الطبخ والأطعمة Page 1202

طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالماء

لسان العصفوريعتبر لسان العصفور أحد أنواع المعكرونة التي تشبه في شكلها حبّات الأرز الرفيعة، وهي من الأغذية الصحّية؛ لاحتوائها على نسبة قليلة من النشويّات مقارنة

طريقة صنع زلابية جزائرية

الزلابية الجزائريةالزلابيا، أَو ما يُعرف أيضاً بحلى الشباكيّة، والتي تشبه إلى حدٍ كبير الشباكيّة المغربيّة، هي عبارة عن نوع من أنواع الحلويّات الشعبيّة

طريقة عمل شوربة رأس العصفور

لسان العصفوريعتبر لسان العصفور واحداً من أنواع المعكرونة، حيث يتميّز بحجمه الصغير الذي يشبه حبّة الأرز، بالإضافة إلى سرعة نضجه، وعادةً ما يتمّ إعداده على شكل

طريقة عمل شيش طاووق تركي

الشيش طاووقيعتبر الشيش طاووق من أطباق الدجاج الشرقيّة التي انتشرت في كافّة الدول حول العالم، حيث يرجع أصلها إلى دولة تركيّا، فكلمة "شيش" بالتركي تعني السيخ

طريقة عمل شوربة سمك فيليه

شوربة سمك الفيليهتنتشر حول العالم، وتحديداً في دول حوض البحر الأبيض المتوسط شوربة ثمار البحر، والتي تحتوي على سمك الفيليه بشكلٍ أساسي، وتتميز باشتمالها على

طريقة عمل صدور بانيه

صدور البانيهتعتبر صدور الدجاج من أكثر قطع الدجاج استخداماً في الطهي، حيث تمتاز بخفّتها على المعدة، هذا عدا عن إمكانيّة عملها بالعديد من الطرق، ولعلّ أهمّها

طريقة عمل شوربة شوفان سادة

الشوفانيعتبر الشوفان من أنواع الحبوب التي تنتمي إلى الفصيلة النجيليّة، والتي تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للإنسان والحيوان على حدٍّ

طريقة عمل عين البقرة

حلوى عين البقرةتعتبر حلوى عين البقرة أحد أنواع الحلويات الشرقية، والتي تشتهر بصناعتها الشعوب العربية، ولا سيما بلاد الشام، وجاءت تسميتها بهذا الاسم استناداً

طريقة عمل كيك قرص عقيلي

المطبخ الخليجييعتبر المطبخ الخليجي أحد المطابخ العربيّة العريقة، والذي يشتهر بكثير من الأطباق المتنوّعة والمميّزة: كالنخي، ومحروق أصبعه، والمرقوقة، والتشريبة،

طريقة عمل كيك نارجيل

كيك النارجيليعدّ كيك النارجيل -أو جوز الهند- أحد أنواع الحلويّات السهلة، والتي يتم تحضيرها بشكل سريع داخل المنزل، ويمتاز هذا الحلى بالطعم اللذيذ والرائع

طريقة عمل صدور الدجاج على الصاج

الصاجالصاج هو نوع من أنواع الخبز المعروف منذ القدم، حيث تشتهر البلاد العربيّة بتحضيره، وتُدخله في تحضير العديد من الأطباق المميّزة، كالشاورما، وصدور الدجاج على

طريقة عمل كيك دخن

الكيكيعد صنع الكيك في المنزل أمراً سهلاً وسريع التحضير، كما أنّه لا يأخذ وقتاً كبيراً، ويمكن لأيّ شخص إعداده، دون أن يحتاج إلى أي خبرة في عمل المطبخ، كما يعتبر

طريقة عمل طاجن تورلي

طاجن تورلييعد طاجن التورلي من الأطباق اللذيذة، والمتميّزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم وسلامته: كالفيتامنيات، والبروتينات،

طريقة عمل سندويشات سمك فيليه

السندويشاتتعتبر السندويشات أحد الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها خلال النهار، حيث تساعد على تقوية الجسم، وإمداده بالطاقة والحيويّة، وهذا ما يُفسّر إقبال العديد

طريقة عمل بفتيك اللحم بالفرن

بفتيك اللحميعدّ بفتيك اللحم من الأكلات المنتشرة في جميع الدول الغربيّة والعربيّة، حيث يتميّز بالطعم اللذيذ، والقيمة الغذائيّة العالية، وتختلف طرق تحضير بفتيك

