الطبخ والأطعمة Page 1206

طريقة عمل حشوة دجاج للفطائر

فطائر الدجاجتعتبر فطائر الدجاج من ألذ أنواع الفطائر، كما أنها غنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان مثل: البروتينات، والكربوهيدرات؛

طريقة عمل المشروبات والعصائر

المشروبات والعصائرتتميز المشروبات بمذاقها الطيب والشهي، وبإمكانية تقديمها في الصيف أو الشتاء، وبفوائدها المتعددة للجسم، إذ إنّها تحتوي على كميةٍ كافيةٍ من

طريقة عمل الدونات هشة ولذيذة

الدوناتتعتبر الدونات إحدى الحلويات الأمريكية التي لاقت قبولاً واسعاً بين العديد من الأفراد ولا سيما الأطفال، حيث تمتاز بشكلها الدائري، وبقوامها الهش، وبإمكانية

طريقة عمل الكباب والكفتة على الفحم

الكباب والكفتةالكباب هي قطع اللحم المتبلة والمشكوكة في الأسياخ، أما الكفتة فهي اللحم المفروم المتبل والمشكوك بذات الطريقة السابقة، ويشار إلى أن طريقة الطهي

طريقة عمل صوص الآيس كريم

الصوص يعد الصوص من الإضافات اللذيذة لأطباق الحلويات، مثل: قوالب الكيك بمختلف أنواعها، والآيس كريم، حيث يتميز بلذة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر

طريقة عمل صدور الدجاج اللذيذة

صدور الدجاجصدور الدجاج من أكثر أجزاء الدجاج مرونة من حيث الطهي حيث تستعمل في تحضير العديد من الوصفات الشهية، والسهلة، وتعتبر من الأجزاء الصحية الخالية من

طريقة عمل حلى بسكويت الكراميل

حلى بسكويت الكراميلحلى بسكويت الكراميل من الحلويات اللذيذة والغريبة وطيبة المذاق والتي تحضر بسهولة في البيت، والتي تقدم بعدة أشكال، وطرق ، وبمكونات مختلفة حسب

طريقة تحضير سمك الراية

سمك الرايةيعتبر سمك الراية أحد أنواع الأسماك من فصيلة وعائلة أسماك الراي البحرية الغضروفية، التي تعيش في المياه الاستوائية الساحلية، ومن أنواعه الراي اللاسع،

طريقة عمل الغريبة في المنزل

الغريبةتُعد الغريبة من الحلويات الشعبية التقليدية المنتشرة في العالم العربي، حيث يتم تقديمها في جميع المناسبات والأعياد، وهي تتمتع بهشاشتها، وبطعمها اللذيذ

طريقة عمل كيك حلو وسهل

الكيكيتميز الكيك بإمكانية تقديمه في الكثير من المناسبات مثل: أعياد الميلاد، وحفلات الزفاف أو التخرج، إضافة إلى أن هنالك العديد من أنواع الكيك المختلفة في

طريقة عمل الفقع مع اللحم

الفقعيعتبر الفقع أو ما يسمى بالكمأ او نبات الرعد من فصيلة الفطريات كبيرة الحجم والتي تشبه البطاطا، وهو ينمو تحت سطح الأرض بشكل قريب من النباتات المُتّصفة

طريقة عمل النودلز بالروبيان

النودلز بالروبيانيعتبر الروبيان من المخلوقات البحرية التي يأكلها الإنسان، وله عدة أسماء أخرى منها: الجمبري، والقريدس، والقمرون، وله أنواع كثيرة في العالم فهو

طريقة عمل ستيك اللحم مع الصوص

ستيك اللحمالستيك، أو ما يعرف باسم الطباهجة، أو الشريحة البقريّة هو عبارة عن قطع اللحم الكبيرة المخليّة من العظام، والتي غالباً ما تكون من اللحوم الحمراء، أو

طريقة عمل سبرينج رول الخضار

سبرينج رولتعتبر السبرينج رول من أطباق المقبلات الخفيفة والشهيّة التي تشتهر بها المطابخ الصينيّة، والعديد من المناطق الآسيويّة الأخرى، ويعتمد هذا الطبق في

طريقة عمل أرز صيني بالبيض

أرز صيني بالبيضيعتبر طبق الأرز الصيني بالبيض من الأطباق الجانبية ذات القيمة الغذائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات وأبرزها: (E وA وB وD)،

