الطبخ والأطعمة Page 347

حلى سهل وغريب

حلى سهل وغريبتعتبر الحلويات من الأطباق المفضلة للعديد من الأشخاص حول العالم، وعادةً ما يتمّ تناولها بعد الوجبة الرئيسيّة، وفي المناسبات السعيدة المختلفة، أو في

حلويات خفيفة وسريعة

الحلوياتتعتبر الحلويات طبقاً مهماً يُقدّم ما بين الوجبات أو بعد الوجبات الدّسمة، ولهذا، تختلف أنواع الحلويات باختلاف مكوّناتها، فمنها ما يُخبز، ومنها ما

طرق تقديم التمر

التمر المحشوّ باللوزمن طرق تقديم التمر هي تقديمه محشوّاً باللوز، ويمكن تحضيره من خلال إحضار عشرين حبّة لوز كاملة وعشرين حبّة تمر كاملة، ثم تقطيع في كل تمرة

حلا قهوة سريع

حلى القهوةتتعدد الطرق التي يتم اتباعها، والنكهات التي يتم استخدامها لتحضير أطباق الحلو، فهناك من يفضّل الحلويات العربية التي تعتمد بشكلٍ أساسي على القطر، وماء

حبوب الخميرة الطبيعية

الخميرةحبوب الخميرة الطبيعية أو خميرة البيرة هي أحد أنواع الخميرة المتوفرة في الأسواق على شكل أقراص، وتمتاز باحتوائها على نسبةٍ كبيرةٍ من العناصر الغذائية

سلطات سهلة وسريعة

السلطاتتُعتبر أطباق السلطات من الأطباق الجانبية المهمّة على مائدة الطعام؛ فالقيمة الغذائية فيها كبيرة جداً لاحتوائها على الخضروات الطازجة التي تمنح الجسم

حلى الغابة السوداء

الحلوياتتتنوع طرق إعداد الحلويات تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، والمطبخ الذي اشتهر بها، حيث تشتهر كل مدينة بطريقتها الخاصة في إعداد كل طبق من الحلويات،

طريقة تدميس الفول

طريقة تدميس الفولالمكوّنات نصف كيلوغرام من الفول. رأس ثوم مقشر. حبتان كبيرتان من البندورة مقطعتان إلى قطعٍ صغيرة. نصف كوب من كل من: الكزبرة الخضراء المفرومة،

عشاء خفيف ولذيذ

وجبة العشاءيعتبر العشاء الوجبة الأقل أهميةً عند العرب، على العكس في الدول الغربية حيث تعتبر وجبة العشاء هي الوجبة الأساسية، بينما عند العرب تعتبر وجبة الغداء

حلى بسكوت الشوكولاتة

البسكويتيعد البسكويت من المخبوزات المعروفة في مختلف أنحاء العالم، والمتميزة بلذة طعمها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم؛ مثل

حلى دون بيض

الحلىتعتبر الحلى من الأطباق الرئيسية في الحفلات المختلفة كحفلات الزفاف، والخطوبة، أو في أعياد الميلاد، أو حتى عند قدوم الضيوف، فهناك أنواع عديدة ومختلفة منها،

حلى منوع

تارت الفراولة بكريمة الليمون مدة التحضير : 20 دقيقة - مع 30 دقيقة تبريد . مدة الطهي : 10 دقيقة . الكمية : 8 أشخاص المستوى : سهلالمكوناتالطّبقة العلويّة:سلّة من

حلويات بقوالب السيلكون

قوالب السيليكونقوالب السيليكون هي إحدى القوالب المستخدمة في صناعة الكيك، والبسكويت، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو ألوانها وأشكالها المتعددة، كما تمتاز بالعديد من

حلوة الغريبية الجزائرية

الحلويات الجزائريةتتميز الحلويات الجزائرية بخفتها على المعدة، وبلذة طعمها، وبتميّزها عن غيرها من الحلويات، وباحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة

حلى الكيك الجاهز

حلى الكيك الجاهزقامت العديد من مؤسسات بإنتاج خلطاتٍ جاهزة من الكيك للتسهيل على الأشخاص، ومساعدتهم على تحضير الكيك دون أخطاء، حيث تتميز هذه الخلطات بطعمها

سلطات مغربية سهلة

السلطاتتعتبر السلطات هي إحدى المقبلات الخفيفة والجانبية التي توضع على المائدة قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسية، وتساعد بدورها على إمداد الجسم بالطاقة

حلا قهوه سهل

حلى القهوةهناك العديد من أنواع الحلويات اللذيذة التي يمكن لربة المنزل أن تعدها، ومن بين هذه الحلويات تلك التي تحتوي على القهوة كمكون أساسي فيها، أو حلويات أخرى

طريقة عمل حلى أم علي منزلياً

طريقة حلى أم علييعتبر حلى أم علي من أشهر الحلويات المصرية، التي عرفت في كل البلاد العربية، ويعدّ العجين من المكوّنات الرئيسية التي تدخل في إعدادها، حيث يمكن

اكلات خفيفة للعشاء

وجبة العشاءلكل منّا ذوقه عندما يكون الأمر بتناول العشاء، فمنّا من يحب العشاء المليء بالبروتين، ومنّا من يحب العشاء الخفيف، فما الفرق الصحيّ لكل من الطريقتين؟

بطاطس حارة في المايكرويف

البطاطستعتبر البطاطس أحد أنواع النباتات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانيّة، وهي من أكثر أنواع الخضار انتشاراً في العديد من مناطق العالم، كما أنّها من أشهر الأطباق

ليالي لبنان حلويات

ليـالي لـبنـانليالي لبنان حلوى خفيفة قليلة الدهن، غنية بالكالسيوم والفسفور والفيتامين، وهي من الحلويات اللذيذة والشهية، وأيضاً سريعة التحضير؛ نظراً لقلة

نبات ست الحسن

نبات ست الحسنيُعدُّ نبات ستُّ الحُسن من النباتات العُشبيّة، التّي تُعرف علمياً بـ Atropabelladonna، وهي تعني السيّدة الجميلة، ومن أسمائها أيضاً قاتل الليل،

حبوب فيتامين د

فيتامين ديختلف فيتامين د عن عن غيره من الفيتامينات في أن الجسم قادر على تصنيعه في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس من مركب يصنعه الجسم من الكولسترول،[1] ويكفي

حلى الاناناس الكذاب

حلى الاناناسحلى الأناناس الكذاب تعتبر إحدى ألذ أنواع الحلويات، حيث إنها تصنف ضمن الحلويات الباردة، ذات منظر شهي ومرتب .

حبوب اللقاح للتسمين

حبوب اللقاحتعرف حبوب اللقاح على أنها أعضاء التكاثر الذكرية للأزهار، والتي تكون على شكل مسحوقٍ ناعمٍ ينتقل عن طريق الشعيرات الموجودة في أرجل النحل إلى الخلية،

تدهور الغطاء النباتي

تدهور الغطاء النباتيالغطاء البيئي هو أحد أهم المكوّنات البيئية التي تلعب دوراً كبيراً في حفظ التوازن البيئي، وهو يضم كافة النباتات الموجودة على كوكب الأرض من

كيف أحضر المقبلات

مقبلات الخضراواتالمكوّناتحبتان كبيرتان من الفلفل الرومي الأخضر (فليفلة).قطعة من الخس.قطعة من الشومر.عشرون حبة من الطماطم صغيرة الحجم.حبتان كبيرتان من

حلو ليالي لبنان

ليالي لبنانتأتينا الطرق المختلفة لعمل الأطعمة الشهيّة من كلّ دولة، ويبتكرُ الطباخون المهَرَة وصفاتٍ جديدة، أو يقومونَ بتغيير وصفات قديمة لتصبح بطعم مختلف

حلى البف باستري

حلى البف باستريالبف باستري من أنواع العجائن المعروفة حول العالم، وهي تعرف أيضاً باسم العجينة الرقائقية، وذلك بسبب شكلها وسمكها الرقيق التي تشبه الورق، ويشار

طريقة عمل مثومة البروستد

القيمة الغذائية لمثوّمة البروستديحتوي 14 غراماً من المثوّمة على: