ما فائدة زيت اللوز المر
زيت اللوز المرّيُستخرج زيت اللوز المر من شجرة اللوز المرّ، وتشتهر دولة إيران بزراعة هذه الشجرة كما أنّها تُعتبر الموطن الأصلي لها، كما وتنتشر زراعتها أيضاً في
فوائد زيت بذور القرع
بذور القرعهو نبات ذو شكل دائريّ وملمس رقيق ولونه يتراوح ما بين الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي، ويعمل الإنسان على زراعته لكي يحصل على ثماره المميّزة
ما فوائد الثوم على الريق
الثوميُعدّ الثوم من النباتات العشبيّة، وينتمي إلى الفصيلة الثوميّة، ويحتوي على مركّبات أساسية مثل السلينيوم والأليسين واللينيز والسكوردنين، إضافةً إلى الأملاح
أين يوجد البروتين في البيض
البيضيُعتبر البيض من الأغذية الكاملة التي استخدمت منذ القدم كغذاءٍ رئيسيّ للإنسان، وهو نحصل عليه نتيجة عملية الإباضة للطيور مثل الدواجن والبط والنعام وغيرها.
فوائد زيت كبد السمك
زيت كبد السمكزيت كبد السمك، أو ما يُسمّى بزيت كبد الحوت، هو أحد أنواع الزيوت التي تُستخرج من كبد نوعٍ من الأسماك يُسمّى سمك القد (بالإنجليزية: Codfishes)، ومن
فوائد الحلبة بالعسل الأسود
الحلبةيستخدم الإنسان الكثير من الأعشاب الطبيعية في أغراض متعددة، ومنها الحلبة، وهي عبارة عن نبتة تنمو في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، بحيث تستخدم في علاج
أنواع الفيتامينات وفوائدها وأين توجد
الفيتاميناتيحصل الجسم على الفيتامينات من الأطعمة المختلفة، حيث تعتبر هذه الفيتامينات مركّبات عضوية يحتاج الجسم كميّات قليلة منها ولا يستطيع إنتاجها أو توفيرها
أنواع السلطات والمقبلات العراقية
المطبخ العراقييُعد المطبخ العراقي من أقدم المطابخ التي تُقدّم الأنواع المختلفة من الأطعمة، ويظهر هذا التاريخ من خلال الألواح التي وُجدت لتدلّ على أنواع الطعام
أسهل طرق الحلويات
الحلوياتتُعدّ الحلويات من المأكولات المُحببة لجميع الأفراد، وتختلف أطباق الحلويات في مكوناتها وطريقة إعدادها، وتنتشر في أرجاء العالم أجمع بأشكالها وأنواعها
أسهل حلى أوريو
حلى أوريويُعتبر حلى الأوريو من أشهى وأرقى أنواع الحلويات التي تُحضّر، ويَتميّز هذا البسكويت بِمذاقه اللذيذ والخفيف، ويُحضّر بِطرقٍ سهلة ومختلفة مع إضافة بعض
استخدام الشوفان
استخدام الشوفانيعدّ الشوفان من النباتات ذات الفوائد الجمّة التي يحاول كلّ فرد منّا اقتناؤها في منزله، فهي متعددة الاستخدامات والمجالات، والشوفان هو أحد
أسهل حلويات بدون فرن
موس بالتوت مدّة تحضير المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لـ شخص واحد طريقة الطهي المزجالمكوّنات:
استخدامات بذور الكتان
بذور الكتانالكتان نوعٌ من أنواع النباتات الحولية، بمعنى أنها تنمو كل عام، طول نبتته يصل إلى متر تقريباً، وهو من فصيلة المحاصيل الزيتية التي يستفاد من بذورها في
أسهل كيكة بدون بيض
كيك شوكولاتة خفيفالمكوّناتثلاثة أكواب من الدقيق.كوبان من السكر الناعم.كوبان من القهوة الدافئة.نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة
استخدام زيت الخروع
زيت الخروعزيت الخروع هو زيتٌ نباتي يُستخرج من بذور نباتٍ يُعرف علمياً باسم (Ricinus communis)،[1] ويُعرف بلونه الشفاف المائل للأصفر،[2] ويتم إنتاجه من بذور
أنواع حشوات الفطاير
حشوات الفطائرالفطائر من أكثر الأطباق تنوعاً في العالم، إذ يُمكن إدراجها تحت أيِ فئةٍ من الوجبات اليومية، فيُمكن اعتبارها وجبة إفطار إذا كانت محشيّةً بالجُبن،
أسهل طريقة لعمل الكنافة
الكنافةتعتبر الكنافة من الحلويّات العربية التقليدية التي تُؤكل ساخنةً، وتتميّز بطعمها اللذيذ جداً، ويُضاف إليها القطر والمُكسّرات لِتعزيز طعمها. يختلف الكثير
أسهل طبخة بالأرز
أسهل طبخة بالأرزيعتبر الأرز المكوّن والطبق الرئيسي في بيوتنا العربية، فمن النادر أن نجد أكلة أو طبخة دون أن نجد طبق الأرز إلى جانبها أو ممزوجاً بها، وعادةً ما
أسهل طريقة لعمل الكوكيز
كوكيز السكر مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لــ 48 شخص طريقة الطهي خَبزالقيمة الغذائية السعرات الحرارية 86 سعرة حرارية الدهون 4 غرام
استخدامات صلصة الصويا
الدجاج مع صلصة الصويا مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة التحضير 45 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاصالمعلومات الغذائية السعرات الحرارية 564 سعرة حرارية الدهون 28.1 غرام
أسهل طريقة لتنظيف الكرشة
الكرشةتُعتبر الكرشة من أحشاء الذّبائح القابلة للأكل، وهي مُفضّلةٌ لدى بعض النّاس نظراً لطعمها اللّذيذ، وعدا عن ذلك فهي مفيدةٌ جدّاً وغنيّةٌ بالقيم الغذائيّة،
فوائد القرع
القرعيُعدّ القرع أحد أنواع الفاكهة، وذلك لاحتوائه على البذور، ولكنّه يُصنف من الخضراوات وفقاً لخصائصه، ويتميز بشكله الدائري، ولونه البرتقالي، كما تختلف أحجامه
زيت الثوم
زيت الثومزيت الثوم من الزيوت التي تتميز بأهميتها الكبيرة لجسم الإنسان، فهو مضادٌّ فعال للعديد من الفيروسات والبكتيريا والفطريات، ويمكن أن يستعمل بطريقة موضعية،
فوائد الأوميغا 3
أوميغا-3أوميغا-3 (بالإنجليزية: Omega-3) هو حمض من الأحماض الدّهنيّة، ويوجَد في جسم الإنسان والكثير من المصادر الغذائيّة، كما أنّ الأسواق تُوفّر مُكمّلات
ما سبب نقص فيتامين د
نقص فيتامين دفيتامين د والمعروف أيضاً باسم فيتامين الشمس، هو أحد الفيتامينات المهمة جداً لنمو العظام والأسنان. ويُعرّف نقص فيتامين د بأنه انخفاض تركيزه عن
فوائد الشاي الأحمر
الشاي الأحمريُعَدُّ الشايُ الأسود، والمعروف بالشاي الأحمر من أشهر المشروبات الساخنة حول العالم، ويتمتَّع بحدَّة نكهته، وذلك بالمقارنة مع الشاي الأخضر، وينتشر
طريقة عمل السوبيا
السوبيامن المشروبات التقليدية القديمة، والتي تقدّم بشكلٍ خاص في شهر رمضان في سوريا ومصر وفي بلاد الحجاز، يختلف عصير السوبيا في مكوّناته من بلدٍ لآخر، ولكنه
طريقة اللازانيا
اللازانيايتكوّن طبق اللازانيا من طبقاتٍ رقيقةٍ من الباستا، وقد ظهرت هذه الطبخة لأول مرةٍ في أول كتابٍ للطبخ تم إصداره في إنجلترا لذلك فقد تم الاعتقاد أنَّ
فوائد الملوخية
الملوخيةيُعرف الاسم العلمي لها بـ (Corchorus olitorius)، وينتمي جنسه إلى النباتات الزهريّة التي تزيد عن أربعين صنفاً، وتتكوّن الملوخية من سيقان يعلوها مجموعة
فيتامين د
فيتامين دهو أحد المكوّنات والقيم الغذائية المهمة للجسم، ويتألف من فيتامين D3 (كوليكالسيفيرول)، وفيتانين D2 (إرغوكالسيفيرول)، ويمكن العثور عليه في جلد الإنسان