طريقة عمل هريسة نبكية
الهريسةتُعتبر الهريسة من الحلويّات العربيّة التي استطاعت أن تحظى بشعبية واسعة شملت كافّة أنحاء الشرق الأوسط، وشمال أفريقيا كما أُطلق على الهريسة عدّة أسماء
طريقة تحضير أرز أبيض بالبازلاء
تُعتبر البازيلاء من أوّل النباتات التي قام الإنسان بزراعتها، وتعود في نشأتها إلى آسيا الوسطى، وأفغانستان والهند وذلك قبل انتشارها في منطقة الشرق أوسط ومن ثمّ
أسرع وأسهل حلى كاسات
حلى الكاساتتُعتبَرُ حُلى الكاسات من أنواع الحلويّات السّهلة والسّريعة؛ حيث أُطلق عليها هذا الاسم لأنّها تُقدّم في كاسات صغيرة، وهي من أصناف الحلويّات التي
أسهل طريقة حلى البسكويت
البسكويتهو نوعٌ من أنواع المقرمشات غربية الأصل، والّتي انتشرت فيما بعد إلى دول الشرق الأوسط، يتمّ تحضيره بطرقٍ متعدّدة ومختلفة ليعطي في النهاية طعماً مختلفاً
فوائد نبات الشمر
نبات الشمريُعتبر نبات الشمّر (بالإنجليزية: Fennel) من الأعشاب التي تمتلك رائحة مميزة، أما طعمه فيشبه إلى حد ما طعم اليانسون، أو عرق السوس، وتغلب زراعته في
طرق تزيين الفواكه
الفواكههي إحدى أهم المزروعات على مستوى العالم كله؛ فهي من المأكولات الأكثر تنوّعاً في العالم، والتي يحبّها الجميع من كافة الفئات العمريّة وفي مختلف أماكن
طريقة سلق البطاطا الحلوة
البطاطاتعتبر البطاطا الحلوة أحد الأصناف التي لا تشتهر كثيراً في الوطن العربي، والتي لا يعرف العديد منّا كيفيّة طبخها على الرّغم من طعمها اللذيذ وفوائدها
طريقة حفظ عصير الليمون
عصير الّليمونيُعتبَرُ عصيرُ الّليمون أحد العصائر المنعشة في فصل الصّيف، وله فوائد مختلفة، كما أنّ عصير الليمون المستخدم دون إضافات يتمّ استعماله في معظم
طريقة تحضير الرايب البلدي
الرايب البلدييعتبر الرايب البلدي أو اللبن أحد الأصناف التي يرغب الجميع بتناولها وخصوصاً في الصيف؛ نظراً لعظم الفوائد التي يكتسبها جسم الإنسان من تناوله لهذه
طريقة غسل الفراخ
الفراخهي واحدة من لوازم الموائد في كافّة مناطق العالم؛ إذ تتنوّع طرق صنعها وتحضيرها بتنوع المطابخ في مشارق الأرض ومغاربها، إلّا أنّ بعض أجزاء طريقة التحضير
أسهل الأطباق للأطفال
أطباق الأطفالتَعتمد الأطباقُ المراد تحضيرها للأطفال على عمرِ الطّفل؛ فإذا كان عمره ما بين الأربعة أشهر والسبعة أشهر يحتاج إلى الأطباق الطريّة والمهروسة لتكون
فوائد عصير الكريفون
الكريفونتحتوي فاكهة الكريفون على فوائد كثيرة لجسم الإنسان، حيث يساعد على زيادة مستوى فيتامين C في الجسم، كما يحتوي على الكثير من المعادن منها: البوتاسيوم،
أسهل الأكلات الرمضانية
الأكلات الرمضانيةيجتمع كلّ أفراد العائلة على سفرة الطّعام في شهر رمضان، وتكون هذه السفرة في العادة محتوية على أكلات متنوّعة ومختلفة من أطباق الدجاج، واللحم،
طريقة تحضير أرز بالخضار و الفراخ
الأطباق اليوميّةتعتمد معظم أطباقنا اليوميّة على الأرز، سواءً كان مع اللحم أو مع الفراخ؛ فهو طبقٌ لا غنى عنه من ناحية الطعم ومن ناحية الفوائد أيضاً؛ حيث إنّ
أسهل طريقة لتحضير السباغيتي
السباغيتييمكن تعريف السباغيتي بأنّها نوع من أنواع العجينة الإيطاليّة التي يتمّ تحضيرها من الدقيق والبيض فقط، بعد ذلك تُرقّ وتُقطّع إلى شرائط رفيعة، وتُشكّل إلى
طريقة صنع خبز التورتيلا
