الطبخ والأطعمة Page 1238

طريقة عمل البيتزا بالجبنة

البيتزاتعتبر البيتزا إحدى المعجّنات الإيطاليّة، التي اشتُهرت في المطابخ العالميّة، ولعلّ أهمّ ما يُميزها إمكانيّة تشكيلها حسب الشكل المرغوب، على هيئة مثلّثات،

طريقة عمل تارت بسكويت الشاي

تارت البسكويتيعتبر تارت البسكويت أحد أنواع الحلويّات المفضّلة لدى العديد من الأشخاص؛ وذلك لما يتمتّع به من نكهة مميّزة ولذيذة، بالإضافة إلى شكله المميّز الذي

طريقة عمل بيتزا المشروم

البيتزاتعتبر البيتزا من الأكلات السريعة التي تعود أصولها إلى بلاد شرق البحر الأبيض المتوسّط، وانتقلت منها إلى العديد من بلاد العالم العربي والغربي، وأصبح

طريقة عمل القطايف المقلية

القطايفتعتبر القطايف واحدة من أشهر الحلويّات الشرقيّة الشعبيّة، وتتكوّن من العجينة السائلة، كما يزداد الطلب عليها في شهر رمضان المبارك، حيث يتم تناولها بعد

طريقة عمل كيك الآيس كريم

الآيس كريمتعد الآيس كريم من المثلّجات المصنوعة من الحليب أو الماء والسكّر، أو من عصير الفواكه، بالإضافة إلى العديد من المنكّهات الأخرى، ويكثر تناولها في فصل

طريقة عمل معجنات الجبنة والزعتر

المعجناتتعد المعجنات من الأطباق التي يتم تحضيرها بكثرة على مائدتي الإفطار والعشاء؛ نظراً لخفّتها على المعدة، وسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر

طريقة عمل سمبوسك بالجبن

سمبوسك بالجبنتعتبر وصفة السمبوسك بالجبن من الوصفات اللذيذة والشهيّة، والتي غالباً ما توضع ضمن المقبّلات، أو صحناً إضافيّاً إلى جانب الوجبات الرئيسيّة، كما من

طريقة عمل المثلجات

المثلجاتتُعد المثلّجات من الحلويّات الشهيرة في العالم، حيث يلجأ المعظم إلى تناولها في فصل الصيف الحار؛ فهي تُزوّد الجسم بالبرودة والنشاط، وتختلف نكهاتها

فوائد الحليب الطبيعي

الحليبيعتبر الحليب الطبيعيّ واحداً من المنتجات الحيوانيّة الهامّة، التي تشكّل غذاء رئيسيّاً للإنسان في مختلف مراحل حياته، وخاصّة في السنوات الأولى من عمره؛

عمل حلويات دايت

الحلويات الدايتيرغب الجميع بتناول الحلويّات اللذيذة، دون زيادة الوزن، كما يفضّل الأشخاص الذين يتّبعون الحميات الغذائيّة أو نظام الدايت، أن يتناولوا الحلويّات

طريقة عمل عصير الورد الطبيعي

عصير الورد الطبيعييعد العصير الطبيعي من العصائر الصحّية والهامّة لصحّة الجسم؛ نظراً لصنعها من مواد طبيعيّة كالفواكه أوالخضار، أو الورد الجوري الذي يتم استخراجه

طريقة عمل دونات بالبطاطس

طريقة عمل دونات بالبطاطسالدونات هي نوع من المعجّنات الحلوة التي تمتلك شكلاً دائريّاً مجوّفاً، وقد ظهرت لأوّل مرّة في الولايات المتّحدة الأمريكيّة، ثمّ انتشرت

طريقة عمل عجينة الفطائر السهلة

الفطائرتعتبر الفطائر بأشكالها وأنواعها المتعدّدة واحدة من أهم المأكولات في العديد من الدول حول العالم، بما في ذلك الدول العربيّة، ولكن يعتمد نجاح هذه الفطائر

طريقة عمل مقبلات بالمايونيز

المايونيزتعتبر صلصة المايونيز من الإضافات الأساسيّة لكثير من أصناف المقبّلات والأطباق الجانبيّة؛ فطعمها لذيذ، وهي تباع جاهزة في الأسواق وفي محلّات السوبر

طريقة عمل حلويات سهلة ولذيذة

الحلوياتتتعدّد وصفات الحلى السهلة، التي يمكن إعدادها في المنزل دون بذل مجهود كبير، أو هدر كثير من الوقت لتجهيزها، وذلك ما تبحث عنه كثير من السيّدات العاملات

