طريقة خبز رقاق محلى
خبز رقاق محلىيمتاز المطبخ الإماراتي الشعبي بالعديد من أنواع الخبز، والتي يكون الدقيق والماء من أهم مكوناتها، وهذه المخبوزات كانت تقوم بها السيدات في الماضي
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
خبز رقاق محلىيمتاز المطبخ الإماراتي الشعبي بالعديد من أنواع الخبز، والتي يكون الدقيق والماء من أهم مكوناتها، وهذه المخبوزات كانت تقوم بها السيدات في الماضي
دجاج جالفريزيدجاج جالفريزي هو طبق يأتينا من الباكستان، يحضّر بالدجاج المطهو بصلصلة البندورة، والخضار المقطّعة المضاف إليها الغراماسالا، ويمتاز هذا الطّبق بطعمه
ماء الورديُعدّ ماء الورد من المكوّنات الطبيعيّة المُستخلصة من بتلات الورد، وقد استُخدم مُنذ قديم الزمن وفي العديد من الحضارات في الطقوس الروحيّة، وغيرها من
الستروغونوفالستروغونوف هي أكلة روسية المنشأ، واسمها بالأصل ستروغانوف ولكن تم تداول الاسم ستروغونوف، ويتم تحضير هذه الوجبة من اللحم الستيك أو باستخدام الدجاج
حلويات البف باستريعبارةٌ عن حلويّات محضّرة من عجينة البف الهشّة، ويُمكن تحضير أكثر من نوع من الحلويّات بواسطة هذا النّوع من العجائن، لأنّها تتمتّع بالطّعم
العنبهي تلك الفاكهة الّتي لايختلف على مذاقها وفوائدها أحد، وتعتبر من الفاكهة الغريبة نوعاً ما، حيث إنّ الإنسان لا يتناول ثمرتها فقط، بل ويتناول أوراقها أيضاً،
الكنافة العربيةالكنافة من الحلويات العربية، التقليدية، والشعبية، والمشهورة في العديد من البلدان العربية، والتي صنعت منذ مئات السنين وحازت على إعجاب الناس جيلاً
صينية خضار بالفرنتُعد الخضار من الأغذية الصحية والأساسية في حياة الإنسان، وذلك لغناها بالفيتامينات الهامة مثل (فيتامين ج، وفيتامين و، وفيتامين د، وفيتامين ب6،
جودة زيت الزيتونينتج زيت الزيتون من ضغط أو عصر ثمار الزيتون ويكثر استخدامه في الطبخ والصناعة ، ونظراً للطلب المتزايد على زيت الزيتون وارتفاع أسعاره أصبح العديد
كيفية عمل البيتزاعمل حشوة البيتزا كوب ونص جبن موزاريلا. كوب من شرائح الديك الرومي المطبوخ. ثلاث أكواب صلصة بندورة. بصلة صغيرة مفرومة. ثلاث فصوص من الثوم
دجاج سوبريمهو طبق من الأطباق الرئيسية الّتي تقدم كوجبة للغداء أو العشاء مع بعض أطباق المقبلات إلى جانبها، ووصفة دجاج السوبريم تعود أصولها إلى المطبخ الفرنسي
وصفات أجنحة الدجاجيرغب الكثير من الناس وصفات أجنحة الدجاج كثيراً، بل وينتشر تحضيرها كثيراً في الولايات المتحدة الأمريكة ودول أوروبا، ويمكن تحضيرها إما قلياً
وصفة الدجاج بالخضارإنَّ دمج الدَّجاج مع الخُضار في وجبةٍ واحدة أمرٌ مُفيدٌ، وجيّدٌ للصحّة فبذلك يتمكن الإنسان من الحصول على العديد من العناصرِ الغذائيّةِ، ولكن
الخضراوتالخضروات هي المجموعة الرابعة في الهرم الغذائي، وتحتل مرتبة متميزة جداً من حيث كمية العناصر الغذائية المفيدة الموجودة فيها، فهي تمد الجسم بالفيتامينات،
البيتزاعندما نتناول البيتزا في المطاعم أوّل ما نُلاحظهُ هوَ طعم الصلصة، فالصلصة تطغى على الطعم كُلّه لأنّها تكونُ مُركزة وتعتبرُ أساس البيتزا بعد العجين، ولكن
فطائر الظفيرةمن منا لا يُحبّ طَعمَ الفطائرِ اللَّذيدةِ، والهشَّةِ، والسَّاخنة خاصَّةً في أيامِ البَرد، فهي من أصنافِ الطَّعامِ المُفضَّلة لدى الصِغارِ،
الهريسةالهريسة من الحلويّات العربيّة سهلة الإعداد، والتّي يتم تقديمها مع القطر، وهيَ من الحلويّات المشهورة والمعروفة مُنذُ القدم، ولا تحتاج إلى الوقت أو الجُهد
البروكليالبروكلي هوَ من النباتات الخضراء التابعة لعائلة الكرنب، ويأتي هذا المُسمّى من اللغة الإيطالية ويعني "الملفوف المُزهر". في الدول العربيّة يتم استخدام
الحلبةالحلبة أحد الأنواع النباتية من فصيلة البقوليات، تحتوي على زيوت طيارة وكمية كبيرة من البروتين، ومواد دهنية ونشا وعلى كمية من المعادن مثل الفسفور، كما
الكرواسونهو نوع من أنواع المعجنات الّتي تُخبز في الفرن، وهي وصفة يعود أصولها إلى المطبخ الفرنسي، حيث انتشرت بعدها إلى دول أوروبا ولاقت إقبالاً واسعاً هناك، ثم
شجرة جوزة الطيبتنمو شجرة جوزة الطيب في المناطق الاستوائية، وتتميز برائحتها العطرة الفواحة التي يمكن شمّها على بعد عشرات الأمتار منها، تصنّف شجرة جوزة الطيب من
هوت شوكليتهوت شوكليت من المشروبات التي يقبل عليها الكبار والصغار، وذلك لطعمها اللذيذ جداً، ونكهتها الغنية، ويعتبر الهوت شوكليت من المشروبات الشتوية؛ لأنه يمنح
الكالسيومالكالسيوم هو المعدن الأكثر وفرة في جسم الإنسان؛ حيث إنّ ما نسبته 99% من الكالسيوم في الجسم يكون موجوداً في العظام والأسنان، أمّا الكمية المتبقية
فيتامين دفيتامين د هو من الفيتامينات الهامّة، والذي يلعب دوراً أساسيّاً في المحافظة على صحة العظام والأسنان، وحتّى أنّه يسمّى فيتامين العظم، فهو يسهم بشكل كبير
الحديدالحديد هو أحد أهم المعادن في جسم الإنسان، فهو عنصر أساسيٌّ لنموّ الجسم والخلايا في الجهاز المناعي والعصبي، وتنظيم عمليات الأيض.[1] وظيفته الرئيسية هي
حلاوة الأرزحلاوة الأرز من الحلويّات اللّبنانيّة التّقليديّة، تتميّز بطعمها المنعش والبارد، وتحضّر بالحليب، والسكّر وطبعاً الأرز. ولكلّ ربّة منزل طريقتها
السحلبفي أيّام الشتاء الباردة يحتاجُ الإنسان إلى تناول وشُرب المشروبات الساخنة التّي تعمل على تزويد الجسد بالطاقة والدفء، كمشروب السحلب المشهور، فهوَ مُقترنٌ
الدجاجيمكننا إعداد الكثير من الأطباق باستخدام الدجاج، فهوَ مُكوّنٌ سهل الحصول عليه وتكلفتهُ مُنخفضة؛ لذلِكَ يستطيع الجميع شراءه، وتستطيعُ ربّة المنزل التفنُّن
حلاوة الجبنهيَ من الحلويّات السوريّة المعروفة، والتّي يتم تناولها في مُختلف المُناسبات، وتمتاز بخفّتها وطراوتها، وهيَ شبيهة بحلوى ليالي لبنان من حيث الطعم
القهوة التركيةهي من أشهر أنواع القهوة في العالم كلّه، وقد ذاع صيتها وأصبحت ماركةً معروفةً في جميع الكافيهات المنتشرة في العالم، وليس فقط في تركيا. تمتاز القهوة