طريقة عمل أكل كوري
المطبخ الكوريّتشتهر أطباق المطبخ الكوريّ بلذّتها وخفّتها على المعدة وصحيتها فهي تعتمد بشكل كبير على الأرزّ المطبوخ مع أنواع اللّحم المختلفة، ولا تحتوي على
طريقة صنع السوشي
طريقة صنع السوشيمن أكثر وصفات المطبخ اليابانيّ شهرة هي وصفة السوشي التي انتشر تحضيرها في أغلب دول العالم إن لم تكن جميعها، تتكوّن من أرز ملفوف بلحم السمك النيئ
طريقة حشو السمك
السمكيُعدّ السمك من أكثر أنواع المأكولات انتشاراً؛ نظراً إلى طعمه اللذيذ وسعره المناسب، وهو من أكثر أنواع اللّحوم فائدةً؛ إذ يحتوي على الفيتامينات، والبروتينات
فوائد لبن جوز الهند
دعم صحة القلبأشارت إحدى الدراسات إلى أن لبن جوز الهند يمكن أن يفيد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، أو الذين لديهم مستويات جيدة من
فوائد حبوب زيت السمك
فوائد حبوب زيت السمكزيت السمك (بالإنجليزية: Fish oil) هو الزيت المستخلص من أنسجة الأسماك، وعادة ما يستخرج من الأسماك الزيتية مثل: سمك الرنجة والتونة والأنشوجة
طرق طهي الجمبري
الجمبريالروبيان أو القريدس أو الجمبري هو أحد الكائنات البحرية التي تستخدم في مختلف أنواع الأطعمة وهو مفيد جداً لاحتوائه على الفسفور، والكالسيوم لذلك فهو يقوي
طريقة عمل خبز فرنسي
الخبز الفرنسيتعدّدت أنواع الخبز وأشكاله والدول المصنعة له، وتميّزت كل بلد بنوعها الخاص، والذي يختلف بطعمه عن خبز باقي البلدان، وتعدّ فرنسا إحدى هذه البلاد التي
طريقة صنع الفشار
الفشاريقترن اسم الفشار بالتسلية فهو يعتبر وجبة خفيفة في أوقات الراحة وفي جمعات الأصدقاء مع بعضهم البعض، وأيضاً يمكن اصطحابه معنا في الرحلات عدا عن ذلك فهو سريع
طريقة شوي السمك في البيت
السمكالسمك من أحد أفضل أنواع اللحوم البيضاء وأكثرها فائدةً، وينصح معظم أخصائو التغذية بتناوله مرّتين في الأسبوع على الأقل لما يحتويه من بروتينات وفيتامينات
أهمية العسل
تسريع شفاء الجروحاستُخدم العسل منذ القدم في تسريع عملية الشفاء من الجروح والحروق، كما يعتبر العسل فعّالاً في علاج قرح القدم المصابة بداء السكري، وهي تعتبر إحدى
طريقة تحضير الصابلي الجزائري
الصابليالصابلي من الحلويّات اللذيذة سريعة الذوبان، تُكسب الجسم الطاقة والحيويّة، ويُمكن تَناولها مع أنواعٍ مختلفة من العصائر، وتَشتهر بها دولة الجزائر على وجه
طريقة عمل كشك الفقراء
كشك الفقراءتعدّدت الأسماء لهذا الطبق فسمّي بكشك الفقراء، وكشك الأمراء، والمهلبية والمحلاية، وبعيداً عن الطعم اللذيذ لهذا النوع من الحلوى فإنّه يعتبر من الأغذية
فوائد أكل الترمس
التُّرمسيُعدّ الترمس (بالإنجليزيّة: Lupin) من البقوليّات، مثل: فول الصويا، والفول السّوداني، وغيرها من الأغذية الغنيّة بالبروتينات والموادّ الغذائية المهمّة،
فوائد شرب خل التفاح
فوائد شرب خل التفاحاستخدم خل التفاح (بالإنجليزية:Apple cider vinegar) منذ القدم كعلاج منزلي للكثير من الأمراض، مثل التهاب الحلق والدوالي، يتم تصنيعه باستخدام
ما هي فوائد ماء الورد للوجه
ماء الورديتم استخلاص ماء الورد عادةً من خلال تقطير بتلات الورد بالبخار، ويمتاز برائحة زكية، ويتم استخدامه كبديل طبيعي للعطور الغنية بالمواد الكيميائية، كما
فوائد شرب الشاي الأخضر على الريق
