الطبخ والأطعمة Page 1364

فوائد الميرمية لضغط الدم

الميرميّةتُعتبر الميرميّة من النباتات العطريّة المعمرة التي تنتمي إلى جنس قصعين تحت فصيلة القطرميات، وتُعرف بعدة مسميات في بعض الدول كالسالميّة، ولسان الأيل،

طريقة عمل الأرز البرياني السادة

البريانييعتبر طبق البرياني من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وبهاراته المميزة التي تضفي عليه نكهةً فريدة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية

طريقة عمل السجق للبيتزا

البيتزاتعدّ البيتزا من أكثر الوجبات التي ترغب بتناولها شريحةٌ واسعةٌ من الناس؛ حيث تعدّ من أكثر وجبات المطاعم المطلوبة في العالم كله، وذلك بسبب مذاقها الرائع

طريقة عمل سلطة كرفس

السلطاتتعدّ السلطات من أكثر أنواع المقبلات المشهورة والمفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، كما تتميّز بلذّة طعمها وتعدد أشكالها وألوانها، ومن أشهر أنواعها: السلطة

طريقة عمل البقسماط من الخبز

البقسماطيُعدّ البقسماط من المواد التي تُستخدم بكثرة لتحضير العديد من الأكلات اللذيذة، مثل الدجاج الكرسبي، والجبنة المقلية، وكرات البطاطس المقرمشة، وغيرها

طريقة عمل عصيدة سهلة

العصيدةتعدّ العصيدة من الأطباق التي تتميّز بشعبيّتها الكبيرة في الكثير من الدول العربية، مثل: مصر، والسودان، والسعودية، واليمن، وتختلف طرق تَحضيرها من دولةٍ

طريقة عمل سفرة رمضان

سفرة رمضانيمتاز شهر رمضان بكثرة إعداد العزائم والولائم فيه، وتختلف نوعية الأطباق المُقدّمة على مائدة الإفطار في هذا الشهر عن غيره من الأشهر؛ إذا لا بُدّ من

طريقة عمل شوربة الجبن

شوربة الجبنتعدّ شوربة الجبن من ألذّ أصناف الشوربات التي يُفضّل أفراد العائلة تناولها، وذلك بسبب طعمها اللذيذ، واحتوائِها على الجبن المُفيد للصحّة والجسم، إلى

طريقة عمل صدور الفراخ بالصوص

صدور الفراختتعدد الأكلات التي يمكن تحضيرها باستخدام صدور الفراخ، وهي مُناسبةٌ للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية كونها قليلة السعرات الحرارية، إلى جانب غناها

فوائد لبن الزبادي خالي الدسم

لبن الزبادي خالي الدسميُعد لبن الزبادي من أكثر منتجات الألبان المخمرة شيوعاً في العالم، ويُصنع عبر إضافة البكتيريا الحيّة إلى الحليب، وقد استهلك اللبن منذ آلاف

فوائد قشور الفواكه والخضروات

قشور الفواكه والخضرواتتحتوي الفواكه والخضروات على العديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها جسم الإنسان، مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنية بالإضافة إلى المواد

طريقة عمل سندويشات دجاج بالكاري

سندويشات الدجاجتعتبر ساندويشات الدجاج من أشهى الأكلات، وأكثرها طلباً؛ حيث تتميز بسرعة تحضيرها، وفوائدها المتعددة؛ نظراً لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات،

كيفية عمل اللبنة

اللبنةتُعدّ اللبنة من مُنتجات الحليب المستخرجة من الأبقار أو الأغنام؛ حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب المركّب وغيرها من

طريقة عمل صوص شوكولاتة السينابون

صوص الشوكولاتةيعدّ صوص الشوكولاتة أحد أنواع الصلصات التي تضاف إلى أطباق الحلويات والمشروبات المختلفة وأهمها السينابون، والكيك، والقهوة، ويمتاز هذا الصوص بقوامه

فوائد عسل حبوب اللقاح

العسل وحبوب اللقاحيُعدّ العسل من المواد الصحيّة والعلاجية الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان، حيث يتمّ إنتاجه عن طريق النحل الذي يجمع رحيق الأزهار ويهضمه بشكلٍ

