طريقة طبخ اللحم
اللحومتجد بعض السيدات صعوبةً في طهي اللحوم الحمراء بالطريقة الصحيحة؛ حيث إنّه من الممكن أن يصبح اللحم قاسياً إذا طُبخ بطريقة غير صحيحة أو لمدة غير مناسبة، كما
طريقة عمل لحم بالفرن
طريقة عمل لحم بالفرن
عمل الفول المدمس فى البيت
عمل الفول المدمسالفول المدمس أكلة شعبية محببة ومطلوبة بشكل كبير في المجتمعات العربية، وتتميّز ببساطتها وكلفتها المادية القليلة التي يمكن لأيّ عائلة أن تُحضرها
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضارالمقلوبة من الأطباق التي تعود بالأصل للمدن الفلسطينية، واشتهرت هذه الأكلة بسبب طعمها اللذيذ والمميز في جميع الدول العربية،
أكل الموز للحامل
الموزيُعدّ الموز من أكثر الفواكه شعبيةً في العالم، ويمكن حمله وتناوله بسهولة، ويحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من الألياف ومضادات الأكسدة، كما يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ
طريقة استخدام بذرة الكتان مع الزبادي
بذر الكَتّانهو أحد أنواع النبات ينتمي الى الفصيلة الكتانيّة، سنوي حوليّ، ومنطقتنا العربية وتركيا هي الموطن الأصلي لنبات الكتان، منطقة جنوب أسيا والهند من أكثر
كيف نصنع العسل
العسلقال الله تعالى في كتابه العزيز (فِيهَا أَنْهَارٌ مِنْ مَاءٍ غَيْرِ آَسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِنْ لَبَنٍ لَمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِنْ خَمْرٍ
طريقة عمل كبة الأرز العراقية
كبة الأرز العراقيةتعتبر الكبة من أهم الأكلات التي تشتهر بها بلاد الشام وخاصّةً سوريا، واشتهرت بها العراق أيضاً ولكن مع بعض الاختلاف في طريقة التحضير والطعم،
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم
السّجقتحتار الكثير من السيّدات بالطّريقة الّتي يمكن من خلالها تحضير السّجق بطرُقٍ مختلفة وليس فقط تقديمه مقليّاً وأكله مع الخبز. هنالك المئات من أنواع السّجق
أين يوجد المغنيسيوم في الطعام
الغذاءيحتاج جسم الإنسان إلى تناول مجموعة من المواد الغذائية كي يستطيع القيام بوظائفه اليومية، ويحافظ على صحته ويقي جسمه من الأمراض، إذ لا بد من أن يتكوّن غذائه
أين يوجد فيتامين ب6
فيتامين B6صنَّف فيتامين B6 من ضمن الفيتامينات الذائبة في الماء، وهو من الفتيامينات الَّتي يحتاجها الجسم إلى التزوّد بها باستمرار، إذ لا يُمكنه تخزينها، حيثُ
بحث عن فيتامين د
فيتامين دفيتامين د يعتبر من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، كما يمكن تصنيع فيتامين د في الجسم من الكولسترول عند التعرّض لأشعّة كافية من الشمس ولذلك لقّب
طريقة اللحم بعجين
معجنات شرقيةيشتهر المطبخ العربي بإعداد أصناف من المعجنات العربية المشهورة والمميّزة بطعمها اللذيذ، ونكهتها الطيبة، إذ تشتهر بعض المناطق بتحضير أنواع من
كيف أعرف أن العسل أصلي
العسليمتاز العسل بكونه غذاء يصنعه نحل العسل باستخدام رحيق النباتات المزهرة، وهو يحتوي على السُّكر بالمعظم، ويحتوي على مزيجٍ من الأحماض الأمينية، والفيتامينات،
كم سعر حراري في الموز
الموزيعتبر الموز أحد أهمّ أنواع الفواكه على الإطلاق، حيث يكثر نموّه في مناطق العالم الاستوائية، عدا عن أهمّيّته المرتفعة في كونه واحداً من أهمّ المحاصيل
بحث عن زيت الزيتون
