عمل حلويات بسيطة
عمل حلويات بسيطةيتردّد الكثير من الناس على الأماكن الخاصّة بصنع الحلويات لتناول الحلويات بمختلف أنواعها، وذلك يؤدّي إلى جهد ومال، ولكن في موضوعنا هذا سنتعرّف
فوائد الخربز
الخربزيعتبر الخربز من فاكهة فصل الصيف، وهو ينتمي إلى نوع البطيخ، والفصيلة القرعية، وجنس القثد، وصف كاسيات البذور، وصنف ثنائيات الفلقة، ورتبة القرعيات، ويسمّى
عمل حلى لذيذ
عمل حلى لذيذالحلويات أصناف كثيرة ومتعددة، وهي لذيذة بجميع نكهاتها، وأنواعها، وصنع بعض الحلى لا يحتاج إلى وقت كبير، لذلك في هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات،
طريقة عمل البيتيفور السوري
البيتيفورهو أحد أنواع الحلويات المشهورة في العالم بما فيها الوطن العربي وخاصّةً بلاد الشام، وتعود أصول البيتيفور إلى فرنسا ثمّ انتشر بعدها ليصل إلى جميع أنحاء
فوائد السفرجل للحامل والجنين
السفرجلوهو نوع من الفواكه الشتوية والتي تشبه إلى حدٍ ما التفاح والكمثرى وتُشبه طعمها كثيراً، ويعود أصول السفرجل إلى جنوب شرق آسيا، ويُزرع حالياً في اليمن وحوض
طريقة تحضير الكاسترد
الكاسترديعد الكاسترد من الحلويات الباردة، يُحضّر بشكل رئيسي من الحليب وصفار البيض، وله نكهات متعدّدة مثل نكهة القهوة والشوكولاتة، ويدخل في تحضير الكثير من
فوائد الشاي الأخضر وأضراره
الشاي الأخضريعتبر الشاي من أكثر أنواع المشروبات استهلاكاً بعد الماء، حيث تصل نسبة استهلاك الشاي الأسود في العالم إلى 78%، وفي المقابل فإن نسبة استهلاك الشاي
فوائد الشاي الأخضر بالليمون
الشاي الأخضر والليمونيُعتبر الشاي الأخضر أحد أكثرِ أنواعِ الشاي شيوعاً، وهو يمتاز بكونه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة، والكافيين الذي يُعزز اليقظة،
فوائد الطحالب
الطحالبتُعتبر الطحالب البحريّة واحدةً من أنواع الأغذية المُفضّلة للعديد من الأشخاص من مختلف مناطق العالم؛ حيث تُستعمل في إعداد العديد من أنواع الطعام المختلفة.
طريقة ومكونات قلي الجمبري
الجمبري المقليالجمبري من الكائنات البحريّة التي تُحضّر في عدّة وصفاتٍ مختلفة، وعلى الرّغم من حجمها الصغير إلّا أن سعرها ليس رخيصاً، ولكن حين الحصول عليه يُمكن
طريقة تحضير سلطة الفواكه
سلطة الفواكهسلطة الفواكه، عبارة عن دمج عدة أنواع من الفواكة بالإضافة لوضع بعض النكهات اللذيذة، والمغذية في نفس الوقت، كالعسل، أو القشطة، أو الكريمة، أو الآيس
عمل العوامة المقرمشة
العوامةتعتبر العوامة المقرمشة أحد الحلويات الشرقيّة المعروفة والمحبوبة، والتي تعدّ وتؤكل في فصل الشتاء خصيصاً نظراً؛ لأنّها تمدّ الجسم بالدفء والطاقة فيصبح
طريقة عمل البسبوسة الطرية
طريقة عمل البسبوسة الطريةتعدّ البسبوسة من الحلويات الشرقيّة المشهورة في الوطن العربي، وخصوصاً في مصر وتقدّم كنوع من أنواع الضيافة ويعود ذلك لمذاقها اللذيذ،
فوائد الليمون بالنعناع
الليمون والنعناعتوسع العلماء في الحديث عن الليمون وما له من فوائد طبية للجسم، وأسرفوا في ذكر فوائده التي لا تعدّ ولا تحصى، فشجرة الليمون من الأشجار التي سبق
طريقة الصفيحة
الصفيحةالصفيحة الشامية واحدة من أشهى أصناف المعجّنات وأكثرها طلباً في منطقة بلاد الشام، وفيها يخبز العجين على شكلٍ دائري يعلوه طبقة من اللحم المفروم، وهي وجبة
