كيف نميز العسل الطبيعي
اختبار الذوبانمن الممكن تمييز العسل الطبيعيّ والنقي من خلال اختبار بسيط، حيث توضع ملعقة من العسل في كوب من الماء، فإذا تجمّع العسل في الجزء السفلي من الكوب،
كيفية عمل بسكويت هش
البسكويتالمكونات اللازمة لصنع البسكويت الهش بعدة نكهات و ألوان جميلة: نحتاج إلى كأسين من الطحين المخصص للحلويات . كأس ونصف من السكر . بيضتين متوسة الحجم . ثلاث
عشاء خفيف وسهل
شكشوكة باللوبياالمكوّنات كوبان من اللوبيا المسلوقة. بصلتان. ثلاثة فصوص من الثوم. ثلاث حبات من الطماطم الكونكاسيه. نصف ملعقة صغيرة من الكراوية. بيضتان. فلفل
كيفية صنع التورتة
تورتة عيد الميلاد مدة التحضير 35 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لــ 6 أشخاص طريقة الطهي الخبزالمكوّناتكوبان من السكر ذي الحبيبات الناعمة. كوب وثلاث أرباع الكوب
كيفية عمل تمر هندي
عصير التمر الهندي مدة التحضير 10 دقائق تكفي لــ 8-10 أشخاص طريقة الطهي الغليالمكوّنات:
كيفية عمل الخبز بالثوم
ما هو الخبز بالثوم ؟
كيفية تحضير الهريسة
عمل الهريسةالمكوّنات كوب من كلّ من: السميد، والحليب، وزيت الذرة، والدقيق، وجوز الهند. نصف كوب من السكر. ملعقة فانيلا. ثلاث ملاعق من البيكنج باودر. رشّة من
كيفية شوي الباذنجان
الباذنجان من أنواع الخضراوت المفيدة والتي تدخل في كثيرٍ من الأطباق الرّئيسيّة والسّلطات والمقبّلات على إختلاف أنواعها ، يقدَّم الباذنجان إمّا مطهيّا بإستخدام
حلى طبقات البسكويت
حلى طبقات البسكويتمن أنواع الحلويّات الباردة التي يتم إعدادها بسهولةٍ تامّة ولا تحتاج لفرن أبداً إنّما تحتاج لتبريد في البرّاد قبل تقطيعها وإليكِ سيدتي عدّة
كيفية استخدام بذر الكتان
بذور الكتانتنمو بذور الكتان من نبات الكتان (بالإنجليزية: Linum usitatissimum)، وقد زُرع هذا النبات منذ قديم الزمان، في مصر، والصين، كما أنّه استخدم في آسيا
كيفية سلق الفول
الفولمن أكثر الأطعمة المشتهرة في الدول العربية وخصوصاً مصر والأردن وفلسطين ، والفول يعتبر من البقوليات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية فتدعم الجسم وتقويه
كيف نعرف العسل الأصلي
كيف نعرف العسل الأصليالكثير منا عندما يريد شراء العسل أول شيء ينتابه ويفكر فيه، كيف نعرف أن هذا العسل أصلي أم لا؟ فهناك الكثير ممن يصنعون العسل ويغشونه بإضافة
كيف يصنع دبس الخروب
كيف يصنع دبس الخروبالخروب، أو الخرنوب هو عبارة عن شجرة دائمة الخضرة تنتمي إلى الفصيلة البقوليّة تعيش بشكل طبيعيّ في المنطقة المتوسطة من المغرب العربيّ، والمشرق
كيفية صنع الكنافة
الكنافةمن أطيب الحلويات العربية المشهورة في بلادنا العربية ( الكنافة ) ، فتشتهر كل دولة و كل مدينة بطريقة معينة في صُنع الكنافة ، و إن تعددت طرائق صنعها ، إلّا
كيفية عمل الخبز العربي
الخبز العربيالمكوّنات زيت. كوب وثلث من الماء. ثلاثة أكواب من دقيق الخبز. ملعقة كبيرة من حبّ الكمون. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقة كبيرة من رقائق الشيلي.
