طريقة بسبوسة سهلة ولذيذة
تعتبر الحلويات أحد الأكلات التي يرغبها الصغار والكبار من جميع أنحاء العالم، إذ إنّ الإنسان يحتاج في كثيرٍ من الأحيان إلى ذلك المذاق الرائع الحلو والذي يكسبه
طريقة سلق الأرز
الأرزالأرز هو نباتٌ عشبيّ اشتهرت زراعته في ضفاف وادي نهر يانغتسي في الصين؛ حيث كان الأرز بالنسبة لهم هو أساس كلّ شيء؛ فكانوا يطهونه كما هو، أو يُحوّلونه إلى
طريقة عمل البيض
البيضيعدّ البيض أحد أشهر الأكلات المعروفة على المستوى العالمي، والّتي يتم استخدامها في عددٍ لا يحصى من الوصفات المختلفة؛ إذ يمكن قليه أو شيّه أو سلقه، كما يمكن
طريقة عمل فطائر بالجبن
الفطائرتعدّ الفطائر واحدةً من أكثر الأكلات شعبيّةً في جميع مناطق العالم، وذلك لأنّها يُمكن أن تؤكل في كافة أوقات النهار، وهي أيضاً سهلة التحضير توجد العديد من
طريقة الشاورما العربي
الشاورماتعتبر الشاورما واحدة من أشهر الأكلات في مطبخنا العربي، فهي أكلة متميزة إلى أبعد الحدود، حيث يمكن أن تصنع هذه الأكلة من الدجاج أو من اللحمة، بحيث
فوائد الشاي الأخضر للرجيم
الشاي الأخضريعدّ الشاي ثاني أكثر المشروبات شعبيّة في العالم بعد الماء، ويحضّر الشاي بتجفيف أوراق نبات الكاميليا الصينية، وتختلف أنواعه حسب درجة أكسدة أوراقه،
طريقة الصواني بالفرن
هنالك العديد من وصفات الطعام التي يتطلب تحضيرها درجات حرارة عالية وموزعة من جميع الإتجاهات حتى تنضج جيداً، وهنا يشكل الفرن أفضل وسيلة لإنضاجها، كما يعمل على
طرق تحضير المعكرونة
المعكرونةالمعكرونة أو كما يُطلق عليها أيضاً المعكرونة هي أحد أصناف المعجنات الجافة والتي تمتاز بتواجدها بأشكال مختلفة ومتنوعة الاستخدام، فتجد منها الحلزوني،
طرق طبخ السبانخ
يعتبر السبانخ من النباتات الحوليّة الزهريّة، والسبانخ من الخضراوات التي تعود في موطنها الرئيسي إلى آسيا، ويمتاز بضمّه لمجموعة من الأوراق السميكة والعريضة
طريقة تحضير الوافل
الوافليعتبر الوافل من أصناف الحلويات الفرنسية التي استطاعت أن تحظى بانتشار واسع ليس على مستوى العالم الغربي بل أيضاً على مستوى الوطن العربي، نظراً لطعمه الحلو
طريقة صنع مربى البرتقال
البرتقالفاكهة البرتقال من أصناف الفاكهة التي تنتمي للحمضيات، والتي تعود في موطنها إلى جنوب شرق آسيا، والتي باتت الآن تُزرع على مستوى أنحاء العالم وتحديداً في
طريقة طبخ الصيادية بالسمك
مأكولات بحريةتعتبر المأكولات البحرية من الوجبات المفضّلة لدى شريحة كبيرة من الناس، وواحدة من أكثر الأطعمة المستهلكة على مستوى العالم، كما وتعدّ كلّاً من دول
طريقة طبخ البروكلي
البروكليالبروكلي أو القرنبيط الأخضر هو نباتٌ يشبه الزّهرة ويختلف عنها بلونه الأخضر الدّاكن، ينتمي البروكلي إلى عائلة الملفوف وهو من إحدى الخضراوات الغنيّة
فوائد العسل وحبة البركة
العسل وحبة البركةجاء ذِكْرُ العسل في القران الكريم، حيث وصفهُ الخالقُ سبحانه وتعالى، وهو أعلم بمن خَلقَ وهو اللطيف الخبير بأنَّ فيه شفاءً للناس، فمنهُ ما عُلم
كيفية صنع الرشتة
الرّشتةالرّشتة طبقٌ تراثيّ شعبيّ يتم إعداده بكثرةٍ في فصل الشّتاء، وبالرّغم من قلّة إعداده هذه الأيّام إلّا أنّ هنالك الكثيرون يعشقون هذا الطّبق وما زال يُزيّن
طريقة عمل فطائر اللحم
فطائر اللّحمللفطائر حشواتٌ مُتعدّدة ومنها الجبنة البيضاء الشهيّة، والجبنة الصّفراء بأنواعها جميعها، والهوت دوغ، والخضار، والسّبانخ، بالإضافة إلى اللّحم
طريقة عجينة الوافل
الوافلتلك الوصفة اللذيذة والتي تعتبر نوع من أنواع الفطائر المحلاة الهشة والتي، يعود أصولها إلى المطبخ البلجيكي، أمّا بالنسبة إلى تسميتها فإن البعض يقول أن كلمة
طريقة كبة سهلة
الكبةهي أكلة مشهورة تعود أصولها إلى بلاد الشام وخاصّةً سوريا، وانتشرت في العراق وخاصّةً في مدينة الموصل المشهورة بكبتها الموصلية، كما اشتهرت في الكويت أيضاً.
