أكلات هندية في رمضان
طريقة عمل برياني الدجاج على البخار مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتمكونات تحضير الأرز:
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
طريقة عمل برياني الدجاج على البخار مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتمكونات تحضير الأرز:
أم علي مدة التحضير 35 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتنصف باكيت من عجينة البف باستري كبيرة.أربع أكواب من الحليب.نصف كوب من السكر.ربع كوب من كل من:ربع ملعقة صغيرة
تورتة للمناسبات مدَة التحضير 15 دقيقة مدَة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوَّناتكوبان من حبيبات السكر الناعم.ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.أربع
ملوخية بالدّجاج المحمّرة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتدجاجة كاملة.لتر من الماء.بصلة.جزرة.ربع كوب من كلٍ من:ثلاث حبّاتٍ
طريقة عمل موزات الغنم مع الأرز مدّة تجهيز المكوّنات نصف ساعة. مدّة الطّهي خمسون دقيقة. عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاص.المكوّناتستّ قطعٍ من موزات الغنم.ملعقة
طريقة عمل مقروط قسنطينة مدّة تجهيز المكوّنات خمس وأربعون دقيقة. مدّة الطّهي أربعون دقيقة. عدد الحصص ستّة أشخاص.المكوّناتكوبان من السميد النّاعم.كوب من السّميد
طريقة عمل حلو اللّدو مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطّهي نصف ساعة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتكوبان من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البيكنج
تشيز كيك صغيرة ببسكويت اللّوتس مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ربع ساعة. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتمكوّنات القاعدة:
حلو المشمش بالمشمش مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من شراب المشمش المعلّب.كوبان من المشمش المعلّب الأنصاف.نصف كوب من
الجاليبى الهندى حلوى الكوشي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتالقليل من الشربات الخفيفة.القليل من الزيت للقلي.رشة من
مدلوقة بالمكسرات مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات القشطة:
جلاب جامون مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات القطر:
أرز المدينة باللحم مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتأربعة أكواب من الأرز البسمتي.كيلو غرام من اللحم
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ديلعب فيتامين د دوراً مهمّاً في أداء العديد من وظائف الجسم، أهمّها وظائف جهاز المناعة، والقلب، والأوعية الدمويّة، كما يقي من
الأرز البري مع فول الصويا غير الناضج والجوز وسمك موسى المشوي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتكوب من الأرز
القشطة بالبسكوتالمكوّناتنصف كوب من كلٍ من: القشطة والزبدة أو السمنة.ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: السمسم المحمص والهيل الخشن.ربع ملعقة صغيرة من القرفة.كوبان من
حلو الموز المقلي مدّة التحضير إحدى عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا السائلة والبيكنج باودر.رشة
هالو الدوليز مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتعلبة من الحليب المكثف المحلى.كوب من كلٍ من:خمس ملاعق من
السحلبية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوناتملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.لتر من اللبن.ملعقتان من السكر البني.ملعقة
كيكة مالحة بالزيتون والجبنة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمئة ملليلتر من كلٍ من: الكريمة الطازجة، حليب سائل.مئة غرام من كلٍ من: الزيتون
خلية النحل بخليط البارميزان والثومالمكوناتملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الحليب البودرة والزبدة.ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخميرة الفورية والسكر.ثلاثمئة غرام من
تيراميسو مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
حلوى اليويو مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
أطعمة عالية البروتينيوجد العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين، ومنها نذكر ما يأتي:[1]
المحاريُعدّ المحار مصدراً غنياً بالحديد، حيثُ يحتوي 85 غراماً من المحار على ما يصل إلى 7.8 ملليغرامات من الحديد.[1]
أضرار البيضالبكتيريايوصى بتجنُّب تناول البيض النيّئ أو غير المطبوخ جيداً؛ إذ يمكن أن تدخل البكتيريا إلى البيضة من خلال المسامات الموجودة في القشرة، كما يُنصح
المصادر الغذائية الغنية فيتامين جيوجد العديد من الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين ج، ومنها نذكر ما يأتي:[1]
أطعمة لإدرار حليب الأميوجد العديد من الأطعمة التي يُنصح بإضافتها لغذاء الأم المرضع لزيادة إنتاج وإدرار الحليب، ومن هذه الأغذية ما يأتي:[1]
حلى المقصقص اليمني مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتأربعة أكواب من الطحين.كوب من السكر البودرة ناعم الحبيبات.كوب من
أطعمةٌ ذات محتوىً منخفضٍ بالبوتاسيوميساعد البوتاسيوم الخلايا، والأعصاب، والعضلات في الجسم على العمل بشكلٍ صحيحٍ، وبقاء نسبة البوتاسيوم متوازنة في الجسم يحافظ