طريقة عمل سلطة الجبنة البيضاء
الجبنة البيضاءالجبنة البيضاء هي أحد أنواع الجبنة المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربي، حيث يتم صنعها من حليب الأبقار، ولعل أهم ما يميّزها هي فوائدها الكبيرة
طريقة عمل إيدام سمك فيليه
إيدام سمك فيليهيعتبر الطعام البحري من أفضل الأطعمة، فهو يتميّز بطعمه اللذيذ والشهي، إضافة إلى احتوائه على عناصر غذائيّة ضروريّة للجسم، كالأملاح المعدنيّة،
طريقة عمل تشريب الدجاج الأصفر
تشريب الدجاج الأصفريُعرف المطبخ العراقي بمأكولاته الشهيّة، وأطباقه الغريبة والتي انتشرت منه إلى معظم المطابخ العربيّة؛ بسبب فرديّة مذاقها، وجاذبيّة رائحتها،
طريقة الثومية السورية
الثوميّة السوريةتُضاف الثوميّة إلى جانب الكثير من الأطباق والوجبات، تحديداً السريعة منها؛ حيث تُضيف للطعام طعماً مميّزاً يجعله أطيب، وتعتبر الثوميّة السوريّة
أسهل طريقة لعمل اللازانيا
أكلات اللازانياتعتبر أكلات اللازانيا من أشهى الأطباق الغذائيّة المطهوة، وتعود بجذورها إلى الشعب الإيطالي الذي يعتبر مبتكرها الأول، وتتألف من عدة طبقات رقيقية
طريقة عمل كاتو دون بيض
الكاتويعتبر الكاتو من أشهى أصناف الحلويّات المقدمة في كافة المناسبات السعيدة للصغار والكبار، ومن أكثر الحلى رواجاً بين الناس، كما أن إعداده سهل إذا قورن مع
طريقة عمل شراب اللوز
شراب اللوزيُعدُّ شراب اللوز من المشروبات المنعشة والمفيدة لصحة الجسم، ومن فوائده أنّه يحتوي على مجموعةٍ متنوعٍ من الفيتامينات، والمعادن كالكالسيوم،
طريقة عمل الصلصة الوردية
الصلصةهي عبارة عن مادةٍ سائلةٍ أو كثيفةٍ، تُستعمل في إعداد معظم المأكولات، أو تُقدم معها، كالسلطات، والمعكرونة، وتختلف طرق تحضيرها، نظراً لاختلاف المكوّنات
طريقة عمل الصاجية الأردنية
الصاجية الأردنيةتعتبر الصاجية من الأطباق الشعبية المنتشرة بشكلٍ كبيرٍ في المملكة الأردنية الهاشمية، حيث يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات والعزائم خاصة في
طريقة الفتة اللبنانية
فتة الحمص اللبنانيةتعتبر فتة الحمص من أشهر الأطباق التي تُحضّر في مختلف الدول العربية، وتعود في أصلها للمطبخ اللبنانيّ، وهي من الأطباق اللذيذة، والمغذّية
طريقة تحضير الجاتوه
الجاتوهيعدّ الجاتو من أشهى أنواع الحلويّات التي تقدّم في جميع المناسبات، للكبار والصغارحيث يقدّم الجاتوه بمختلف أصنافه في الحفلات الكبيرة والمميزة، مثل: حفلات
صنع الغريبة السورية
الغريبةتعتبر الغريبة من أكثر الحلويات تميزاً وشهرةً في دول الوطن العربيّ، ويطلق عليها في بلاد المغرب العربي اسم الغريبية، وتعتبر من الحلويات الشعبية في بلاد
طريقة عمل الحواوشي البيتي
الحواوشييُعتبر الحواوشي أحد أشهر الأكلات المصريّة الشعبيّة والمعروفة تحديداً في مدينة الإسكندرية، ومنها خرجت إلى باقي المحافظات المصريّة وكذلك المطابخ
أفضل طريقة لعمل شوربة العدس
شوربة العدستعتبر الشوربات بشكلٍ عام من الأطباق الخفيفة والمغذّية التي تزود الجسم بكميةٍ لا بأس بها من الماء، إضافة إلى المعادن والفيتامينات التي تتفاوت نسبتها
طريقة عمل الحمص بالطحينية العراقي
الحمصيتميز الحمص بامتلاكه قيمةً غذائيةً عالية، فهو يحتوي على أحماض أمينيةٍ مهمة، وأوميغا3، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات، والألياف، التي يحتاجها الجهاز
طريقة عمل الجبن بالخل
