الطبخ والأطعمة Page 597

كيف أتعلم طبخ الارز

طبخ الأرزيعتبر الأرز من أهم الأطباق الّتي يتم تحضيرها لوجبة الغداء، ويتوفر بعدة أنواع وأحجام مثل الأرز ذي الحبة الطويلة والأرز ذي الحبة المتوسطة والأرز المصري

كيف أحصل على فيتامين د من الشمس

فيتامين ديُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون من مجموعة السيكوسترويد، وهو موجودٌ في عددٍ قليلٍ من الأطعمة، ومضافٌ إلى أطعمة أخرى، وكغيره من

كيف تطبخ كبسة الدجاج

كبسة الدجاجكبسة الدجاج من الأطباق الرئيسية على المائدة العربية، حيث تحظى على الإقبال الشديد من جميع الأشخاص بسبب طعمها المحبب ورائحتها الّتي لا تُقاوم، ويتم

كيف تعالج حب الشباب بالأعشاب

حب الشبابيسبّب ظهور حب الشباب الكثير من القلق والتوتر لدى معظم الأشخاص في سنّ المراهقة، ويُقلل من الثقة بالنفس ومن عدم الرغبة في التواجد والظهور في الأماكن

كيف يشرب الصمغ العربي

الصمغ العربيالصمغ العربي هو صمغ طبيعي يُصنع من محلول مائي (نسغ) يؤخذ من نوعين من أشجار السنط ، حيث تنتشر هذه الأشجار بنوعيها على شكل غابات في النطاق المداري في

كيفية أكل الإستاكوزا

الإستاكوزاالإستاكوزا عبارةٌ عن حيواناتٍ قشريّة تعيش في المسطّحات، والجداول ذات المياه العذبة، وهي تُشبه الكركند الصّغير، وتُعتبر من نفس العائلة، ومعظم أنواع

طريقة عمل الآيس كريم بالبيت

الآيس كريمهو نوعٌ من أنواع المرطبات والمُثلّجات الباردة التي تقدّم في أيام الصّيف الحارة، حيثُ يخفّف من حرارة الصّيف المتوهجة ويُشعر بالانتعاش ومن أسمائه

كيف تصنع القهوة

القهوةالقهوة عبارة عن حبوب مجفّفة ومحمّصة ومطحونة، وإذا لم يتم تجفيفها فمن الممكن زراعتها والحصول على شجرة البن، والكل يستطيع أن يميّز حبوب القهوة المحمّصة.

شرح طريقة عمل البيتزا

البيتزاتقدم عجينة البيتزا الشهيّة في معظم المطاعم العالميّة، وهي عجينة لذيذة وساخنة تحضّر بأشكال مختلفة ونكهاتٍ مميزة حسب المواد المستخدمة فيها؛ فمنها ما يُحضر

كيف أخفض ضغط الدم بالأعشاب

ارتفاع الضغطيتعرّض الإنسان للإصابة بالعديد من المشاكل الصحية في مراحل عمره المختلفة، ويعتبر ضغط الدم إحدى أكثر هذه المشاكل الصحيّة انتشاراً بين فئة كبيرة من

طريقة عجينة بيتزا طرية

البيتزاتعتبر البيتزا من الوصفات المشهورة والمحببة لدى أغلبية الناس صغاراً كانوا أو كباراً، وتعود أصول البيتزا إلى الدول القاطنة في شرق البحر الأبيض المتوسط، إذ

طريقة عمل تارت البطاطا

التارتيمكن تعريف التّارت بأنّها رقائق من العجين يتم حشوها في العديد من الحشوات، سواء كانت حشوات مالحة أو حلوة، وتتكوّن في العادة من ثلاث طبقات، ويتم شويها في

طريقة عمل تارت الكنافة

التارتيعتبر التارت من أنواع الحلويات المخبوزة المشهورة في العالم كله بما فيها الوطن العربي، ويتم حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة الّتي لا حصر لها سواء كانت

طريقة عمل حلويات زنود الست

زنود الستّزنود الستّ من أشهر الحلويّات العربيّة الشعبيّة التي تشتهر بها بلاد الشام والعراق خاصّة، ويقال إنّ أصل هذه الحلويات يعود إلى العثمانييّن، وإنّها سميّت

طريقة عمل كرات الكنافة بالقشطة

الكنافةتعتبر الكنافة من أشهر أنواع الحلويات شهرة في الوطن العربي، فهي الطبق الأول الذي يتم تقديمه في جميع المناسبات بلا استثناء، وهناك العديد من أشكال الكنافة

