أفضل طريقة لشوي الدجاج
شواء الدجاجيعتبر شواء الدجاج من ألذ الوصفات التي يحبها الكثير من الأشخاص وسهلة التحضير، ويوجد الكثير من الطرق لشوي الدجاج سواء كان في المنزل أو خارج المنزل في
طريقة تحضير التونة
مقدّمةالأسماك ذات أنواع كثيرة جدّاً، وهنالك بعض من أنواعها تشكل مصدراً غذائيّاً مهمّاً للإنسان، لغناها بالمغذيّات والعناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم، وأنواع
طريقة تحضير لقمة القاضي
لقمة القاضيلقمة القاضي أو الّتي يطلق عليها العوّامة أو اللقيمات، هي من الحلويّات المشهورة في البلاد العربيّة، ومن الحلويّات المشهورة جداً في سوريا، وتعدّ من
طريقة طبخ المخ
طريقة طبخ المخّكثير من الناس ترغب في تناول المخ بل وتعتبره من أكلاتها المفضلة، ويعدّ المخّ من الأكلات الشعبيّة والتي تخصّصت لها بعض المطاعم التي في تقديم هذا
طريقة عمل زبادي
الزباديلا يخلو أيّ مطبخ من مطابخ العالم العربي من الزبادي، ويعود ذلك إلى أنّه يدخل في العديد من الوصفات المختلفة سواء كانت وصفات رئيسيّة أم وصفات حلويّات. يحبّ
طريقة تحضير حلويات مغربية
حلويّات مغربيّةيعتبر المطبخ المغربيّ غنيّ بوصفاته المميّزة سواء كانت وصفات لأكلات رئيسيّة أم وصفات للحلويّات، سنتحدث في هذا المقال عن الحلويّات التي يتميّز بها
فوائد شرب ماء الورد على الريق
ماء الوردهو ماء شفّاف وله نكهة ورائحة الورد؛ حيث إنّه يستخرج من بتلات ورد الجوري ذي الرّائحة الزكيّة، ولا يختلف في لونه وطبيعته وقوامه السائل عن الماء العادي
فوائد بذرة القاطونة
بذرة القاطونةتُعتبر بذرة القاطونة إحدى المكمّلات الغذائيّة الغنية بالألياف المفيدة، والقابلة للذوبان، إذ تُعدُّ من أهم مصادر الألياف الطبيعيّة التي يتم
طرق عمل الدجاج بأنواعه
مقدّمةشاورما الدّجاجالمكوّناتطريقة التّحضيرسلطة الدّجاج مع المعكرونةالمكوّناتطريقة التحضير
فوائد البوتاسيوم للجسم
فوائد البوتاسيوميمتلك البوتاسيوم العديد من الفوائد الصحية، نذكر منها ما يلي:[1]
طريقة عمل قلوب الدجاج
قلوب الدجاج بالفلفل الحارالمكوناتنصف كيلوغرام من قلوب الدجاج.حبة واحدة ممّا يأتي:حبّتان من الطماطم مُقطّعة لمكعّبات.ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.ملعقة كبيرة
فوائد لبن البقر
لبن البقريعدّ اللبن البقري من الأطعمة الأساسيّة للعديد من الناس، وهو سائل أبيض تنتجه الثديّيات كالبقر، كما أنّه يتميز باحتوائه على معظم العناصر الغذائية
طريقة عمل بيض مقلي
وجبة البيضيُفضل العديد من الناس تناول البيض، وخاصة على وجبة الفطور، وذلك لما له من طعمٍ لذيذ وفوائد هامّة للجسم حيثُ إنَّه يزوّد الجسم بالعديد من العناصر
طريقة عمل صمون
الصمونالصّمون نوع من أنواع الخبز، وهو خبز هشّ طعمه لذيذ، ويفضّله الصغار كثيراً. يتمّ تحضيره على شكل أسطوانيّ طويل. يُسمّى في العراق خبز الصمّون، وهو يختلف عن
ما فوائد زبدة الشيا
زبدة الشيازبدة الشيا (بالإنجليزية: Shea butter) هي الدهون التي يتمّ استخلاصها من المكسرات التي تنمو على شجرة الشيا، والتي تنمو غرب إفريقيا، وتتميز هذه الزبدة
طريقة عمل قمر الدين المجفف
