الطبخ والأطعمة Page 1247

عمل معكرونة بالجبنة

المعكرونةتعتبر المعكرونة نوعاً من أنواع المعجنات الجافة، وتعود أصولها إلى المطبخ الإيطالي، ويوجد منها العديد من الأشكال مثل المعكرونة الملوّنة، أو الطويلة، أو

صنع اللبن

اللبنيُعدّ اللبن من أكثر المنتجات استهلاكاً في العالم، حيث يحظى بأهميّة كبيرة لما يحتويه على فوائد، وعناصر غذائيّة ضروريّة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على

عمل معكرونة سريعة

المعكرونةتعتبر المعكرونة من الأكلات التي تميّز بها المطبخ الإيطالي، وانتقلت منه إلى العديد من الدول العربيّة والغربيّة، فأصبحت مشهورة على مستوى عالمي، وتحضر

عمل لقيمات بالجبن

حلوى اللقيماتاللقيمات أو العوامة كما يُطلق عليها في بعض المناطق هي عبارة عن نوع من الحلويّات الشرقيّة المشهورة والمنتشرة في كثير من الدول العربيّة، خصوصاً في

عمل مربى اللارنج

مربى اللارنجيُصنع مربى اللارنج من السكر مع قشور فاكهة اللارنج، أو ما تعرف بالخشخاش، وتتميز هذه الفاكهة بمذاقها المر، وفوائدها الصحيّة المتعددة؛ إذ تطرد الغازات

عمل الكنافة بالجبنة

الكنافةتعدّ الكنافة من الحلويات المنتشرة في دول الوطن العربي، لا سيما في بلاد الشام ومصر، وتقدم في المناسبات، والاحتفالات، والعزائم، وتأتي بأنواع عدة فهناك

عمل معكرونة بالفراخ

المعكرونةيعود أصل المعكرونة إلى إيطاليا، وهي من المعجنات الجافة التي تُصنع بأشكال مختلفة مثل المجوف، والمخروطي، واللولبي، والأسطواني، والصدفي، وغيرها الكثير،

عمل معمول بالتمر

المعموليصنف المعمول كنوع من الحلويات التي تتميز بها دول الشرق الأوسط، وهو من الأصناف المرتبطة ببعض المناسبات الخاصة، إذ يكثر تقديمه في عيدي الفطر والأضحى،

عمل مطبق السمك

السمكإنّ السمك من الكائنات الحيّة المائيّة التي تعتبر من أجود أنواع اللحوم البيضاء وأكثرها فائدة لجسم الإنسان، إذ يحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائيّة

عمل الكليجة بالتمر

الكليجةتعتبر الكليجة من أنواع الحلويات العراقيّة الشعبيّة، وتقدّم في الأعياد والمناسبات، وهي عبارة عن عجينة يتم حشوها بحشوات متنوعة، كالتمر، أو التين، أو

طريقة عمل سلطة البيتزا

سلطة البيتزاأصبحت البيتزا من الأطباق العالميَّة والتي تُحضَّرُ بمختلف المكوّناتِ، مثل سلطة البيتزا التي تتميَّزُ بقوامها المُقرمش، وطعمها المميز بسبب الخُضار

عمل كيكة الكوكيز

كيكة الكوكيزتعتبر كيكة الكوكيز أحد أطباق الحلويات الشهيرة واللذيذة، وتتميز بقوامها المتماسك الذي يجمع بين الطراوة، والقرمشة، وبالإمكان تقديم هذا الطبق دون

فوائد التفاح في الصباح

التفاحيُعتبر التفاح فاكهة شجرة التفاح التي يُعبر عنها علمياً بـ Malus domestica وزرعت في أوروبا، وآسيا الوسطى على مدى آلاف السنين، ويُعتبر التفاح من أكثر

حلويات العيد الليبية

حلويات العيدتتميز حلويات العيد بأشكالها، وأنواعها، ونكهاتها المتنوعة، ولعلّ هذا ما يجعل منها أطباقاً أساسية تقدم في يوم العيد، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ومذاقها

حلوى العيد

حلوى العيديعدّ تحضير حلوى العيد من الأمور الأساسيّة قبل قدوم العيد، وهي من أهم العادات والتقاليد في العالم العربي، فتجد سيدة البيت متعة كبيرة في تحضيرها،

