الطبخ والأطعمة Page 1246

مدة العلاج بفيتامين د

فيتامين ديعدّ فيتامين د من الفيتامينات الهامّة للجسم؛ فهو يعدّ أساس اتزان مستويات معدني الكالسيوم والفسفور في الجسم؛ وذلك عن طريق المساعدة على امتصاص الكالسيوم

فوائد الخيار باللبن

الخيار باللبنتُعدّ السلطات من المقبلات المحببة لدى الكثير من لأشخاص، فهي من الأطباق المكمّلة للوجبة الرئيسية كما أنّها تفتح الشهية، وتحتوي على العديد من

طريقة شواء صدور الدجاج

صدور الدجاجتعد صدور الدجاج أو فيليه الدجاج أحد أجزاء الدجاج التي تتميز بمذاقها الشهي واحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية، عدا عن احتوائها

فوائد الزنجبيل مع الحليب والعسل

الخلطات الطبيعيةيلجأ الإنسان في حياته إلى استخدام بعض الوصفاتٍ الطبيعيةٍ لتحسين التغذية، والكفاءة الجسدية، وبناء الجسم بعيداً عن العقاقير الكميائية التي تترك

فوائد الشاي الأخضر المر

الشاي الأخضر المريعتبر الشاي الأخضر المر أحدّ أكثر المشروبات المشهورة في العالم؛ وذلك لما يتميز به من طعم لذيذ ورائحة مميزة، حيث إنّه يقدم كنوع من أنواع

طريقة عمل كباب نخي

كباب النخييعدّ كباب النخي من الأكلات اللذيذة المفضلة من قبل العديد من الأشخاص، والذي عُرف بأنّها من الأكلات البحرينية، ويتميز الكباب النخي باحتوائه على طحين

ما هي طريقة عمل التورتة

التورتةتعدّ التورتة من أطباق الحلويات الشهية والمتميزة بشكلها الجذاب، وإمكانية إعدادها بالعديد من المكوّنات المختلفة التي تساهم في تغيير مذاقها، حيث من الممكن

ما هي طريقة عمل الحواوشي

الحواوشييعرف الحواوشي بأنّه من أطباق المقبلات الشعبيّة الشهيرة والعائدة أصولها إلى المطبخ المصري، حيث انتقل منها إلى العديد من دول العالم العربي، ويتميّز هذا

ما هي طريقة عمل البيتيفور

البيتيفوريعتبر البيتيفور من أنواع الحلويّات الغربيّة فرنسيّة الأصل، والتي تتميّز بخفتها ولذّة طعمها، بالإضافة إلى المنكهات المتعددة الداخلة في تحضيرها

ما طريقة عمل التورتة

التورتةالتورتة أو كما تعرف باسم الكيك أو الجاتوه هي عبارة عن أحد أشهر أنواع الحلويّات المعروفة على مستوى مناطق العالم، والتي يتم تقديمها في أعياد الميلاد

ما طريقة عمل الكنافة

الكنافةتعتبر الكنافة من أنواع الحلويّات المنتشرة بشكل كبير في بلاد الشام خاصة فلسطين، حيث يتم تناولها في فصل الشتاء وشهر رمضان المبارك، فهي تمدّ جسم الصائم

ما طريقة عمل الشاورما

الشاورماتعتبر الشاورما أحد أطباق الطعام الشرقيّة الشهيرة والتي تعود أصولها إلى بلاد الشام، وانتقلت منها إلى العديد من البلاد العربيّة، حيث أصبح يوجد مطاعم خاصة

ما هي طريقة عمل الآيس كريم

الآيس كريميعدّ الآيس كريم من الحلويات الباردة التي يفضلها العديد من الأشخاص خصوصاً في فصل الصيف؛ وذلك لما يتميز به من طعم منعش، بالإضافة إلا أنّه يمنح الطاقة

طريقة تتبيل جوانح الدجاج

جوانح الدجاجتعدّ جوانح الدجاج من الأكلات المحببة والمفضلة لدى العديد من الأفراد، وهي تتميز بمذاقها الخفيف واللذيذ، وسهولة تحضيرها، وإمكانية طهوها بطرق متعددة،

كيفية معرفة نقص الكالسيوم في الجسم

الكالسيوميعدّ الكالسيوم من العناصر الضرورية والمهمة لقوة وصحة الجسم، وهو أكثر عنصر موجود بكمية كبيرة في جسم الإنسان فهو يشكل 2% من وزنه، ويتركز 99% من

