مكونات شوربة الخضار للتخسيس
شوربة الخضارتعتبر شوربة الخضار من أكثر وصفات الشوربات التي تُحضّر في أيام فصل الشتاء بشكل خاص، إذ تمدّ الجسم بالدفء، بالإضافة إلى العناصر الغذائيّة التي
فوائد عصير الليمون بالنعناع للحامل
الليمون والنعناعالليمون من الثمار الغنيّة بفيتامين ج، وفيتامينات مجموعة ب كالريبوفلافين، والنياسين والسترين بنسبٍ عاليةٍ، إضافةً إلى المواد الكربوهيدراتيّة
مكونات خبز الرقاق
خبز الرقاقيُعتبر خبز الرقاق من أكثر أنواع الخبز انتشاراً في مطابخ الدول العربيّة، لا سيما في الفترة التي سيطرت فيها الدولة العثمانيّة على دول الوطن العربي،
سبب نقص الكالسيوم
نقص الكالسيومالكالسيوم من أهمّ العناصر الغذائيّة التي يحتاجها جسم الإنسان، ومن الضروريّ الحصول على الكالسيوم في النظام الغذائيّ يوميّاً وبكميّاتٍ كافيةٍ؛
كيفية صنع الكعك الوهراني
الكعك الوهرانيالكعك الوهراني هو نوع من أنواع الأطعمة الجزائريّة حلوة المذاق، والذي يتم تقديمه كحلوى مع الوجبات، أو المناسبات المختلفة كالأعراس، وأعياد الميلاد،
أعراض نقص فيتامين ب12 عند الأطفال
نقص فيتامين ب12 عند الأطفاليُعدّ فيتامين ب 12 أو الكوبالامين (بالإنجليزية: Cobalamin) عنصراً غذائياً ضرورياً لنمو الدماغ، والأعصاب، وسلامة الوظائف الإدراكية
ما هو فيتامين ب المركب
فيتامين ب المركبفيتامين ب المركب هو فيتامين مكوّن من من ثمانية أنواع من الفيتامينات وهي: ب1، ب2، ب3، ب5-ب6، ب7، ب9، ب12، وكلّ منها له اسمه الخاص به، ولعلّ أبرز
كيفية صنع جبنة الموزاريلا
جبنة الموزاريلاجبنة الموزاريلا هي أحد أنواع الأجبان الإيطاليّة التي لاقت رواجاً واسعاً في أنحاء العالم، إذ تتميز بقوامها الطري والهش، وبإمكانيّة إضافتها إلى
ما هي فوائد بيكربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديومبيكربونات الصوديوم أو كما تُعرف بصودا الخبز، هي مركب كيميائي يحمل الصيغة NaHCO3، وهي عبارة عن مسحوق أبيض اللون يتكون من بلورات صغيرة الحجم،
تعريف لحم الجزور
لحم الجزورلحم الجزور هو لحم الإبل، أو لحم الجمال، أو لحم الحاشي، وهو من أنواع اللحوم المفيدة جداً، ويُستخدَم كغذاء ودواء في الوقت نفسه، ويتميّز بأنّه يحتوي على
ما هي فوائد زيت النارجيل
زيت النارجيليستخرج زيت النارجيل من فاكهة جوز الهند الاستوائيّة التي تنمو أشجارها على شواطئ البحار، وتكثر زراعة هذه الفاكهة من بين الدول العربية في سلطنة عُمان،
أسباب نقص البوتاسيوم في جسم الإنسان
البوتاسيوم في جسم الإنسانيعتبر البوتاسيوم من المعادن المهمة والضرورية في جسم الإنسان، حيثُ يحمل شحنة كهربائية موجبة، وهو متواجدٌ في كلّ خليةٍ من خلايا الجسم.
