كيفية عمل الخبز عروك
خبز العروكيعرف خبز العروك باسم خبز العروق، وهو نوع من أنواع الخبز المشهورة في الخليج العربي، خاصةً في البحرين، والكويت، ثمّ انتشر في العديد من الدول، مثل:
كيف نشوي الدجاج على الفحم
القيمة الغذائية للدجاج المشويتحتوي القطعة متوسطة الحجم من الدجاج المشوي على:
كيفية طبخ الأرز البسمتي
الأرز البسمتيالأرز البسمتي واحد من أصناف الأرز الهنديّة الشهيرة، وتختلف ألوانه فهناك الأبيض وهناك البني، وكلمة البسمتي تعني أمير العطور ويعود سبب التسمية إلى
كيفية عمل لقيمات
ما هي اللقيمات" اللقيمات " أو كما تعرف في معظم الدول ب " العوامة " هي إحدى أشهر الحلويات التي تتمتع بشعبية كبيرة في الوطن العربي ، نظراً لمذاقها الحلو الشهي
كيفية صنع مربى المشمش
مربى المشمشالمكوّناتكيلوغرام من المشمش المنظّف، والمفرّغ من النوى المقطّع إلى أنصاف.خمسمئة غرام من السكر.عصير ليمونة كبيرة.طريقة التحضيروضع المشمش في قدر عميق
طريقة عمل سمك مشوي
السمكينبغي على النّظام الغذائي المتوازن أن يشمل على وجبتين من السمك في الأسبوع على الأقل، وذلك لأن السمك مصدر جيّد للعديد من الفيتامينات والمعادن. كما أن السمك
ما أصل كلمة طماطم
أصل كلمة طماطماشتق اسم الطماطم من لغة ناهواتل ويأتي أصل كلمة طماطم من كلمة توماتي (بالإنجليزية: Tomati) الذي كان شعب الأزتيك يطلقه على هذه الثمرة الحمراء
كيف نسلق ورق العنب
ورق العنبيعدّ ورق العنب من أنواع الأطباق الشّهيّة التي يرغبها الصّغار والكبار على حدٍ سواء، حيث يقدَّم ورق العنب محشياً بخلطة أرز وتضاف عليها تتبيلة خاصة
كيف يطبخ نبات السلق
السّلقهو من أنواع الخضروات الورقية المُهجّنة التي يتم تناول أوراقها وجذورها، تمتاز هذه النبتة بأوراقها الجميلة الزاهية. تُقطف هذه الأوراق قبيل نضجها تماماً،
كيفية تحضير الرائب
اللبن الرائباللبن الرائب من المَشروبات اللذيذة والمَعروفة في الوَطن العربي، وأغلب الأشخاص يُحبّون شربه مع أكلات مُعيّنة، ومع ذلك قلة قليلة من يُحاولون صنعه في
ما اقدم خضار معروف للإنسان
،تتعدد الخضراوات التي نشتريها من السوق و نستخدمها في الطبخ ، حيث يعتبر سوق الخضار تحفة فنية تحتضن كافة أنواع الخضار و الفاكهة ، هناك أنواع كثيرة من الخضار لا
كيف نسلق البطاطس
البطاطاتعتبر البطاطا من الخضار التي نشتريها من السوق ونستخدمها كثيراً في الطبخ، والبطاطا لها ثلاث طرق لطبخها حيث يتمّ قليها، وشويها، وسلقها في الماء ولعلّ أكثر
كيفية تحضير بطاطا في الفرن
البطاطالا غنى عن البطاطا في صنع الأطباق الشهيّة في المطبخ، تتعدد الوصفات بطريقة طهي البطاطا ولكن البعض يفضل طهيها بالفرن حتى لا تخسر الكثير من الفوائد المغذية،
كيفية شرب الزنجبيل
الزّنجبيليُصنّف الزّنجبيل من الأعشاب الطّبية المفيدة لجسم الإنسان؛ حيث يحتوي على كثير من الموادّ الغنيّة التي من شأنها العلاج من الكثير من الأمراض، يُشرب
كيفية طبخ الفول مدمس
الفول المدمسيعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق الشعبية المنتشرة في العديد من البلدان العربية، كما يعتبر طبق أساسي على موائد البعض منها مثل مصر، حيث تنتشر بها
آيس كريم المانجو
الآيس كريمالآيس كريم هو من أنواع الحلويات الباردة والمحلاة، تؤكل في العادة كوجبة خفيفة أو كحلويات، وتصنع من منتجات الألبان، مثل: الكريمة، والحليب، وتخلط مع
كيفية عمل الفول
القيمة الغذائيّة للفول القيمة الغذائيّة 100غرام من الفول المسلوق البوتاسيوم 268 ملليغرام الكولسترول 0 الألياف 5,4 غرام السعرات الحراريّة 110 سعرة الصوديوم 5
كيف يطبخ اليقطين
اليقطينالقرع أو كما يُسمّى باليقطين أيضاً تتعدّد أنواعه وتختلف من حيث أحجامها؛ فبعض اليقطين هو بحجم بطيخة كبيرة، وقد نجد منه ما هو عسليّ اللون وأملس، ومنه ما
كيف يصنع الخبز الأسمر
الخبز الأسمرالمكوّناتكوبان من الطحين الأبيض.ملعقتان من زيت دوار الشمس.ربع كوبٍ من كلّ من: الشوفان، وطحين الشعير.ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.كوب من الحليب
كيف يصنع النقانق
صنع النقانق منزلياًجهّز الفوارغ بطول 60سم من أجل أن يكون الأمر أكثر سهولة.انقع الفوارغ في الماء الدافئ لتليينها قبل الاستخدام، ثمّ اسكب الماء البارد داخل
كيف يطبخ الفول
الفوليتناقل الناس العديد من الأخطاء الشائعة منها أنّ الفول يؤثّر من الناحية السلبية على عقل الإنسان ويجعله خاملاً، ولكن الصحيح هو عكس ذلك، حيث تمّ إثبات أنّ مخ
كيفية عمل بسكويت الغريبة
الغريبة بالسمن مدّة التحضير 15 دقيقة مُدّة الطهيّ 15 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات كوب واحد من السمنة. نصف كوب من السكر. كوبان من الطحين. لوز مُقشّر
كيف نميز العسل الطبيعي
اختبار الذوبانمن الممكن تمييز العسل الطبيعيّ والنقي من خلال اختبار بسيط، حيث توضع ملعقة من العسل في كوب من الماء، فإذا تجمّع العسل في الجزء السفلي من الكوب،
كيفية عمل بسكويت هش
البسكويتالمكونات اللازمة لصنع البسكويت الهش بعدة نكهات و ألوان جميلة: نحتاج إلى كأسين من الطحين المخصص للحلويات . كأس ونصف من السكر . بيضتين متوسة الحجم . ثلاث
عشاء خفيف وسهل
شكشوكة باللوبياالمكوّنات كوبان من اللوبيا المسلوقة. بصلتان. ثلاثة فصوص من الثوم. ثلاث حبات من الطماطم الكونكاسيه. نصف ملعقة صغيرة من الكراوية. بيضتان. فلفل
كيفية صنع التورتة
تورتة عيد الميلاد مدة التحضير 35 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لــ 6 أشخاص طريقة الطهي الخبزالمكوّناتكوبان من السكر ذي الحبيبات الناعمة. كوب وثلاث أرباع الكوب
كيفية عمل تمر هندي
عصير التمر الهندي مدة التحضير 10 دقائق تكفي لــ 8-10 أشخاص طريقة الطهي الغليالمكوّنات:
كيفية عمل الخبز بالثوم
ما هو الخبز بالثوم ؟
كيفية تحضير الهريسة
عمل الهريسةالمكوّنات كوب من كلّ من: السميد، والحليب، وزيت الذرة، والدقيق، وجوز الهند. نصف كوب من السكر. ملعقة فانيلا. ثلاث ملاعق من البيكنج باودر. رشّة من
كيفية شوي الباذنجان
الباذنجان من أنواع الخضراوت المفيدة والتي تدخل في كثيرٍ من الأطباق الرّئيسيّة والسّلطات والمقبّلات على إختلاف أنواعها ، يقدَّم الباذنجان إمّا مطهيّا بإستخدام