الطبخ والأطعمة Page 1371

طريقة عمل كوكيز عيد الميلاد

كوكيز عيد الميلاديعتبر الكوكيز من أصناف البسكويت المحببّة لدى الأطفال على وجه الخصوص، لذا يكثر تقديمه في حفلات أعياد الميلاد كطبق جانبيّ تتميّز قطعه بأشكالها

طريقة عمل لقيمات هندية

اللقيماتتعتبر حلوى اللقيمات من أنواع الحلويات المنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، وهي عبارة عن كرات من العجين يتمّ قليها بالزيت وتغميسها بالشيرة ثمّ تزيينها

طريقة عمل محشي ورق عنب لذيذ

محشي ورق العنبتعتبر أكلة محشي ورق العنب من الأكلات المفضلة والمشهورة في معظم الدول العربية، علماً أن أصولها تعود إلى دولة تركيا ، كما أنها من الوجبات الصحية

طريقة عمل فلافل محشية

الفلافل يعتبر الفلافل أحد الأطباق الجانبية والشعبية المشهورة بشكلٍ كبير في الوطن العربي، وتحديداً في الأردن، وسوريا، وفلسطين، ومصر، كما أنّه يحمل العديد من

طريقة عمل شوربة معكرونة

الشوربة تعتبر الشوربة من الأطباق الجانبية التي تمتاز بفوائدها الكثيرة، حيث يتمّ إعدادها للأشخاص الذين يعانون من أمراض، ونزلات البرد، كما أنّها تمتازبتعدد

طريقة تحضير عصير النعناع

العصائر تعتبر العصائر من المشروبات المفضلة والمطلوبة في فصل الصيف لأنّ الجسم يحتاج إلى تعويض الفيتامينات والأملاح والسوائل التي يفقدها، كما أنّ الكثيرين يفضلون

طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ

مضغوط الدجاجإنّ مضغوط الدجاج هو عبارة عن أكلة خليجية معروفة بشكل كبير على مستوى الوطن العربي، ويتمّ إعداده بالعديد من الطرق، فهناك مضغوط الدجاج، ومضغوط اللحم،

طريقة عمل كعكة الجبنة والزعتر

كعكة الجبنة والزعترتعتبر كعكة الجبن والزعتر من المأكولات التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الفائدة؛ وذلك لأنّها غنية بالعديد من العناصر الغذائية نظراً

فوائد حبوب زيت كبد السمك

حبوب زيت كبد السمكيعتبر زيت كبد السمك من أشهر أنواع الفيتامينات التي لها فوائد صحيّة متعدّدة، بسبب احتوائها بشكل كبير على الأحماض الدُهنية التي لا تكون نسبتها

فوائد شرب بذر الكتان

بذر الكتانبذر الكتان هو عبارة عن حبوب صغيرة الحجم تنتمي إلى الفصيلة الكتانية، وهو يُعرف بلونه البني ويزرع في كلّ من الهند، وأوروبا، ومناطق شرق البحر المتوسط،

طريقة عمل ورق عنب حامض ولذيذ

ورق العنبيعتبر ورق العنب من الأكلات واسعة الانتشار في الدول العربية مثل فلسطين والأردن ودول الشرق الأوسط، مثل إيران وتركيا، وتتعدد الأصناف التي تندرج تحته بطرق

طريقة عمل معجنات رمضان

معجنات رمضانتعتبر المعجنات من المأكولات ذات الشعبية الكبيرة بين الناس، وتقدم بشكل كبير على موائد الإفطار في شهر رمضان المبارك لأنّها سهلة التحضير ولا تستغرق

فوائد صابون زيت الزيتون للجسم

صابون زيت الزيتون إنّ زيت الزيتون هو عبارة عن السائل الذي يتم الحصول عليه من خلال عصر ثمار الزيتون، والذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة والمميزة

طريقة عمل قطايف

القطايفيعتبر القطايف من الحلويات الشرقية المميزة التي اعتاد الناس على تحضيرها وتقديمها في شهر رمضان المبارك، يمكن تحضير عجينته في المنزل بمكوّنات بسيطة، أمّا

عمل منسف لحم

منسف اللحممنسف اللحم هو من أشهر وأبرز الأكلات التي تشتهر بها منطقة بلاد الشام وخاصة الأردن وفلسطين، وتعتبر الأكلة الوطنية في الأردن، والطبق الشعبي في فلسطين

