الطبخ والأطعمة Page 1208

طريقة عمل زلابية البنان

الزلابيةتعتبر الزلابية أو ما يسمى بالشباكية أحد أنواع الحلويات الشعبية المنتشرة في كثير من الدول العربية خاصة في دول المغرب العربي وكذلك في العراق، وتعدّ

طريقة عمل سمبوسة دون زيت

السمبوسةتعتبر السمبوسة من الأطباق الجانبية الشهية التي تقدم مع الوحبات الرئيسية، والتي يفضلها الكثير من الناس في المناسبات المختلفة وتحديداً في شهر رمضان

طريقة عمل خشاف القراصيا

الخشافيعتبر الخشاف وصفة مصرية تركية الأصل، وهو عبارة عن نقيع لعدد من الفواكه المجففة والذي يحضر بطريقة معينة، وتضاف إليه المكسرات بأنواعها، ويعتبر هذا العصير

طريقة عمل ستيك الدجاج بالفطر

ستيك الدجاجيعتبر ستيك الدجاج، أو صدور الدجاج المخليّة من أنواع اللحوم التي تستهلك وتستخدم في وصفات الطبخ بكثرة في المطبخ العربي، حيث إنّه من الأكلات المشهورة

طريقة عمل رولات التمر

رولات التمرتعتبر رولات التمر من الحلويات المعروفة في جميع البلاد العربية، حيث يتميز هذا النوع من الحلى بالطعم اللذيذ، والقيمة الغذائية العالية، وذلك لغنى التمر

عمل العوامة بطريقة سهلة

العوامةتعتبر العوامة من الحلويّات الشرقيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، ومصر والعراق، ويزداد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك، حيث تتميّز هذه الحلوى

طريقة عمل حلى عباد الشمس

حلى عباد الشمسيعتبر حلى عباد الشمس من الحلويات السهلة وسريعة التحضير وغير المكلفة، وسمي بذلك لأنه يتميز بمنظره الرائع الشبيه بزهرة عباد الشمس، كما يتميز بطعمه

طريقة عمل القطايف في المنزل

القطايفتعد القطايف إحدى الحلويات الشرقية التي ارتبط تقديمها بشهر رمضان المبارك، فهي تزود الجسم بالطاقة والحيوية بعد صيام يوم شاق، وتتميز بمذاقها الشهي والطيب،

طريقة عمل النقانق مع دبس الرمان

النقانقتعد النقانق أو السجق من الأطعمة المعروفة على مستوى العالم، إذ تحضر بشكل أساسي من لحم الدواجن أو لحم الأبقار، حيث يطحن لحمها مع كمية قليلة من الدهون، كما

طريقة عمل سمك الفيليه دايت

سمك الفيليه دايتيعد سمك الفيليه أحد الأكلات البحرية المحببة لدى العديد من الأفراد، ولا سيما الأشخاص الذين يرغبون بفقدان وزنهم الزائد، حيث يتميز بكونه وجبة

طريقة عمل صمون عراقي

الصمون العراقييعد الصمون أحد أنواع الخبز المعروفة على مستوى العالم، ويتميز بقوامه الطري والهش، وبأشكاله المتنوعة، ومنها: الأسطواني، والدائري، وتختلف طريقة

طريقة عمل أرز أبيض بالخضار

الأرز الأبيض بالخضاريعتبر طبق الأرز الأبيض بالخضار من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية

طريقة عمل سندويشات الفراخ

السندويشاتتعود أصول السندويشات إلى مخترعها البريطاني جون مونتاغو الملقب بإيرل السندويش الرابع، حيث جاءت الفكرة عندما كان يلعب الشطرنج، ودعي لتناول الطعام على

طريقة عمل حلويات باردة غير مكلفة

الحلويات الباردةتعتبر الحلويات الباردة من أكثر أنواع الحلويات التي تلاقي استحساناً عند الكثير من الأفراد، حيث تتميز بطعمها الحلو اللذيذ، وبرودتها التي تمنح

طريقة عمل الفاهيتا بالدجاج والمشروم

الفاهيتا انتشر في الأونة الأخيرة تحضير طبق الفاهيتا بشكل كبير، ويعتبر من أهم السندويشات المكسيكية المشهورة، ويتميز بسرعة تحضيره وطعمه اللذيذ، ويمكن إعداده

