الطبخ والأطعمة Page 1157

طرق عمل صواني للعشاء

العشاءتعرف وجبة العشاء على أنها واحدة من وجبات الطعام الرئيسيّة الثلاث، وتختلف وجبة العشاء باختلاف مكان وزمان تناولها، حيث تعتبر هذه الوجبة عند البعض وجبة

طرق جديدة لعمل صدور الفراخ

صدور الفراخصدور الفراخ أو فيليه الفراخ من أجزاء الفراخ التي تمتاز بمذاقها اللذيذ، وباحتوائها على العديد من الفيتامينات، هذا عدا عن احتوائها على كميةٍ قليلةٍ من

طريقة إعداد عصير الجزر

عصير الجزريعتبر عصير الجزر أحد أنواع العصائر التي يكثر إعدادها في فصل الصيف بالتحديد، ويمتاز بفوائده المتعدّدة للجسم مثل: إنقاص الوزن، والحفاظ على صحة العينين،

طرق جديدة لعمل سمك الفيليه

سمك الفيليهيمتاز سمك الفيليه بلونه الأبيض، وبخلوّه من العظام بعكس الأسماك الأخرى، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، حيث يمكن تحضيره بالكثير من الطرق ومنها: صينية سمك

طرق عمل السمك البلطي فى الفرن

السمك البلطييجب تناول السمك مرة واحدة على الأقل أسبوعيّاً، وذلك لما لها من فوائد عظيمة على جسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائيّة

صنع الكليجة منزلياً

طرق الكليجةتُعتبر الكليجة من الحلويات العراقية الشعبية القديمة، وهي من الحلويات الرئيسية التي تُقدم في الأعياد، وفي المناسبات المتنوّعة، وهناك طرق عدة لتقديم

طرق عمل حلويات دايت

طرق عمل حلويات دايتيعاني الكثير من الأشخاص الذين يتبعون برامج الحميات الغذائيّة من الحرمان الغذائيّ لبعض أنواع الأطعمة الشهية وخصوصاً الحلويات، وهذا يولد حالة

طرق تحضير أكلات خفيفة

أكلات خفيفةتتعدد أصناف المأكولات التي يمكن إعدادها في البيت، بعضها يحتاج لوقت طويل في الإعداد، وبعضها الآخر يمتاز بسهولة التجهيز، وهناك العديد من الوجبات التي

طريقة تحضير بيتي فور

طرق البيتي فورالبيتي فور أحد أنواع الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى العديد من الأشخاص، وخصوصاً الأطفال؛ وذلك لأنه لذيذ وهش، وأهم ما يميز البيتي فور طريقة التحضير

طرق طبخ ورق العنب

ورق العنبيعتبر ورق العنب من أطباق الطعام العثمانيّة القديمة المعروفة في البلاد العربيّة، وخاصةً بلاد الشام، ومصر، والعراق، حيث يمكن اعتباره وجبة رئيسيّة تقدم

طرق صنع العوامة منزلياً

طرق تحضير العوامةتعتبر العوامة، أو كما تعرف باسم لقمة القاضي، أو اللقيمات أحد أنواع الحلويّات الشرقيّة المعروفة بشكلٍ كبير في البلاد العربيّة، وخاصةً بلاد

طرق عمل حلى رمضان

طرق عمل حلى رمضانيتمّ تقديم الحلويات في شهر رمضان بعد وجبة الإفطار أو بعد صلاة التراويح لمدّ الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية بعد ساعات الصوم الطويلة، وهناك

طرق جديدة لطبخ صدور الدجاج

صدر الدجاجصدور الدجاج تدخل في إعداد الكثير من الأطباق، وخاصةً للراغبين في فقدان الوزن، إذ إنّها تحتوي على نسبةٍ قليلةٍ من الدهون بالمقارنة مع الأجزاء الأخرى،

طرق عمل أكل صحي

أكلات صحيةتهتم ربّات البيوت بإعداد ما لذّ وطاب من المأكولات لأفراد العائلة، ولكنها تأخذ بعين الاعتبار أن تكون تلك الأطباق صحّية ومحتوية على مختلف العناصر

طرق عمل فيليه السمك بالفرن

فيليه السمكيستخدم السمك في تحضير الكثير من الوصفات، ومن أكثر أصناف السمك استخداماً سمك الفيليه الذي تتعدّد طرق طهيه حسب الطبق المراد تحضيره في نهاية المطاف،

طريقة التمر بالقشطة

التمر بالقشطةيعد حلى التمر بالقشطة من الحلويات المعروفة في جميع بلاد العالم، حيث يتمّ تقديمه في العديد من المناسبات مثل: الأعياد، والعزائم، والولائم وغيرها،

طرق وجبات خفيفة للعشاء

طرق وجبات خفيفة للعشاءتعدّ وجبة العشاء من الوجبات الهامة؛ وينصح بتناولها قبل ساعتين من النوم؛ وذلك لكي يتسنّى للمعدة أن تهضم الطعام، ولتجنّب السمنة الزائدة،

طرق تحضير عجينة البيتزا

طرق تحضير عجينة البيتزاتعتبر البيتزا من أطباق الطعام السريعة والشهيّة، وتعود أصول تحضيرها إلى بلاد شرق البحر الأبيض كاليونان وتركيا، وانتقلت منها إلى العديد من

طرق عمل دجاج مسحب

الدجاج المسحبالدجاج المسحّب هو قطع من الدجاج منزوع الجلد والعظم، ويستخدم الدجاج المسحّب في تحضير العديد من الأكلات، ويمكن الحصول عليه من المحلات التجارية،

طريقة أكلات بالدجاج

طرق عمل أكلات بالدجاجيعتبر الدجاج من الأكلات المفضّلة لدى الكثير من الناس، وذلك لما يتمتع به من طعم لذيذ، ومميّز، لما يحتوي عليه من قيم غذائية، حيث يقدم الدجاج

طريقة الصفيحة الأرمنية

الصفيحة الأرمنيةيتميّز المطبخ الأرمني بوصفاته شهيّة المذاق، والتي تعتمد بشكل رئيسيّ على إضافة مختلف أنواع الفواكه للأطباق، وعلى استخدام الأسماك، واللحوم،

طرق عمل توست

طريقة عمل خبز التوستالتوست أو الخبز المحمّص؛ عبارة عن نوع من أنواع الخبز الذي يتميّز بمذاقه الهش، وقيمته الغذائية العالية؛ حيث يعتبر مصدراً غنياً بالكربوهيدرات

طرق عمل كبد الفراخ

كبد الفراختحتوي كبدة الفراخ على العديد من الموادّ الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، وغيرها، وتتعدّد طرق إعداد الكبدة تبعاً

صنع الحلويات التونسية منزلياً

الحلويات التونسيةالحلويات التونسية معروفة بلذتها، وسهولة تحضيرها، كما تتميز باحتوائها على العديد من المواد الغذائية اللازمة للجسم، مثل: الكربوهيدرات، والمعادن،

شرح طريقة عمل الكيك

الكيكيعد الكيك من الحلويات اللذيذة، وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم، لا سيما الصغار، فهي تحتوي على العديد من المواد الغذائية اللازمة لصحة

شوربة جزر وكزبرة

الشورباتتعد الشوربة من الأطباق الصحية والغنية بالمعادن، والفيتامينات، والسوائل، والألياف، الهامة للجسم، كما تتميز بسهولة تحضيرها، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ

طريقة أكلات رمضانية جديدة

أكلات رمضانية جديدةيُعرف شهر رمضان بأنه الشهر الذي تكثر فيه الولائم والعزائم، ولا شك بأن أي عزومة لا بد فيها من تقديم تشكيلة فريدة ومميزة من أصناف الطعام

طريقة إعداد سفرة رمضان

سفرة رمضانتشعر الكثير من ربات البيوت بالحيرة حيال كيفيّة عمل وجبات مميّزة لسفرة الطعام، وتحديداً في شهر رمضان مبارك، حيث يرغبن بإعداد سفرة مميزة لعائلاتهن بعد

طرق عمل حشوات البف باستري

البف باستريتعد البف باستري واحدةً من العجائن التي تستخدم في تحضير العديد من الفطائر، والحلويات، وغيرها، نظراً للذة طعمها، واحتوائها على العديد من المواد

طرق مختلفة لتحضير الدجاج

طرق مختلفة لتحضير الدجاجيدخل الدجاج في تحضير أصناف عديدة من الأطعمة، كما يدخل في إعداد أصناف عديدة من الشوربات والسلطة، وهو يمتاز باحتوائه على نسبة عالية من