الطبخ والأطعمة Page 1205

طريقة عمل الدجاج المحشي والمشوي في الفرن

طريقة عمل الدجاج المحشي والمشوي في الفرنيعتبر الدجاج المحشو والمشوي بالفرن من الأطباق المعروفة في العالم العربي والغربي، ويتميز الطبق بطعمه المميز المستساغ

طريقة عمل حلويات بالتمر

حلويات التمرتتميّز حلويات التمر بمذاقها اللذيذ جداً بسبب احتوائها على التمر والمكسرات في غالبية طرقها، وبشكلٍ عام يتمّ تقديمها مع القهوة العربية للاستمتاع بها،

طريقة متبل المطاعم

الباذنجانيعدّ الباذنجان من الخضار المستخدمة في المطبخ العربي والغربيّ بكثرة؛ نظراً لطعمه المميز والشهيّ، ويمكن أن يطهى بعدّة طرق متنوّعة نذكر منها: فتة

عمل الغريبة على الطريقة السورية

الغريبةالغريبة من الحلويات واسعة الانتشار والمشهورة جداً في كافة بلاد الوطن العربيّ، وتتميّز بلونها الأبيض، وبطعمها المميز، وبأشكالها الجذابة، وسهولة تحضيرها

طريقة عمل حلويات دقيق السميد

طريقة عمل حلويات دقيق السميديستخدم دقيق السميد في عمل العديد من أصناف الحلويات ذات الطعم المميز عند الكبار والصغار، ويعتبر من المواد الغذائية ذات القيمة

طريقة عمل البرغر بفول الصويا في البيت

طرق عمل برغر بفول الصويايعدّ البرغر بفول الصويا من الأطباق الشهيّة، والمشهورة في مختلف أنحاء العالم، نظراً للذّة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية

طريقة عمل الدونات في الزيت

الدوناتتعد الدونات من الحلويات المشهورة في مختلف أنحاء العالم، والمتميّزة بلذة طعمها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحّة الجسم، كما تتميز

طريقة عمل السجق بالطماطم والبصل

السجقالسجق ويُعرف أيضاً باسم النقانق، وهو اللحم المبهّر الذي يتم تحضيره من اللحم المفروم بعد إضافة التوابل والملح إليه، ويعد السجق من لحوم البقر، والدواجن،

طريقة عمل الفراخ بالطماطم في الفرن

طريقة عمل الفراخ بالطماطم في الفرنتدخل الفراخ في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والمفضّلة لدى الجميع منمختلف أعمارهم، حيث تمتاز بطعمها اللذيذ، وبسهولة

طريقة عمل الزلابية بالبيكنج باودر

الزلابيةتعدّ الزلابيّة من أشهر الحلويات الشعبية والتقليدية المشهورة في غالبية البلاد العربية، وتعود أصول تحضيرها إلى مطبخ دول المغرب العربي، ويكثر إعدادها في

عمل سمك البلطي بطريقة جديدة

عمل سمك البلطي بطريقة جديدةيعرف سمك البلطي باسم سمك المشط، وهو من أنواع السمك الفاخرة، ويعيش في المياه قليلة الملوحة والعذبة، في المناطق شبه الاستوائيّة

طريقة عمل حنيني سهل

الحنينييعتبر الحنيني أحد أنواع الحلويّات العربيّة التقليديّة، ويعود بأصوله إلى المملكة العربيّة السعوديّة ودول الخليج العربي، ويطلق عليه أيضاً اسم ممروس،

طريقة لقيمات حلوة وسهلة

اللقيماتتعتبر اللقيمات من الحلويّات المشهورة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم، وخاصّةً في بلاد الشام، حيث تمتاز بطعمها المميّز والشهي، بالإضافة لكونها طريّة من

طريقة إعداد شراب التمر الهندي

شراب التمر الهندييعتبر شراب التمر الهندي أحد أنواع المشروبات الطبيعيّة الباردة والمنعشة، والتي يزداد الطلب عليها في شهر رمضان المبارك، وذلك كونه يساعد في إطفاء

طريقة عمل الكبة في الفرن

الكبةتعتبر الكبّة من وجبات الطعام الجانبيّة الشرقيّة التي تنتشر بشكلٍ كبير في بلاد الشام، والعراق، والعديد من دول العالم العربي، ويتم تحضيرها بشكلٍ عام من

