الطبخ والأطعمة Page 673

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

شوربة الشوفانتُعتبر هذه الشوربة من أنواع الشوربات التي يُفضّل تحضيرها في فصل الشتاء؛ وذلك لأنّها تُمد الجّسم بالحرارة والطّاقة اللازمتين لفصل الشّتاء، علاوةً

فيتامين د الطبيعي

فيتامين د الطبيعييعتبر فيتامين د أو Vitamin D من أهم الفيتامينات والعناصر الطبيعية التي يحتاجها الجسم للنموّ والبقاء بصحة جيدة وقوية، وهو عبارة عن مركب كيميائي

طريقة عمل شاي الزنجبيل

الزنجبيليعتبر الزنجبيل من الأعشاب الطبيّة المعروفة بفوائدها العديدة، فهو يحتوي في تركيبته على مواد ضرورية للجسم، والتي لها الدور الكبير في علاج العديد من

عمل الترمس

الترمسالترمس هو تلك الحبوب البيضاء القاسية وناعمة الملمس، والتي تنمو في المناطق الدافئة، ويجب أن يسقى بعناية، إذ يؤدي الإفراط في ريه إلى إصابته بالأمراض

طريقة معجنات سهلة

طريقة معجنات سهلةيفضّل كثير من الناس تناول الوجبات السريعة، تحديداً في وقتنا هذا؛ توفيراً للوقت والجهد؛ لذلك نجد الأم دائماً تبحث عن وصفات لأكلات سريعة،

طريقة الحلويات

طريقة الحلوياتتعدّ الحلويات من الأطباق الأساسية التي يجب تحضيرها يومياً لدى نسبة كبيرة من الناس؛ لمذاقها الرائع ولكمية الطاقة التي تمدّها للجسم، تحديداً خلال

طريقة عمل المعمول بالسميد الفلسطيني

طريقة عمل المعمول بالسميد الفلسطينييعتبر المعمول بالسميد من أشهر الحلويات المعروفة في الوطن العربي، ونذكر بالأخصّ الشعب الفلسطيني، ويتمّ صنعه في مواسم الأعياد،

طريقة عمل منزلة الباذنجان

طريقة عمل منزّلة الباذنجانإن الباذنجان من الخضراوت ذات الفوائد العظيمة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، كما أنّه له ميزة الوقاية من خطر الإصابة بالسرطانات،

طريقة عمل ميلك شيك أوريو

ميلك شيك الأوريوالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من شراب الشوكولاتة. ثماني حبات من بسكويت الأوريو. كوب حليب. كوبان من بوظة الفانيلا.طريقة التحضير جهّز أكواب التقديم

طريقة كيكة العسل

كيكة العسليعدّ العسل ذا قيمة غذائية عالية، وفيه شفاء للعديد من الأمراض، إضافة إلى طعمه اللذيذ أيضاً؛ والذي يمكن الاستفادة من طعمه الحلو في إعداد العديد من

طريقة عمل قطايف سهلة وسريعة

القطايفترتبط بعض الحلويات التي يتناولها الناس بالعديد من المناسبات، إذ تقدم في موسمٍ ما أو وقتٍ من أوقات السنة دوناً عن غيره، مثل المعمول الذي يعدّ فقط في

طريقة عمل ميلك شيك فراولة

الميلك شيكيعتبر الميلك شيك أحد المشروبات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف لأنّه يرطب الجسم ويخفض من درجة حرارته العالية، وتتنوع أصناف الميلك شيك حيث تضاف

عمل الحمص بطحينة

طريقة الحمص بالطحينيةيعتبر الحمص بالطحينية من أشهى المقبلات التي يمكن تقديمها مع العديد من الوجبات الرئيسية أو الأطعمة الخفيفة، وهي سهلة التحضير ويمكن تجهيزها

طريقة معكرونة فوتشيني

المعكرونةتعتبرالمعكرونة أحد أنواع المعجنات الجافة المجوفة، وتكون بعدة أشكال فمنها الأسطواني، والحلزوني، والصدفي، ويتمّ تصنيعها من القمح الصلب أو الأرز، وهناك

طريقة عمل القشطة بالمنزل

القشطةتُعدّ من أهم المكوّنات التي يجب أن تتوافر في كل منزل، بحيث تدخل القشطة في العديد من وصفات الحلويات بل وفي بعض وصفات الطبخ أيضاً، ويمكن شراء القشطة جاهزة

