الطبخ والأطعمة Page 1361

طريقة عمل فطائر الحلبة

فطائر الحلبةتُستعمل بذور الحلبة في تحضير الكثير من الحلويات الصحيّة والخفيفة، إضافة إلى تحضير الفطائر المالحة والتي تؤكل على وجبة الفطور أو كوجبة عشاء خفيفة،

طريقة عمل شاورما الصاج

الشاورماالشاورما هي إحدى الوجبات السريعة والشهيّة المعروفة في العديد من البلدان، والتي تتميّز باحتواء مكوّناتها على الكثير من العناصر الغذائيّة الهامّة للجسم،

طريقة عمل صينية دجاج لذيذة

صينية الدجاجتعتبر صينية الدجاج من أشهى الأكلات الشرقيّة، والتي تُعدّ في مختلف دول العالم العربي، كما أصبحت في الوقت الحالي تُحضر في العديد من الدول الغربيّة؛

طريقة عمل صينية دجاج بالفطر

صينية الدجاجصينيّة الدجاج هي إحدى الأكلات الرئيسيّة المعروفة في أنحاء العالم، وتتميّز باحتواء مكوّناتها على الكثير من العناصر الغذائية الهامّة للجسم،

طريقة عمل شاورما تورتيلا

الشاورماتعتبر الشاورما من الأطباق العربية الأكثر شهرةً حول العالم، ويتم تقديمها عادةً في المطاعم، وأكشاك الطعام في الشوارع، وتتميّز الشاورما بإمكانية تحضيرها

طريقة عمل صدور الفراخ بالكريمة

صدور الفراختستخدم صدور الدجاج في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسيّة، كما تستخدم في تحضير بعض أنواع السلطات، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامّة للجسم،

طريقة عمل صيادية الدجاج

الصياديةتعتبر الصيادية من الأكلات الشرقية المشهورة، والتي تُعد بكثرة في مصر والعديد من البلاد العربيّة الأخرى؛ حيث تُحضر بشكلٍ أساسي من السمك، لذلك فهي تتميّز

طريقة عمل شطة الخضار

الشطةالشطة هي عبارة عن خلطة توابل حارّة، تتميّز باحتوائها على بعض العناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم، كما أنّ لها أنواع مختلفة، فمنها الشطّة الخضراء، والشطّة

فيتامينات النمو

فيتامينات النموللفيتامينات دور رئيسي في عملية نمو الجسم، وهي مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكمية محدودة للنموّ والحفاظ على الحياة، ويُمكن الحصول على الفيتامينات

طريقة عمل شاورما اللحمة بالبيت

شاورما اللحمةالشاورما من المأكولات الشرقيّة التي تعود أصولها لتركيا والأناضول، وتنتشر في البلاد العربيّة، وتختلف مكوّناتها ووصفاتها من بلد لآخر، لكن نجد أن

فوائد ثمار المورينجا

المورينجاتسمى المورنجا أو المورينقا وهي شجرة تتبع فصيلة البانية رتبة الكرنبيات، وتعتبر الهند الموطن الأصلي لها، وتتميّز بأنها شجرة دائمة الخضرة، سريعة النمو،

طريقة عمل خبز الصاج بالبيض

خبز الصاجيعرف الصاج بأنّه واحد من أنواع الخبز المعروف في جميع أنحاء العالم، وهو عبارة عن خبز رقيق، يتمّ استخدامه بكثرة في المطاعم لتحضير العديد من الفطائر

طريقة عمل عجينة الفطير بالسجق

السجقالسجق لحم مبهّر، يفضّل تناوله الكثير ون، حيث يمتاز بطعمه الشهي واللذيذ، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بعدّة طرق، وبنكهات مختلفة مثل: الزنجبيل المهروس،

طريقة عمل شاورما اللحم التركية

الشاورما الشاورما واحدة من أكثر الوجبات شعبية في عالمنا العربي، تتميّز بطيب طعمها وسهولة تحضيرها، والتي تعود في أصل فكرة تحضيرها إلى المطبخ التركي، الذي يشتهر

طريقة عمل صينية بطاطا سهلة

الصوانيتعتبر الأكلات التي يتم تحضيرها في الصواني من أكثر الأطباق سهولة، وتتميّز بأنّها صحية وسريعة التحضير إلى حدٍ ما، كما أنها تتميز بطعمها الشهي، وهناك أنواع

