الطبخ والأطعمة Page 811

طريقة عمل موكا بارد

الموكاالموكا أو الموكاتشينو هو مصطلحٌ إيطاليّ يُطلق على نوعٍ من أنواع القهوة (اللّاتيه) أي التي تُخلط مع الحليب والشّوكولاتة وقهوة الإسبريسو، وتُقدّم ساخنةً أو

طريقة تحضير سلطة الملفوف

الملفوفيعدّ الملفوف من الخضروات الورقيّة التي تحظى بشعبيّة كبيرة بين الناس؛ حيث إن شريحةًً كبيرة من الناس تحرص على إعداده وتناوله بشتّى طرق تحضيره المختلفة.

طريقة عمل الجبنة المقلية

الجبنةتُعتبر الجبنة من الأطعمة التي يحرص الكثير من الناس عليها في موائدهم بشكل يوميّ، سواء أكان ذلك أثناء وجبة الفطور الصباحي أم في وجبة العشاء مساءً، كما تحرص

طريقة عمل عصير الجرجير

الجرجيريعتبر الجرجير من النّباتات التي غالباً ما يتمّ استخدامها لتنكيه الطعام، وهو من النباتات التي تعود جذوره إلى منطقة الشرق أوسطية جنوب أوروبا، وهو من

طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطا

السلطاتتتميز السّلطات بمذاقها الشّهي والرّائع، وهي من الوجبات الخفيفة، وتُصنّف ضمن المقبّلات وتقدّم كأطباقٍ جانبية، غالباً ما تحتوي السّلطات على الخضروات

حلويات ليبية

الحلويّات الليبيّةتعتبّرالحلويات الليبيّة من الحلويات المشهورة والتي انتشرت في أغلب الدول العربية، كونها تتميّز بلذتها وطعمها الشهي. أغلب أنواع الحلويات

أهمية الماء للحامل

الماءيعتبر الماء من أفضل أنواع الشراب الّذي يمكن للمرأة أن تشربه أثناء حملها، وذلك بسبب أهميّته الكبيرة لها ولجنينها، كما يُنصح بشرب الماء للحامل طوال اليوم

طريقة عمل حلويات مغربية

الحلويّات المغربيّةالمغرب دولة عربيّة تشتهر بما يميّزها سواء من عادات وتقاليد مغربيّة، أو حتى لهجة مغربيّة، وتتميّز كذلك بمأكولاتها وحلوياتها اللذيذة، والتي لم

أهمية الماء بالنسبة للكائنات الحية

الماءيعتبر الماء هو العنصر الأساسي لهذه الحياة؛ إذ إنّه يؤدّي دوراً أساسيّاً في مختلف العمليات الحيوية التي تتمّ داخل أجسام الكائنات الحية، سواء الكائنات

حلويات صابلي

الحلويّاتتعتبر الحلويّات جزءاً أساسياً من الوجبات الغذائية اليومية في حياة الإنسان، وقد لا يستطيع الأغلبية من الناس الاستغناء عن الحلويات؛ فهي التي تمدّ الجسم

أهمية ماء الورد

ماء الورديُستخدم ماء الورد عوضاً عن العطور المليئة بالمواد الكيميائية؛ وذلك لرائحته الطبيعية الخفيفة، وأضيف قديماً إلى كل منتجات التجميل، والأطعمة، والمشروبات؛

فوائد عصير تفاح

العصائريزداد إقبال الناس على شرب العصائر الطبيعية خلال فصل الصيف الحار، لتعويض النقص الحاصل في السوائل والذي يتسبّب عادةً بجفاف الجسم وشعوره المتكرر بالإرهاق

طريقة عمل الأكلات الليبية

الأطباق الليبيّةتتنوّع الأطباق التي يتم تحضيرها في ليبيا سواءً كانت من أصناف المقبلات أم الأطباق الرئيسية أم الحلويات، فأنواع السلطات مثلاً كثيرة ومتنوّعة،

طريقة تحضير أكلات مغربية شعبية

المطبخ المغربيلا شكّ أن المطبخ المغربي يعتبر مطبخاً عريقاً لما يتميّز به من التوابل الخاصّة التي يكثر استعمالها فيه، فمثلاً يكثر استعمال الزعفران واللومي

طريقة تحضير حلويات عراقية

الحلويّات العراقيّةتتعدّد أطباق الحلويّات العراقيّة التي يتميّز بها المطبخ العراقيّ، وخاصّة الزّلابية، ولقمة القاضي، وزنود السّت، والبقلاوة، والكنافة

طريقة عجينة الزلابية

الزّلابيةهي إحدى الحلويّات المعروفة في الكثير من الدّول العربيّة، خصوصاً في دول المغرب العربيّ وليبيا، واشتهرت أيضاً في الهند. وتعدّ من الحلويّات الشّعبيّة

أكلات مغربية سريعة التحضير

الأكلات المغربيّةهناك العديد من الوصفات المغربيّة السهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت في تحضيرها، فالمطبخ المغربي غنيّ بوصفاته المميّزة

طريقة عمل حلويات مغربية للعيد

الحلويّات المغربيّةهناك العديد من وصفات الحلويات التي يتمّ تقديمها في المغرب العربي في أيام الأعياد والمناسبات والولائم أيضاً، ومن تلك الوصفات مثلاً الشباكية

طريقة تحضير أكلات هندية سريعة

أكلات هندية سريعةتشتهر الهند بتنوّع أطباقها ولذّتها، وانتشرت هذه الأطباق بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، ولا شكّ بأنها لاقت استحسان الجميع، وتعرف الهند منذ

أكلات شعبية ليبية رمضانية

الأكلات الليبيّةتشتهر ليبيا بالكثير من الأكلات الشعبيّة التقليدية، ونظراً لمساحة ليبيا الواسعة، تعدّدت طرق تحضير بعض الأطباق من منطقة إلى أخرى، ومن تلك الأكلات

طريقة حلويات صابلي

حلوى الصابليتعدّ حلوى الصابلي من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الشعب التونسي، وانتشرت فيما بعد إلى جميع دول المغرب العربي والدول العربيّة كافّةً ولكن بمسمّيات

طريقة تحضير حلويات العيد الجزائرية

الحلويّات الجزائريّةهناك العديد من أطباق الحلويات الجزائرية التي تُقدّم في الأعياد، ويختلف إعداد تلك الأطباق من منطقةٍ لأخرى بتغيير بعض المكوّنات واستبدالها

طريقة عمل أطباق رمضانية جزائرية

هناك العديد من الأطباق الجزائريّة التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، فالمطبخ الجزائري غني بمكوناته التي تميزه عن باقي المطابخ، فهو يعتمد بشكل رئيسي على

طريقة عمل حلويات ليبية معسلة

المطبخ الّليبيّالعسلة، والزّلابية، وبسكويت العوينة، وغيرها الكثير من الحلويات اللّيبيّة المعّسلة المشهورة جدّاً في ليبيا، والتي يتمّ تحضيرها في المناسبات

طريقة تحضير أطباق رمضانية جزائرية

المطبخ الجزائريّمن أهمّ المطابخ العربيّة التي تمتاز بتنوّع أطباقها، ويشتهر باستخدام زيت الزّيتون، والفلفل الحارّ، وطحين القمح، والّلحوم بمختلف أنواعها، كما

طريقة استخدام الشوفان للتخسيس

الشوفانالشّوفان من الحبوب الكاملة المُنتشرة بكثرة كغذاء في كثير من الدّول، وخاصّةً دول أوروبا وأمريكا، وقد انتشر حديثاً في الدّول العربيّة؛ لما له من فوائد

طريقة تحضير حلويات جزائرية للأعراس

الأعراس الجزائريّةتُعتبر الأعراس من الطقوس العربيّة، وتتّسم الأعراس الجزائريّة بتحضير الحلويات الشعبيّة المشكلة، والكموسة، ومثلثات اللوز غيرها الكثير، ولا تخلو

فوائد فاكهة الدوريان

فاكهة الدوريانتنتمي فاكهة الدوريان إلى الفصيلة الخبازية، حيث تعتبر هذه الفاكهة من ضمن أبرز الفواكه على الإطلاق، حيث تمتاز بشكلها الغريب. تنتشر هذه الفاكهة بشكل

طريقة عمل قهوة سعودية

القهوة العربيةالقهوة العربية الأصيلة تعدّ تعبيراً عن الأصالة والعادات والتقاليد في جميع البلاد العربية، وتعتبر رمزاً للضيافة في جميع المناسبات، حيث إنّها ترتبط

طريقة عمل الفراخ البانية

الفراخ البانيةالفراخ البانية من المأكولات التي يزداد الطلب عليها في جميع دول العالم، لما يتميز به من طعم مقرمش ولذيذ مرغوب من قبل الجميع كباراً وصغاراً، ويُقدم