طريقة صنع البقلاوة

طريقة صنع البقلاوةتعد البقلاوة من ألذ الحلويات وأكثرها شهرة وانتشاراً وخاصة في المناطق العربية، كما يشيع صنعها في المناطق الآسيوية تحديداً في المناطق الوسطى

طريقة عمل عشاء خفيف

طريقة عمل عشاء خفيفتعتبر وجبة العشاء من الوجبات الرئيسية الثلاث بعد الفطور والغداء، وينصح الأطباء وأخصائيو التغذية بأن يكون العشاء خفيفاً على المعدة، وذلك لأنه

طريقة عمل عش النحل

عش النحل بالشوكولاتةالمكونات مكونات العجينة: مكونات صلصة التوفي: شوكولاتة للتزيين. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة

طريقة عمل الكشري خطوة بخطوة

الكشرييعتبر الكشري أحد أشهر الأطباق الشعبية التي قدمها المطبخ العربي وتحديداً من جمهورية مصر العربيّة، ويكاد الكشري محطة مهمّة يقف عندها كل من يزور بلاد

طريقة كيكة الدايجستف

الدايجستفبسكويت الدايجستف هو: بسكويت مصنوع بالكامل من دقيق القمح الأسمر، أو نخالة القمح، أو الشوفان، يحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تسهّل عملية

طريقة قهوة الشعير

قهوة الشعيريفضّل الكثير من الناس بدء يومهم بشرب فنجان من القهوة للحصول على الطاقة خلال اليوم، ولكنهم قد يعانون لاحقاً من بعض الآثار الجانبيّة التي تتمثل بالأرق

عمل الترايفل

الترايفليعتبر الترايفل من أشهر الحلويات التي تنتمي إلى المطبخ الإنجليزي، والتي انتشرت من هناك إلى جميع أنحاء العالم، وذلك بسبب طعمها اللذيذ والغني بالعديد من

طريقة عمل بطاطا فريسكاس

بطاطا فريسكاستُشتهر البطاطا بأنّها من أكثر أنواع الخُضار انتشاراً مقارنةً بأنواع الخُضار الأُخرى التي تُستخدم في تحضير الأطباق المختلفة، ومن هذه الوصفات

طريقة عمل الكيك الصيامي

طريقة تحضير الكيك الصيامي بالبرتقاليعتبر الكعك الصيامي من أسهل أنواع الكعك التي يمكن تحضيره في المنزل، ويتميّز بأنّه لذيذ وشهي، وتستطيع الأم تحضيره لأطفالها

طريقة كب كيك سهلة

كب كيك سهليُعدّ الكب كيك من أكثر أنواع الحلويّات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، وهو من أكثر أنواع الكيك انتشاراً في جميع أنحاء العالم، ويمكن تحضيره

طريقة عمل اللبن المكثف المحلى

الحليب المكثّف المحلىهو نوعٌ من أنواع الصلصات الحلوة والتي تُقدّم مع أصنافٍ مختلفةٍ من الحلويات، وكانت هذه الصلصة لفترةٍ من الزّمن حكراً على علامةٍ تجاريةٍ

طرق عمل حلاوة الجبن

حلاوة الجبن بالقشطة مدة تحضير المكونات 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي المزجالمكوّنات ستمئة غرام من الجبن العكاوي.مئتا غرام من دقيق الفرخة.ثلاث ملاعق

طريقة فتة المكدوس

فتة المكدوسإنّ فتة المكدوس من ألذ وأشهى المقبّلات السوريّة، وهي من الأطباق التي يتم تحضيرها بشكلٍ كبير في كافّة المطاعم السوريّة، والمطاعم التي تهتم بالأكلات

طريقة عمل الكبة الموصلية

الكبة الموصليةيشتهر تحضير طبق الكبة في معظم الدول العربيّة، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبيّ مع الأصناف الأخرى، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر

طريقة عمل سمك الفيليه المقلي

السمكينصح جميع خبراء التغذية بتحضير السمك على اختلاف أنواعه مرتين في الأسبوع؛ وذلك نظراً لفوائده الجمّة على الصحة، فهو يحمي القلب من تجلطات الدم لأنه يقلل نسبة