عمل مندي في البيت

المندييعتبر المندي من الأطباق التقليدية الشعبية التي اشتُهرت بها محافظة حضرموت اليمنية ومنطقة الباحة في الجنوب السعودي، ومنها انتقلت إلى بقية دول الخليج والدول

عصير جزر لذيذ

الجزريعتبر الجزر من الخضروات التي تتمتع بقيمة غذائية عالية جداً لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، والبرويتنات، ومضادات الأكسدة، والمعادن؛ لذلك يعتبر

عمل معكرونة بالسجق

المعكرونة يتم الحصول على المعكرونة من أنواع مختلفة من الحبوب كالقمح والذرة، وقد كان الظهور الأول لهذا الطبق في إيطاليا ومنها انتقل إلى بقية دول العالم، حيث تم

عمل معكرونة الباستا

معكرونة الباستاالباستا لفظ إيطالي يعني العجينة، ويطلق على المعكرونة المصنوعة من الطحين والماء أو البيض، ويمكن تحضير أطباق مختلفة من الباستا بإضافة الصلصة أو

عمل مندي دجاج بقدر الضغط

المندي في قدر الضغطتعدّ طريقة طهي الطعام في قدر الضغط من الطرق الصحية؛ لاعتمادها على البخار واحتفاظ الطعام فيها بمكوّناته الغذائية وعدم ضياعها أثناء الطهي،

عمل وجبات إفطار

وجبة الإفطارتعتبر وجبة الإفطار التي يتناولها الشخص بعد استيقاظه من النوم بساعة أو ساعتين من أهم وجبات الطعام خلال اليوم، وذلك لأنّها تمدّ الجسم بما يحتاجه من

طريقة عمل طبخات سريعة

طبخات سريعةنظراً للانشغال الدائم في العمل ومشاغل الحياة الأخرى لا يتبقى الكثير من الوقت لتحضير وصفات بيتية لذيذة، وفي كثير من الأحيان يكون من الصعب طلب وجبات

عمل مندي دجاج في البيت

المندييعتبر المندي من أطباق الطعام الرئيسيّة التقليديّة الشعبيّة التي اشتهر بها سكان حضرموت شرقي اليمن وسكان منطقة الباحة جنوب غرب السعوديّة، وانتشر منها إلى

طريقة عمل لقيمات سهلة ومقرمشة

اللقيماتتعتبر اللقيمات، أو لقمة القاضي، أو العوامة من الحلويات الشرقية المشهورة وسهلة التحضير، والتي تتميز بطعهمها المقرمش والهشّ ولونها الذهبيّ، ويتم تحليتها

عمل معكرونة سهلة وسريعة

المعكرونة تعتبر المعكرونة من المأكولات الإيطالية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة التحضير، ويتمّ إعداد العديد من الأطباق الشهية منها، مثل المعكرونة بالخضار،

عمل مشروب التمر الهندي

التمر الهندييعتبر مشروب التمر الهندي من أشهر العصائر الطبيعية الشرقية، والذي يُحضر بشكل كبير في فصل الصيف، وفي شهر رمضان المبارك في مختلف الدول العربية خاصة

عصير الجزر للرجيم

الجزرالجزر هو نوع أنواع الخضروات الجذرية، ينمو على هيئة جذور في الأرض طوال أيّام السنة، وفوائد الجزر للصحّة كثيرةٌ جداً، أهمّها فوائده للنظر، إذ إنّه يحتوي على

طريقة تحضير الحمص

الحمصيعتبر الحمص من أهم البقوليات الضرورية لصحة جسم الإنسان، وهو عبارة عن أحد النباتات المنتشرة بشكل كبير في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويتميز باحتوائه على

هل يزيد فيتامين د الوزن

فيتامين دفيتامين د أو ما يُعرف بفيتامين الشمس (بالإنجليزية: Sunshine Vitamin)؛ وذلك بسبب حاجة الجسم إلى أشعة الشمس لإنتاجه، حيث تُقدّر المدّة اللازمة للتعرض

فوائد عصير الليمون على الريق للتخسيس

عصير الليمونيعتبر عصير الليمون من أهم الوصفات الطبيعيّة التي ينصح الأطباء والمختصين في مجال الصّحة البدنية بتناوله بشكل يومي لتحقيق أقصى فائدة ممكنة من خصائصه