الطبخ والأطعمة Page 1421

طريقة إعداد الدجاج المحمر بالفرن

الدجاج المحمر بالفرنيعدّ الدَّجاج أساسيًّا في وجبات الطَّعام اليوميّة لأغلب النّاس في العالم، وهو يعدُّ بطرق مختلفة سواء عن طريق السَّلق أو الشّيّ وغير ذلك،

طريقة عمل الدجاج المسلوق

الدجاج المسلوقالدَّجاج من الدَّواجن الأكثر انتشارًا في العالم، والتي يفضّل النّاس تناولها على اللحوم الأخرى، ليس فقط للذَّتها، بل أيضًا لسعرها المناسب والمتاح

طريقة إعداد الدجاج بالفرن

الدجاج بالفرنالدَّجاج من أكثر أنواع الدَّواجن انتشارًا، ومن ألذ اللحوم وأكثرها استهلاكًا في العالم. يقدَّم الدَّجاج بطرق كثيرة إلى جانب أطباق أخرى، ومنها

طريقة عمل الدجاج بالفرن مع البطاطا

الدجاج بالفرن مع البطاطايعدّ الدَّجاج المشوي من ألذ الطُّرق التي يُطهى فيها الدَّجاج، ويكون ذلك بوضعه في الفرن على درجة حرارة متوسّطة. يفضَّل بعض النّاس إضافة

طريقة عمل الدقة المصرية

الدقة المصريةالبهارات أو ما يسمّى "التّوابل" هي مجموعة متنوعة من النَّباتات بين البذور والثِّمار وغيرها، تُجفَّف وتُطحن لتشكّل نكهات متنوّعة توضع على الأطعمة

طريقة إعداد الدونات المحشية

الدونات المحشيةيعد الدونات من الحلويات المشهورة، التي وصلت لنا من المطبخ الأمريكي، ورغم سهولة طريقة تحضيرها إلا أن الكثيرين يجدون صعوبة في ذلك، لذا نقدم لكم

طريقة إعداد الدونات بالشوكولاتة

الدونات بالشوكولاتةيعد الدونات من الحلويات المشهورة التي وصلت لنا من المطبخ الأمريكي، وعلى الرغم من سهولة طريقة تحضيرها إلا أن الكثيرين يجدون صعوبة في إتقانها،

طريقة إعداد الزعتر الفلسطيني

الزعتر الفلسطينيالزعتر من الخلطات التقليدية القديمة التي تشتهر فيها بلاد الشام وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى فالزعتر الفلسطيني يحضر من الزعتر وبعض التوابل

طريقة عمل السجق بالطماطم

السجق بالطماطمالسُّجق أو ما يُسمّى "النَّقانق": هو عبارة عن لحم محشُوّ داخل أمعاء الأغنام الرَّفيعة جدًّا، وهذا اللحم المحشوّ قد يكون لحم الخروف أو من لحوم

طريقة عمل الفشار الملون

الفشاريعتبر الفشار (البوشار) أحد الحبوب الكاملة، حيث يتم فصل حبات الذرة الصفراء عن الكوز ويتم تجفيفها. ثم تعبئتها في أكياس أو عبوات وتوزيعها على المحلات،

طريقة إعداد المعمول بالتمر

المعموليعد المعمول من أشهر أنواع الحلويات في المنطقة العربية، ويتكون من التمر أو المكسرات مثل: الفستق الحلبي والجوز، وهنالك العديد من الطرق لصناعته، نقدم لكم

طريقة عمل الهمبرغر الجاهز

الهمبرغريتناول النّاس كلَّ يوم وجبات طعامهم خارج المنزل، وبخاصّة الأشخاص الذين يعملون لوقت طويل، أو الذين يرغبون بقضاء الوقت خارج المنزل في مناسبة ما. ويفضّل

طريقة عمل سلطة الشمندر

سلطة الشمندرتعد السلطة طبقًا هامًّا جدًّا لا غنى عنه، فالسَّلطات يتم تحضيرها من الخضروات الطّازجة الغنيَّة بالفيتامينات المتنوعة والمعادن والألياف الغذائيَّة،

عمل عجينة البرغر

عجينة البرغرعمل عجينة البرغرالمكونات2 ملعقة كبيرة من السُّكر.2 ملعقة صغيرة من الخميرة.ملعقة صغيرة من الملح.كوب من الحليب السّائل.3 أكواب من الطَّحين.2 ملعقة

