كيف تصنع خميرة البيرة
خميرة البيرةخميرة البيرة إحدى المنتجات الطبيعيّة التي يتم الحصول عليها من الفطريّات، وتدخلُ في العديدِ من الصناعات الغذائيّة، خصوصاً المخبوزات، حيث تعملُ عن
إعداد الكنافة
الكنافةتعدّ الكنافة إحدى الحلويات العربية الشرقية المنتشرة في الدول العربية وتركيا، وتسمى في بعض المناطق باسم العثمّلية، وهي عبارة عن عجينةٍ خشنة أو ناعمة،
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالطماطم
لسان العصفورلسان العصفور هي إحدى أنواع المعكرونة الشعبية التي تتميز بصغر حجمها، فهي بحجم حبة الأرز أو أكبر منها بقليل، ويمكن تحضيرها بطرقٍ مختلفةٍ ومتنوعة،
طريقة عمل صلصة كفتة الأرز
الكفتةيعتبر طبق الكفتة من أبرز الأطباق المصرية الشعبية التي تحظى بإقبال وإعجاب الكثير من الأشخاص، كباراً وصغاراً، حيث يحتوي على الكثير من الفوائد للجسم، إضافةً
عمل كيك شوكولاتة سهل وسريع
الشوكولاتةتعدّ الشوكولاتة من الأطعمة المرغوبة لدى العديد من الناس، وخاصّة الصغار، ولها العديد من الفوائد، فهي تهدئ الأعصاب، وتحسّن المزاج، وتخفّض ضغط الدم
طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة
الليزي كيكالليزي كيك هو أحد أنواع الحلويات الغربيّة التي انتشرت بشكلٍ كبير في البلاد العربية والتي لقيت إعجاب الكثير من الناس، ويتمّ تحضيره وتقدّيمه بطرقٍ
عمل دجاج البروستد
دجاج البروستديعتبر دجاج البروستد من الأكلات المفضلة لدى العديد من الناس، وذلك بسبب خلطته المميزة التي تضفي على الدجاج طعماً لذيذاً، والكثير منهم يفضلون الذهاب
طريقة عمل سلطة الجزر بالزبادي
السلطةتعتبر السلطة إحدى أنواع المقبلات التي تُقدّم على مائدة الطعام، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، وهي من الأطباق الهامة التي يُنصح
إعداد الكبسة باللحم
الكبسةتعدّ أكلة كبسة اللحم من إحدى الأكلات اللذيذة والمشهورة جداً في دول الوطن العربي، وخاصةً في دول الخليج، وتُطهى عادةً بلحم الضأن، أو لحم الماعز، أو الدجاج،
طريقة كيك بالكراميل
الكراميليعتبر الكراميل أحد الحلويات العالمية المشهورة جداً، حيث يتمّ تحضيره بطريقةٍ معينة وبمكوّناتٍ بسيطةٍ، ويدخل في تحضير الكثير من أنواع الحلويات، مثل: كيكة
طريقة كرات الشوكولاتة بجوز الهند
كرات الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من ألذ أنواع الحلى التي يمكن أن تقدّم في العديد من المناسبات المختلفة والحفلات الخاصّة، نظراً لما تتميز به من طعم ساحر ولذيذ
طريقة كيكة البسكويت الباردة
البسكويتكيكة البسكويت الباردة من الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في المناسبات المختلفة، وهي تتميّز بطعمٍ لذيذٍ ومرغوبٍ جداً لدى العديد من الناس، وهي
طريقة عمل كيكة بالفانيليا
الكيكالكيك وهو عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع الحلويات، ويصنع عادةً من الدقيق، إضافةً إلى العديد من المواد والمُحليات الأخرى، ويُطلق عليه عدّة أسماء، مثل جاتوه، وكعك،
طريقة فلافل الحمص
الفلافلهو من الأكلات العربية المشهورة جداً بين الناس في كلٍ من السودان، وبلاد الشام، ومصر، والسعودية، والعراق، ويعتبر من الأكلات الشعبية الموروثة في بعض الدول،
طريقة قلي الباذنجان بطريقة صحية
الباذنجانيعدّ الباذنجان من الخضروات التي تستخدم بشكلٍ أساسيّ في إعداد أصنافٍ كثيرةٍ من الطعام، مثل: المقلوبة، ومحشي الباذنجان، وغيرها، كما يستخدم في صنع أنواع
