طريقة حشو الممبار
طريقة حشو الممبارتحظى أكلة الممبار بشعبيّة واسعة في جميع الدول العربيّة، فلها عدد كبير من المحبين، إذ إنّها وجبة طعام دسمة لكنها لذيذة وشهيّة، وتحضيرها يحتاج
طريقة تحضير حلى تراب الملكة
طريقة تحضير حلى تراب الملكةتعتبر الحلويات من ألذ الأطعمة التي تستهوي كافة الأعمار، وتكاد لا تحصى، وهي منتشرة في كافة أنحاء العالم بأشكال عديدة، ومنها البارد أو
فوائد فيتامين د للرضع
فيتامين دفيتامين د هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، كما يُطلق عليه فيتامين الشمس، وذلك لأنّه يُصنع في الجلد عند التّعرّض المُباشر لأشعّة الشّمس،
طريقة عمل فطائر مغربية
الفطائر مغربيةتُعدّ المَغرب من بين الدول التي تشتهر بمَأكولاتها الشهيّة والمُغذّية، ولها طابع خاص يُميّزها عن باقي الدول، وتتعدّد وصفاتها التّي تكاد لا تنتهي
فوائد مغلي القرفة
القرفةالقرفة هي شجرة استوائيّة دائمة الخضرة كثيفة يمتد ارتفاعها إلى ما يقارب أربعين متراً، تُزرع في الكثير من المناطق حول العالم في جنوب شرق آسيا وأمريكا
طريقة إعداد عجينة السينابون
طريقة تحضير السينابونيعتبر السينابون من أشهر الحلويات العالميّة، والسينابون صنعت أوّلاً في سويسرا ثمّ انتقلت إلى أمريكا وأصبحت تعدّ في مختلف المقاهي والمخابز
طريقة عمل عجينة البورك
المطبخ التركييمتاز المطبخ التركي بتنوّعه ولذّة أطباقه، ونكهاته المميّزة، وتأثّر المطبخ التركي عبر الزمن بالمطبخ الكردي والفارسي والعربي والهندي، حيث يُقدّم
فوائد عشبة الأذخر
عشبة الإذخرتُسمى عشبة الإذخر علمياً بـ Cymbopogon وهي معمّرة وطويلة، ويعود أصلها إلى المناطق الاستوائية في آسيا، وتنمو في أمريكا الوسطى، والجنوبية، وفي المناطق
طريقة عمل أكلات مصرية جديدة
المطبخ المصريالمطبخ المصري فيه الكثير من الوصفات والطعام المتنوّع والشهي الذي يليق بمختلف المناسبات وأوقات العام والفصول المتنوّعة سواء كانت أطباق ساخنة وباردة
طريقة تحضير أكلات مغربية مشهورة
المطبخ المغربيالمطبخ المغربيّ من أكثر المطابخ تنوعاً في العالم منذ قرون قديمة فهو مزيج من المطعم العربيّ، والمغاربيّ، والشرق أوسطي، والأمازيغيّ، والأفريقي،
فوائد شرب مغلي حبة البركة
حبّة البركةأخذت نبتة حبة البركة أو الحبة السوداء بالظهور منذ القدم كعشبة معجزة فقد تمّ استخدامها بشكلٍ واسعٍ في علاج الأمراض المختلفة، وصناعة الأدوية،
طريقة طهي السمك في الفرن
السمكتُعتبر الأسماك أحد الكائنات البحريّة التي تعيش فقط في المسطحات المائيّة المختلفة، وتستطيع التنفس من خلال خياشيمها في هذه المسطحات، ويوجد أعداد كثيرة من
طريقة أكلات عراقية جديدة
الأكلات العراقيةينتشر تحضير الأطباق العراقية في كافة الوطن العربي، وذلك لأنّها غنية بالطعم والنكهة، ويعود تاريخ المطبخ العراقي إلى آلاف السنين؛ حيث إنّ هناك
فوائد شرب عصير الليمون للبشرة
عصير الليمونيحتوي عصير الليمون على العديد من الفوائد للجسم، حيث يحتوي على الفيتامين C، والفيتامين A، والفيتامين E، والفيتامين B6، كما يحتوي على العديد من
فوائد نشا الذرة للجسم
نشا الذرةنشا الذرة هو عبارة عن مادّة بيضاء ناعمة يميل لونها إلى الأصفر تستخرج من حبوب الذرة، ويتكوّن النشا من الأميلوز والأميلوبكتين وهما سلاسل طويلة من
ما فوائد فاكهة القشطة
