الطبخ والأطعمة Page 1155

طرق تحضير أكلات سريعة

الأكلات السريعةيفضل أن تحتوي الأكلات السريعة أو وجبة السناك على الفيتامينات والعناصر الغذائية، كما أنّه يُفضل أن تكون خفيفة حتى لا تؤدّي إلى الاضطرابات المعوية

طرق عمل الآيس كريم دون ماكينة

الآيس كريمتعدد أصناف الحلويات الباردة التي يتم تقديمها في فصل الصيف، ولعلّ أهمّها الآيس كريم، الذي يمتاز بمذاقه المنعش والبارد، وبأشكاله المتنوعة مثل:

طريقة بطاطس مشوية بالجبن

البطاطس المشويةتعتبر البطاطس من الخضار التي تدخل في العديد من الأطباق، حيث يُمكن شيّها، أو قليها، أو سلقها، وتعتبر البطاطا المشوية أحد أنواع الأكلات الخفيفة

طريقة بيتزا صغيرة

طريقة بيتزا صغيرةتعتبر البيتزا نوع من أنواع المعجنات التي تعود أصول تحضيرها إلى دولة إيطاليا، وقد اشتهرت في كافة بلاد العالم لمذاقها المتميّز، ولم يقتصر

طرق عمل عجينة خلية النحل

معجنات خلية النحلتعد معجنات خلية النحل من أشهى أنواع المعجنات حيث تتميّز بلذة مذاقها وجمال منظرها، كما أنّه يمكن تحضيرها كطبق حلو، أو مالح حيث يختلف ذلك

طرق تتبيل اللحم

اللحميُعتبر اللحم من الأطعمة المغذية والمفيدة، حيث يمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمّة كالبروتينات، والدهون، وهناك العديد من الطرق التي يتم طهو

طريقة الهريس في قدر الضغط

الهريسيعد الهريس من الأطباق الشعبية المشهورة خاصةً في الخليج العربي، حيث يتميّز بسهولة تحضيره، ولذة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم

طرق عمل صدور الدجاج بالطريقة الإيطالية

صدور الدجاجتعدّ صدور الدجاج من المكوّنات الأساسية للعديد من الأطباق، نظراً للذة طعمها، وسهولة تحضيرها، وإمكانية إعدادها بالعديد من الطرق، من خلال شيها أو

طرق بيتزا لذيذة

البيتزاالبيتزا هي معجنات إيطالية تمتاز بمذاقها الطري والهش، وبإمكانية إضافة العديد من المكوّنات إليها مثل: النقانق، والدجاج، والخضار وغيرها، ولعلّ أهمّ ما

طرق عمل تشيز كيك بسيط

التشيز كيكهو أحد الحلويات اليونانية التي اشتهرت بكثرة في المطابخ العالمية، حيث يمتاز بمذاقه البارد والمنعش، ويكثر إعداده في فصل الصيف بالتحديد؛ لأنه يمدّ الجسم

وصفات بخبز التورتيلا

التورتيلاخبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في المطبخ المكسيكي منذ حوالي 500عام، ثم بعدها عرف قي باقي أنحاء العالم، حتى أصبح الآن من أنواع الخبز

صنع الحلويات الجزائرية منزلياً

المطبخ الجزائرييعتبر المطبخ الجزائري من المطابخ العربية العريقة والمشهورة، حيث يمتاز بحلوياته المختلفة مثل: المشوشة، والمقروط، وحلى المادلين وغيرها الكثير،

طريقة الدجاج بالصويا

الدجاج بالصوياطبق الدجاج بالصويا هو أحد الأطباق الصينيّة، وقد اشتهر في الآونة الأخيرة في العديد من المطابخ العربية والغربية، وذلك لمذاقه المحبب، وسهولة تحضيره

تحضير نقانق الدجاج

نقانق الدجاجالنقانق هي إحدى المجمدات المصنوعة من لحوم الأغنام، أو الأبقار، أو الدجاج، وتمتاز بشكلها الطولي، ولونها البرتقالي الفاتح، وبإمكانية إضافتها إلى

طرق معجنات غريبة

المعجناتتعدّ المعجنات من الوجبات الخفيفة التي تتميّز بسهولة تحضيرها، ولذة طعمها، بالإضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالمعادن،

