فوائد الخيار مع اللبن
الخيارالخيار من النباتات البستانية المتسلقة ذات الفصيلة القرعية التي تضم الكوسا والخيار والقرع والبطيخ، وتغرس بذرة الخيار في الأرض على عمق يتراوح ما بين
طريقة عمل المعكرونة بكفتة داود باشا
المعكرونةتعتبر المعكرونة من أشهى الأطباق العالمية، وهي شكل من أشكال المعجنات الجافة المختلفة في أشكالها، فمنها الصدفية، والحلزونية، والطولية، كما تختلف طرق
طريقة عمل الفطائر الهندية
الفطائر الهنديةتعتبر الفطائر الهندية من أشهر أنواع المعجنات التي تشتهر بها الهند، والتي تتميز بقوامها المقرمش والحار، وقد انتقلت فيما بعد إلى المطبخ العربي،
فوائد الذرة للجسم
الذرةتعد الذرة إحدى المحاصيل المهمة على مستوى العالم، إذ تم تصنيفها في المرتبة الثالثة بعد الأرز والقمح كأكثر المحاصيل استهلاكاً، وتعد المكسيك موطنها الأصلي،
طريقة عمل حشوات للقطايف
القطايفتعتبر القطايف من الحلويات العربية المنتشرة بشكل كبير في كثير من البلدان العربية، والتي يتم تحضيرها بشكل خاص في شهر رمضان المبارك، وتتميز بطعمها الشهي
طريقة عمل الغريبة بالفول السوداني
الغريّبةتعدّ الغريّبة من أنواع الحلويّات الشرقيّة التقليديّة التي يكثر انتشارها في المناطق العربيّة، وخاصةً بلاد الشام، حيث كانت تُحضر كنوع من أنواع الضيافة في
طريقة عمل فطائر فخذ الدجاج
الدجاجيعد الدجاج من اللحوم البيضاء الأكثر استهلاكاً، حيث يتناولها الناس في معظم الأوقات بعد تحضيرها بأشكالٍ مختلفةٍ ومع مكوّناتٍ متنوعة، فلحم الدجاج غني
طريقة فتة الفلافل
فتة الفلافلفتة الفلافل أو سلطة الفلافل من المقبلات العربية الخفيفة التي يُمكن تقديمها كوجبةٍ خفيفةٍ للعشاء، أو وجبة جانبيةٍ في شهر رمضان، ويتميّز هذا الطبق
طريقة عمل البيتزا للرجيم
البيتزاتعتبر البيتزا من الأطباق الشهية المشهورة بشكل واسع في جميع الدول العربية، حيث يرغب العديد من الأشخاص تناولها، وذلك بسبب طعمها المميز، وإمكانية تحضيرها
طريقة تفريز محشي الكوسا
الكوسا الكوسا نوع من الخضروات من الفصيلة القرعية التابعة للطائفة الصليبية، التي ينتمي لها القرع، والقثاء، والخيار، ويدخل في تحضير العديد من الأطباق كالمحاشي،
طريقة عمل أنواع من الفطائر
الفطائرالفطائر هي نوع من أنواع المأكولات الشرقية التي تضاف لها النكهات الجميلة واللذيذة، وأبدع العرب في إعدادها وتقديمها وحشوها، والتي لاقت إقبالاً كبيراً لطيب
الشاي الأخضر وفوائده
الشاي الأخضريعتبر الشاي الأخضر أو الشاي الياباني واحداً من أشهر أنواع الشاي الطبيعيّ الذي تنتشر زراعته في العديد من المناطق حول العالم، وخاصة الآسيوية منها،
طريقة قهوة الموكا
قهوة الموكاتعد قهوة الموكا أحد أنواع القهوة الساخنة الممزوجة مع الشوكولاتة، وتعود أصولها إلى المطبخ الإيطالي، حيث تتميّز بطعمها اللذيذ، وإمكانيّة تحضيرها
ما هي طريقة طبخ القرع الأخضر
القرعيعتبر القرع أو ما يسمى باليقطين من النباتات التي تتبع إلى الفصيلة القرعية، ويوجد القرع على عدة ألوان مختلفة، كالأصفر، والأخضر، والبرتقالي، والأحمر، كما
بحث عن فوائد الحليب
الحليبيعتبر الحليب من المواد الغذائية الأساسية والضرورية في جميع المراحل العمرية في حياة الإنسان؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من المكونات والعناصر الأساسية
معلومات عن فيتامين ج
فيتامين جتعد الفيتامينات بشكل عام من أهم العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم بكميات وفيرة نظراً لفوائدها الكثيرة، فالفيتامينات على مختلف أنواعها ضرورية لنمو
فوائد الزنك وفيتامين E
الزنك وفيتامين Eيعتبر الزنك وفيتامين E من العناصر والفيتامينات الضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي وجبة غذائية ، وذلك لما فيهما من فوائد عديدة في الجسم
مشروبات تساعد على تنظيف الرحم
الرحميُعدّ الرحم من أعضاء الجهاز التناسلي (بالإنجليزيّة: Reproductive system) في جسم الأنثى، وهو عبارة عن عضو عضلي مجوّف، ويقع في الحوض بين المثانة والمستقيم،
الفواكه التي تحتوي على فيتامين E
فيتامين Eيعد فيتامين E أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون ومن أقوى مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً كبيراً في تثبيط نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم، بالإضافة
فوائد شرب الماء والملح
الملحيعدّ الملح من العناصر المهمة الموجودة في الطبيعية، ويتكون من المركب الكيميائي كلوريد الصوديوم على شكل بلورات معدنية، ويعتبر من المكونات الأساسية لماء
طريقة عمل مرق كاري
الكارييُعتبر الكاري من أهم الأطباق الرئيسية في المطابخ الآسيوية مثل المطبخ التايلندي، والصيني، والهندي، ويتميّز بطعمه الحار جداً، وقوامه الكريميّ، ويتمُّ إضافة
فوائد وأضرار حب الرشاد
حب الرشادتنتمي نبتة حب الرشاد (بالإنجليزية: Garden cress) إلى الفصيلة الكرنبية (بالإنجليزية: Cruciferae)، وتنمو في كلٍ من الهند، وأمريكا، وأوروبا، وتُعتبر
تحضير العسل في البيت
العسليعد العسل أحد المنتجات الطبيعية التي اعتاد الإنسان عليها، حيث يدخل في تحضير الكثير من الحلويات، ونذكر منها: كيكة العسل، وفطيرة العسل، وبان كيك بالعسل، كما
طريقة غلي حليب الإبل
الإبل الإبل، أو الجمل، هو حيوان ثديّ يعيش في الصحراء، من رتبة شفيعيات الأصابع، ينتمي إلى فصيلة الجمليات، دجنه الإنسان منذ زمن طويل، واعتمد عليه في تنقله،
أفضل طريقة لصنع البيتزا
البيتزاتُعدّ البيتزا من الوجبات السريعة إيطاليّة الأصل التي يمكن تناولها في جميع الأوقات، وقد اشتهرت في كافة أرجاء العالم؛ ويعود ذلك إلى طعمها المميز اللذيذ،
تأثير فيتامين E على البشرة
فيتامين Eفيتامين E هو واحد من المركبات الثمانية التي تستطيع الذوبان في الدهون، كما يُعدّ من المغذّيات الرئيسية التي لها دور هام في الكثير من وظائف الجسم؛ فهو
فوائد الكركم وطريقة استعماله
الكركميعتبر الكركم (Curcurma domestica Valeton) واحداً من أشهر النباتات العشبية المعمرة التي تنتمي للفصيلة الزنجبيلية؛ حيث تنتشر زراعته في مناطق عديدة حول
طريقة عمل المايونيز بالنشا
المايونيزيعتبر المايونيز نوع من أنواع الصلصات المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم؛ حيث يتم استخدامه في تحضير الكثير من الوجبات الجاهزة، والساندويشات
طريقة صنع شعر الكنافة
الكنافةتُعد الكنافة من الحلويات الشهيرة في العالم العربي وخاصة في فلسطين، ويتمّ تقديمها في معظم المناسبات، وبالأخص في شهر رمضان المبارك؛ إذ تشتمل على العديد من
طريقة عمل صلصة الطحينية
الطحينيةتُعتبر الطحينية من المكونات المهمة التي تُضاف إلى العديد من المأكولات، أو إلى جانبها، كالشاورما، والفلافل، والسلطات وغيرها، وهي تتميّز بطعمها اللذيذ،