عمل فتة الحمص
فتة الحمصفتة الحمص من الأكلات الشعبية المعروفة في الدول العربية وبالأخص في بلاد الشام، وتُعتبر من الوجبات التّي تُقدّم في الصباح الباكر على الإفطار أو في
طريقة ومكونات الشكرلمة
الشكرلمةالشكرلمة من الحلويات التقليدية في العراق، وتقدم عادة في المناسبات والأعياد، وهي تشبه حلوى "الغرَيبة" في بلاد الشام، والشكرلمة الناجحة هي كعك طري وهش،
فوائد الأوميغا 3 و6 و9
الأحماض الدهنيةتُعدّ الدهون جزءاً مهمّاً من النظام الغذائي للبشر، وهي تتكون من سلاسلٍ من الأحماض الدهنية المكوّنة من ذرات كربون وهيدروجين مرتبطةٍ ببعضها،
طريقة عمل الصمون السوري
الصمونيعتبر الخبز مادّة غذائيّة رئيسيّة على كلّ موائد العالم، ولا يقتصر الخبز على نوعٍ واحدٍ فترى من حولنا العديد من الأنواع والأصناف والأشكال، كما أنّ طعمه
طريقة ومكونات الهوت شوكليت
الهوت شوكليتتتنوّع المشروبات التي يتناولها الإنسان خلال فصل الشتاء، وذلك بهدف مدّه بالطاقة والدفء بسبب برودة الجو، ولعلّ الهوت شوكليت أو الشوكولاتة الساخنة أحد
طريقة ومكونات التشيز كيك
التشيز كيكالتشيز كيك نوع من أنواع الحلوياّت التي تعود لأصول يونانيّة، إلّا أنّها انتشرت وتوسّعت لتصبح من الأنواع التي تحضر في كافة بلاد العالم، إلا أن الطريقة
طريقة ومكونات كيكة الأناناس
كيكة الأناناسكيكة الأناناس هي كيكة مشهورة لدى الكثير من الشعوب، وتمتاز بطعمها اللذيذ والشهي، كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، وتحضر بعدة
عمل الفراخ
الفراختعتبر الفراخ من أشهر أنواع اللحوم، وأكثرها انتشاراً في العالم العربي، وتمتاز الفراخ بسهولة طبخها، وتكلفتها المناسبة لكافة فئات المجتمع، وتعتبر الفراخ
ما هي فوائد حليب الإبل
حليب الإبلإن حليب الإبل كان الغذاء الأساسي للكثير من السكان وخاصةً البدو سكان الصحراء قبل ما يقارب 3000 عام، ويتميّز حليب الإبل بأنّ لونه أبيض مائل للحمرة عند
طريقة ومكونات القطايف
طريقة ومكونات القطايفيعتبر القطايف من الحلويات الشعبيّة الشهيرة في الوطن العربي، خاصة في بلاد الشام، وفلسطين، وسوريا، وفي مصر، ومنها انتشر إلى مناطق أخرى
عمل مربى التين
المربىالمربى من المنتجات الغذائية الصناعيّة، ويتم إعداده بأنواع مختلفة من الفواكه، وفي غالبية الوقت يتم استعمال الفواكه الموسميّة التي تتلف بسرعة ولا تدوم،
عمل المخللات
عمل المخللاتتعتبر المخللات من أشهر الأطباق الجانبية، وخاصة لمن يفضلون تناول الموالح والحوامض، ويمكن أن نقدمه بجانب أي طبق رئيسي، ويمكن أن نقدمه على الإفطار، أو
طريقة ومكونات المقلوبة
طريقة ومكوّنات المقلوبةتعتبر المقلوبة من الأكلات الشَعبيَّة المعروفة في بلدان كثيرة، منها بلاد الشَام، والعراق، وفلسطين، وهي من ألذِّ الأكلات الشَعبيّة والتي
طريقة ومكونات المكدوس
الباذنجانيعتبر الباذنجان من الخضار اللذيذة، فبالإمكان تناوله نيئاً، كما أنه يطهى بطرقٍ عديدةٍ شهية، كمحشي الباذنجان، والمقلوبة والباذنجان المقلي، وفتة المكدوس
طريقة ومكونات فطيرة التفاح
فطيرة التفاحتعتبر فطيرة التفاح من أنواع الحلويات التي تعدها ربات البيوت في كل الفصول لما تتميّز به من خفةٍ على المعدة وطعمٍ لذيذٍ وهشاشةٍ مستحبّة، وإلى جانب