طريقة خبز النوتيلا
النوتيلاتُعدّ النوتيلا الاسم التجاريّ لنوعٍ من شوكولاتة الدّهن بنكهةِ البُندق، وهي تتبع لشركةٍ إيطاليّة تُدعى فيريرو نسبةً لمؤسِّسها الَّذي يُدعى بيترو فيريرو،
طريقة حلى سفره سهل وسريع
حلى اللؤلؤتكثر الطرق السريعة والسهلة في إعداد بعض أنواع الحلويات، دون الحاجة إلى خبزها، خاصةً لمن يجدون صعوبة في خبز الحلويات، وضبط حرارة الفرن وتوقيته دون
طريقة غوزي اللحم
الأكلات الخليجيّة الشعبيّةيُعرف المطبخ الخليجيّ العربيّ بأطباقه اللذيذة والشهيّة، فإنّ هذا المطبخ يعتمد على التوابل والبهارات الصحيحة، والأرز طويل الحبّة في
طريقة عمل ستيك رول
الستيكمن طُرق تحضير الستيك الرائعة طريقة الستيك رول، حيثُ يُمكن حشو الستيك بمكوّناتٍ مُختلفة كالخُضار، وتتبيلها بنكهاتٍ مُميّزة ولذيذة للحصول على أفضلِ طعمٍ
طريقة شوي شرائح اللحم
أكلات مشويّةالأكلات المشويّة هي من أكثر الأكلات المفضلة والمرغوبة لمعظم الناس، لما فيها من نكهات كثيرة، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من باقي الأكلات مما
طريقة حشو وتزيين التورتة
حشوات التورتةنستخدم كثيراً الكريمة في تحضير العديد من الحلويات المختلفة، عربيّة كانت، أم غربية، وهي عبارة عن خليط خفيف مكوّن من البيض، مضافاً إليه نكهات
طريقة تحضير السندويشات
الساندويشاتمنذ القدم وفي ضواحي المدن الفرنسيّة كان يُطلق على شرائح من الحشوة التي وُضِعت بين طبقتين من الخبز المدهون بالزبدة كلمة ساندويش، واليوم توجد أنواع لا
طريقة سلق ورق العنب المصري
ورق العنبلورق العنب العديد من الفوائد بالإضافة إلى مذاقه الشهيّ عند الطهي، فهو يحتوي على كميّة من الأملاح اللازمة للجسم، منها: الحديد، والفوسوفور، والبوتاسيوم،
طريقة تدميس الفول فى البيت
الفول المدمّسترغب الكثير من الأسر العربيّة بتناول الفول المدمس على وجبة الإفطار، كما يُحبّ الصائمون تناول الفول وقت السحور أيضاً، لأنّ الفول يحتوي على البروتين
كيف أحفظ عجينة البيتزا
حفظ عجينة البيتزاأخذ كرة من عجينة البيتزا، ثم فرد الزيت حولها.وضع كرة من عجينة البيتزا في كيس من البلاستيك، أو في حقيبة الفريزر، وذلك بحسب رغبة الشخص فيما إذا
طريقة عمل كنافة مدلوقة
الكنافة المدلوقةتعدّ الكنافة المدلوقة من أشهر الحلويّات المنتشرة في دول بلاد الشام، ويعود أصلها إلى سوريا، حيث انتشرت أوّلاً هناك ولاقت إقبالاً واسعاً؛ نظراً
طريقة تحضير لحم البرجر
البرجرالبرجر وجبة غربيّة حديثة اجتاحت العالم مؤخراً بشكلٍ كبير، وهي أمريكيّة الأصل تتكوّن أساساً من قطعتي خبز الصمّون، يتوسّطها قرص من لحم البقر، أو الخنازير،
طريقة دجاج مع الأرز
الدجاجدون أدنى شك تُعتبر أطباق الدّجاج من أكثر الأطباق تحضيراً في الوطن العربيّ، ويعود ذلك إلى سهولة تحضيرها، وطعمها المميّز الغنيّ بالنكهة، وهناك الكثير من
طريقة شوي شيش طاووق بالفرن
شيش طاووقهي من الأكلات المشهورة جداً في الوطن العربي، والتي يعشقها الكثيرون، وهي عبارة عن قطع الدّجاج المخلّية العظم والمقطّعة إلى مكعّبات، وهي الوجبة الأولى
طريقة كبسة حارة
الكبسةتُعدّ الكبسة من الأطباق السّعودية المعروفة، وتتكوّن بشكلٍ أساسي من الأرز، ويُمكنُ عملها بالدجاج أو بأيّ نوعٍ من أنواع اللّحوم، وهي مألوفةٌ - في الوقت
