طريقة عمل شوربة حارة حامضة
الشوربةتعتبر الشوربة أو كما تُعرف أيضاً بالحساء من أهم الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام قبل الوجبة الرئيسية تحديداً في شهر رمضان المبارك، وهي تتميز باحتوائها
فوائد فاكهة الصبار للجسم
فاكهة الصبّاريَنتشرُ الصبّار (بالإنجليزيّة: Nopal cactus)، أو ما يُعرَف ب(الصبّار الكمّثري الشائك) في المناطق الجنوبيّة الغربيّة من الولايات المُتَّحِدة،
فوائد عصير الحامض للجسم
الليمون يعدّ الليمون من الحمضيات الشائعة بشكل كبير في العالم، والذي ييحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب، وفيتامين ج، والريبوفلافين، والنياسين،
طريقة عمل أنواع سلطات مختلفة
السلطاتتعتبر السلطات من الأطباق اللذيذة التي عادة ما تقدم كأطباق جانبية على مائدة الطعام، أو كوجبات خفيفة وصحّية للأشخاص الذين يتّبعون حميات غذائية، وقد أبدعت
فوائد عصير الأفوكادو للتخسيس
الأفوكادويعتبر الأفوكادو من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات مثل A، B، C، E، K، وحمض الفوليك، والمعادن الأساسية مثل
طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي
الشاورماتعتبر الشاورما من الأكلات السريعة التي يُقبل على تناولها العديد من الأشخاص حول العالم تحديداً في دول الوطن العربي، وهي تتميز بإمكانية إعدادها باللحم
طريقة عمل صينية سمك قاروص
سمك قاروصيعتبر سمك القاروص أو القاروس من أشهر أنواع السمك المفضلة عند الكثير من الأشخاص، خاصةً في الدول المطلة على شواطئ البحر الأبيض المتوسط، حيث يحتوي على
فوائد حبوب اللقاح وغذاء الملكات
النحليعتبر النحل أحد أنواع الحشرات الصغيرة، والتي تنتمي إلى فصيلة غشائيّات الأجنحة، وهُناك عشرين ألف نوع منه، ويوجد في جميع دول العالم باستثناء القطب المتجمّد
طريقة عمل الحلقوم أو الراحة
الحلقوميُعتبر الحلقوم من الحلويات اللذيذة الشهيرة في الوطن العربي، وهو يُعرف بأسماء عدة وهي الراحة، والملبن، وراحة الحلقوم، ويتم تحضيره بأشكال وطرق متنوعة،
طريقة عمل العدس في قدر الضغط
شوربة العدسيعتبر العدس من أنواع البقوليات الذي يكاد لا يخلو بيت منه، حيث إنّه من الأكلات التي تتميز بالفائدة للجسم والطعم اللذيذ والسهولة في التحضير وهنالك
فوائد زيت القرفة للتنحيف
زيت القرفةتعتبر القرفة من أشهر التوابل الشعبية في كافة أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في المناطق المدارية من آسيا؛ مثل: سيريلانكا والهند، وأصبحت الآن تُزرع في
طريقة عمل طبخة لذيذة وسهلة
الطبخات السهلةترغب بعض السيدات في تحضير الأطباق السريعة وسهلة التحضير، والتي لا تستغرق وقتاً في إعدادها نظراً لضيق الوقت أو الإنشغال في الوظائف، أوبسبب العدد
طريقة عمل مصابيب لذيذة
المصابيب تعتبر المصابيب إحدى أشهر الأكلات الشعبيّة المنتشرة في المملكة العربية السعودية، ويُعتقد بأنّها سُمّيت بهذا الاسم؛ لأنّه يتم صبها على الصاج، وأكثر ما
طريقة عمل كيكة قرع العسل
الكيكيعرّف الكيك أو الجاتو، على أنذه نوعٌ من أنواع الأطعمة الحلوة، والتي تحضّر بشكلٍ أساسي من الدقيق مع العديد من الإضافات والنكهات المختلفة بالإضافة إلى
طريقة عمل معمول حجازي
المعمول يعتبر المعمول أحد أشهر الحلويات الشرقيّة والتقليديّة في الكثير من الدول العربية، والذي يتم تحضيره في المناسبات السعيدة، وفي كلٍ من عيد الفطر وعيد
