أطعمة للذاكرة
أطعمة لتحسين الذاكرةيتعرّض الإنسان مع تقدّمه في العمر إلى تراجعٍ في قدراته العقليّة، فتضعف ذاكرته، ولذلك يبحث الكثير من الأفراد عن الأطعمة التي تُساعد على
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
أطعمة لتحسين الذاكرةيتعرّض الإنسان مع تقدّمه في العمر إلى تراجعٍ في قدراته العقليّة، فتضعف ذاكرته، ولذلك يبحث الكثير من الأفراد عن الأطعمة التي تُساعد على
أطعمة السعادةيُعتَقد أنّ ما يتناوله الإنسان من أطعمة يكون له تأثير كبير على مزاجه، لذلك قد تمنح بعض الأطعمة الشعور بالسعادة، فيمكن إجراء بعض التغييرات البسيطة
الفواكه المفيدة للبشرةيُنصح الكثير من الأفراد بالإكثار من تناول الفاكهة للحصول على بشرةٍ صحيةٍ ونضرة، ومن أهمّ الفواكه التي تُساعد على تحقيق هذا ما يأتي:[1]
أطعمة تؤثر على الغدة الدرقيةيمكن أنّ يؤدي قلة تناول بعض الأطعمة مثل تلك الأطعمة الغنيّة باليود والسيلينيوم إلى حدوث قصور الغدة الدرقية، أو قد تؤدي أمراض
أطعمة تخفّض السكر في الدميوجد أنواعٌ من الأطعمة تُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، وفيما يأتي بعضٌ منها:[1]
أطعمة نباتيّةأثبتت العديد من الدراسات أنّ الأنظمة الغذائيّة النباتيّة التي تحتوي على الأغذية الكاملة والأغذية النباتيّة لها عدّة فوائد، إذ تُعدّ فعالة لإنقاص
أطعمة الصويايمد فول الصويا الجسم بالعديد من الفوائد الصحيّة، ويُصنّف فول الصويا ضمن البروتينات النباتيّة عالية الجودة، ويُعدّ هو وبذور نبات القطيفة من الأطعمة
الأطعمة المتناولة قبل ممارسة الرياضةقد يشجع بعض الخبراء على ممارسة التمارين الرياضية على معدة فارغة لزيادة حرق الدهون، ولكن عند إنخفاض مستوى الطاقة قد لا
أطعمة غنية بالبروتين وقليلة السعراتيوجد مجموعة متنوعة من البروتين القليل بالسعرات الحرارية يمكن إضافتها للنظام الغذائي، ويمكن أن تكون معظم المصادر الغنيّة
رغيف الموز مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتمئة غرام من الزبيب المجفف.كوب من الدقيق متعدد
أطعمة ضد الإمساكيُعدّ تناول الأطعمة الصحية والطبيعية من الطرق المستخدمة لعلاج مشكلة الإمساك، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:[1]
أطعمة صحية وغير صحيةيزود تناول الأطعمة الصحية الجسم بالمواد المغذية التي يحتاجها يوميًا، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية، وبنفس
أطعمة صديقة للكبديقوم الكبد بمجموعة متنوعة من الوظائف الأساسية منها إنتاج البروتينات، والكولسترول، والصفراء لتخزين الفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، ويكسر
الجوز البرازيلييحتوي الجوز البرازيلي على كميات كبيرة من السيلينيوم وهو من العناصر التي تحسّن المزاج خاصةً لمن يعانون من القلق، ويُنصح بعدم الإكثار من مصادر
أطعمةٌ مُضادةٌ لتخثّر الدّميحمي جسم الإنسان نفسه من النّزيف من خلال القيام بعمليّة تخثّر الدّم، ولكن أحياناً تشكّل هذه العملية خطراً على صحّة الإنسان، وقد
أطعمة ذات سعرات حرارية عالية جداًيوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على سُعراتٍ حراريةٍ عاليةٍ جداً، ومن أهمّ هذهِ الأطعمة ما يلي:[1]
التوابل الحارةتُعدّ التوابل الحارة من أشهر المصادر التي تسبب الإسهال، خاصةً تلك الأنواع التي لم يعتد عليها الجسم،حيث تعمل التوابل الحارة على تهيّج جدار المعدة،
كيك اسفنجي مع الفراولة والصبارالمكوناتثماني بيضات.كوب سكر.ملعقة باكينج باودر.كريمة الخفق.شوكولاتة بيضاء.ثماني عشرة ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة روح
الخضروات والفواكهتمنحُ الخضروات والفواكه الكثير من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان بسبب محتواها من الفيتامينات، والمعادن، والماء، والألياف الغذائيّة والمركبّات
البطاطسالبطاطس هي أحد أهمّ وأكثر الأغذية استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، وتحمل البطاطس الاسم العلميّ (باللاتينيّة: Solanum tuberosum)، ويعود أصلها إلى مُرتفعات
الفواكهوجدت العديد من الدّراسات العلميّة فوائد جمّة لتناول الفواكه؛ حيث إنّها تُعتبر مصدراً للعديد من المركبات الطبيعية التي تمنح الفوائد الصحيّة والوقائيّة
البقدونسالبقدونس هو عبارة عن نبات عشبيّ، ويعرف علميّاً باسم (Petroselinum crispum)، وهو نبات ثنائيّ الحول[١] ينتمي إلى الفصيلة الخيميّة،[٢] ويُستعمل البقدونس
التوتللتوت فوائد صحيّة جمّة لجسم الإنسان، ومن ذلك احتواؤه على العديد من مُضادّات الأكسدة، فالتوت يحتلّ المرتبة الثانية بعد الأعشاب والتوابل كأفضل مصدر غذائيّ
الجرجيرالجرجير نبات من الخضروات الورقيّة الخضراء، ينمو في التّربة الرّطبة وعلى القرب من مصادر المياه، يشتهر أكله في العالم العربيّ وفي جميع أنحاء العالم أيضاً
الخسّيرتبط تناول الخضروات بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة؛ مثل أمراض القلب والأوعية الدمويّة، والسّرطان، وغيرها،[١] وتُعتبر الخضروات الورقيّة من أهم
الشوفانحبوب الشوفان (بالإنجليزية: Oats) هي حبوبٌ كاملةٌ خاليةٌ من الجلوتين (بالإنجليزية: Gluten-free) وتعد مصدراً جيّداً للفيتامينات، والمعادن، والألياف
الطّماطمتنتمي نبتة الطّماطم إلى الفصيلة الباذنجانيّة، وتنمو في معظم دُوَل العالم طوال فصول السّنة؛ حيث تنمو في دوراتٍ ومواسم مُتعاقِبةٍ. شُجيرات الطّماطم صغيرة
العنبيعرف العنب علمياً باسم (Vitis vinifera)، وهو نبات معترش يزرع في جميع مناطق العالم المعتدلة المناخ، إلا أنّ موطنه الأصلي يعتبر جنوب أوروبا وغرب آسيا، وتكون
الفراولةتوصي التوجيهات التغذوية بزيادة تناول الفواكه والخضروات لجعل الحمية الغذائية أكثر صحة، ولما لها من فوائد وقائية وعلاجية في كل من السمنة والأمراض المزمنة
الملفوفيُعرف الملفوف علمياً باسم (Brassica oleracea)، وهو نبات حوليٌّ أو ثنائي الحول، ويعتبر موطنه الأصلي منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط،[١] وهو أحد الخضروات