قمر الدين المجفّفقمر الدين المجفّف من الحلوى المعروفة والمشهورة جدّاً في سوريا، وبالأخصّ في العاصمة دمشق؛ حيث تُشتهَر غوطة دمشق بزراعة المشمش البلديّ على نطاقٍ
فوائد فيتامين هـ للجسم
فيتامين هـيعدّ فيتامين هـ أحد أنواع الفيتامينات الذّائبة في الدّهون (بالإنجليزية: Fat-soluble vitamin)، ويستطيع الجسم تخزينه واستخدامه عند اللّزوم، كما أنّه
طريقة صنع السينابون
السينابونالسينابون من أصناف الحلويّات التي استطاعت أن تحظى بشهرة واسعة وكبيرة على مستوى العالم أجمع، والتي يقال بأنّها سويسريّة الأصل إلّا أنّ الإنتاج
طريقة الكب كيك الملون
يحظى الكب كيك بشعبية واسعة بين كافة الفئات العمريّة تحديداً الأطفال، وهو أحد أشكال الكيك، ويتمّ إعداده بمقادير الكيك العاديّ ذاتها مع وضعه في قوالب خاّصة عند
فوائد دبس الخروب
الخروبشجرة الخروب يمكن زراعتها في بيئة مناخيّة معتدلة، ولا تحتاج إلى رعاية خاصّة ولا تحتاج أيضاً إلى مياه كثيرة لتنمو وتعطي ثمار الخروب، بالإضافة إلى المنفعة
طريقة عمل السابليه
يعتبر البسكويت من أنواع الحلويّات التي استطاعت أن تجمع ما بين نكهتها اللّذيذة وسهولة تحضيرها وسرعتها، إلى جانب طرق إعداد البسكويت المتنوّعة والمختلفة والتي لكَ
فوائد منقوع الحلبة
الحلبةالحلبة (باللاتينيّة: Trigonella foenum graecum) هي نبتة حوليّة تنتمي إلى الفَصيلة البقوليّة (بالإنجليزيّة: (Leguminosae)،[1] ويعود أصل الحلبة إلى منطقة
طريقة عمل السبرنج رول بالخضار
السّبرنج رولتُعَدّ السّبرنج رول نوعاً من أنواع المُقَبِّلاَت الصينيّة بشكلٍ خاصّ والآسيويّة بشكلٍ عام، تتميّز بمكوّنها الأساسيّ وهو العجينة، ويمكن أن يتمّ
فوائد عصير الليمون للرجيم
عصير اللّيمونعصير اللّيمون هو العصير الناتج عن عصر حبّات اللّيمون الطبيعيّة وهو عصير غنيّ جدّاً بفيتامين (ج)، وفيتامين (ب 1، 2، 3)، وهو عصير حامض المذاق، وله
أفضل طريقة لطبخ الأرز
الأرزالأرزّ هو الغذاء المعتمد لأكثر من نصف سكان العالم وهو نبات عشبيّ ينتمي إلى الفصيلة النجيليّة، وهو يُزرع بكثرة في قارة آسيا وسكّان هذه القارة هم أكثر
فوائد قشر الرمان للمعدة والقولون
قشر الرمّانثمرة الرمان هي ثمرة غنية بالفوائد الصحية، بالإضافة إلى أنها فاكهة لذيذة وشائعة الاستهلاك في جميع أنحاء العالم، ويعود أصل فاكهة الرمان إلى إيران
طريقة صنع صلصة البيتزا
البيتزامن منّا لا يُحبّ البيتزا ذاك الطبق الإيطاليّ المليء باللذَّة والطعم الطيّب والمتنوّع ليتناسب بأنواعه المُختلفة مع أذواق الجميع ويُرضيها، من مُحبي
فوائد عصير الشعير
الشعيرتعتبر نبتة الشعير من أشهر أنواع النباتات الغذائيّة حيث إنّها من أقدم النباتات استعمالاً في الغذاء حيث كانت تستخدم في صناعة الخبز، وهي غنيّة بالمعادن
فوائد عصير المنجا
الوقاية من مرض السرطانيحتوي عصير المنجا على مجموعة من مضادات الأكسدة من ضمنها الكويرسيتين والجاليك والأستراجالين والتي هي مضادات أكسدة فريدة من نوعها وتساعد
فوائد الزيت والزعتر
الزيت والزعتركلاهما صنف غذائيّ منفصل بمحتواه الغذائيّ، لكنهما اسمان مقترنان ويتمّ تناولهما على وجبة الفطور أو العشاء في بعض بلدان الشرق الأوسط، يُقصد بأنّ