فوائد بذرة الكتان وطريقة استخدامها

بذور الكتانبذور الكتّان هي إحدى أنواع البذور المنتشرة منذ القدم؛ نظراً للفوائد العديدة التي تعود على الجسم عند استخدامها بالشكل الصحيح، وتحتوي بذور الكتّان على

طريقة عمل قطايف بالكريمة

القطايفتُعتبر القطايف من الحلويّات الشرقيّة الشهيرة، والتي يكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، حيث يتم تناولها بعد وجبة الإفطار، أو على السحور، وبالإمكان تحضير

طريقة عمل فطائر منوعة

الفطائرتعتبر الفطائر من المعجّنات المشهورة بشكل كبير في كثير من البلدان العربيّة، حيث يفضّل العديد من الأفراد تقديمها على مائدة الطعام، وخاصّةً في شهر رمضان

أفضل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة

صوص الشوكولاتةيعتبر صوص الشوكولاتة من الصلصات التي يتم إضافتها إلى أنواع مختلفة من الحلويّات، حيث يعطي المذاق الشهي والطيّب، والشكل الجميل والجذّاب، كما يمكن

طرق إعداد الجمبري

الجمبريالروبيان أو الجمبري، هو من المأكولات البحريّة الشائع تحضيرها في معظم دول العالم، وهو من الأطعمة التي تصنّف من الأنواع الصحّية والمغذّية؛ كونها تحتوي على

فوائد الشاي الأخضر للمسالك البولية

الشاي الأخضريعتبر الشاي الأخضر من المشروبات التي اشتهرت بشكل كبير في الآونة الأخيرة، حيثُ ظهر في الصين أولاً، وقد ارتبطَ بالعديد من الحضارات في قارة آسيا،

طريقة عمل صينية خضار باللحمة

الصوانيتعتبر الصواني من الأطباق الرئيسيّة التي توضع على مائدة الطعام، حيث تحضّر في جميع الدول العربيّة، وتقدّم الصواني بعدّة طرق مختلفة، فهناك صينيّة الدجاج،

طريقة عمل عصير الكيوي والبرتقال

الكيوي والبرتقالمن المعروف جدّاً أنّ البرتقال من الفواكه الغنيّة بفيتامين ج، إلّا أنّ ما لا يعرفه كثيرون أنّ الكيوي أيضاً غني بكثير من الفيتامينات، ومضادّات

معلومات عن فوائد التفاح

التفاحيعد التفاح من الفواكه واسعة الانتشار في معظم دول العالم، وكانت بداية انتشاره من تركيا بأنواعه المختلفة، ويعود تاريخ اكتشافه إلى عام 300 قبل الميلاد، حين

أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال

كيكة البرتقاليعتبر الكيك من أشهى الحلويّات وأطيبها، والتي يمكن أن تقدّم في جميع المناسبات المختلفة، وتتميّز هذه الحلوى بأنّها تُحضّر بأكثر من طريقة وأكثر من

أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي

لقمة القاضيلقمة القاضي أو اللقيمات أو العوامة، هي نوع من أنواع الحلى المعروفة بكثرة في المطبخ العربي، حيث تُحضّر في المناسبات المختلفة والعزائم، وتمتاز بمذاقها

أفضل طريقة للجريش

الجريشيعد الجريش أحد الأكلات الشعبيّة المعروفة بكثرة في دول الخليج، وتحديداً في المطبخ السعودي، إذ يحضّر بشكل دائم، وخصوصاً في العزائم، وهو يمتاز بقيمته

عمل الستيك المشوي

الستيك المشوييعد الستيك المشوي أو البفتيك أحد أنواع الأطباق الرئيسيّة المعروفة على مستوى المطابخ العالميّة، فقد عُرف بدايةً في المطبخ الأمريكي، ثمّ انتشر ليصل

طريقة عمل فطائر سهلة ولذيذة

الفطائرتعتبر الفطائر من أنواع المعجنات التي تقدم بألذ وأشهى الوصفات التي تحضّر منها، وتتنوّع طريقة تحضيرها من مطبح لآخر، كما وتتعدّد أنواع الحشوات التي يمكن أن

طريقة عمل عجينة فطيرة التفاح

فطيرة التفاحتعتبر فطيرة التفاح من الأطباق التي قدمتها إحدى المطابخ الغربيّة، حيث تعود أصولها إلى المطبخ الأمريكيّ الذي قدّمها بطريقة لذيذة وشهيّة، والتي انتقلت