صنع عجينة القطايف

عجينة القطايفالقطايف من أشهر الحلويات العربية التي تقدم في شهر رمضان المبارك وتكون محشوة عادة بالمكسرات أو القشطة أو الجبنة، نقدم لكم طريقة عمل القطايف المحشوة

عجينة المناقيش

عجينة المناقيشتشتهر أكلة المناقيش في الوطن العربي عامَّةً وفي بلاد الشّام خاصَّةً، وهي من أنواع المعجَّنات ويُقصد عادةً بالتَّسمية مناقيش الزَّعتر التي

إعداد فتة الكوارع

فتة الكوارعتعد الكوارع من أشهر الأكلات المصرية للطبقة البسيطه من الناس، وتشتهر بها المطاعم الشعبية في مصر، وهي عبارة عن أقدام البقر، وتختلف طرق تحضيرها، وفي

فطائر التوست بالبطاطا

فطائر التوست بالبطاطايستخدم خبز التوست في العديد من الوصفات وبطرق مختلفة، حيث يمكن أن يدخل في صناعة الحلويات،مثل: عيش السرايا، أو الفطائر، وفي هذا المقال سنوضح

فطائر التوست بالجبنة الكريمية البيضاء

فطائر التوست بالجبنة الكريمية البيضاءفطائر التّوست من الفطائر التي يمكن أن تحضَّر كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو ربَّما على الفطور، وهي من الوصفات سريعة التَّحضير

فطائر التوست بجبنة فيتا

فطائر التوست بجبنة فيتافطائر التّوست من الفطائر التي يمكن أن تحضَّر كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو ربَّما على الفطور، وهي من الوصفات سريعة التَّحضير والتي

فطائر الصاج بالحلوم

فطائر الصاج بالحلومعمل فطائر الصاج بالحلومالمكوناتمكونات العجين:

فطائر الصاج باللحم المفروم

فطائر الصاج باللحم المفرومعمل فطائر الصاج باللحم المفرومالمكوناتمكونات العجين:

فطائر القرع والبطاطا المقلية السريعة

فطائر القرع والبطاطا المقلية السريعةتعد الفطائر من الوجبات التي يفضلها الكثير لتنوعها في النكهات، ويكون هذا التنوع بإختلاف الحشوات المستخدمة حيث يمكن أن تحشى

فطائر تركية باللحمة المفرومة

فطائر تركية باللحمة المفرومةتعد الفطائر من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، ويوجد العديد من الانواع للفطائر، مثل فطائر الجبنة، والسبانخ، واللحمة، وفي هذا

فطائر تركية بجبنة الفيتا

فطائر تركية بجبنة الفيتاعمل فطائر تركية بجبنة الفيتاالمكوناتمكونات العجين:

عمل فطيرة الشوكولاته

فطيرة الشوكولاتةأصبحت الفطيرة من الحلويات المشهورة بين الناس وذلك لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتختلف بإختلاف المكونات الداخلة في تحضيرها مثل، فطيرة الموز،

طرق شوي اللحمة

شوي اللحمةتعتبر اللحمة المشوية من المأكولات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث تقدّم بجانب العديد من أنواع المقبلات، والسلطات، ويمكن تحضير اللحمة المشوية بعدّة

فطيرة بالسكر

فطيرة بالسكرالفطائر هي عبارة عن عجينة تتكوَّن من الطَّحين والماء والخميرة إضافة إلى موادّ أخرى، يُضاف إليها أيُّ نوع من الأطعمة للحشي، مثل: الجبن والزَّعتر

سلطة فواكه البحر

سلطة فواكه البحرأصبحت السلطة من الأطباق التي لا يستغنى عنها على مائدة الطعام، كما أنها أصبحت تختلف في أنواعها ونكهاتها،وفي هذا المقال سنقدم لكم سلطة فواكه

طريقة عمل سلاش التوت

سلاش التوتيعدّ سلاش التوت من المشروبات المفضلة بشكل كبير في فصل الصيف، لما يمنحه من البرودة والرطوبة والانتعاش، وهو عصير مثلج يحضّر من فاكهة التوت الطازجة،