ما هي طريقة عمل الكباب

الكبابيمتاز الكباب بطعمه الرائع والخفيف، وإمكانية تحضيره بعدة طرق فيمكن تحضيره لوحده، أو من خلال إضافة بعض الخضروات إليه مثل: البندورة، والبقدونس، والكرفس،

كيفية عمل شراب التمر هندي

التمر الهنديشراب التمر الهندي من المشروبات المفضلة من قبل العديد من الأشخاص سواء الكبار، أم الصغار؛ وذلك لما يتمتع به من طعم لذيذ وشهي، ومن قيم غذائية، وفوائد

ما هى طرق التخلص من الكرش

الكرشالكرش هو تضخّم في الخلايا الدهنية المتراكمة في منطقة البطن، نتيجة تناول الطعام بكميات كبيرة، حيث تؤدي زيادة الكرش عند العديد من الأفراد إلى الإصابة

معلومات عن فوائد الخضروات والفواكه

الغذاءيحتاج الإنسان إلى تناول المجموعات الغذائية جميعها الموجودة في الطعام، حيث إنّ هناك الكربوهيدرات والفيتامينات والأملاح المعدنية والدهون والبروتينات،

علامات نقص الزنك في الجسم

نقص الزنكالزنك (بالإنجليزية: Zinc) هو واحدٌ من العناصر الشحيحة الأساسية للجسم، أي أنّ الجسم يحتاج إلى أخذ كمياتٍ قليلةٍ منه، وهو يُعدّ مهمّاً جدّاً لصحة

طريقة باستا لذيذة وسهلة

الباستاتعدّ الباستا إحدى الأكلات الرئيسية التي يفضلها الكثيرون؛ وذلك لما تتمتع بها من طعم ومذاق شهي، وقيم غذائية عالية، وأول المطابخ التي اشتهرت بتحضير الباستا

علاج نقص الصوديوم والبوتاسيوم

الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسانإنّ الصوديوم والبوتاسيوم هما عنصران مهمان يجب توفرهما بنسب معينة في جسم الإنسان، فإذا حدث أي خلل في تلك النسبة سواء بزيادة

طريقة عمل عشاء فاخر

العشاءيُعتبر العشاء من أكثر الوجبات التي يتمُّ فيها إقامة الولائم والتجمعات العائلية بالأخص في فصل الصيف، بالإضافة إلى الطبيعة المعيشية التي يعيشها الناس في

عدد السعرات في الخبز الأسمر

الخبز الأسمرالخبز الأسمر، هو نوع من الخبز المصنوع بدقيق القمح الكامل، أي غير المقشور، ولقد بقي هذا النوع من الخبز غذاءً للشعوب لفترات زمنية طويلة قبل أن تظهر

فوائد البقدونس للبطن

البقدونسالبقدونس يعتبر من أشهر أنواع النباتات العطرية شعبية، واسمه الحقيقي "المقدونس"، ويطلق عليه في بعض الدول العربية "المعدونس"، وعرف البقدونس منذ القدم حيث

ما طريقة عمل الكريب

الكريبالكريب نوع من أنواع الفطائر الرقيقة، يعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، ثمّ انتقل ليصل إلى باقي مطابخ العالم، يمتاز بإمكانية تحضيره بجانب العديد من الصلصات

كيفية صنع كيكة شوكولاتة

كيكة الشوكولاتةيعتبر كيك الشوكولاتة من أفخر أنواع الكيك، حيث يتم تقديمه في العديد من المناسبات السعيدة، ويتميز بمذاقٍ لذيذ ونكهة الشوكولاتة الفريدة التي لا

عمل المثلجات في البيت

المثلجاتتعتبر المثلجات من أكثر أنواع الحلويات المرغوبة في فصل الصيف حيث إنّ لها القدرة على ترطيب الجسم ومنحه الطاقة والحيوية اللازمة، ومن المعروف أنه يتم

طريقة باستا سهلة وسريعة

الباستاتعود أصول أكلة الباستا إلى المطبخ الإيطالي، وتتميز بأصنافها وأشكالها المتنوعة، بالإضافة إلى طعمها المميز، كما يمكن تحضيرأصناف كثيرة منها تختلف باختلاف

كيفية طبخ المسقعة

المسقعةتعتبر المسقعة من أشهر الأكلات في وطننا العربي، وهي تحضر بطرق متعددة تختلف من بلدٍ إلى آخر، حيث يمكن تحضيرها بنوع واحد من الخضار أو عدة أنواع معاً مثل: