كيفية عمل صينية بطاطس باللحمة
صينية البطاطسهي إحدى الوصفات التي تحضر باستخدام الفرن، والتي تحظى بشعبيةٍ واسعةٍ على مستوى العالم باختلاف ثقافاته، وكل دولة تحضرها بطريقة تختلف عن غيرها،
كيفية عمل شوربة الجمبري
شوربة الجمبرييعدّ الجمبري أو الروبيان أو القريدس حيواناً مائياً قشرياً يصل إلى ما يُقارب الألفيّ نوع، وهو منتشرٌ في غالبية مناطق العالم، وهو من الأنواع التي
كيفية عمل شوربة الفريكة
شوربة الفريكةتعتبر الشوربة من الأطباق التي يفضلها الناس في فصل الشتاء بشكلٍ خاص، حيث تمدّ الجسم بالدفء والطاقة، لهذا السبب يحضر العديد من الأنواع والأصناف منذ
كيفية عمل لازانيا باللحم المفروم
اللازانيااللازانيا هي طبقٌ مكونٌ من رقائق الباستا، تعود أصولها إلى البلاد الغربية وخاصةً إيطاليا، وانتشر تحضيرها بشكلٍ كبير في مختلف البلاد العربية والغربية،
كيفية عمل شوربة الطماطم
شوربة الطماطمتعتبر الشوربة من أنواع الأطعمة التي يتمّ إعدادها من خلال سلق مجموعة من الخضروات في كميةٍ من الماء المغلي والمنكه، وعادةً ما يتمّ تناولها كطبقٍ
كيفية عمل كفتة الفراخ
الكفتةتعدّ الكفتة من المأكولات الجانبية المحضّرة من اللحم أو الفراخ (الدجاج) مع العديد من التوابل الأخرى التي تُضيف لها نكهةً مميزة، ويتمّ تحضيرها بالعديد من
كيفية عمل طاجين الجبن
الطاجينالطاجين هو عبارةٌ عن طبقٍ أمازيغي قديم، حيث يعود أصله إلى دول شمال أفريقيا، ويعتبر أحد أشهر الأطباق التقليدية في دول المغرب العربي، حيث يتمّ تحضيره بعدة
كيفية عمل معجنات
المعجناتتنتشر المعجنات في المطبخين العربي والعالمي، منها ما هو مالحٌ، ومنها ما يكون حلواً، وتضّم المعجنات أنوعاً كثيرة، مثل: البيتزا، والكرواسون، والمناقيش،
كيفية عمل هريسة
الهريسةتعتبر الهريسة من الحلويات المشهورة والمنتشرة في بلاد الشام، والذي يتميّز بها المطبخ السوري تحديداً، وهي من الأطباق التي تقدّم في المناسبات والجمعات
فوائد فاكهة الباشن فروت
الباشن فروتتعتبر فاكهة الباشن فروت أو كما تعرف في بعض المناطق باسم ماركيسا، أو ليلكو، أو بارتشا، أو فاكهة العاطفة باللغة العربية من الفواكه الغربية الأكثر
كيفية عمل ترايفل
الترايفليعدّ الترايفل من أنواع الحلويات الباردة والمكوّنة من ثلاث طبقات أو أكثر والتي توضع في طبق أو كوب عميق، وتتميز بإمكانية إضافة أي من الحلويات الأخرى
كيفية عمل مخلل الباذنجان
الباذنجانيعتبر الباذنجان أحد أنواع الخضروات الموسمية، والذي يتميز بلونه البنفسجي، أو الاسود، وأحجامه المختلفة، ومذاقه المر اللاذع، وتنتشر زراعته في مختلف دول
كيفية عمل حمص بالطحينية
الحمصهو أحد أنواع البقوليات المنتشرة في مختلف دول العالم، والذي يدخل في تحضير العديد من الأطباق الشعبية المميزة، مثل: قدرة الأرز، والفتة، والمفتول، وحمص الشام،
كيفية عمل ستيك الدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر اللحوم التي تُستهلك في جميع أنحاء العالم، إذ يُؤكل بطرقٍ متنوعة، فمنه المقلي، والمشوي في الفرن أو على الفحم، حيث يدخل في إعداد
كيفية عمل صلصة الثوم
الثوم هو أحد أنواع النباتات العشبية التي تنتشر في مختلف مناطق العالم، ويدخل في تحضير مختلف الأطباق كأحد المنكهات والتوابل؛ نظراً للنكهة المميزة التي يُضفيها
فوائد عصير عرق السوس
عرق السوسعرق السوس، أو السوس من النباتات المعمرة، وتزرع أشجاره في دول مختلفة حول العالم أشهرها سوريا، ومصر، ودول آسيا الصغرى، ووسط قارتي آسيا، وأوروبا، ويمتلك
كيفيه صنع الآيس كريم
الآيس كريميعتبر الآيس كريم أو كما يعرف أيضاً باسم البوظة أو المثلجات من الاطعمة الحلوة المفضلة لدى العديد من الأشخاص من مختلف الأعمار، وخاصةً في فصل الصيف، حيث
فوائد فاكهة التفاح
التفاحالتفاح هو أحد أكثر أنواع الفاكهة استهلاكاً حول العالم، ويمكن الحصول عليه من أشجار التفاح، والتي يعود أصلها إلى آسيا الوسطى، ولكنها تنمو في جميع أنحاء
كيفية عمل أرز أبيض
الأرزيعتبر الأرز من أكثر المواد الغذائية انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، وله الكثير من الأسماء مثل التمن في العراق، والعيش في الخليج العربي، والأرز في بلاد
فوائد فاكهة كعب الغزال
فاكهة كعب الغزالتُعتبر فاكهة كعب الغزال (بالإنجليزية: Flat peach) أحد أصناف فاكهة الدراق (بالإنجليزية: Peach).[1] وتكثُر هذه الفاكهة في فصل الصيف حيث تنمو
وصفات دجاج دايت
الدّجاج يحتوي لحم الدّجاج على العديد من الفَوائد الغذائيّة للجسم؛ بوصفه أقلّ أنواع اللّحوم احتواءً على الدّهون بعد لحم السمك، وهذا يجعله الغذاء المثاليّ
فاكهة الصبار
فاكهة الصبّارتنتمي فاكهة الصبّار إلى الفصيلة الصبّاريّة، والتي تضم حوالي 97 جنساً، و1600 نوعٍ، وتنتشر هذه الفاكهة في أوروبا، ومنطقة البحر الأبيض المتوسط،
ما هي فوائد الشوفان للبشرة
الشوفانإنّ تناول الشوفان صباحاً يُعدّ إفطاراً صحيّاً مُتكاملاً، لكنّ فوائد الشوفان لا تقتصر على الغذاء، بل تتعداه إلى الحصول على بشرةٍ صحيةٍ وجميلةٍ، كما أنّه
وصفات شرائح الديك الرومي
لحم الديك الرومييعتبر لحم الديك الرومي من أنواع اللحوم البيضاء التي يستخدمها الإنسان في تغذيته، ويتمّ تقديمه على موائد الاحتفال بأعياد الميلاد، وعيد الشكر
كيفية عمل كبة التمن العراقية
كبة التمن العراقيةيُعدّ المطبخ العراقي من أقدم المطابخ وأكثرها تنوعاً في العالم، ويعود ذلك إلى تأثره بالحضارات المختلفة، وهو يمتاز بالعديد من الأطباق كالدولمة،
وصفات زهرة القرنبيط
زهرة القرنبيطالقرنبيط من أنواع الخضراوات التي يكاد لا يخلو منها أي مطبخ وخاصةً في بداية الشتاء، وله قيمةٌ غذائيّةٌ عالية لغناه بالعديد من العناصر المفيدة
وصفات سمك مقلي
السمكيعتبر السمك من اللحوم البحريّة ذات الأهمية الكبيرة لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على اليود، والفسفور، والكالسيوم، والأوميجا3، والفيتامينات كفيتامين (أ، وهـ)،
ما هي فوائد حبوب الطلع
حبوب الطلعحبوب الطلع، هي مادةٌ غذائيةٌ متكاملةٌ، تستخدم في علاج العديد من الأمراض بشكلٍ فعال؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من المواد والعناصر التي يحتاجها الجسم
وصفات شرائح اللحم
شرائح اللحمتؤخذ شرائح اللحم من اللحم الأحمر المقطع من ظهر العجل الصغير، وتمتاز بأنّها سريعة النضج، وتخلو من الدهون والعظام، وتتنوع طرق طهوها، حيث تطهى مع
كيفية عمل خل التفاح في البيت
خل التفاحيعدّ خل التفاح أحد المكوّنات الطبيعية الصحية التي اعتاد الإنسان على استخدامها منذ القدم، وهو ينتج عن عملية تخمرٍ يتمّ فيها تحول السكر الموجود في