شرح طريقة عمل عجينة البيتزا
البيتزامن الأكلات السريعة اللذيذة التي يداوم على تناولها نسبة عالية جداً من الماس، نظراً لانتشار المطاعم المتخصّصة في عمل البيتزا بشكل واسع في معظم أنحاء
طريقة تحضير زلابية جزائرية
الزلابيةالزلابيةُ نوعٌ من الحلويات التي تَنتشرُ في مُختلفِ أقطارِ الوطن العربي، ومَنشأ هذا الطبق يَأتي من الجزائر، وتحديداً من مَدينة بوفاريك، وتُعتبر الزلابية
طريقة عمل ذرة مشوية
الذُّرةإنَّ الذُّرة من ضمن أهمّ المحاصيل الزراعيّة في العالم، فهي تقع في المرتبة الثَّالثة، حيث يحتلّ القمح والأرزّ المرتبتين الأولى والثانية، وتُعتبر منطقة
طريقة تحضير طاجين الدجاج بالبطاطس
طاجين الدجاج بالبطاطسيعدّ الطاجين من الأطباق الشهية السهلة الإعداد والتي لا تحتاج لشغل كثير، ولا تقتصر طريقة إعداده على صنف معيّن ولهذا فهو يعتبر من الأطباق
طريقة عمل طاجن البصل
الطاجنكان الطاجن في البداية يُطلق على طبق ُطهي في آنية فوقها غطاء مخروطيّ الشكل، ويمكن أن يشتمل طبق الطاجن على الدّجاج أو السمك أو أيّ نوع من أنواع اللحوم مع
طبخ ورق اللسان
ورق اللساننبات ورق اللسان أو كما يُسمّى بنبات لسان الثور، وهو من النباتات العشبيّة التي عُرفت أيضاً باسم الحمحم، وتُعتبر جميع أجزاء نبتة لسان الثور فعّالة،
طريقة طبخ ذبيحة العيد
ذبيحة العيديحتفل المسلمون في شتى بقاع العالم بعيدَين اثنين في كلّ عامٍ، هما عيد الفطر وسمّي بهذا الاسم لأنّه يأتي بعد صيام شهر رمضان الكريم، وعيدٌ آخر بعد وقوف
طريقة الحشو للمكبوس
مكبوس اللحم مع حشوة الفقع المكونات ثلاثة أرباع ملاعق صغيرة هيل بودرة. نصف كيلو فقع منظف ومقشر. ملعقة صغيرة لومي أسود مجفف بودرة. نصف ملعقة صغيرة قرفة بودرة.
طريقة عمل البصل والثوم البودرة
البصل والثّوم البودرةإنّ البصل البودرة والثوم البودرة من أنواع التّوابل أو البهارات، ويُستخدمان كما تُستخدم أغلب التّوابل العاديّة، وفي العادة يشتريها أغلب
طريقة تحضير بغرير المغربي
البغرير المغربييتميز المطبخ المغربي بتقديم العديد من الوجبات اللذيذة والمميزة، وهو من أكثر المطابخ على مستوى الوطن العربي المعروف بتقديم الطواجين، واليخنات،
طريقة شوي قطع الدجاج بالفرن
الدجاج المشوي بالفرنكثيرة هي المأكولات الّتي يتم فيها استخدام الدجاج، إذ يُمكن استخدامه في تحضير الوجبات مع الأرز، أو عن طريق عمل صواني الدجاج بمختلف أشكالها،
طريقة عمل برجر بالبيض
البرجر بالبيضيعد البرجر من أحد أشهر الأطباق حول العالم، وهو يُرضي أذواق فئة واسعة من الناس لأنّ مكوناته يمكن أن تختلف بحسب ما يفضل كل شخص، حيث يمكن أن يكون
طريقة عمل حلوى الضفيرة
حلوى الضفيرةيعود سبب تسميتها بهذا الاسم إلى شكلها الذي يشبه الضفيرة، حيث إنّ العجين يشكّل على شكل شعر مجدول وهو شكل مميز لا تجده في أطباق حلويات أخرى، ويشتهر
طريقة عمل البيتزا سوبر سوبريم
بيتزا سوبر سوبريمالبيتزا من الوجبات الإيطالية الشهية، وأشهر أنواعها السوبرسوبريم، وهذا النوع من البيتزا يحبه الجميع لأنه يحتوي على مكونات كثيرة وشهية.
طريقة عمل هندي بالدجاج
أشهر الأطباق الهنديّةإنّ المطبخ الهندي من أكثر المطابخ التي انتشرت بشكلٍ سريع في القرن الماضي، لأنّ الطّعام الهندي يتمتّع بالطّعم اللذيذ بسبب كثرة البهارات