كيفية عمل كيكة صيامي
كيك صياميتتعدّد أنواع وأصناف الكيك والكعك، حيثُ يختلف كلّ نوعٍ عن الآخر في طريقة التحضير، والمكوّنات، ومن بين تلك الأنواع الكيك الصيامي، وهو الذي لا يحتوي على
كيفية عمل كب كيك ملون
كب كيك =يعتبر الكب كيك من الحلويات الغربية المشهورة على مستوى العالم، وهو عبارةٌ عن أكواب صغيرة من الكيك، والتي يفضل الناس تناولها كوجبة فطور عند الخروج من
كيفية عمل كيكة سهلة وسريعة
الكيكيعتبر الكيك أو كما يعرف أيضاً باسم الكعك أحد أنواع الحلويات الأكثر انتشاراً حول العالم، حيث يتمّ تقديمه في العديد من المناسبات السعيدة، مثل: حفلات الزفاف،
كيف تصنع حلويات بسيطة
الحلوياتتُعتبر الحلويات من الأطباق المحببة عند عددٍ كبيرٍ من الناس، وقد أبدعت المطابخ العربية والعالميّة في تحضير أصناف الحلويات المتعددة لتناسب مختلف الأذواق،
كيفية عمل سد الحنك
سد الحنكهي نوعٌ من أنواع الحلويات المشهورة في مصر، ويعود سبب تسميتها بهذا الاسم، لاعتبارها من الأطباق الدسمة، فبعد تناولها يُصبح الشخص غير قادرٍ على الكلام،
كيفية عمل كاتو عادي
الكاتويعتبر الكاتو أو الكيك من أقدم الحلويات الغربية التي ظهرت في دول أوروبا، ثمّ انتشر بعد ذلك للعديد من دول العالم، وأصبح يحضر بطرقٍ عديدة، وهو من الأطباق
مربى الجزر العراقي
مربى الجزر العراقيالمربى هو عبارةٌ عن منتجٍ غذائيّ صناعيّ يتمّ تحضيره باستخدام أنواع مختلفة من الفاكهة، خصوصاً الموسمية سريعة التلف، حيث يتمّ تحويلها إلى مربى
مأكولات تحتوي على الحديد
الحديد يعتبر الحديد أحد العناصر الغذائية المهمّة التي يحتاجها جسم الإنسان، فهو المعدن الأساسيّ الذي يدخل في تكوين خلايا الدم، حيث يكوّن الهيموجلوبين الذي يحمل
ما هي فوائد حبوب الحلبة
الحلبةتُعتبر الحلبة (بالإنجليزيّة: Fenugreek) من الأعشاب الخضراء القصيرة، التّي يعود أصلها إلى حوض البحر الأبيض المتوسط، وآسيا، وتُستخدم بذورها في العديد من
مكونات التمر وفوائده
التمرالتمر أو ما يعرف باسم الرطب، أو البلح، أو البسر، هو عبارةٌ عن فاكهةٍ صيفيّة تنتشر في الوطن العربي بشكلٍ كبير، وموطنها الأصلي مدينة بابل، حيث عُرف فيها أول
ما هي مكونات السوبيا
السوبياالسوبيا من المشروبات الرمضانيّة الشعبيّة، والتي تشتهر بها مصر والحجاز، وانتقل منها إلى بعض قبائل المدينة المنورة، ومكة المكرمة، ويزداد الطلب على هذا
عمل حلويات باردة سهلة وسريعة
حلويات باردةيفضل العديد من الأشخاص تحضير الحلويات الباردة بمختلف أنواعها وخاصةً في فصل الصيف، وذلك نتيجة ارتفاع درجة حرارة الجو، فهي تعطي شعوراً بالحيوية
عمل غريبة العيد
الغريبةتعتبر الغريبة من الحلويات العريبة الشعبية والتي تنتشر في العديد من دول العالم تحديداً في الجزائر، والمغرب، وتونس وليبيا، حيث يتمّ تقديمها في العديد من
عمل بسبوسة سهلة ولذيذة
البسبوسةتعتبر البسبوسة من الحلويلت التقليدية في المطابخ العربية وتحديداً المصري، والتي يعود أصلها إلى الدولة العثمانية، حيث يتمّ تحضيرها في الكثير من المناسبات
عمل تارت الفواكه
تارت الفواكهتُعرف التارت على أنّها طبق من العجين المخبوز في الفرن، والمحشو بالعديد من الحشوات، سواءً كانت مالحةً أو حلوةً، وقد تكون مغطاة بطبقة أخرى من العجين،
عمل بيتزا في البيت
البيتزاهي نوعٌ من المعجنات التي تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان، وتركيا، ومصر، وانتقلت منها إلى إيطاليا عن طريق الجنود الإيطاليين، وتعتبر
عمل الدونات بطريقة سهلة
الدوناتالدونات، أو كعكة محلاة مقليّة، أو كعكة حلقيّة محلاة، هي عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع المعجنات المقلية بالزيت، والتي تتمّ تحليتها بأنواع مختلفة من المحليات
عمل بيتزا الخضار
البيتزاالبيتزا هي عبارةٌ عن واحد من أشهر الأطباق العالمية، والتي تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان وتركيا، وفيما بعد انتقلت إلى إيطاليا عن