الجبنيُعتبر الجبن من الأطعمة التي يعتمد عليها الإنسان في غذائه؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم، كالبروتينات، والمعادن المختلفة، إذ
طريقة البقلاوة الليبية
البقلاوةتعتبر البقلاوة من أصناف الحلويات المنتشرة في الكثير من المطابخ العربية والآسيوية، مثل: المطبخ التركي، والمغربي، والشامي، وتحضر من رقائق عجينٍ خاصةٍ
صنع الكريمة في البيت
الكريمةتحتاج ربة البيت لوضع بعض الإضافات على أصناف الحلويات التي تعدها، وذلك لتجميل شكلها، أو لإضافة النكهات المميزة عليها، ومن أشهر هذه الإضافات الكريمة،
صنع الشوكولاتة في المنزل
الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من الحلويات التي تلقى رواجاً كبيراً في مختلف دول العالم، حيث يتمّ إعدادها بطرقٍ، وأشكالٍ، ونكهات متعدّدةٍ، ويُعتبر الكاكاو المكوّن
طريقة عمل الطحينة البيضاء
الطحينةالطحينة هي عبارةٌ عن عصارة السمسمٍ المحمص، مع بعض الإضافات الاخرى التي تجعل منها إحدى المكوّنات التي تدخل في إعداد العديد من الأطباق، كالسلطة بالطحينة،
طريقة عمل الفلافل المحشوة
الفلافليعتبر الفلافل من المأكولات الشعبية التقليدية الشهيرة في العالم العربيّ، ويطلق عليه في فلسطين، وسوريا، والأردن، والعراق اسم الفلافل، أمّا في مصر فيسمى
كيف أتعلم الطبخ الجزائري
تعلُّم الطبخ الجزائريإن أمر تعلم فنون الطهي بات أمراً سهلاً وبسيطاً، خصوصاً مع انتشار الوسائل التي تساعد على ذلك، من قنواتٍ تلفازيّة، ومجلّات، ومواقع
صناعة الجلي
الجليالجلي عبارةٌ عن حلوى هُلاميّة مُصنّعةٌ من عدّة مواد أهمّها: البكتين، والسّكر، والحامض بنسب معيّنة؛ حيث يحدث نوعٌ من التّوازن بين هذه المُكوّنات للوصول إلى
أسهل طريقة لعمل كيكة إسفنجية
الكيكة الإسفنجيةتعتبر الكيكة الإسفنجية من الوصفات الأساسية التي يتمّ من خلالها تحضير العديد من الحلويات المتنوعة، وتختلف عن الكيك العادي بأنّها خفيفةٌ، وهشةٌ،
طريقة سهلة لعمل البان كيك
البان كيكهو أحد الفطائر الرقيقة التي يعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، ثمّ انتقلت إلى جميع أنحاء العالم، حيث أصبحت الأن تُعد في أغلب المطاعم، وتمتاز بإمكانية
طريقة الدونات المحشية
الدونات تعتبر الدونات إحدى الحلويات الشهيرة في المطبخ الأمريكيّ، وقد لاقت رواجاً كبيراً في الأسواق العالميّة والمحليّة، فأصبحت تقدّم في الكثير من المناسبات
أفضل طريقة لعمل القطايف
القطايفتُعتبر القطايف من أشهر الحلويات الشعبيّة في البلاد العربية، التي يكثر الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك، حيث تضفي جواً خاصّاً من البهجة، والسرور، وهي
طريقة عمل التبولة والفتوش
التبولة والفتوشيعتبر طبق التبولة من السلطات الشعبية العربية الذي يرجع بجذوره إلى كلّ من سوريا، ولبنان، وفلسطين، والأردن، ومنهما انتشرت إلى باقي دول حوض البحر
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان والبطاطس
المقلوبةتعتبر أكلة المقلوبة من الأكلات العربية الشرقية المشهورة جداً في دول الوطن العربيّ، وترجع أصولها إلى فلسطين والأردن، ويدخل في إعدادها العديد من أنواع
طريقة البسبوسة باللبن
البسبوسة البسبوسة من الحلويات الأكثر انتشاراً في البلاد العربية، فهي لذيذة المّذاق، ومناسبة للضيافة في الاحتفالات، والأعياد، والزيارات العائلية، كما أنّ طريقة