طريقة عمل خنفروش بالسميد

الخنفروشيعتبر الخنفروش نوعاً من أنواع الحلويّات المقليّة أو المشويّة فوق الصاج، وهو حلى عربي تقليدي مشهور، وبشكلٍ خاصٍ في كافّة دول الخليج العربي، وفي شبه

طريقة عمل حلويات طبقات

طريقة عمل حلويات طبقات يعتبر حلى الطبقات من أشهى أنواع الحلى، وخاصّة في أيّام الصيف الحارّة، حيث يمنح الجسم شعوراً بالترطيب والطاقة والنشاط، كما أنّه غني

طريقة عمل تارت سهل

طريقة عمل تارت سهليعتبر حلى التارت من الحلويّات التي تشتهر بالطعم المميّز وبساطة المكوّنات، إضافةً إلى أنّ طريقة تحضيره سهلة، كما يمكن عمله بالعديد من النكهات،

طريقة عمل القدرة في البيت

القدرة الفلسطينيةتعتبر القدرة من الأكلات المشهورة، والتي تقدّم في الأعراس والمناسبات والعزائم، وتُقدّم عادة في طبق من الفخار، وكما هو معروف فإنّ القدرة تعود

طريقة عمل اللحمة المفرومة والبطاطس

البطاطستعد البطاطس من الأطباق الشهيّة والغنيّة بالعديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وغيرها،

طريقة عمل سندويشات للرجيم

سندويشات للرجيمتعد سندويشات الرجيم من الطرق المستخدمة في تخسيس الوزن، حيث يتم الاعتماد في تحضيرها على كمّية محدودة من الأطعمة الصحيّة قليلة السعرات الحراريّة،

طريقة عمل الفطيرة المحشوة

الفطيرةتعد الفطيرة من الأكلات الشهية التي ينتشر تحضيرها في وقتنا الحاضر، والتي تعود أصول تحضير هذا النوع من الأطباق إلى المطبخ التركي الذي قدمها بطريقة مميزة،

طريقة عمل آيس كريم جوز الهند

آيس كريميعد الآيس كريم من المرطبات الباردة التي يتم تناولها في فصل الصيف، لأنه يعطي شعوراً بالبرودة خلال اليوم، وفي أغلب الأحيان يتم شراؤه من المطاعم والمحلات

طريقة عمل حلويات سهلة وبسيطة في المنزل

الحلويات المنزليةتتميّز أصناف الحلويات التي يتمّ صنعها في المنزل ببساطة مكوّناتها وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى أنّها لا تحتاج إلى وقت طويل في إعدادها، ومن أشهر

طريقة عمل بيتزا فواكه البحر

طريقة عمل بيتزا فواكه البحرتعتبر بيتزا فواكه البحر من الوصفات اللذيذة ذات الطعم المختلف وغير المعتاد، حيث تتميّز باحتوائها على الجمبري والكابوريا وغيرها، كما

طريقة عمل خلية نحل هشة

خلية نحل هشةتعتبر خلية النحل الهشة من أشهر أنواع المعجنات التي يتمّ تقديمها في العالم العربي والغربي كوجبة خفيفة على الفطور كما تقدّم في العديد من المناسبات

طريقة عمل بشاميل سريع

البشاميلتعرف صلصة البشاميل باسم "الصلصة البيضاء"، حيث ظهرت وصفتها للمرة الأولى في كتب الطبخ الإيطالية القديمة، إلا أنها في الوقت الحاضر تعتبر من أهم الصلصات

طريقة عمل حلى الجلاش

حلى الجلاشالجلاش من أطباق الحلويات المميزة التي يفضل البعض وجودها في المناسبات خاصةً في العزائم الكبيرة، ومن ميزات هذه الحلوى أنها تصنع وتعد من عجينة الجلاش

طريقة عمل إيدامات جديدة

الإيداميعتبر الإيدام أو كما يعرف أيضاً باسم اليخنة من الأطباق المنتشرة في العديد من الدول حول العالم، وهو عبارة عن مزيج من اللحوم والخضروات والمرقة، حيث تختلف

طريقة محشي ملفوف مصري

الملفوفيعتبر الملفوف أو كما يعرف أيضاً باسم الكرنب من الخضروات الموسمية ذات الشكل الكروي، وهو عبارة عن مجموعةٍ من الأوراق الرقيقة الملتفة على بعضها البعض،