طريقة الدخن بالتمر

الدخن بالتمركيكة الدخن بالتمر هي أحد أنواع الكيكة المشهورة في دول العالم العربي، حيث تمتاز بمذاقها الطري واللذيذ، وبإمكانية تحضيرها بطرق متعددة، وباحتوائها على

صنع الزبدة في البيت

الزبدةهي عبارة عن مادة غذائية تنتج من خلال عملية خض الحليب، وتمتاز بقوامها اللزج والهلامي، وبلونها الأصفر الفاتح المائل إلى الأبيض، وباحتوائها على العديد من

طرق صنع الشوكولاتة

الشوكولاتةالشوكولاتة هي أحد أنواع الحلويات التي يتم صنها من الكاكاو بشكلٍ أساسي، وتمتاز بمذاقها اللذيذ والمحبب، وبفوائدها المتعددة للجسم مثل: تحسين المزاج،

طرق تتبيل صدور الدجاج

تتبيل صدور الدجاجيُفضّل العديد من الناس تناول صدور الدجاج دون باقي أجزاء الدجاجة، فبالإضافة إلى نكهتها اللذيذة فهي قطعة لها فوائد كبيرة لصحّة الجسم، فهي من

طرق موالح بالتوست

موالح التوستيعتبر خبز التوست أحد أنواع الخبز المشهور بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، ويمتاز بمذاقه المقرمش واللذيذ، وباحتوائه على كميةٍ قليلةٍ من السعرات

طرق عمل سلطة المعكرونة

طرق عمل سلطة المعكرونةتعدّ المعكرونة من أكثر المكّونات الغذائيّة التي يحبها جميع البشر، وتمتاز بأنها منتشرة في كافة مطابخ الدول العربية والغربية، وبسهولة

طرق عمل أنواع من اللقيمات

اللقيماتتُعتبر اللقيمات من الحلويات الشهيرة اليونانية الأصل، وتتميّز بطعمها اللذيذ، وبشكلها الكروي الهش، وبلونها الذهبي الجميل، وتُعرف اللقيمات بأسماء عديدة

تحضير رقائق البطاطس

رقائق البطاطستعتبر رقائق البطاطس من الأغذية المفضّلة لدى العديد من الأشخاص وخصوصاً الأطفال، كما تحتوي هذه الرّقائق على كمية كبيرة من النّشويات، ويتم الحصول على

طريقة السبرينغ رول بالدجاج

السبرينغ روليعتبر السبرينغ رول من أنواع المقبّلات المشهورة في العالم، حيث تشتهر الدول الآسيوية بتحضير هذا النوع من المقبّلات الذي يحشى بالدجاج، أو الخضار، أو

طريقة الفراخ بالبشاميل

الفراخ بالبشاميلصينية الفراخ بالبشاميل من الأكلات التي يعود أصل تحضيرها إلى المطبخ الغربي، ثم عرفت في باقي أنحاء العالم، حيث أصبحت الأن تُعد في مختلف المطاعم،

طرق مبتكرة لعمل الفراخ

الفراختعتبر الفراخ أو الدجاج أحد أنواع اللحوم البيضاء التي يكثر استهلاكها في جميع المطابخ العالمية، حيث تمتاز بمذاقها الشهيّ، وباحتوائها على العديد من

طريقة الكشري الخليجي

الكشري الخليجييعتبر الكشري من الأطباق الشعبية المعروفة بشكل واسع في البلاد العربية مثل: مصر، والخليج العربي، واشتهرت الكثير من المطاعم بتحضيره وتقديمه بشكل

طريقة القطايف بالجوز

القطايفتعتبر القطايف من أكثر الحلويات الشرقية شهرةً، حيث يكثر تحضيرها بالتحديد في شهر رمضان المبارك، ويشبه شكلها الهلال، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو مذاقها

طرق كب كيك سهلة

الكب كيكالكب كيك نوع من الحلويات الأمريكية التي يكثر تحضيرها وإعدادها في المناسبات ولا سيما أعياد الميلاد، حيث يمتاز بشكله الصغير، وقوامه الطري والهش،

عمل شوكولاتة في المنزل

الشوكولاتةتعد الشوكولاتة من المكمّلات الأساسية المستخدمة في تحضير الكثير من أطباق الحلويات الشهية، نظراً لسهولة تحضيرها، ولذة طعمها، واحتوائها على العديد من