الطبخ والأطعمة Page 1160

طرق لعمل القطايف

القطايفيعتبر القطايف من الحلويّات المشهورة جداً التي تناسب أجواء شهر رمضان المبارك، وشكله يشبه شكل هلال رمضان عندما يهل، كما يعدّ من الحلى الذي تناقله الناس

طريقة المظبي على الحجر

المظبييعتبر المظبي من أشهر الأطباق الخليجية التي تحضر بطريقة سهلة؛ إذ يقدمها أهل الخليج في المناسبات والولائم الكبيرة، ويتميز هذا النوع من الأطباق بطعمه الشهي

طريقة إعداد سلطة الأرز

سلطة الأرزتعتبر سلطة الأرز من الأطباق الشعبية الصينية التي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها بعدة طرق، وبقيمتها الغذائية العالية؛ لاحتوائها على نسبة عالية من

طريقة أقراص العيد السورية

المطبخ السورييعتبر المطبخ السوري من المطابخ العريقة القديمة المشهورة بالأكلات وأطباق الطعام المتنوعة والشهيّة، وذلك بسبب الطبيعة السوريّة المختلفة في مدنها

كيفية عمل عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائقتعتبر عجينة العشر دقائق من أكثر أنواع العجين استخداماً من الكثير من الأشخاص، وذلك لسهولة تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات سهلة وبسيطة، ويمكن

شوربة القرع والجزر

الشوربةتعتبر الشوربة من الأطباق الخفيفة وسريعة التحضير، والتي تقدم للجسم فوائد عديدة؛ أهمها: تزويده بكمية كبيرة من الماء، إلى جانب عناصر غذائية تختلف باختلاف

طريقة بانيه جديدة

البانيهيعتبر البانيه من أطباق الطعام لذيذة الطعم، وسريعة التحضير المنتشرة بشكلٍ كبير في العديد من دول العالم العربي والغربي، والذي يقدم كطبق رئيسي إلى جانب

طرق لعمل حلويات

الحلوياتتعد الحلويات من الأطباق المشهورة في مختلف مناطق العالم، حيث تتميز بسهولة تحضيرها، ولذة طعمها، واحتوائها على العديد من العناصر المهمة للجسم، وتختلف هذه

طرق طبخات رمضان

طبخات رمضانيعتبر شهر رمضان من أكثر الأوقات التي تهتم فيها ربة المنزل في تحضير أفضل اطباق الطعام وألذها، وخاصةً مع اجتماع العائلة، وتختلف أصناف الطعام المقدمة

طرق جديدة لعمل الجمبري

الجمبرييعتبر الجمبري أحد أشهر المأكولات البحرية الشهية والمحببة للجميع، ومهما اختلفت طرق تحضيره فإن له مذاقاً مميزاً، كما أنه من الأكلات الغنية بالعناصر

طرق عمل بطاطس مقلية

البطاطستعتبر البطاطس من أكثر المواد الغذائيّة المحببة لدى الكبار والصغار، حيث تدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام، كما يمكن تناولها بشكلها الخام سواء كانت

طرق عمل سلطات جديدة

السلطاتتعد السلطة من المقبلات الصحية، واللذيذة، والمفضلة لدى الجميع بمختلف أعمارهم، ويمكن أن تُقدَّم مع الوجبات الرئيسية، حيث إنها تتميز بسهولة التحضير، كما

طرق لطبخ الدجاج بالفرن

طبخ الدجاج بالفرنيعتبر الدجاج من اللحوم المفضلة عند العديد من الأشخاص، وتختلف طرق ووسائل طهيه حسب الوصفة المراد تحضيرها باستخدامه، حيث إنه من الممكن قليه في

طرق عمل سمك الماكريل

سمك الماكريلتعتبر الأسماك من المواد الغذائيّة الضروريّة لجسم الإنسان، والتي يجب الحرص على تناول حصة منها على الأقل أسبوعيّاً، وذلك لإمداد الجسم بالعناصر

طرق عمل بلح الشام المقرمش

بلح الشامبلح الشام، أو كما تسمى بالداطلي، أو الباميه، أو التولومبا هي نوع من أنواع الحلويّات التي تعود أصولها إلى سوريا، وانتشرت منها إلى مصر، وبلاد الشام،