عمل الشيش برك على الطريقة التركية

الشيش بركتعتبر الشيش برك من الأكلات التركية القديمة التي تتميز بمذاقها الشهي، حيث انتقل تحضير هذا الطبق فيما بعد إلى بلاد الشام عندما احتلت الدولة العثمانية

طريقة عمل دونات سهلة وهشة

الدوناتالدونات هي عبارة عن نوع من أنواع المعجّنات التي يتم شيّها بالفرن، أو قليها بالزيت، كما تتم تحليتها بالكريمة، أو الشوكولاتة، أو المربى، وهي تتميز بالطعم

طريقة عمل أم علي في المنزل

أم عليأم علي هي إحدى الحلويات الشرقية التي يعود أصلها إلى المطبخ المصري، ثمّ انتشرت لتشمل باقي مطابخ الوطن العربي، وتمتاز بمذاقها الحلو، وباحتوائها على نسبةٍ

طريقة عمل الكباب باللبن

الكباب باللبنيعتبر طبق الكباب باللبن هو أحد الأطباق الشامية التي يكثر إعدادها في شهر رمضان المبارك بالتحديد، ويتميّز بفوائده المتعددة للجسم، والسبب احتوائه على

طريقة عمل حلى روعة وسهل

الحلىتعتبر الحلويات من المأكولات التي لا يمكن الاستغناء عنها سواء في المناسبات أم حتى في الأوقات العادية، حيث تتميز بعض أصناف الحلى بسرعة وسهولة تحضيرها،

طريقة عمل حلى صواني

حلى صوانيهنالك العديد من أنواع الحلى التي تحضر في الصواني سواء كانت مخبوزة في الفرن مثل: الكنافة الناعمة، والبسبوسة، أو صواني الحلى المبردة في الثلاجة مثل:

طريقة عمل سندويشات للعشاء

السندويشاتتعتبر السندويشات من أفضل الوجبات التي يمكن إعدادها بمكوّنات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة، حيث يفضل الكثيرون تناول السندويشات كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو

طريقة عمل الكنافة والقطايف

الحلوياتالحلويات من الأطعمة التي يتم تقديمها في مختلف المناسبات، وخاصة الكنافة والقطايف، إذ تُقدم الكنافة في حفلات الزفاف، وحفلات التخرج، أما القطايف فأكثر ما

طريقة عمل الدجاج المحشي والمشوي

الدجاجيعتبر الدجاج من الأطعمة اللذيذة التي تحضر بطرق منوعة، إذ تشتهر دول العالم بتحضيره بأصناف منوعة من الأطباق، والتي تقدم في المناسبات، والعزائم، والأعراس،

طريقة عمل بشاميل النجرسكو

النجرسكوالنجرسكو عبارة عن طبق من المعكرونة، ويعد أحد الأطباق الإيطاليه لذيذة الطعم، وغنية بالقيمة الغذائية العالية، ويقدم كطبق رئيسي حيث تعد للمعكرونة من

طريقة عمل طاجن المعكرونة بالكبد والقوانص

طاجن المعكرونة يعد طاجن المعكرونة من الأطباق الشهيرة المفضلة لدى العديد من الأشخاص نظراً لسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر المفيدة للجسم، مثل:

طريقة عمل شوربة للتخسيس

شوربة للتخسيسيلجأ العديد من الأشخاص إلى تخسيس وزنهم عن طريق اتباع نظام غذائي، أو من خلال ممارسة التمارين الرياضية، أو من خلال عمل شوربات للتخسيس، ويعد رجيم

طريقة عمل زيت حبة البركة

حبة البركةحبة البركة هي عشبة حولية يصل طولها إلى ثلاثين سنتمتر، ولها ساق متفرعة، ومنتصبة، وأوراق دقيقة، وأزهار ملونة حيث يتراوح لونها ما بين الأرزق، والرمادي،

طريقة عمل الزلابية مقرمشة

الزلابية المقرمشةتعتبر الزلابية المقرمشة من الحلويات المميزة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، وتشتهر البلاد العربية بتحضيرها خصوصاً العراق، وبلاد المغرب

طريقة عمل مخلل ورق العنب

ورق العنبيعرف ورق العنب باسم ورق الدوالي، وهو الورق الموجود على أشجار العنب، كما يتميز بتعدد استخداماته، حيث إنّه يستخدم في تحضير الكثير من الأطباق الشهية،