طريقة معمول هش ولذيذ بدون بيض

المعموليشتهر الوطن العربي بتحضير المعمول في عيديّ الفطر والأضحى، ويحضر بعدة طرق وحشوات كحشوة التمر، والفستق الحلبي، وجوز القلب، والراحة، وهو من الحلويات التي

طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم

الشاورماتعتبر الشاورما من الوجبات السريعة المحببة عند العديد من الأشخاص، وهناك الكثيرون ممن يبتاعونها من المطاعم، حيث تحضر بطعم لذيذ لا يضاهى، فتبحث السيدة عن

طريقة معكرونة حمراء سهلة

المعكرونة تعتبر المعكرونة من الأطباق الإيطالية المشهورة والمعروفة في كافة أنحاء العالم، وتتوفر بعدة أشكال وتختلف طرق طهوه،ا وتعتبر من الأطباق سهلة التحضير،

طريقة صنع عصير الليمون المركز

عصير الليمونيعد عصير الليمون من المشروبات الصيفية المنعشة التي يرغب الكثير من الأشخاص بتناولها وتحديداً في فصل الصيف؛ وذلك لأنه يعطي شعوراً بالحيوية والانتعاش،

طريقة عمل حلويات عيش السرايا

عيش السرايايعتبر عيش السرايا من الحلويّات العربيّة التي تعدّ بشكل كبير في مصر وبلاد الشام، ويتميّز بسهولة وسرعة تحضيره، وبطعمه الحلو اللذيذ المستساغ عند الكبار

طريقة عمل آيس كريم طبقات

الآيس كريمتعتبر الآيس كريم من الحلويات المجمّدة والتي يعتمد تحضيرها بشكلٍ أساسي على السكر والحليب، علماً أنه من الممكن إضافة عدة من المنكّهات إليها، مثل:

طريقة عمل شيش فراخ

الشيش طاووقيتميز شيش الدجاج بمذاقه اللذيذ ونكهة توابله الفريدة التي لا تقاوم، حيث يتمّ نقع مكعبات الدجاج في مجموعة مميزة من التوابل، والملح، واللبن الزبادي،

طريقة عمل الفطير في البيت

الفطيريعتبر الفطير أحد المعجنات الرقيقة التي يعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، ثمّ امتد إلى باقي أنحاء العالم، حيث أصبح الآن يُعدّ على وجبة الإفطار، أو في الحفلات

طريقة محشي الملفوف بقدر الضغط

محشي الملفوفيعتبر محشي الملفوف أحد الأكلات الرئيسية المشهورة في المطبخ العربي بشكلٍ خاص، حيث يتميّز بمذاقه الحامض المائل إلى الملوحة، هذا عدا عن إمكانية حشوه

طريقة عمل السمك بالكاري

السمكيعتبر السمك من الأكلات البحرية التي يفضل تناولها الكثير، وذلك لطعمه المميز والشهي، بالإضافة إلى فوائده التي تعود على جسم الإنسان، بسبب احتوائه على مجموعة

طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن

الدجاج المشوي تعتبر لحوم الدجاج واحدة من أكثر أنواع اللحوم تداولاً واستهلاكاً في العالم؛ ولعل السبب في ذلك يعود إلى طعمها الطيّب، وسعرها الرخيص إلى حدٍ ما،

طريقة محشي الدجاج

محشي الدجاجيعتبر محشي الدجاج أحد أكثر الأطباق الرئيسية المفضلة لدى غالبية الأفراد، وذلك لمذاقه اللذيذ والشهي، ولعل أهم ما يُميزه هو إمكانية حشوه بالعديد من

طريقة عمل الدقوس للكبسة

الدقوستعتبر الكبسة أحد المأكولات الخليجية التي اشتهرت في الآونة الأخيرة، حيث أصبحت تُعد في مختلف العزائم والولائم، وتمتاز بإمكانية إضافة العديد من الصلصات

طريقة عمل حلى للقهوة

حلى القهوةحلى القهوة عبارة عن الحلويات التي يتم تقديمها إلى جانب القهوة بغض النظر عن مكوّناتها، وتتميز هذه الحلويات بسهولة وسرعة تحضيرها وتنوعها، كما أنّها

طريقة معمول سهلة وسريعة

المعمولتختلف طرق تحضير وتقديم المعمول من بلدٍ لآخر حيث يمكن تحضيره باستخدام الطحين، أو السميد، كما يمكن حشوه بالعديد من الحشوات اللذيذة والمميزة ومن أشهرها