طريقة عمل برجر صحي
الوجبات السريعةتُعدُّ الوجبات السريعة من الأكلات غير الصحيّة، والتّي تؤثّرُ سلباً في صحّة الإنسان، وبالأخص التّي يتم شراؤها من المطاعم، فهيَ تكونُ مليئة
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
الوجبات السريعةتُعدُّ الوجبات السريعة من الأكلات غير الصحيّة، والتّي تؤثّرُ سلباً في صحّة الإنسان، وبالأخص التّي يتم شراؤها من المطاعم، فهيَ تكونُ مليئة
البرجربرجر الخضارالطريقة الأولىالمكونات:
عجينة فم السمكةتستخدم عجينة فم السمكة في تحضير خبز طري ومنفوخ لذيذ الطعم، يفتح الخبز من أحد الجانبين ويحشى بمختلف الحشوات حسب ذوق ورغبة العائلة، يمكن حشو خبز
برجر الدّايتيعاني الكثير من الأشخاص الذين يتّبعون الحميات الغذائيّة من مشكلة الحرمان من الطّعام المفضّل لديهم، وتقع شطائر البرجر في أوّل لائحة الممنوعات،
الستيكيُعدّ الستيك من الوصفات المحبّبة لدى معظم الناس، وهو عبارة قطعة من اللحم البقريّ، تقدّم إلى جانب صلصات كثيرة مختلفة، وتتميّز وصفات الستيك بأنّها سهلة
الوصفات الصحيّةيوجد الكثير من الخيارات الصّحيّة في وقتنا الحالي، وأصبح من الممكن أن تتّبع نظاماً غذائيّاً صحيّاً من غير أن تشعر بأيّ فرق، إذ أن خبراء التّغذية
البيف رولالبيف رول يعني لحم البقر الملفوف بشكلٍ أسطواني، ويسمّى أيضاً بـ Rouladen، ويُعتبر من الأكلات الشّهية جداً، والذي يمثّل خياراً ممتازاً للعزائم
الكنافة بالمهلبيّةتعدّ الكنافة بشكل عام أشهر أنواع الحلويات المستخدمة في البلاد العربيّة عامةً، وبلاد الشام ومصر، وتركيا بشكلٍ خاصّ، وتُقدّم كنوع رئيسيّ من
فوائد رغوة الموكاتعدّ الرغوة واحدة من المُحليّات التي تُستخدم في العديد من المشروبات الباردة والساخنة، وتُعتبر واحدة من المُحليّات الشعبيّة في البلاد
ايدام الخُضارإيدام الخُضار من المأكولات التي لها الكثير من الطّرق المختلفة ووصفاتها كثيرة ومتنوّعة، فيُمكنك أن تُحضّري طبق الإيدام من اللّحوم، أو يُمكن أن
قمر الدينقمر الدين هو أحد الأطعمة السورية المشهورة بشكل كبير في رمضان، ولهذا الطعام مذاقٌ مميز، لذا قلما نجد أحداً لا يحب تناوله، وقمر الدين من الأطعمة الغنية
البيتزاالبيتزا هي وجبة غذائية متكاملة، تحتوي على مجموعةٍ من العناصر الغذائية المهمة من أهمها البروتينات والنشويات، وبعض أنواع الفيتاميات والعناصر المعدنية
حليب الصويايعد حليب الصويا بديلاً نباتياً لحليب البقر، وهو أقل منه في السعرات الحرارية والدهون، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات الأساسية والمعادن
الكنافةالكنافة من الحلويّات المشهورة في الوطن العربي، ونظراً لطعمها المميّز والمُحبّب لدى الناس تميّز الكثيرون في تحضيرها بطُرقٍ مختلفة عن المعتاد، فمثلاً هناك
دق الثومتقدم العديد من المطاعم دق الثوم كنوع من المقبلات إلى جانب عدد من الأكلات، ويعتبر دق الثوم من الطرق اللذيذة في تحضير الثوم وتناوله، للاستفادة من القيمة