كيف طبخ الروبيان
الروبيانهناك أسماء عدّة لحيوان الروبيان، فهو يسمى أيضاً بالجمبري أو القريدس والقمرون، الروبيان هو حيوان لا فقاري قشري ويعيش في الماء سواء مالحة أو عذبة وله
كيفية تحضير شطيطحة دجاج
شطيطحة دجاجتُعدّ أكلة أو طبخة شطيطحة الدجاج من الأكلات التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العربي وخاصةً الجزائر، فهي أكلة لذيذة وشهيّة يصنعونها في المناسبات
كيفية عمل معكرونة بالصوص الأبيض
المعكرونة البيضاءهي صلصلة من أصل إيطالي، تضاف الصلصة عادة للمعكرونة وأحياناً لبعض أنواع سلطات الخضار، واللازانيا، وأطباق الخبز الأخرى، فهي تضفي طعماً دسماً
كيف يطبخ الدجاج المحمر
الدّجاجتَعتمد العديد من العائلات في غذائها على الدّجاج؛ لما له من قيمةٍ غذائيّةٍ عاليةٍ، فهو يحتوي العديد من العناصر الغذائيّةِ الأساسيّةِ لبناء الجسم وتقويته،
كيفية تحضير التبولة
التبولةيُعدّ طَبق التبولة من أطباق السّلطات المَشهورة في البلاد العربية، وتزداد شُهرتها في دول بلاد الشام وهي: سوريا، والأردن، وفلسطين، ولبنان. يُمكن إعداد
كيفية عمل القطايف
القطايفهي من أشهر وأشهى أنواع الحلويّات المقدمة بالشهر الفضيل، إذ يشتهر صنعها ويزداد الإقبال عليها بشهر رمضان المبارك، وتعطي القطايف جوّاً خاصاً وجمعة مميزة،
كيفية تحضير البان كيك
البان كيكتعد البان كيك ( Pan Cake ) من وجبات الفطور الغربية سهلة التحضير، وهي وجبة شهية جداً ومغذية جداً. فيما يلي طريقتان لتحضير وجية البان كيك:
كيفية صنع معكرونة بالبشاميل
البشاميليقال بأن البشاميل من أصل إيطالي تمّ طهيه لأوّل مرّة في القرن الرابع عشر، ونقله إلى فرنسا عبر الطهاة الإيطاليون، ويقال أيضاً بأن أول من اكتشفه هو الشيف
كيفية عمل لحمة بالبصل
طاجن لحمة بالبصلالمكوّنات كيلوغرام من لحم البتلو المقطع إلى مكعبات. نصف كيلو غرام من البصل المقطع إلى شرائح ومقلية. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بهارات لحمة.
كيفية سلق الدجاج
سلق الدجاج (منال العالم)يُسلق الدجاج كما يلي: |-! مدة تحضير المكوّنات !! عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة !! وقت طهي الوصفة|-| خمس دقائق || أربعة أشخاص ||
كيف يطبخ اللبن
اللبن الرائب أو الزبادي أو اللبن اليونانيجميعها أسماء مختلفة لمسمّاً واحد ألا وهو الحليب المتخثر الذي يصبح كثيفاً عبر بكتيريا خاصة في عملية التخثر، إضافة إلى
كيفية عمل بطاطس بيوريه
البطاطسالبطاطا، أو البطاطس هي نبات من الفصيلة الباذنجانية، وهي من أهم وأكثر محاصيل الخضروات استهلاكاً في العالم بعد القمح والأرز والذرة، وواحدة من أشهر
بماذا تدهن المعجنات
المعجناتتُعدّ المعجنات من الأكلات الخفيفة والسهلة، ويُمكن تناولها والاعتِماد عليها كوجبةٍ مشبعة غنيّة بالكربوهيدرات، وهي من الوجبات المُحبّبة لدى الأطفال
حلى طبقات الجلي
حلى طبقات الجليحلى طبقات الجِّلي من الحلويّات الباردة والتي يتم إعدادها دون فرن ، وبسهولةٍ تامّة ، كما أنّها مرغوبة من الأطفال لوجود الألوان الزّاهية فيها
كيفية عمل ستيك اللحم
ستيك اللّحميعتبر ستيك الّلحم من الأطباق الشّهية التي يمكن أنّ تقدّم في وجبات العشاء أو الغداء، عادةً ما تكون قطع الستيك من اللّحم البقري حيثُ يتم تقطيعها بشكلِ