أطباق التمر
كيكة التمرالمكوِّناتملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.مئتا غرامٍ من التمر المقطع.ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.كوب من كلٍ من: السكر الناعم، ماء مغلي.نصف ملعقة
أسهل طريقة ورق عنب
ورق العنب والكوسا مدة التحضير ستون دقيقة مدة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاصالمكوِّناتكيلو غرام من الكوسا، صغيرة الحجم مغسولة ومحفورة.خمسمئة
حب الكمون
الكمونيعتبر الكمون أحد أنواع التّوابل التي يعود أصلها إلى آسيا، وأفريقيا، وأوروبا، وتستخدم بشكل واسع في العالم لإعداد الطّعام، كما يستخدم الكمّون في دول جنوب
أطباق الفاصولياء الخضراء
شوربة الفاصولياء الخضراء مع بلح البحر مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمئتا غرامٍ من الفاصولياء الخضراء المشذبة
أفضل الفواكه لمرضى السكري
أفضل أنواع الفاكهة لمرضى السّكريتضيف الفاكهة التّنوع من حيث الألوان والنكهة إلى حمية مرضى السّكري، وأفضل أنواع الفاكهة التي يمكن تناولها للأشخاص المصابين بهذا
أعشاب للكحة
النعناع للكحةيحتوي النعناع الفلفي (الاسم العلمي: Mentha piperita) على مركبٍ يُسمّى المنثول (بالإنجليزية: Menthol)، والذي يُساعد على تخفيف المخاط والبلغم، كما
أطباق اندومي
الإندومي بالبيض المقلي مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ شخصٍ واحدالمكوّنات ثلاث علب من الإندومي. خمس ملاعِق كبيرة منَ الزَّيت النباتي. بصلة واحِدة مُتوسطة
أسهل طريقة فلافل
الفلافل مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّنات نصف كوب من الفول الأخضر المقشر. بصلتان مقطعة إلى أرباع. ربع كوب من كلٍ من:
أسهل طريقة كيكة عادية
كيك اسفنجي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 12 شخصالمكوّنات كوبان من الطحين. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف كوب من الزيت النباتي، أو
أسهل طريقة للمندي دجاج
مندي الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الدجاج. مكعب من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الروب. ربع
أطباق التورتيلا
عمل تورتيلا باللحم مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوِّنات كيلو غرام من لحم الستيك المقطع على شكل شرائح رقيقة. كوب من صلصة
أشهر طبق فرنسي
راتاتوي مدة التحضير 15 دقيقةً مدة الطبخ ساعة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوِّنات كوبان من صلصة الطماطم والريحان. فصان مفرومان من الثوم. ثلاثة أعواد من الزعتر الأخضر.
أطباق بجبنة الحلوم
أُومليت جبة الحلوم والفلفل الحلو واليقطين مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ملعقتان من زيت الزيتون، أو زيت بذور اللفت. مئة
أطباق بالخضار فقط
صينية الخضار مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـــ ستّة أشخاصالمكونات بصلتان كبيرتان. ثلاث حبات من البطاطا. حبتان من الباذنجان الطويل. حبتان من الكوسا الأخضر. أربع
أسهل طريقة كريمة الكيك
أسهل طريقة كريمة الكيكالمكوّنات بياض أربع بيضات.كوب من السكر.ثلاث أرباع ملعقة صغيرةمن كريم الترتار.كوب من الماء.ملعقتان صغيرتان من الفانيلا، السائلة.طريقة
أطباق البطاطا في رمضان
كبة البطاطا بالأرز مدّة التحضير 90 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الكبة:
أسهل طريقة مندي اللحم
مندي اللحم مدّة التحضير 120 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من الأرز البسمتي.كيلو غرام من اللحم هبرة، مقطعنصف ملعقة صغيرة من
أطباق تحلية
حلى الكاسترد بالبسكويت مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوِّناتأربعة أكواب من الحليب.نصف كوب من الكريمة السائلة.علبتان من
أسهل طريقة لعمل القطايف في البيت
القطايف مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
أسهل طريقة موكا بارد
الموكا البارد مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من جبن الماسكربوني.ثلاثة أرباع كوب من السكر.ملعقة صغيرة من خلاصة
أسهل طريقة لعمل صوابع زينب
أصابع زينب مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 10 أشخاصالمكوّناتكوبان من السميد.كوب من زيت الزيتون.ثلاثة أكواب من الطحين.ملعقتان كبيرتان من اليانسون المطحون.ملعقة
أطباق بوفيه عشاء منزلي
كبسة الدجاج مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتكيلو غرامان من الدجاج.ملعقة كبيرة من البهار المشكل.ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.ملعقتان صغيرتان من
أطباق الخضار بدون لحم
خضروات مشكلة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوِّناتحبتان من الباذنجان الطويل.حبة كبيرة من الطماطم مقشرة ومفرومة.حبتان
أسهل طريقة عجينة للمعجنات
عجينة فطائر بسيطة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من السكر.ظرف خميرة جافة نشطة.أربعة أكواب من الدقيق.كوب من الماء
أسهل مكرونة حمراء
معكرونة بصلصة الطماطم مدَة التحضير أربعون ثانية مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتخمسمئة غرام من المعكرونة السباغتي أو الفيتوتشيني.أربعة أكواب من
أسهل طريقة لسلق الملفوف
الملفوف المحشي مدَة التحضير أربعون دقيقة مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوناتخمسة أكواب من كلٍ من: الماء أو مرقة اللحم.نصف كوب من الأرز قصير
أسهل طريقة لعجينة العشر دقايق
عجينة العشر دقائقالمكوناتملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.ربع ملعقة صغيرة من الملح.خمسة أكواب من الطحين.كوبان من الماء الدافئ.نصف كوب من الزيت.ربع كوب من
أضرار وفوائد اليانسون
أضرار اليانسونيرتبط استهلاك اليانسون بمجموعة من المحاذير الخاصة ببعض الفئات، ونذكر منها:[1]
فوائد إكليل الجبل والزنجبيل
فوائد إكليل الجبليعتبر إكليل الجبل أو كما يعرف بالروزماري أو حصى البان، نوعاً من الأعشاب التي يمكن استخدام أوراقها لصنع مشروبٍ ٍساخنٍ، أو لإضافتها للأطعمة
أفضل الخضروات لحرق الدهون
أفضل الخضراوات لحرق الدهونيُنصح عادةً بزيادة تناول الخضراوات والفواكه عند التخطيط لتنزيل الوزن، وقد أظهرت دراسة نُشرت عام 2015 أنّ الأشخاص الذين يكثرون من