فاكهة القشطةفاكهة القشطة هي فاكهة استوائية وطعمها مزيج بين الموز والأناناس، وقشرتها الخارجية حرشفية، ولها فوائد طبية كثيرة لاحتوائها على المركبات مفيدة لصحة
طرق إعداد حلويات ليبية
حلويات المطبخ الليبيلا يعتمد المطبخ الليبي بشكلٍ أساسيّ على الحلويات، لكنّه يعتبرها إضافات ومقبّلات ليس أكثر. تعتمد الحلويات الليبية بشكل أساسي على دقيق
فوائد الماء و الليمون
الماء والليمونيُعَدُّ الليمون، والمعروف عِلميّاً باسم (Citrus limon) من أكثر الفواكه الحمضيّة شُهرة في العالَم؛ إذ يتميَّز بطعمه الحامض، وهو يُعَدُّ مصدراً
فوائد فاكهة الكرز
الكرز الأحمرالكرز الأحمر هو أحد أنواع الفواكه التي تتميّز بجمال شكلها ولونها البرّاق وطعمها اللّذيذ، ويتوفر الكرز الأحمر طازجاً، أو مجمّداً، أو مجفّفاً،[1]
طريقة عمل قلب اللوز
الحلويّاتتعتبر الحلويّات من أساسيات الحياة التي لا يمكن الاستغناء عنها في حياتنا، ويعد إعداد الحلويات مهارة وفن وذوق في الطبخ، وتختلف أصناف الحلويّات من بلد
طريقة تحضير أرز بالجمبري والسبيط
الأرز بالجمبري والسبيطهذه وصفة من ألذّ المأكولات البحرية التي يتمّ تحضيرها مع الأرز وقبل معرفة طريقة تفاصيلها علينا معرفة القيمة الغذائية لهذه الوجبة فهي تحتوي
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
اللقيماتاللقيمات من الحلويات التي ارتبط تحضيرها بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، وهي من الوصفات البَسيطة التي يُمكن لكل سيّدة تحضيرها بشكل سريع ومضمون مئة
مراحل إنبات البذرة
تمرّ جميع الكائنات الحية بمراحل للنمو تبدأ بمرحلة بسيطة إلى أن يتطوّر هذا الكائن الحي إلى الشكل النهائي في المرحلة النهائية من النمو، والنباتات تمرّ أيضاً
فوائد مشروب الكمون
الكمونيُعد الكمّون أحد أنواع التوابل، ويعود موطنه الأصلي إلى منطقة آسيا، وإفريقيا، وأوروبا، ويعتبر ثاني أكثر التوابل شعبية بعد الفلفل الأسود؛ حيث يُستخدم على
فوائد عصير الجزر للشعر
فوائد عصير الجزر للشعريحتوي الجزر على نسبة من فيتامين A الذي يحسن من نوعية الشعر ويعزز من نموه ويزيد كثافته، كما يقدم الفوائد التالية:[1]
فوائد عصير الطماطم للرجيم
الطماطمالطماطم أو البندورة، من الثمار التي اختلف الأخصائيون على تصنيفها بين لائحة الخضروات والفاكهة، فالبعض أضافها للخضروات والبعض الأخر صنفها على أنها نوع من
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
شوربة الدجاجة بالكريمةشوربة الدجاجة بالكريمة من الشوربات التي يزداد الطلب عليها بشكلٍ مُستمر وخصوصاً في شهر رمضان المبارك؛ حيث إنّها تعتبر أساسيّة عند معظم
فوائد فاكهة الجرافيولا
فاكهة الجرافيولاتُعتبر الجرافيولا أو ما يُعرف بفاكهة القشطة (بالإنجليزية: Graviola) من الأشجار دائمة الخضرة، ويعود موطنها الأصليّ إلى المناطق الدافئة والرطبة
فوائد قشور الفواكه
الفواكهتُعتبر الفواكه من الأطعمة الغنيّة بالفيتامينات والمعادن التّي تُساهم في الحفاظ على صحة الجسم، والحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض، والمشاكل الصحيّة،
فوائد منقوع النعناع
النعناعيعتبر النعناع من أهم الأعشاب، والتي تم استخدامها منذ القدم، فقد استعمله الإغريق والرومان قديماً في العلاج، ثم استعمله الأوروبيون والعرب لغايات طبية