الطبخ والأطعمة Page 1151

صنع البوظة منزلياً

البوظةتعود أصول صناعة البوظة إلى الشعب الإيطالي بعد ذلك انتقلت صناعتها إلى دولة ألمانيا بسبب الهجرة، وهكذا انتشرت في جميع أنحاء العالم، وهي من أكثر أنواع

طريقة بسكويت سهلة جداً

البسكويتيعتبر البسكويت من أنواع المخبوزات والحلويّات الغربيّة التي تنتشر بشكل كبير في كافة أنحاء العالم العربي والغربي، ويتكون بشكل أساسي من العجين المحلى

صنع حلويات سهلة وبسيطة

الحلوياتتختلف طرق إعداد الحلويات تبعاً لاختلاف المكوّنات وطريقة التحضير فمن الممكن تحضير الكيك بالفواكه، أو الآيس كريم، أو أنواع من الحلويات بالكريمة

طرق عمل صواني الدجاج بالفرن

الدجاجيعتبر الدجاج من الأطباق اللذيذة والمشهورة في مختلف أنحاء العالم، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لسلامة جسم الإنسان، مثل الكربوهيدرات،

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالصوص

أجنحة الدجاجتعد أجنحة الدجاج من الأطباق الشهية والمشهورة في مختلف أنحاء العالم والتي تتميز بسهولة إعدادها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة

طرق عمل حلى القهوة

حلى القهوةتتعدد أصناف الحلى الشهية التي يمكن تحضيرها من القهوة أو النسكافيه، فبعضها ما يمكن شراؤه جاهزاً من السوق، وبعضها الآخر يمكن تحضيره في البيت والاستمتاع

طرق لعمل حلى الكاسات

حلى الكاساتيعتبر حلى الكاسات نوعاً من الحلويات المشهورة في العالم التي تقدّم بشكل كبير في العزائم، والمناسبات الخاصة بعد تناول وجبة الطعام كنوع من الحلويات

طرق طبخ سمك السردين

سمك السردينيعتبر سمك السردين من الأطباق سريعة التحضير، وتختلف طريقة تحضيره باختلاف المكوّنات، والخضروات التي تدخل في طبخه، حيث نجد ربات البيوت يحضرن أطباقاً

طرق طبخ أكلات رمضانية

أكلات رمضانيةتكثر العزائم والولائم العائلية في شهر رمضان المبارك فتحتار ربات البيوت في ماهيّة الأطباق التي ستقدمها على مائدة الإفطار، فتبدأ بتحضير الأطباق

طرق عمل صواني رمضانية

الصواني الرمضانيةتعد المأكولات المحضّرة في الصواني من أشهر الأطباق الغذائيّة المناسبة لشهر رمضان المبارك؛ وذلك بسبب سرعة إعدادها وسهولة تحضيرها، ممّا تقلل

طريقة البيتزا الرقيقة

البيتزاتعتبر البيتزا من المعجنات الشائعة بشكل كبير في مختلف المناطق حول العالم، والتي تكون على شكل رغيف من العجين مضاف إلى سطحه العديد من المكوّنات مثل الجبنة،

طرق عمل وجبات بالدجاج

وجبات الدجاجتعدّ وجبات الدجاج من المأكولات الغذائيّة المشهورة جداً في كافة بلدان العالم؛ حيث تطهى في كافة البيوت والمطاعم المحلية والعالمية، وتشتهر بنكهات

طرق عمل كبسة الدجاج

كبسة الدجاجتعتبر الكبسة من المأكولات العربيّة الشرقية الفاخرة التي تقدم في كافة المناسبات والأفراح، وتعود بجذورها إلى المطبخ السعودي، وتطهى بألوان متعددة

طرق عصائر طازجة

العصائر الطازجةيشرب الكثير من الأشحاص العصائر لأنّها من ألذ المشروبات التي تصنع، ولاحتوائها مواد غذائيّة وفيتامينات مهمة جداً لجسم الإنسان، ولأنّها تمنحه

طريقة برياني سهل

البريانييعتبر البرياني من الأطباق التي تقدّم في الولائم الكبيرة في العديد من البلدان كدول جنوب آسيا، ودول الشرق الأوسط؛ كونه يحظى بشعبية كبيرة بين الناس، فطعمه

طريقة أطباق حلى

أطباق الحلىتحظى أطباق الحلى بشعبية كبيرة بين الناس على اختلاف أعمارهم، وقد تفننت المطابخ في ابتكار العديد من الوصفات اللذيذة والسهلة، وقد أصبحت عملية تحضير

حلى بطريقة سهلة وسريعة

الحلىيعتبر الحلى من المأكولات المفضلة، والتي تقدم في العديد من المناسبات والأوقات، حيث يتميز بمذاقه الحلو وأشكاله المتعددة، إضافةً إلى غناه بالعديد من العناصر

طرق كيكات لذيذة

الكيكيعد الكيك من الحلويات الشهية وسهلة التحضير، كما ويتميز بطراوته وإمكانية تشكيله بالعديد من الأشكال الملائمة للعديد من المناسبات، كأعياد الميلاد، وحفلات

طرق طبخات بالتوست

التوستيعد التوست من أنواع الخبز المشهور والمستخدم في تحضير الكثير من الوجبات، كالسندويشات، والمقبلات، والحلويات؛ نظراً لسهولة تحضيره، كما انّه يحتوي على العديد

طريقة اللقيمات بالحليب

اللقيماتتعد اللقيمات من الحلويات المقرمشة، وسهلة التحضير، وتمتاز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالبروتينات، والسكريات، والفيتامينات،

طرق تحضير أكلات رمضانية

أكلات رمضانيةتتنوع الأكلات التي يمكن تقديمها على المائدة الرمضانية، ويراعى أن تكون صحّية تحتوي على مختلف أنواع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم،

طرق عمل السندويشات

السندويشاتتعتبر الساندويشات من الأطباق الجانبيّة أو المقبلات المعروفة في العالم العربي والغربي، وتقدم عادةً كطبق أساسي على موائد الإفطار، أو كوجبة خفيفة خلال

طرق طبخات بالبف باستري

البف باستريعجينة البف باستري أو العجينة المنتفخة أو العجينة المورقة، وهي عجينة خفيفة، ورقيقة، ومخمرة تتميّز باحتوائها على طبقات من الدهن الذي يكون في الحالة

طرق متنوعة لعمل البطاطس

البطاطسالبطاطِس أو ما تُعرف بالبطاطا هي نبات تابع للفصيلة الباذنجانية، والتي تُصنّف على أنّها واحدة من أكثر محاصيل الخضروات انتشاراً في العالم، حيث تحتل المركز

طرق عمل صواني بطاطس

البطاطستدخل البطاطس في تحضير مئات الأطباق الرئيسية والجانبية والمقبّلات، كونها تلاقي استحسان عدد كبير من الأشخاص، ويمكن تحضير البطاطس بطرق متعددة، منها القلي،

طريقة بسبوسة لذيذة بالزبادي

البسبوسةالبسبوسة هي نوع من الحلويات الشرقية الشامية وتسمى أيضاً بالنمورة، أو الهريسة، أو هريسة السميد، والعديد من الناس يقدمونها في الأعياد وفي شهر رمضان وفي

طرق طبخ سمك الهامور

السمكتشتهر العديد من الدول بتحضير أطباق متنوعة من الأسماك، وبالأخص الدول التي تقع على سواحل البحار والمحيطات إذ تتميز بتحضير أصناف متنوعة من الأسماك، والأحياء

صنع الكنافة الناعمة منزلياً

الكنافة الناعمةتعد الكنافة من الحلويات الشهية والمشهورة في الوطن العربي، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، تبعاً للمكونات المستخدمة

طرق عمل عصير طازج

العصائرتعد العصائر من المشروبات اللذيذة، والطبيعية والصحية، وهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات،

طريقة الشيش طاووق في البيت

الشيش طاووقالشيش طاووق من الأطباق التركية المشهورة، ويعني سيخ الدجاج، وهو معروف في جميع الدول العربية، ويتم تحضيره في المطاعم، ويقبل عليه العديد منالناس، ويقدم