الشاي الأخضريعود أصل الشاي الأخضر إلى الصين والهند، وهو عبارة عن أوراق شجرة تدعى بالكاميليا الصينية (بالإنجليزية: Camellia sinensis) غير المخمرة، أو المعرضة
طريقة عمل الكركديه للضغط المرتفع
الكركديهالكركديه أو الكجرات هو نبات ذو ساق وأزهار وأوراق حمراء، يصل طوله لحوالي المترين، ويُستخدم للزينة أو الأكل أو العلاج. إنّ عصير الكركديه المصنوع من أوراق
طريقة تحضير شوربة العدس السورية
العدستوجد العديد من الأنواع للعدس؛ كالعدس الأخضر، والبني، والأسود، وجميعها لها العديد من الفوائد، ومنها يُمكن إعداد شوربة العدس الغنيّة بالمعادن والألياف
فوائد فيتامين ب 1
فيتامين ب1فيتامين ب1 أو ما يُعرف بالثيامين (بالإنجليزية: Thiamin) هو أحدُ فيتامينات ب الذائبة في الماء، والتي تُساعدُ الجسم على أداء العديد من وظائفه، مثل:
فوائد ورق الصفصاف
شجرة الصفصافأشجار الصفصاف (بالإنجليزية:Willow trees)هي نباتات تعيش في المنطقة المعتدلة والمنطقة القطبية، تنمو كالأشجار والشجيرات، ولحاء الصفصاف
طريقة رز بالعدس
رز بالعدسرز بالعدس أو ما يسمى بالمجدرة وهي أكلة شعبية تقليدية عرفت منذ قديم الزمان، اشتهرت في بلاد الشام وبخاصة في الأردن وسوريا ثم بعدها إلى باقي الدول، يتم
فوائد بذور الكتان للبشرة
بذور الكتانهو عبارة عن نبات معمر ينتمي إلى المحاصيل الزيتية، ويعود أصول هذه النبتة إلى شرق البحر الأبيض المتوسط، ويتم أخذ بذور هذه النبتة وزيتها فقط ليستخدمان
طريقة تحضير بابا غنوج
بابا غنوجهو أحد أكثر الأطباق شهرةً في العالم العربي؛ حيث تعود أصوله إلى بلاد الشام وخاصّةً سوريا والأردن، يُطلق عليها أيضاً اسم متبل الباذنجان، وهو عبارة عن
طريقة تتبيل الدجاج للقلي
المعلومات الغذائية للدجاج المقليالقطعة الدهون السعرات الحرارية البروتين الصدر مع الجلد 17.84 غرام 423 62.07 غرام الجناح مع الجلد 7.24 غرام 102 8.46 غرام الفخد
طريقة قلي الدجاج بالزيت
طريقة قلي الدجاج بالزيتيعدّ الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها بشكل مستمر وفي جميع الأوقات، حيث إنّه طبق مفضل وممّيز لدى جميع الأفرادوالعائلات، يحضّر
طريقة حلى بسكوت السمسم
السمسميتمتّع السِّمسم بشعبيّة كبيرة في الوطن العربيّ واستخدامات واسعة، فهو يُستخدم لتزيين الحلويات والأطباق الأخرى، ويُخلط مع الزعتر ليُعطيه مذاقاً رائعاً
طريقة صنع الهريسة الشامية
الهريسة الشاميةتعتبر الهريسة الشامية من الحلويات الشعبية والتقليدية البسيطة التي يتم تحضيرها بشكل بسيط وميسر في المنزل، وتعتبر من الحلويات المتواجدة على مدار
طريقة حشو الفراخ
الفراخ المحشيةتعدّ الفراخ المحشيّة من الأطباق المميّزة واللذيذة والمفضّلة عند جميع العائلات دون استثناء، وتعتبر من الأطباق الرئيسيّة على المائدة العربية طوال
طرق طبخ القرنبيط
القرنبيطالقرنبيط أو (الزهرة) تعدّ هذه النبتة من فصيلة الصليبيات التي تحتوي على الملفوف، والكرنب، واللفت، ويعدّ القرنبيط من النباتات التي تحتوي على مواد كبريتية
طرق أكل الشوفان
الشوفانيعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة التي تحتوي على كميّة كبيرة من العناصر الغذائية والمعادن التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر، ويعدّ الشوفان من أكثر الحبوب صحةً