العجينةإنَّ من أهم الأمور عندَ إعداد الفطائر والبيتزا هيَ العجينة التّي تُعد فيها، فإذا كانت العجينة ليّنة ولذيذة كانت الفطاير كذلِك، أمّا إذا كانت العجينة
جبنة الحلومجبنة الحلوم، إحدى مشتقّات الحليب، وعلى الأغلب يتمّ تحضيرها من حليب الأغنام، لكنها تصنع أحياناً من حليب الأبقار، وهي من أشهر أنواع الجبنة التي تنتشر
البهـاراتتُعتبر البهارات من المكوّنات الأساسيّة عند إعداد أطباق الطعام؛ لأنّها تُضفي نكهةً رائعة، ومذاقاً شهياً، ورائحة زكية، كما أنّ لها فوائد عظيمة جداً تعود
الخضار على البخاريعتبر تحضير الخضار على البخار من الطرق الصحيّة جداً في الطبخ؛ حيث تحتفظ فيه الخضروات بجميع خصائصها، وفوائدها، ومحتواها من الفيتامينات والأملاح
الستيكمن المُفيد تناول اللَّحم على شكل ستيك كوجبةٍ من وجبات الرجيم طالما تَّمَّ طهيهُ بمكوّناتٍ صحّيّة قليلة الدَّسم؛ حيثُ إنَّ اللَّحم يوفّر العديد من العناصر
يعدّ الدجاج صاحب اللحم الأبيض من الأطباق التي يكثر تواجدها وتقديمها على مائدة الطعام، فهو من اللحوم الطيبة ولذيذة المذاق والتي تستهوي جميع الناس كما تتنوع
زيت بذور القرعزيت بذور القرع هو أحد الزيوت الطبيعية والذي يستخرج من بذورالقرع، ويتمتّع بالصفاء لدرجة كبيرة، لذلك يوجد له كمٌ هائلٌ من الفوائد على صحّة الإنسان،
الليمونأحد أنواع الحمضيات الذي يتميّز بلونه الأصفر أو الأخضر، ورائحته القوية الطيبة التي تنعش النفس، وتكثر زراعته في قارّة آسيا، وتتعدّد استخداماته ويدخل في
دجاج بافلوتعتبر صلصة بافلو لتحضير الدجاج والسلطات من ألذّ أنواع الصلصات والتتبيلات، وتتميّز بنكهتها الشهية، وسهولة تحضيرها، كما يُمكن اعتبار طبق دجاج بافلو من
الدجاج المتبل مُدّة التحضير 20 دقيقة مُدّة الطهي 70 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّناتدجاجة واحدة مقطعة إلى أربع قطع.نصف كوب من الماء.ثلات حبات من البطاطا.ملعقة
السندويشاتتجد بعضُ الأمّهات صعوبةً كبيرةً في تحضير الساندويشات التي تُرضي أطفالهنّ أيّام المدرسة خاصّةً؛ حيث يترك الأطفال جزءاً من الساندويش المخصّص لوجبتهم
تتبيلة دجاج البروستد الحار مدّة تحضير المكوّنات والطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي التتبيل - القليالمكوّناتكيلوغرام من الدجاج المقطع.كوبان من اللبن
الديك الرومييُعتبر الديك الرومي من الأطباق الرئيسية التي تُحضر في الأعياد المجيدة ورأس السنة الميلادية في الديانات غير الإسلامية؛ حيث إنّه أصبح من ضمن العادات
الشوربةتُعتبر أطباق الشوربة من الأطباق التي يجب أن تتوّفر على مائدة الطعام أثناء وجبة الغداء أو العشاء لأهميّتها البالغة؛ حيث إنّها تمدّ الجسم بالسوائل التي
جوانح الدجاجتعتبر جوانح الدّجاج من الأجزاء التي لا تُطبخ كثيراً عند الناس، ولكنها تمتاز بالطعم الشهيّ واللذيذ، والفائدة الغذائيّة؛ حيث يمكن تحضيرها كطبقٍ