طريقة الرز الكابلي
الأرزيُشكِّل الأرز مصدراً غذائيّاً أساسيّاً، لأكثر من نصف سكان العالم، وبشكل خاص في قارة آسيا، كما يعد الأرز من الأغذية التي تمنح الجسم عدداً من الفوائد منها
عمل دبس العنب
يعتبر العنب أحد أنواع الفاكهة المحببة لدى شريحة كبيرة من الناس ، كما يمتاز ثمر العنب بقشرته الناعمة ، إضافة لكونه ثمر لُبّي وعصيري . وتتعدد ألوان ثمار العنب
طريقة سهلة لعمل البشاميل
أكّدت العديد من الدراسات التي أجرتها مؤسسات مختلفة أنّ أكثر الأمور التي تبهج الناس، وتجعلهم يشعرون بالراحة هي قدرتهم في المقام الأول والأخير على توفير لقمة
طريقة طبخ اليقطين
اليقطينتتعدّد أنواع اليقطين بكثرة، فمنه يُمكن تحضير الشوربات والفتة، والقلي مع البصل أو مع الخضار، أو تَحضير بعض أنواع الحلويات أو المربيات منه. يُعدّ اليقطين
كيف يطبخ فول الصويا
فول الصّوياهو نوعٌ من الحبوب ينتمي إلى الفصيلة البقوليّة ، يتميّز فول الصّويا بفوائده الغنيّة وبأحماضه العديدة التي تُعدّ أساساً لتكوين البروتين في جسم الإنسان
طريقة محشي الخضار
مقدمةاشتهر الرجل الشّرقي بحبه للأطعمة المختلفة، ولعلّ السّبيل لذلك كانت بقدرة المرأة العربية على مجاراة الموضة في مجال تحضير الطّعام، فحتى في تحضير الوجبات
طريقة اعداد الغريبة التونسية
المطبخ التونسيّكلّ مطبخ من المطابخ يتميّز باعتماده على بعض من المكونات بشكل خاص وكذلك المطبخ التونسيّ ونذكر بعضاً من المكونات الخاصة به وهي: طحين القمح، وزيت
كيفية إعداد الكرواسون
الكرواسون بالجبنةالمكوّنات مئتا غرام من الجبنة السويسرية المبشورة. أربعمئة غرام من عجينة الكرواسون الجاهزة.طريقة التحضير يُسخّن الفرن على درجة حرارة مئتين درجة
ما طريقة عمل الفطائر
الفطائرالفطائر -أو ما يُعرف باسم المعجنات- عبارة عن أطباق مكمّلة للطبق الرئيسي على المائدة، وتختلف في طريقة تحضيرها من سيّدة لأخرى، كما أنّها تختلف في طريقة
كيف تطبخ الرز
الأرزيعتبرُ الأرزّ الغذاءَ الأساسيّ لحوالي نصف سكان الأرض، حيث إنّه لا يكاد بيت يخلو من الأرز، كما لا يكاد طبق من الأطباق يخلو من وجود الأرز إلى جانبه،
عمل خضار سوتيه
من خلال الإستعانة بعالم الخضراوات الواسع ، والذي يوفّر لك إمكانية الاختيار المتنوّع لأصناف عديدة منه ، يمكننا تحضير عدد من الأطباق الشهيّة والغنيّة بفوائدها
طريقة عصير الليمون
تشهَد العصائر الطبيعية تحديداً في فصل الصيف اقبالاً كبيراً ، نظراً لما تمنحه للشخص من الشعور بالانتعاش ، ناهيك إلى عدم اقتصار جماليتها على طعمها المميّز
طريقة قطايف عصافيري
قطايف عصافيريتمتاز قائمة المأكولات الرمضانيّة بأطباقها الكثيرة المتنوّعة، تحديداً تلك الأطباق التي يقتصر وجودها فقط على هذا الشهر الفضيل، حيث نادراً ما نعدّها
ما طريقة الغريبة
الغريبة بالطحين المحمّصتُحضّر كما يلي:
طريقة صدور الدجاج المشوي
صدور الدجاج المشوية مع الليمون مدة تجهيز المقادير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمعلومات الغذائيّةتحتوي الحصة الواحدة على:
كيفية إعداد البقلاوة
البقلاوةتعتبرُ البقلاوة من أطيب الحلويّات الشهيّة التي يمكنُ تقديمُها، وتصنعُ من عجين خاصّ بها يدعى عجينة الفيلو، ونحشيها بالفستق الحلبيّ أو بالجوز، كما
طريقة فطائر السبانخ
فطائر السبانخفطائر السبانخ وجبة لذليذة سهلة التحضير ، تفيد في الرحلات كوجبات خفيفة سهلة الحمل ، كما و تفيد في الصباح كوجبة فطور جاهزة للأكل بسرعةٍ . و الفطائر
برجر الدجاج ولا أحلى
برجر الدجاجأصبَحتِ الوَجبات السريعة مِنَ الأساسيات في عَصرِنا الحالي، لِسُرعة الحصول عليها، ولطعمِها اللذيذ، وتكلفتها القليلة إلى حدٍ ما، لَكن وَمع ذَلِك يشعُر
كيف يصنع القطر
القطر بالطريقة المثالية المكوّناتكوب ونصف من السكر.كوب ونصف من الماء.عصرة ليمونة.فانيلا.طريقة التحضيرأضف كلاً من: السكر والماء في قِدر، لكن احرص على سكب السكر
طريقة مندي الدجاج بالفرن
المنديالمندي هو طبقٌ تقليديّ أصله من بلاد اليمن وخاصّة من منطقة حضرموت ومنها انتقلت إلى بلاد الخليج أكملها وبلاد الشّام، سبب تسميته بهذا الإسم تعود لطريقة طهيه
كيفية طبخ البازلاء
البازلاءتندرج البازلاء تحت صنف الخضراوات التابعة للفصيلة الفراشيّة، وإلى جانب أنها من المأكولات التي تفضلها شريحة واسعة من الناس، فهي من الأغذية التي تمتاز
كيف تعمل القشطة
القشطةتدخل القشطة في تحضير عدد من أطباق الحلويات التي نقوم بتحضيرها، وبعيداً عن القشطة المتوافرة في السوق، يُفضّل عدد من الناس القيام بتحضير القشطة في المنزل،
طريقة تذويب الشوكولاته
إذابة الشّوكولاتة بالمايكرويفيمكن استخدام المايكرويف لإذابة الشوكولاته وذلك من خلال تقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة باستخدام سكين مسننة، لتسهيل إذابتها، ثمّ
طريقة طبخ يخنة البطاطا
يخنة البطاطاالمكوّنات كيلو واحد من الدجاج حبة واحدة متوسطة من البصل، ومقطّعة إلى أرباع. ست إلى ثماني حبات من الهيل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من
طريقه عمل فطيرة التفاح
التفاحيُعدّ التفاح من الفاكهة التي تَحظى بقاعدةٍ شعبيّةٍ كبيرةٍ بين الناس؛ حيث يفضّل عدد كبير من الأشخاص تناوله بثمره، أو من خلال عصيره، أو بإدراجه في أطباقٍ
كيفية طبخ الشاكرية
الشاكريةالشاكرية من الأطباق الشهية التي اشتهرت في سوريا، وهي بالتحديد ذات أصلٍ شامي، وأساسها هو اللبن، وهناك من يطهوها باللحم أو الدجاج. يُقال بأنّ سبب تسمية
عمل الرز بلبن
الأرز باللبنتستطيع ربة المنزل أن تقدّم وتحضّر أنواع مختلفة من الحلويات في المنزل، فهناك حلويات لا تكلف الشيء الكثير، مثل الكيك والمهلبيّة والأرز بالحليب
طريقة دبس التمر
الدبسالدبس هو شراب مركز داكن اللون يميل إلى اللون الأحمر وهو حلو المذاق، ويُوجد أنواع مختلفة من الدبس مثل: دبس السكر، ودبس العنب، ودبس التمر، ودبس الخروب،
طريقة مندي الدجاج
مندي الدّجاجمع إختلاف طرق إعداد المندي يبقى له طعمٌ لا يضاهى أبداً وسأقدِّم لكِ سيدتي طريقة إعداد مندي الدّجاج وأكسابه نكهة الشّواء بجانب سلطة الدّقّوس وإليكِ
عمل شكلمة جوز الهند
شكلمة جوز الهندالمكوّناتنحتاج لعمل شكلمة جوز الهند إلى ما يأتي: