كيفية عمل بلح الشام بدون بيض
بلح الشامهو من أطباق الحلويات الشهيرة في العالم العربي، وهو سوريّ الأصل، وسُمي بذلك لأنّ شكله يُشبه البلح، وتُقدم هذه الحلوى في المناسبات، والجلسات العائلية،
كيفية عمل كعكة عيد الميلاد
كعكة عيد الميلادلعل أكثر ما يميز أعياد الميلاد الحلويات المتنوعة التي تقدم فيها، فهي تختلف عن الحلويات التي تقدم في المناسبات الأخرى، حيث يتمّ تقديم العديد من
كيفية عمل هريسة الذرة
هريسة الذرةتعتبر هريسة الذرة من الحلويات التي يكثر إعدادها في مصر على وجه الخصوص، وفي الدول العربيّة بشكلٍ عام، ويعتبر هذا الصنف من الحلويات من الضيافات
فوائد حبوب فيتامين E للشعر
فيتامين Eيعتبر فيتامين E من أهمّ المغذيات الأساسية المهمة للحفاظ على صحة أعضاء وأنسجة الجسم، مثل: القلب، والجلد، والشعر، وعلى الرغم من عدم تمكن العلماء للوصول
زيت فيتامين E
زيت فيتامين Eزيت فيتامين E هو الزيت المستخرج من فيتامين E، والذي يحتوي على العديد من المواد العناصر المفيدة لجسم الإنسان، مثل: الأحماض الدهنية غير المشبعة،
بحث عن فيتامين أ
فيتامين أيطلق اسم فيتامين أ على مجموعة الرويتنويدات التي تذوب في الدهون كالريتينول، والريتينا، وحمض الريتينويك، بالإضافة إلى استرات الرتينيل، ويعتبر فيتامين أ
مميزات زيت الزيتون الأصلي
زيت الزيتونيُستخرج زيت الزيتون من ثماره، ويعود استخدامه إلى ما قبل 6000 عام، حيث إنّ منطقة البحر الأبيض المتوسط تشتهر بأشجاره، ويتم سحق الثمار على شكل عجينة
مكونات حشوة البيتزا
البيتزا ومكوّناتهايندرج تحت إطار البيتزا العديد من الأصناف المنتشرة بشكل واسع في مختلف أنحاء العالم، وتشترك جميعها في أنّها تتكوّن من عجينة هشّة، تعلوها طبقة
طريقة عمل البقلاوة الحارة
البقلاوة الحارةتُعتبر البقلاوة الحارة من المُقبلات اللذيذة الطيبة المنتشرة في العالم العربي خاصة في ليبيا، وهي من أنواع المُعجنات المصنوعة من عجينة البقلاوة،
كبسولات فيتامين E
كبسولات فيتامين Eيحتاج جسم الإنسان حتّى ينمو بشكل صحّي وسليم إلى عناصر متعددة كالمعادن، والأملاح، وكذلك الفيتامينات التي يندرج تحتها فيتامين E والذي يمكن
كيفية صناعة حلوى الحلقوم
حلوى الحلقومتُعرف حلوى الحلقوم بالملبن، أو راحة الحلقوم، أو الحلقوم، أو لوقوم، وهي أحد أنواع الحلويات المعروفة، فقد عرفت بداية في بلاد الشام، ثمّ امتدت لتصل
ما هي أنواع الحبوب والبقوليات
الحبوب والبقولياتالحبوب والبقوليات أو البروتينات النباتيّة هي من المواد الغذائيّة الضروريّة لصحة جسم الإنسان، حيث تمنحه العديد من الفوائد المتنوعة مثل: الوقاية
فوائد وأضرار فيتامين د
فيتامين دفيتامين د المعروف أيضاً بفيتامين الشمس، هو فيتامين يصنعه الجسم بشكلٍ طبيعيٍّ في الجلد عند التعرّض لأشعة الشمس، كما يمكن الحصول عليه من مجموعةٍ من
كيفية صنع الفطائر المحلاة
الفطائر المحلاةتعتبر الفطائر المحلاة من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها على وجبة الإفطار، وتنتشر في كافة أنحاء دول العالم، وخاصة في الدول الأوروبيّة، حيث ظهرت
عمل عرق التربيانكو
عرق التربيانكوتعدّ اللحمة الباردة أو عرق التربيانكو من أشهر الأكلات التي يتم تقديمها على الموائد المصريّة، تحديداً في شهر رمضان وأيام العيد، وهي تُترك جانباً
مكونات التمر الغذائية
التمريعتبر التمر من الفواكه الصيفيّة المنتشرة في الوطن العربي، ويتميز بشكله البيضاويّ، وتتكون ثمرته الناضجة من نواة صلبة يحيط بها غلاف ورقيّ يدعى بالقِطْمِير،
البسبوسة بالحليب
البسبوسةالبسبوسة نوعٌ من أنواع الحلويات الشعبية المشهورة والمعروفة على مستوى مناطق بلاد الشام خاصة، والوطن العربي عامّة، وتسمى أيضاً بعدة أسماء منها: النمورة،
عمل مربى الجزر الأصفر
الجزريعد الجزر أحد الخضروات المعروفة، حيث يتم زراعته في مختلف أنحاء العالم، وتعتبر الصين من أبرز الدول التي تشتهر بزراعته، وهو يوجد بألون عديدة ومنها: الأصفر،
أين يوجد فيتامين د للأطفال
فيتامين ديُعدُّ فيتامين د من الفيتامينات الضروريّة التي لا بُدّ من تواجدها في الجسم دون نقصان؛ لمساعدته على امتصاص الكالسيوم المهمّ لنمو العظام، والمساعدة على
هل العسل يسبب الإسهال
العسليُعرف العسل بأنّه سائل حلو المذاق، ويعود ذلك لاحتوائه على مستوياتٍ عاليةٍ من السكريات الأحادية، والتي تشمل؛ الفركتوز، والجلوكوز، ويحتوي على السكر بنسبة
عمل الهريس بالدجاج
الهريس بالدجاجيعتبر طبق الهريس بالدجاج من الأكلات المشهورة والمنتشرة في بلاد الخليج العربي، وهو من الأطباق الخليجيّة التقليديّة التي يتم تحضيرها في الكثير من
فوائد فيتامين هـ وأعراض نقصه
فيتامين هـفيتامين هـ هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون، والذي يتوفر بشكل كبير في الأطعمة المختلفة، كما يتوفر كمكمّل غذائي، ويوجد على ثمانية أشكال تتمثل في
غذاء يحتوي على فيتامين د
فيتامين دفيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون، وينتمي لمجموعة السيكوسترويد، ويعمل كهرمون ستيرويدي يطلق عليه ثنائي هيدروكسيل الكواي كالسيفيرول
مم يتكون الشوفان
الشوفانإنّ الشوفان هو نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة النجيليّة، كما يُعتبر نوعاً من الحبوب، بحيثُ تُستخدم بذوره في غذاء الإنسان والحيوان، إلا أنّ الشوفان
مكونات خلطة العسل للتسمين
العسليعتبر العسل من المواد السكريّة العطرة، وهو مفضل لدى فئة كبيرة من الناس؛ وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث يحتوي على المعادن
ما هي نسبة فيتامين د الطبيعية
فيتامين دفيتامين د هو من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، كما أنّه من مجموعة السيكوسترويد، ويعتبر من الفيتامينات الفريدة من نوعها، ويتم الحصول عليه من
أعراض نقص المغنيسيوم عند الأطفال
نقص المغنيسيوم عند الأطفاليعتبر المغنيسوم من الأملاح المعدنيّة المهمة لصحة الجسم، ويمكن الحصول على حاجة الجسم منه من الأغذية المختلفة مثل: الفواكه، والخضروات،
كيفية استخراج زيت الخروع
نبات الخروعهو أحد النباتات التي تشتهر في دول أفريقيا عامةً، وفي مصر خاصةّ، ويمتاز بأوراقه الشبيهة براحة اليدّ، كما يمتاز بقصر شُجيراته حيث لا يزيد عن مترين،
فوائد وأضرار فيتامين E
فيتامين Eفيتامين E أو فيتامين هـ هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون؛ أي أنّه يمكن للجسم تخزينه واستخدامه عند الحاجة، ويُعدّ من أكثر الفيتامينات أهميةً لجسم
بحث عن فيتامين C
فيتامين Cفيتامين C أو فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك هو أحد أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكلٍ يومي، ويتّميز بإمكانية ذوبانه في الماء، ويتمّ الحصول عليه