فوائد خبز النخالة وأضراره
النخالةالنخالة هي القشرة الخارجية لحبوب كالقمح والشعير والأرز والشوفان، حيث تعْلَق النخالة في المنخل من المادة بعد تنخيله، وقد كانت هذه النخالة ترمى في السابق
طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية
الحمة بالصينيةتتعدد طرق طهي اللحمة والمواد التي تدخل معها ومن الأطباق المشهورة للحم هي اللحمة بالصينية، والتي يتم إعدادها في العديد من البلدان العربيّة وخاصة
طريقة عمل صينية كوسا بالبشاميل
البشاميلتعدّ صلصة البشاميل من الصلصات التي تضاف إلى بعض الأكلات، مثل المسقعة، والمعكرونة، حيث تعطي هذه الصلصة للأطباق مذاقاً مميزاً، ومن الأطباق التي تدخل في
فوائد شاي جذور اللوتس
اللوتساللوتس من الأعشاب المائية التي يتمّ غلي جذورها وشربها كشاي، لا سيما في المناطق الآسيوية أبرزها دولة فيتنام؛ وذلك كجزءٍ من ثقافة الشعوب هناك، وتحتوي جذور
طريقة عمل وصفات البطاطا بالثوم
بطاطا بالثومتتنوع الوصفات التي تُحضر باستخدام الثوم والبطاطا، حيث يعتبر طبق البطاطا بالثوم من أشهر الأطباق التي تُقدم على مختلف الموائد، سواء الغربية أو
فوائد زيت القرنفل للتخدير
القرنفلالقرنفل أو المسمار أو عود النوار هو نبتة عشبية من الفصيلة الآسية، موطنها الأصلي جزر مولوكا الإندونيسية، وجنوب الفلبين، وهي شجرة دائمة الخضرة، أزهارها
فوائد حبوب أوميغا 3 للاكتئاب
الاكتئابالاكتئاب هو حالة نفسيّة معقدة تؤثر في حياة الشخص كاملة، حيث يسبب اضطراباً في المزاج مصحوباً بالقلق والإحباط والتشاؤم، وقد شاعت هذه الحالة بكثرة في
فوائد زيت الخس للعقم
زيت الخسزيت الخس هو أحد الزيوت الطبيعية المستخرجة من نبات الخس، غني بالمعادن مثل: الزنك والحديد، والفيتامينات (A,C,E)، بالإضافة إلى مواد اللاكتوفيرين
فوائد عشبة عنب الدب
عشبة عنب الدبيُعدّ نبات عنب الدب (الاسم العلمي: Arctostaphylos uva-ursi) من النباتات العُشبيّة دائمة الخُضرة، والتي تتبع الفصيلة الخلنجيّة (بالإنجليزية:
طريقة عمل طاجن معكرونة
طاجن المعكرونةيعتبر طاجن المعكرونة من الأطباق الرئيسية الصحية والمغذية، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة وبمكوّنات مختلفة، فهناك طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة، أو
طريقة عمل معكرونة مع اللحم المفروم
المعكرونةتعتبر المعكرونة من الأطباق الإيطالية الشهيرة، وقد لاقت رواجاً كبيراً في مختلف دول العالم، وتتعدد أشكالها، منها: السباغيتي، واللازانيا، ويمكن طهيها
فوائد عسل النحل الأبيض
عسل النحل الأبيضيُعتبر العسل مادةٍ غذائيةٍ مهمة لجسم الإنسان، وهو عبارة عن مادة تنتجها شغالات النحل التي تجمع رحيق الأزهار الموجودة في الحقول والبساتين في
فوائد شرب الزنجبيل مع النعناع
الزنجبيل مع النعناعتُعدّ جذور الزنجبيل من المكوّنات المعروفة في المطبخ الهندي والآسيوي، وينتمي هذا النبات إلى العائلة الزنجبيلية مع الهيل والكركم، وقد
فوائد طب الأعشاب
طب الأعشابطب الأعشاب هو علاج بعض الأمراض والمشكلات الصحية أو التخفيف منها ومن مضاعفاتها باستخدام الأعشاب الطبية الطبيعية، حيثُ يتمّ استخدام جميع أجزاء النبات
فوائد لبان الذكر على الريق
لبان الذكريُؤخذ لبان الذكر من لحاء أشجار اللبان التي تعود إلى نباتات الفصيلة البخوريّة (بالإنجليزيّة: Burseraceae)، ويحتوي هذا اللحاء على المواد الصمغيّة التي