فوائد فاكهة يوسف أفندي

يوسف أفنديتُعدّ فاكهة اليوسف أفندي أو المندرين (بالإنجليزيّة: Mandarin) من ثمار الحمضيّات، وهي معروفة بفوائدها الصحيّة وتأثيراتها الإيجابية؛ كالوقاية من العدوى

طريقة عمل سندويشات الصاج

سندويشات الصاجيُعتبر خبز الصاج من أنواع الخبز التقليدية في العالم العربي، وهو يتميّز بطعمه اللذيذ المختلف عن باقي أنواع الخبز، وبقوامه الرقيق جداً، ويُعدّ خبز

طريقة عمل شوربة لب الكوسا

الكوساتعتبر الكوسا من الخضروات المهمّة التي لا يكاد يخلو بيت منها، ويطلق عليها أيضاً اسم القرع، وهي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، كالشوربات،

طريقة عمل سمك سلمون مدخن

سمك السلمونيعتبر سمك السلمون من أنواع الأسماك المفضّلة لدى الناس، وهو يعيش في المحيط الهادئ، والمحيط الأطلسي، وفي بعض البحيرات الكبيرة، وغني بالعناصر الغذائية

طريقة عمل عجينة سمبوسة سهلة

السمبوسةالسمبوسة هي إحدى الأكلات الخفيفة وسهلة التحضير، تقدم مع الوجبات الرئيسيّة، خاصّةً في شهر رمضان، كما تتميّز باحتواء مكوّناتها على البروتينات،

طريقة عمل صوص معكرونة الفيتوتشيني

معكرونة الفيتوتشينيمعكرونة فيتوتشيني والتي تعني الأشرطة الصغيرة باللغة الإيطالية، هي أحد أنواع الباستا التي تتميز بشعبيتها في المطابخ الغربية والرومانية على

طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار

صينية الدجاجتعد صينية الدجاج من أبسط وأشهى الأطباق التي يتمّ تحضيرها، حيث تتميّز باحتواء مكوّناتها على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة للجسم، كالبروتينات،

طريقة عمل سمك فيليه بالبقسماط

سمك الفيليهإنّ سمك الفيليه هو السمك الذي لا يحتوي على أشواك، ويتمثل بالعديد من الأنواع، كما يتميز بسهولة تحضيره واحتوائه على العديد من المصادر الغذائية التي

طريقة عمل شاورما على الصاج

الشاورماتعتبر الشاورما من المأكولات السريعة التي يكثر الطلب عليها في العديد من الدول حول العالم وخاصّةً في دول بلاد الشام، وتتميز بطعمها اللذيذ الغنيّ

طريقة عمل الترايفل بالآيس كريم

حلى الترايفليعدّ الترايفل أحد الحلويات الإنجليزية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم لما يتميّز به من طعم لذيذ وغني بالعديد من المكوّنات الشهية، ويتم تحضير حلى

طريقة عمل طبق فول مدمس

الفول المدمسيعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق التقليدية والشعبية في العالم العربي بشكل خاص، والذي يتم تحضيره بشكل أساسي من الفول الذي يصنّف على أنّه من أنواع

طريقة عمل طبخات باللحم المفروم

طبخات باللحم المفروماللحم المفروم أكثر أشكال اللحم استخداماً حول العالم، فهو سريع النضج، ويمكن تحضيره بمختلف الطرق، وباستخدام العديد من النكهات المختلفة، هذا

طريقة عمل عصير الليمون المثلج

الليمون يعدّ الليمون من الثمار الغنية بفيتامينيّ ب، ج، والعديد من المواد الكربوهيدراتية، والمركبات المعدنية كالكالسيوم والبوتاسيوم، والتي تعزّز جميعها صحّة

طريقة عمل شوربة الزبادي

شوربة الزباديالشوربة أو ما تُعرف باسم الحساء هي عبارة عن مرق محضر من الخضار، أو اللحم والدجاج، أو مزيج من الإثنين معاً، والتي يتم تناولها قبل أطباق الطعام

فوائد الزبادي والليمون

الزبادي والليمونيعدّ الزبادي من منتجات الحليب البقريّ أو حليب الغنم، ويتم تصنيعه عن طريق تخميره بواسطة البكتيريا اللبنية، وهو مه جداً لجسم الإنسان لغناه