طريقة حلى أم علي بالبف باستري
القيمة الغذائيّة لعجينة الباف باستري القيمة الغذائيّة 100 غرام من البف باستري الماء 7.40 غرام الطاقة 558 سعرة حراريّة البروتين 7.40 غرام الدهون 38.50 غرام
طريقة حلى جوز الهند
جوز الهنديعتبر جوز الهند من معجزات الطبيعة، وتوجد له عدّة فوائد على مستوى الجسم بشكل كامل. يعلم جميع الأشخاص أنّ جوز الهند هو علاج لجميع الأمراض؛ حيث يعتبر
طريقة تحضير الدجاج في الفرن
كُل سيّدة ترغبُ في أن تكونَ الأفضل بِإعداد أصنافِ الطعام المتنوِّعة، ابتداءً بالمُقبّلات وانتهاءً بالتّحلية، فَتقضي ساعاتً طويلة في المطبخ تحاوِلُ ابتكارَ
فوائد العسل للجسم
العسلالعسل (بالإنجليزية: Honey) هو سائل حلو يصنعه النحل عن طريق رحيق الأزهار، وتختلف نكهته بحسب نوع الزهور التي استخدمها النحلُ لجمع الرحيق، ويحتوي العسل على
فوائد الشاي وأضراره
الشاييعد الشاي من أكثر المشروبات الساخنة استهلاكاً في العالم، نظراً لمذاقها اللذيذ المنعش ورخص أثمانها وسرعة تحضيره التي لا تتجاوز دقائق قليلة مقارنة بغيرها من
طرق عمل المكرونة بأنواعها
طرق عمل المكرونة بأنواعهاتتميَّزُ المكرونة أو المعكرونة بشُهرتها العالميّة، وخصوصاً في المطبخ الإيطاليّ العريق، ووصفاتُها عديدةٌ لا يُمكن حصرُها، لذا سَنعرج في
أفضل طريقة للبسبوسة
البسبوسةتنتشر البسبوسة في بلاد الشام؛ وخصوصاً في الأردن وفلسطين، وتعدُّ من الحلويات المرغوبة لدى غالبية من مختلف الأذواق، وخصوصاً في شهر رمضان الكريم ؛ حيث
طريقة تتبيل الشيش طاووق المشوي
الدجاجيعتبر الدجاج من أهم أصناف اللحوم التي يتم تناولها بشكل يومي تقريباً، لحم الدجاج له طرق مختلفة ومتعددة لطهوه وبالتالي تختلف طرق تتببيله بحسب نوع الأكلة
طرق عمل الباستا
الباستاتلك الكلمة الإيطالية والتي يطلق عليها في الوطن العربي اسم المعكرونة، يتم تحضيرها بشكل رئيسي من الطحين والماء وأحياناً البيض، وهناك أصناف كثيرة جداً من
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن
صدور الدجاجيعتبر طبق صدور الدجاج المشويّة أحد أكثر الأطباق الصحيّة انتشاراً في عالم الحمية الغذائية، ولا يقتصر سبب فائدته على عمليّة الشوي فحسب، ولكن يتعدّاه
طريقة إعداد اللازانيا
اللازانيا من أشهر الأكلات الإيطالية والمنتشرة حول العالم، كلمة لازانيا في الأصل تعني قدر الطبخ إلّا أنّها أصبحت تستخدم كاسم للأكلة التي تتكوّن من طبقات
طريقة تحضير ورقة البسطيلة
ورقة البسطيلةورقة البسطيلة هي طبق من الأطباق المغربية المشهورة والمعروفة في دول المغرب العربي؛ أي تونس، والجزائر، وليبيا، والمغرب، وهو طبق تقليدي وشعبي يحضرونه