طريقة الفطيرة اليمنية

الفطيرة اليمنيةتعتبر الفطيرة من الأكلات المشهورة في الوطن العربي، وخصوصاً في اليمن التي تتميز بكثرة تحضير هذا الطبق التقليدي، حيث لا يحتاج تحضيره إلى وقتٍ

طرق عمل البيتزا العادية

البيتزاتعتبر البيتزا وجبة من الوجبات الأساسية والخفيفة المفضلة، وتعود أصولها إلى دول شرق البحر المتوسط؛ مثل: اليونان، ومصر، وتركيا، ثم انتقلت إلى ايطاليا عن

طرق عمل حلى سريع وبسيط

الحلى السريعتعتبر وصفات الحلى السريعة من أكثر أنواع الحلويات المرغوبة لدى فئة كبيرة من الناس، حيث تتميّز هذه الوصفات بطعمها اللذيذ، وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى

طرق جديدة لطبخ المعكرونة

المعكرونةتعتبر المعكرونة من المعجنات الجافة ذات الأشكال المتعددة، وتحضر عادةً من القمح أو الأرز، ويمكن أن تحضر منها العديد من أطباق الطعام المنتشرة بشكلٍ كبير

صنع حلويات مغربية

الحلويات المغربيةيعدّ المطبخ المغربي من المطابخ التي عرفت بتنوعها منذ القدم، ويعود السبب في ذلك إلى تفاعل بلاد المغرب مع دول العالم الخارجي منذ مئات السنين،

طريقة الفول المدمس بالطماطم

الفول المدمسالفول المدمس من الأطباق التقليدية المشهورة في البلاد العربية المعروفة منذ القدم، وخاصّة في مصر والسودان، ويحتوي الفول على العديد من العناصر

طرق صنع البسبوسة منزلياً

البسبوسةتعتبر البسبوسة إحدى أكثر الحلويات شهرة في مختلف المطابخ العربية، وقد تم ابتكار الكثير من التغييرات على حلى البسبوسة، يمكن تحضيرها بسهولة، وتقديمها كحلى

طريقة الطبخ بالطاجن المغربي

الطاجن المغربيالطاجن من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها المغرب إذ يقدم في العزائم والمناسبات الخاصة، وعادة ما يتم طهيه في قدرٍ من الفخار مما يجعله يحافظ على

طرق سهلة لعمل المعمول

طرق سهلة لعمل المعموليربط شعب الوطن العربيّ كافة التقاليد والعادات والمناسبات بالمأكولات والأطباق الشعبيّة التي تقدم فيها، والتي تمّ تناقلها من جيلٍ إلى آخر

طريقة بسبوسة قشطة

البسبوسةتعتبر البسبوسة من الحلوياتالمعروفة في البلاد العربية، وتتميز بطعمها اللذيذ المميز الذي يفضلهكثيرون، وتحضرغالباً في فصل الشتاء، وذلك لأنها تمد الجسم

طريقة الفلافل بالتوست

الفلافلتعد الفلافل من الأطباق الشعبية، المشهورة في مناطق الشرق الأوسط، فهي تمتاز بلذة طعمها، وبسهولة تحضيرها، وباحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة

طرق الآيس كريم

طرق الآيس كريميعتبر الآيس كريم من الصناعات الغذائية القديمة جداً، حيث عرفه الرومان، والفرس، والصينيون منذ القدم على شكل حليب مجمد مع الأرز، وبعد ذلك أخذ

طريقة الأرز الأبيض بالخضار

الأرز الأبيضيعتبر الأرز من منتجات الحبوب التي تعد الغذاء الأساسي لغالبية سكان العالم، وخاصةً الذين يعيشون في المناطق الشرقية من القارة الآسيوية، ويشار إلى أنه

طرق مختلفة لعمل القطايف

القطايفتعتبر القطايف واحدة من أشهر الحلويّات العربيّة الشعبيّة التي تحضّر في شهر رمضان المبارك بشكلٍ خاص، ولم يُعرف أصل هذه الحلويات ويظن أنها تعود إلى العصر

طرق مختلفة لطبخ البطاطس

طرق مختلفة لطبخ البطاطسالبَطَاطا، وتُعرف أيضاً بالبَطَاطِس، هي عبارة عن نبات تابع للفصيلة الباذنجانية، والتي تعتبر واحدةً من أكثر المحاصيل استهلاكاً في العالم،