طريقة عمل كعك أبو السمسم العراقي

الكعك بالسمسميعتبر الفراعنة أول من صنعوا الكعك، حيث كانوا يصنعونه ليقدموه كحلوى لآلهة في المعابد، ولقد برعوا في تشكيله وتزيينه، وحشواته المتعددة، كالتمر،

حلويات العيد بسيطة وسهلة

حلويات العيدهنالك الكثير من أنواع الحلويات المتنوعة التي يمكن تقديمها في العيد سواءً في عيد الأضحى أو في عيد الفطر، حيث يلجأ الكثير من الناس إلى شراء هذه

فوائد الثوم للجسم على الريق

الثوميُعرف الثوم علمياً باسم Allium Sativum؛ وهو نباتٌ مُعمر، ويعود موطنه الأصلي إلى آسيا الوسطى، ويعتقد المؤرخون أنّ المصريين، واليونانيين، والرومان،

عمل سندويشات سريعة

سندوشات سريعةتعتبر طريقة عمل السندويشات من أسرع الطرق لتحضير وتناول الطعام، وتوفير الوقت والجهد، فيمكن أن يتناولها الشخص في الجامعة، أو المدرسة، أو أثناء أداء

حلى عشاء لذيذ وسهل

حلى العشاءيُفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات كبديلٍ عن وجبة العشاء،، أو قد يرغب بعضهم بتناول نوعٍ من الحلويات بعد وجبة العشاء، والتي لا بدّ أن تكون سريعةً

عمل صاج اللحم

صاج اللحميُعتبر صاج اللحم من الأطباق العربية الشهيرة في مصر، وهو يُحضر بطريقةٍ خاصةٍ لتسريع عملية نُضج اللحم على صاجٍ حديدي، كما أنّه يُعد من الأطباق الصحية؛

حلى تركي سهل

حلى تركييرغب العديد من الأشخاص في بعض الأوقات بتجربة وصفاتٍ جديدةٍ رغبةً في التغيير والتجديد، وكما نعلم هناك مجموعةٌ كبيرةٌ من المطابخ العالمية التي تقدم

عمل حلى بسكويت الشاي

البسكويتيعتبر البسكويت من أنواع المخبوزات التي بدأ الإنسان بصناعتها منذ القدم، فقد بينت الكتب التاريخيّة بأنّ المصريين القدماء كانوا يصنعون البسكويت ويطلقون

عمل خبز الصاج في البيت

خبز الصاجيعدّ خبز الصاج من أنواع الخبز المنتشرة حول العالم، وتحديداً في الوطن العربي، ويعرف في بعض المناطق باسم الشراك أو المرقوق، ويتميز بسماكته القليلة، حيث

عمل خلية نحل هشة

حلى خليّة النحلتعتبر خليّة النحل من الحلويات الشعبيّة الشهيرة في البلاد العربيّة، وخاصة دول الخليج العربي، وتتميز بقلة دسامتها، وسُميت بذلك بسبب شكلها المميز

عمل حلويات سريعة دون فرن

حلويات سريعةتعتبر الحلويات من الأطباق التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث يتمّ تقديمها في كافّة المناسبات المختلفة أو في الأيام العادية وتحديداً في فصل الشتاء،

حلى رمضان سهل وسريع

حلويات رمضانشهر رمضان هو شهر الخير والرحمة، وهو الشهر الذي يجمع أفراد العائلة على مائدةٍ واحدةٍ، فبعد الصوم لساعاتٍ طويلة، والامتناع عن تناول الطعام والشراب،

حلى سهل للعيد

حلى العيدتتنوع مظاهر الفرح في الأعياد، حيث تبدأ بالتكبيرات وصلاة العيد، مروراً بالزيارات المتبادلة بين الأهل والأصدقاء، وانتهاءً بتقدّيم الحلويات اللذيذة، حيث

فوائد التوت الأبيض المجفف

التوت الأبيضتعتبر شجرة التوت من الأشجار التي يتمّ زراعتها للاستفادة من ثمارها، إلى جانب تربية دودة القز عليها، حيثُ توجد منه عدة أصناف وألوان، كالتوت الأسود

حلى تركي

المطبخ التركييتميز المطبخ التركي بتحضيره للكثير من أصناف الحلويات، وذلك لتأثره بالعديد من المطابخ العالمية كالمطبخ اليوناني، والمطبخ الشركسي.وتحتوي الحلويات