طريقة عمل خبز بالثوم والجبنة

الخبز بالثوم والجبنةنوع من أنواع المقبلات المشهور في العالم كله، وفي الوقت الحالي لا يكاد تخلو قائمة أي مطعم من المطاعم من هذه الوصفة، وكانت أول دولة تقوم

طريقة عمل بلاليط بالبصل

بلاليط بالبصلبلاليط بالبصل هي من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها بين الوجبات، أو في وجبة الفطور والعشاء، وهي من الأكلات المشهورة جداً في منطقة الخليج العربي

طريقة عمل أرز تندوري

الأرز تندوريممّا لا شكّ فيه أنّ الكثير من الوصفات الهنديّة غزت المطاعم العالميّة في كلّ مكان، وأصبحت الأطباق الهنديّة الوصفات المفضّلة لدى الكثير، حيث إنّ طبق

طريقة عمل دجاج في أكياس الفرن

دجاج في أكياس الفرندجاج في أكياس الفرن من أكثر الأطباق اللذيذة التي يحبها الجميع، وطريقة عملها سهلة جداً ومريحة، وذلك بفضل استخدام أكياس الفرن الحرارية، التي

طريقة غوزي دجاج

غوزي الدجاجغوزي الدجاج من الأطباق الّتي تقدم كوجبةٍ رئيسية، ويشتهر بتقديمها المطبخ الخليجي، وهو من الأطباق اللذيذة جداً، والغني بالقيمة الغذائية العالية وذلك

طريقة عمل كيك البهارات

كيك البهاراتيعد الكيك أحد أصناف الحلويات التي يحبّها الجميع صغاراً وكباراً، كما أنه منتشر في جميع انحاء العالم، وتختلف طرق إعداد الكيك باختلاف مكوناته وثقافات

طريقة عمل البيتزا مارغريتا

البيتزا مارغريتاتعتبر البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية الّتي انتشرت إلى جميع أنحاء العالم، ومن أنواعها بيتزا مارغريتا وسميت بهذا الاسم نسبة إلى الملكة

طريقة عمل الكنافة رول

الكنافة رولتعتبر الكنافة من الأطباق الرمضانية المشهورة، فقد لا تكاد تخلو مائدة من حضورها وخصوصاً بعد صيام يوم طويل وشاق، كما أنها تعد الطبق الأساسي في جميع

طريقة عمل دجاج على الصاج

دجاج على الصاجتعتبر وصفات الدجاج من الوصفات اللذيذة، والكثيرة في شتى المطابخ في كل أنحاء العالم، فلحم الدجاج لحم يخلو من الدهون، ويتميّز بمذاقه الطيب والذي

طريقة تحضيرعصير الجزر

عصير الجزريحتاج الإنسان إلى تناول السوائل والعصائر في الأيام الصيفية الطويلة والحارة، أو عند القيام بمجهود بدني كممارسة الرياضة مثلاً، أو في فترة الإصابة

طريقة عمل الدجاج الهندي

طبق الدجاج الهندييعتبر المطبخ الهندي من أشهر المطابخ الّتي تقدم الوجبات ذات التوابل الحادة واللذيذة في العالم، وقد لاقت وصفاته استحسان الملايين من الناس عبر

طريقة عمل دجاج بالقشطة والجبن

الدجاج الكريميهذه الوصفة تُعتبر من الوصفات العصريّة والعالميّة، ولا يعود أصلها لأيّ مطبخٍ كان، لأنّ الكل يحضّرها بالطّريقة التي يريدها ويفضّلها، وهي من الأكلات

طريقة عمل دجاج سويت اند سور

دجاج السويت أند سورعبارة عن أكلة صينيّة الأصل تحضّر عن طريق استخدام خلطة من الصّلصات الّتي تتمتّع بالطّعم الحلو واللّاذع، وتُعتبر خياراً صحيّاً للأشخاص الّذين

طريقة عمل يخنة بطاطا

يخنة البطاطاتُعدّ يخنة البطاطا من الوجبات العائليّة اللذيذة والبسيطة، والتي تستطيع ربّة المنزل تقديمها كوجبة أساسيّة على الغداء، أو على العشاء مع الأرز

طريقة عمل دجاج حار

الطعام الحارللأكل الحار محبّون ومعجبون، يحبّون تناول الأطعمة المختلفة مع الصّلصة الحارة، أو بهارات الفلفل الحار، التي تُضيف للأطباق نكهة لذيذة، ولكن أكثر