طريقة شوي الذرة في المنزل

الذرةتُعدّ الذرة من أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز، ويعود موطنها الأصلي إلى جنوب المكسيك. يصل طول الذرة إلى حوالي مترين، ولها أنواع كثيرة؛ فمنها الذرة

علاقة فيتامين د بالقلق

فيتامين دإنّ فيتامين د هو عبارة عن مجموعة من السيكوسترويد القابلة للذوبان في الدهون، ويُعدّ وجود هذا الفيتامين نادراً في جسم الإنسان، لكن الجسم يستطيع تصنيعه

طريقة عمل الصمون الإسفنجي

خبز الصمونيُعدّ خبز الصمون من أشهر أنواع الخبز، ويعود موطنه الأصلي إلى فرنسا، ثمّ اشتُهر بعد ذلك في العالم العربي بشكل كبير؛ حيث يمتاز هذا الخبز بهشاشته

طريقة عمل فاصولياء خضراء للدايت

الفاصولياء الخضراءتعدّ الفاصولياء الخضراء من أطباق الطعام اللذيذة والشهيّة، والتي تنتشر بشكلٍ كبير في العديد من البلاد العربيّة، وتتميز بقيمتها الغذائيّة

طريقة عمل عصير سريع

العصائرتعدّ العصائر من المشروبات اللذيذة والمنتشرة في مختلف أنحاء العالم لسهولة تحضيرها؛ حيث تقدّم بمختلف أنواعها في العديد من المناسبات كالعزائم، والحفلات،

طريقة عمل شيبس الذرة

شيبس الذرةيُعدّ الشِيبس من الوجبات المُحبّبة لدى كثيرٍ من الناس، ويُباع بشكلٍ جاهز في المحال التجارية، وهو من الوجبات غير الصحيّة؛ نظراً لاحتوائه على كميّةٍ

فوائد قشر الرمان والعسل للمعدة

الرمان والعسلالرمان أو الجلنار بالفارسية هي عبارة عن فاكهة خريفيّة الموسم، مُستديرة الشكل، خمريّة اللون، تحتوي داخلها على المئات من الحبوب المائية اللامعة

فوائد عصير الطماطم للتخسيس

عصير الطماطميعدّ عصير الطماطم واحداً من أهمّ أنواع المشروبات الطبيعيّة الصحيّة التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، وذلك بفضل مذاقه المميز،

طريقة عمل عصير التمر الهندي المجفف

عصير التمر الهندييعدّ التمر الهندي من الأشجار دائمة الخضرة، ويُعرف باسم الحمر، أو العرديب وغيرها، ويُحضّر منه عصيرٌ طبيعيّ ولذيذ يُقدّم في شهر رمضان بكثرة، وفي

فوائد بذور الكتان للنساء

بذور الكتانيعتبر الكتان من النباتات الحولية الاستوائية المعروفة حول العالم، والتي تنتمي إلى الفصيلة الكتانية، حيث إنّها تتميّز بمذاقها المرّ واحتوائها على

فوائد سلق الثوم

الثومالثوم هو نبات عشبيّ من الفصيلة الثومية، يتميّز ببصيلاته التي تنمو تحت الأرض، وهو يحتوي على مجموعةٍ من الفصوص، وأوراق شريطيّة خضراء تتحوّل إلى اللون الأصفر

الفرق بين فيتامين د و د3

الفيتاميناتتعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية الأساسيّة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل دوري، وقد ينتجها جسم الإنسان بكميات قليلة، لذلك فقد يحتاج إلى تناولها

طريقة عمل شراب سوبيا

شراب سوبياهو أحد أنواع المشروبات القديمة والمشهورة خاصّةً في شهر رمضان، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن. يتميّز هذا

طريقة عمل شراب الزنجبيل والقرفة

شراب الزنجبيل والقرفةيعد شراب الزنجبيل والقرفة من المشروبات الطبيعية والمشهورة في مُختلف أنحاء العالم؛ حيث يتميّز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية

فوائد فيتامين B المركب للشعر

فيتامين B المركبفيتامينات B المركبة هي مجموعةٌ من الفيتامينات الأساسية التي تُسمّى بفيتامينات الطاقة والتي لها دوراً كبيراً في عملية الاستقلاب وتحفيز الأنزيمات