خبز التورتيلاهو خبز رقيق ذو أصل مكسيكي، انتقل إلى الشعب الأمريكي، وأصبح أكثر نوع خبز يُستخدم في المطاعم الأمريكيّة؛ حيث إنّه يُحشى بحشوات مختلفة مثل حشوه
فوائد شراب جوز الهند
شراب جوز الهندجوز الهند هو أحد أنواع الفواكه التي تنمو على نوع من أشجار النخيل الكبيرة، أمَّا شراب جوز الهند فهو السائل الشفاف الموجود في لب ثمرة جوز الهند
فوائد شرب ماء الورد مع الماء
فوائد شرب ماء الورد مع الماءاستخدم ماء الورد في العصور الوسطى منذ آلاف السنين، ويُعتقد أنَّ إيران هي الموطن الأصلي له، ويتمّ صنع ماء الورد عن طريق تقطير بتلات
طريقة عمل يخنة البطاطا مع الدجاج
يخنة البطاطاتعدّ يخنة البطاطا من المأكولات الشهيّة واللذيذة، وهي من المأكولات التركية لذلك جاءت كلمة يخنة؛ حيث إنّ اليخنة كلمة تركيّة تعني البندورة، ويخنة
طريقة عمل لسان العصفور بالكبدة
الكبدةتعدّ الكبدة من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان؛ فهي تحتوي على كثيرٍ من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحة الجسم، ولكن دائماً تُحضر الكبدة بالطريقة نفسها إمّا
طريقة تحضير قريشلات
القريشلاتتعدّ القريشلات نوعاً من الحلويّات المغربيّة المشهورة والمحبوبة لدى الشعب المغربي، وهي ذات شكل ومذاق رائعين، وما يميّز القرشيلات أنّها يمكن تحضيرها
أسرع طريقة لطبخ ورق العنب
العنبيعتبر العنب من الفواكه اللذيذة الّتي تشتهر في فصل الصيف، لكن الأمر الّذي يزيد من شهرتها لدى معظم الناس هي أوراقه اللذيذة، والّتي يمكن أن تستخدم في الطبخ،
أسهل حلى في رمضان
حلويّات رمضاننظراً للساعات الطويلة الّتي يصومها الإنسان في شهر رمضان وخاصّة في فصل الصّيف فإنّ جسمه يحتاج إلى الطّاقة، ومن أكثر الأطعمة الّتي تمدّ الجسم
أسرع وأسهل شوربة
الشورباتيُنصح بتناول الشّوربات كوجبةٍ أساسيّة في نظامك الغذائي لما لها من فوائد متعددة منها؛ إمداد الجسم الطّاقة وتزويده بالفيتامينات والألياف والمعادن، ويساعد
طريقة طبخ السلق بالزيت
السّلقيُعتبر السّلق من النّباتات الورقيّة العريضة والغنيّة بالفوائد والفيتامينات والمعادن وبعض الأحماض كحمض الفوليك أسيد؛ فهو يُعدّ من النّباتات ذات الفوائد
طريقة تحضير أرز الكبسة باللحمة
الكبسةتعدّ أكلة الكبسة من الأكلات المشهورة جدّاً في بلاد الخليج العربي؛ إذ توجد لكلّ دولة الوصفة الخاصة بها والّتي تداولها الأجيال فيما بينهم، لكن الكبسة
فوائد عسل الكالبتوس
العسليُعدّ العسل من المُحليّات الطبيعيّة، وهو مصدرٌ مُركّزٌ للطاقة، كما أنّه استخدم منذ القدم كجزءٍ من العلاجات التقليديّة لتعزيز القدرة على الشفاء، والصحة،
فوائد ماء زمزم للجسم
ماء زَمزَمهُو البئر الذي يَقَعُ على بُعدِ 20 متراً مِنَ الحَرَم المَكّي فِي مَدينَةِ مَكّة المَوجُودَةِ فِي السعوديّة، وهذا الماء يُعتَبَرُ عِندَ المُسلمين
أبسط وأسهل الأكلات
أبسط وأسهل الأكلاتيوجد الكثير من الأطباق السهلة والبسيطة في تحضيرها والتي لا تحتاج إلى وقت كبير، فهناك بعض الأشخاص الذين تتطلب طبيعة عملهم تناول أطباق سريعة
فوائد عصير الملفوف
الملفوفيُعتَبرُ الكرنب أو الملفوف من أكثر أنواع الخضروات الخضراء إفادةً للجسم، نظراً لغناه بالألياف والمعادن والفيتامينات الهامّة ومُضادّات الأكسدة، بالإضافة