طريقة عمل صدور فراخ مخلية مشوية

صدور الفراختعتبر صدور الدجاج واحدة من أكثر أجزاء الدجاج استخداماً في الطهي، حيث تدخل في تحضير العديد من الأطباق، والوجبات الرئيسيّة، بالإضافة إلى المقبّلات؛

طريقة تناول حبوب زيت السمك

الأوميغا3يعد الأوميغا3 أحد الأحماض الدهنيّة الأساسيّة وغير المشبعة، وتعد هذه الدهون غير المشبعة مهمّة جدّاً لحماية الجسم والمحافظة على صحّته، ولها ثلاثة أنواع:

طريقة عمل صوص فاهيتا الدجاج

فاهيتا الدجاجتعد فاهيتا الدجاج من الأطباق المكسيكيّة المشهورة في جميع أنحاء العالم، وذلك لأنّها تتميّز بسهولة تحضيرها، وطعمها الشهي المليء بالنكهات، إلى جانب

طريقة عمل شوربة دجاج بالشعيرية

الشورباتتُعتبر الشوربات من الأطباق الجانبيّة المهمّة التي تتواجد على موائد الطعام في كافّة أرجاء العالم، وتتعدّد أنواع الشوربات التي تصنعها ربّة المنزل، مثل:

طريقة عمل صدور دجاج بالبقسماط

صدور الدجاجيقع العديد من الأشخاص في حيرةٍ من أمرهم، عندما يتعلّق الأمر بالطبق المراد طهوه على الغداء أو العشاء، وعادةً ما يلجؤون إلى الدجاج؛ وذلك بسبب سرعة

طريقة عمل كيك جوز الهند بالسميد

كيك جوز الهنديعتبر كيك جوز الهند من أنواع الحلى التي يقبل عليها معظم الأشخاص؛ نتيجة طعمها اللذيذ المميّز، كما تتنوّع طريقة تقديمه حسب الرغبة، فمن الممكن تزيينه

طريقة عمل بط مصري

البطيعتبر البط المطهو من أطباق الطعام الرئيسيّة الدسمة، والمنتشرة بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، والتي يتناولها العديد من الأشخاص على وجبات الغداء؛ لكسر

طريقة عمل شيش طاووق سمك

الشيش طاووقيعتبر الشيش طاووق من أطباق الطعام الرئيسيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في البلاد العربيّة، والذي يتميّز بلذّة طعمه، وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى إمكانيّة

طريقة عمل شراب التمر الهندي الطبيعي

التمر الهندييعتبر شراب التمر الهندي، أو شراب الحومر، من المشروبات المفضّلة عند كثيرين، وهو من أهم المشروبات التي تقدّم بشكل خاص على مائدة إفطار رمضان؛ وذلك

طريقة عمل سندويشات سريعة

السندويشاتتعتبر السندويشات من أفضل الوسائل لتقديم أنواع مختلفة من الطعام وأسرعها، والتي يفضّل العديد من الأفراد اللجوء إليها؛ وذلك لأنّها توفّر وقتاً وجهداً

طريقة عمل شوربة حب بيضاء

الشوربةالشوربة أو ما يُعرف أيضاً بالحساء، هي نوع من أنواع الأغذية التي يتم طهوها باستخدام أنواع الخضراوات المختلفة، بالإضافة إلى المرق، سواء كان مرق لحم أو

طريقة عمل حلوى غزل البنات

حلوى غزل البناتتعد حلوى غزل البنات من الحلويّات الشهيّة المتميّزة بسهولة تحضرها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم، مثل

طريقة عمل شطة في البيت

الشطةتعد الشطّة الحارّة نوعاً من أنواع المنكّهات التي تستخدم في كثير من الأطباق العربيّة، كما أنّها تقدّم إلى جانب العديد منهم، وتدخل في تحضير مختلف الأطباق

طريقة عمل أوصال لحم

أوصال اللحمتعتبر أوصال اللحم من الأطباق المميّزة التي يحبّذها كثير من الأشخاص، وهي تتكوّن من اللحم الخالي من العظام، والمتبّل بالعديد من المنكّهات والمطيبّات،

طريقة عمل شراب التمر

شراب التمريعتبر شراب التمر من المشروبات الباردة التي يتم تقديمها في معظم المناسبات، وفي شهر رمضان بشكل خاص؛ لتعويض الجسم عمّا فقده من سوائل خلال النهار،