طريقة القهوة الساخنة
القهوةتعدّ القهوة إحدى المشروبات المفضلة عند كثيرٍ من الناس، وتحديداً في ساعات الصباح الباكر لما لها من نكهةٍ ورائحةٍ مميزة، كما أنّها تقدم في مختلف المناسبات،
طريقة كريمة الخفق للمعكرونة
كريمة الطبخهي إحدى المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق، مثل: المعكرونة، والسلطات، وأطباق البطاطا، فهي تتميّز بمذاقها اللذيذ، حيث يقبل
طريقة عمل رغوة الكابتشينو البيضاء
الكابتشينوهو نوع من أنواع القهوة يقدم بكثرة في جميع الأوقات سواءً في الصيف أم الشتاء، حيث يتمّ تقديمه مع بعض أطباق الحلويات، ويمكن إعداده من خلال مزجه بالعديد
طريقة عمل كيك سهلة وسريعة
الكيكيعدّ الكيك من أكثر وصفات الحلويات التي يشيع تناولها بين كافة فئات الناس في مختلف المناطق حول العالم، وذلك بفضل تنوع أشكاله، ومكوّناته، وسهولة تحضيره،
طريقة عمل كيك الفانيلا والشوكولاتة
كيكة الفانيلاتعدّ كيكة الفانيلا واحدة من أشهى وألذ الوصفات وأكثرها شيوعاً بين الناس، وذلك لسهولة خطوات تحضيرها، ولتوفر مكوّناتها منزلياً، ولانخفاض تكلفتها، كما
طريقة المعكرونة بالتونة والجبن
المعكرونةالمعكرونة من الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يتناولها الناس بكثرةٍ، وهي تُصنع من عجينةٍ تتكون من الطحين، والماء، والبيض، و يتمّ سلقها في الماء المغلي
طريقة المعكرونة بالصلصة
المعكرونةتعتبر المعكرونة من المأكولات الرئيسية المرغوبة لدى العديد من الأفراد، وتتميز بأشكالها وأنواعها المختلفة، مثل: الاسباجيتي، والحلزوني، والإسطواني
طريقة عمل الحمص المعلب
الحمصهو أحد البقوليات الهامة لصحة جسم الإنسان، نظراً لفوائده المتعدّدة: مثل: علاج الجهاز الهضميّ بكفاءة، والحدّ من مرض السكري، والحدّ من الوزن الزائد، والحفاظ
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس
الفتةتشتهر الفتة كطبقٍ رئيسيّ في العديد من البلدان العربية ولا سيّما في لبنان، وسوريا، ومصر، وهي عبارةٌ عن أكلةٍ تعتمد في تحضيرها بشكلٍ أساسيّ على اللبن
طريقة فتة الشاورما باللحمة
الفتةتعتبر الفتة إحدى المقبلات الجانبية اللذيذة، ويعود أصلها إلى المطبخ الشاميّ وبالتحديد إلى المطبخ السوري، وتعدّ بشكلٍ خاصّ في شهر رمضان المبارك نظراً
طريقة عمل سلطة طحينة السمك
سلطة الطحينيّةسلطة الطحينيّة هي من السلطات اللذيذة التي يتمّ تقديمها بجانب العديد من الأطباق، مثل: أطباق الأسماك، والدجاج، والفلافل وغيرها، وتمتاز بطعمها
طريقة موالح جديدة وسهلة
الموالحهي عبارة عن أطباقٍ جانبية تُقدم على المائدة بجانب الأطباق الرئيسية المتنوعة، وتمتاز بقيمتها الغذائية العالية؛ لاحتوائها على الفيتامينات، والمعادن الهامة
طريقة كفتة البطاطس بالتونة
الكفتةتشتهر الكفتة في المطبخ العربي بشكلٍ عام، وهي من الأكلات التي تحضّر في المناسبات الخاصة، والعزومات، والجمعات الكبيرة، خاصّة في لبنان، وسوريا، والسعودية،
طريقة عمل اللحم بعجين الحلبي
طريقة تحضير اللحم بعجين الحلبياللحم بعجين، أكلة مشهورة في بلاد الشام، والعراق، وهي عبارة عن أرغفة من العجين، تحشى باللحم، وتخبز في أفران التنّور، أو على الجمر،
عمل طحينية السمك
الطحينيةهي عبارةٌ عن عصارةٍ يتمّ استخلاصها من حبوب السمسم، عن طريق عصرها بعد تنظيفها، وتحميصها على النار، وتستخدم في العديد من السلطات، ووجبات الطعام المختلفة،