زيت الزيتونيُستخرَج زيت الزيتون من الثمار التي تنمو على أشجار الزيتون (الاسم العلمي: Olea europaea)؛ حيث تُكبَس الثمار الكاملة للحصول على الزيت، والذي يتميّز
طريقة عمل دجاج بالزبدة
طريقة عمل دجاج بالزبدةيعتبر الدجاج من أكثر المأكولات شهرة حيث يتمّ تحضيره بعدّة أصناف، وتكثر فوائده لجسم الإنسان فهو يمدّه بالطاقة اللازمة كما أنّه يبنيه
أين يوجد الزنك في الفواكه
الزنك تتعدد العناصر الكيميائيّة الموجودة في الطبيعية والتي لها أهمية كبيرة في تركيب كل من الصخور والمعادن وجسم الإنسان والحيوان والنباتات، ومن تلك العناصر
أين يوجد المغنيسيوم في الغذاء
المغنيسيومتحتوي أجسام الحيوانات على معدن المغنيسيوم، ويوجد أيضاً في النباتات، والبحار، وفي الأرض، ويعتبر رابع أكثر المعادن وفرةً في جسم الإنسان، ويوجد 60% من
أين يوجد فيتامين أ بكثرة
أهمية فيتامين أ لجسم الإنسانيؤدي فيتامين أ دوراً أساسيّاً للحفاظ على صحة الجسم وحمايته من الإصابة بمختلف الأمراض؛ إذ إنّه يساعد في تعزيز أداء الجهاز المناعيّ
أين توجد الأحماض الأمينية
الأحماض الأمينيةالأحماض الأمينية (بالإنجليزية: Amino acids) هي مركباتٌ عضوية، تُعدّ الوحدات البنائية لبناء البروتينات في الجسم، أي أنّها تتصل ببعضها لتكوين
أسهل طريقة لعمل الدونات
أسهل طريقة لعمل الدوناتتعتبر الدونات نوع من أنواع المعجنات التي تقلى بالزيت النباتي ويتمّ تحليتها بالعديد من أنواع التحلية المختلفة مثل المربّى، والشوكولاتة،
بحث عن جهاز المناعة
الجهاز المناعيهو عبارة عن مجموعة من الخلايا الدفاعية التي تسهم في طرد الأجسام غير المرغوب فيها داخل الجسم مثل البكتيريا الضارة والجراثيم المسببة للأمراض
أين يوجد فيتامين ج بكثرة
فيتامين جيعتبر فيتامين سي أو فيتامين ج كما يسمّيه البعض من الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم تصنيعها، وذلك لعدم وجود الأنزيم اللازم لذلك في جسم الإنسان، ويعتبر
خلطة النشا وماء الورد للتبييض
النشا وماء الورد للتبييضكثير هي مستحضرات التجميل التي تُعني بالبشرة، وكثير هي الأموال التي تنفق على تلك المستحضرات، ولكن ما يعيب تلك المواد أن معظمها يُصنع من
كيف تصنع العجين
العجائنتعتبر العجائن أساس صنع المخبوزات جميعها، وتختلف أنواعها حسب اختلاف مكونّاتها وطريقة عجنها، وتحتوي معظم العجائن على الخميرة التي تساعد في تخمّرها ومضاعفة
أخذ فيتامين د مع الكالسيوم
الكالسيوم إنّ أخذ كميّةٍ كافية من الكالسيوم وفيتامين د أمر مهم جداً لبناء عظام متينة وقوية في مقتبل العمر، ومهم جداً لإبقائها في صحّة جيدة مع مرور الوقت. سنذكر
أين يوجد الكالسيوم في الطعام
الكالسيوميُعرف الكالسيوم بأنّه المعدن الموجود بشكل أساسي في الجزء الصلب من العظام، وهو ضروريّ لانقباض العضلات، وصحة العظام، بالإضافة إلى دوره المهمّ في عمل
أين يوجد الزنك في الأطعمة
الزنكيُعدّ الزنك أحد العناصر المسؤولة عن الصحة الجيدة، ويحتاجه الجسم بكمياتٍ بسيطةٍ للحصول على فوائده؛ حيث إنّه يعدّ مسؤولاً عن العديد من وظائف الجسم، ويساعد
أين يوجد فيتامين ج في الطعام
فيتامين جتمّ اكتشاف فيتامين ج عام 1923 ميلادية، عندما لاحظ الخبراء أنّ هناك مادّةً في الفواكه الحمضية تمنع الإصابة بمرض الأسقربوط (بالإنجليزية: Scurvy)، وهو