أسباب الرغبة في تناول السكريات
أسباب الرغبة في تناول السكرياتيعمل السكر على رفع مستوى الطاقة وتعديل المزاج بسرعة، كما أنّه ينبّه الدماغ ويزيد من مستويات السيروتونين (بالإنجليزية: Serotonin)
أفضل طرق عمل الكيك
كيك الورد مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية إلى عشرة أشخاصالمكوَّناتمكونات خليط الكيك:
أضرار تناول الفلفل الحار
الشعور بالحرقةيتميز الفلفل الحار بنكهته الحارة التي تسبب شعوراً بالحرقة، وذلك لاحتوائه على مركبٍ يُسمّى الكابسيسين (بالإنجليزية: Capsaicin)، والذي يرتبط
أكلات رمضانية رئيسية
برياني روبيان مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتخليط الروبيان:
أكلات رمضانية على الفطور
فاصوليا خضراء بالزيت مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:ملعقة صغيرة من معجون البندورة.خمس حبات
أفضل طبق هندي
الدجاج بالزبدة مدة التحضير 20 دقيقةً مدة الطبخ 20 دقيقةً تكفي لـ 6 أشخاصٍالمكوِّنات تسعمئة غرامٍ من صدور الدجاج منزوعة العظم مقطعة إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان
بيتزا بسيطة وسريعة
بيتزا المناسباتالمكوَّناتمكونات العجينة:
أضرار الثوم على قرحة المعدة
أضرار الثوم على قرحة المعدةعلى الرغم من أنّ بعض الأشخاص قد يظنون أنّ الثوم يُعدّ ضارّاً للأشخاص المصابين بقرحة المعدة (بالإنجليزية: Peptic Ulcer)، إلّا أنّه في
أفضل طريقة دونات هشة
دونات مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من الخميرة.ثلث كوب من الماء الدافئ.نصف كوب من الدقيق.مكونات العجينة:
أفضل طريقة بسبوسة
بسبوسة بالقشطة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتنصف كوب من السكر.كوب من كلٍ من: السميد الناعم أو الخشن واللبن زباديملعقتان صغيرتان من البيكنج
أضرار ورق الغار
أضرار ورق الغاريمثل ورق الغار أحد الأعشاب التي تستخدم كتوابل في الطبخ وفي الأطعمة المصنعة. وقد تستخدم أيضاً لعلاج السرطان، تخفيف الغازات، وتحفيز تدفق الصفراء،
أضرار كثرة شرب البابونج
أضرار كثرة شرب البابونجيعرف البابونج كونه أحد مكوّنات شاي الأعشاب، ويتم استخدامه لتخفيف القلق ولاستقرار المعدة. ويعتبر آمناً عند شربه باعتدال، ولكن عند شربه
أضرار تناول الطعام بسرعة
التسبب بالإفراط في تناول الطعامإذ يحتاج الدماغ مدّة 20 دقيقة تقريباً حتى يدرك الشعور بالامتلاء، ويرسل إشارات للتوقف عن تناول الطعام، ولذلك فإنّ تناول الطعام
أضرار شرب الزعفران
أضرار شرب الزعفرانيُعدّ الزعفران آمناً لمعظم الأشخاص عند تناوله بكمياتٍ دوائيةٍ مدةً تصل إلى 6 أسابيع، إلّا أنّه قد يسبب بعض الأضرار، كالقلق، والغثيان، وجفاف
أفضل طريقة شوربة شوفان
شوربة الشوفان مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوَّناتستة أكواب من مرقة الدجاج.كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح. نصف كوب
أكلات رمضانية جميلة
السمكة الحارَّة وسلطة الطحينيّة مدَّة التحضير 25 دقيقة مدة الطَّهي 50 دقيقة تكفي لـِ ثلاثة أشخاصالمكوّنات سمكة بوزن كيلو غرام. ربع كوب من زيت الزَّيتون. ربع
أكلات رمضانية شهية
الشّيشبرك مدَّة الطَّهي ساعة واحدة مدَّة التَّحضير تسعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة
أفضل بشاميل معكرونة
المعكرونة بالبشاميل مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة إلى خمسة أشخاصالمكوَّناتباكيت من المعكرونة الأصابع الصغيرة.صلصة المعكرونة:
أكلات خفيفة وسريعة بصدور الدجاج
صدور الدجاج بالنودلز والكزبرة الطازجة مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات قطع من صدر الدجاج المنقوع بالليمون الأخضر، وزيت السمسم،
أفضل خلطات العصير
عصير اللاسي الهندي مدّة التحضير خمس دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من اللبن الزبادي.كوب من لبن جوز الهند.ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.ثلاث حبات
حبوب غذاء ملكات النحل
غذاء ملكات النحلغذاء ملكات النحل (بالإنجليزية: Royal jelly) هو مادة بيضاء قشدية تحتوي مواد غذائية ينتجه النحل لتغذية يرقات ملكة النحل، ويعتقد أنّ غذاء ملكات
أسرع طريقة لتعويض فيتامين د
طرق تعويض فيتامين ديوجد عديد قليل من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د ومن هذه الأطعمة زيت سمك القد، وسمك السلمون، والسردين، والإسقمري، والتونة، وصفار البيض،
أكلات رمضان الكريم
بامية مع الصوص الأحمر مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من البامية المقلية. خمس عشرة حبة من البصل صغير الحجم.
أكلات رمضان دجاج
الدجاج بالليمون المخلل مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات دجاجة كبيرة مقطعة إلى ثماني قطع مع جلدها. ملعقة صغيرة من الملح. نصف
أكلات خليجية جديدة
ريزوتو خليجي مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقةالمكوّنات مئتا غرامٍ من الحمص. ثلاث بصلات مقطعات. فصان من الثوم المقطع. لتر من المرق. ملعقة كبيرة من زيت
أفضل طريقة دونات
دونات مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات أربع بيضات. كوبان من الطحين. كوب من كل من: نصف كوب من الزيت. ملعقتان صغيرتان من البيكنج
أكلات دسمة للغداء
ديك رومي محشيالمكوّناتثماني كيلو غرامات من الديك الرومي.كوبان من الملح الخشن.عشر ورقات من ورق الغار.ملعقة كبيرة من كلٍ من:ثلاث حبات من الليمون المقطع إلى
أفضل صلصة معكرونة
معكرونة كريمية بالدجاج مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتأربعمئة غرامٍ من معكرونة الفيتوتشيني.مئة غرامٍ من لحم
بيتزا بكفتة
بيتزا بالكفتة مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوَناتنصف كوب من اللبن الزبادي.أربع قطع من كفتة اللحم البقري الجاهزة المجمّدة
أفضل طريقة كبسة الدجاج
كبسة الدجاج بالدجاج مدَة التحضير خمس عشرة دقائق مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوَّناتكيلو غرامان من الدجاج.ثلاثة أكواب من الأرز طويل