طريقة عمل أم علي بالخبز
طريقة عمل أم علي بالخبزإنّ أم علي من الحلويات المشهورة في دولة مصر بشكل كبير، فهي لذيذة المذاق، ومميّزة جداً، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفوائد التي
طريقة عمل أوريو ترافل
الترافليعتبر الترافل من أطباق الحلوى الباردة المشهورة بشكل كبير، وهي تعدّ من الوصفات سهلة التحضير، وليست بحاجة إلى الكثير من المكونات، وتعتبر من ألذ الوصفات
طريقة طهي الشوفان
الشوفانيعتبر من النباتات العشبيّة الحوليّة، وله فوائد كثيرة لصحة الإنسان لاحتوائه على البروتين، والسعرات الحرارية، والدهون المشبعة، وفيتامين B1، والفسفور،
استخدام الصمغ العربي
الصمغ العربيالصمغ العربي اسمٌ يطلق على عصيرِ شجر أكاسيا سينغال، وهو مادةٌ طبيعيةٌ متعدّدةُ السكريات، ويمتاز بأنه عديم الرائحة واللون في أغلب الأحيان، ومن
طريقة تحضير البشاميل بالبيت
البشاميليستخدم البشاميل كمكون رئيسي للعديد من الأطباق، مثل: المعكرونة، واللازانيا، وغيرها الكثير، والذي من الممكن تحضيره في البيت في وقت قصير، وبمكوّنات بسيطة
طريقة حلاوة الجبن الحموية
طريقة عمل حلاوة الجبن الحمويةتعتبر حلاوة الجبن من الأطباق اللذيذة ذات الطعم الحلو، حيث يمتاز الشعب السوري بتحضيرها بشكل عام، ومنطقة حماه وحمص بشكل خاص، ويمتاز
طريقة عمل صلصة السمك المقلي
القيمة الغذائية للسمك المقلي السعرات الحرارية 396 سعرة حرارية الدهون الكلية 20 غرام الكربوهيدرات الكلية 15 غرام الكولسترول 140 ميلغرام صوديوم 755 ملليغرام
طريقة قلي سمك البلطي
السمك البلطيسمك البلطي أو ما يعرف باسم سمك المشط هو من الكائنات البحرية، وتطهى بعدة طرق وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل:
حلى سهل لرمضان
حلى سهل لرمضانبمجرد أن يبدأ شهر رمضان المبارك حتى تبدأ الأم بالتفكير بوصفاتٍ كثيرةٍ للطعام والحلويات، فبعد صيام يومٍ كاملٍ، يجب تناول الحلويات؛ حتى تمد الجسم
طريقة عمل الشكرلمة العراقية
الشكرلمة العراقيةالشكرلمة من أصناف الحلويات العراقية التقليدية والشهيرة في البلاد، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الهشّ المميّز، وهي نوع من أنواع البسكويت أو الكعك
طريقة عمل طرشي النجف
طرشي النّجفعمل الطّرشي أو المخلل من الطرق التي تم استخدامها منذ القدم لحفظ الأغذية لفترات طويلة، كما أنّ التخليل كان الطريقة الوحيدة قبل وجود أجهزة التبريد،
أضرار حبوب خل التفاح
خلّ التفاحاستخدم الخلّ منذ القدم في معالجة الكثير من الأمراض، فهو من المواد الطبيعيّة التي تتميّز بخصائص علاجية كثيرة، حيث يساعد في علاج آلام الحلق والسعال،
طريقة عمل مربى قشور البرتقال
مربى قشر البرتقالالمكونات كيلو قشر برتقال. قشرة ثمرتي يوسفى. كيلو سكر. ثلاث أكواب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.طريقة التحضير يُخلط قشر
طريقة عمل صلصة الطماطم وتخزينها
الطماطمالطماطم أو البندورة كما تسمّى في كثير من البلدان، هي نبات من فصيلة عنب الديب، موطنها الأصليّ أمريكا الجنوبية، وبعدها انتشرت إلى جميع أنحاء العالم، حيث
طريقة الهريسة المصرية
طريقة الهريسة المصريةتعتبر الهريسة من الحلويات الشعبيّة المعروفة في جمهورية مصر العربية، والكثير من مناطق بلاد الشام، وتقدّم بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويطلق
حلى سهل ولذيذ وسريع لرمضان
حلى سهل ولذيذ وسريع لرمضانهناك العديد من الحلويات اللذيذة والسريعة التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك، مثل الكنافة، والبسبوسة، والقطايف، وعش السرايا،
العصيدة بالحليب
العصيدة بالحليبتعتبر العصيدة من الأطباق المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في دول الخليج وبعض الدول العربيّة المجاورة، وهي عبارة عن طبق مكوّن من الدقيق كمكوّن رئيسي،
طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية
طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبيّةيعتبر الجلاش من أنواع العجائن التي يستخدمها الناس في تحضير العديد من أنواع الأطعمة، والحلويات بشكل خاص، وهي منتشرة في العديد
أسماء طبخات فلسطينية
المطبخ الفلسطينييعتبر المطبخ الفلسطيني أحد أهم المطابخ في بلاد الشام، حيث يتميّز بأكلاته اللذيذة والمتنوعة، كما يتميّز بتأثره بالثقافات الأخرى، مثل: الثقافة
طريقة إيدام السبانخ
طريقة إيدام السبانخيدخل السبانخ كمكوّن أساسي في تحضير العديد من الوجبات، لا سيما السريعة منها، كما يعتبر من الخضار الورقيّة المفيدة لصحّة الإنسان، فهو مصدر
طريقة عمل طاجن الجمبري والسبيط
الجمبرييعرف الجمبري بمذاقه المميّز والفريد، فهو من أشهر المأكولات البحريّة المنتشرة حول العالم، ويتميّز بأنّ سعراته الحراريّة قليلة، ونسبة الدهون فيه منخفضة
طريقة عمل الصفيحة السورية بدبس الرمان
طريقة عمل الصفيحة السورية بدبس الرمانتعتبر الصفيحة أو اللحم بالعجين، من أشهر الأطباق العربيّة، التي تشتهر بها بلاد الشام بشكلٍ كبيرٍ، والتي تعدّ من ضمن قائمة
طريقة عمل البسبوسة بالحليب
طريقة عمل البسبوسة بالحليبتعد البسبوسة من الحلويات الشعبية التي تهتم بتحضيرها كل سيدة، وذلك بسبب إقبال الأطفال والكبار على تناولها، نظراً لطعمها اللذيذ
طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي
طريقة عمل ستيك الدجاج المقليّيعتبر ستيك الدجاج من الوجبات المفضّلة والمرغوبة، لدى عددٍ كبيرٍ من الناس، وذلك بسبب طعمها اللذيذ والمميز، عدا عن فوائده العديدة،
طريقة المعمول بالمكسرات
المعموليعتبر المعمول أو الكليجة أحد أهمّ الحلويات في الوطن العربي، ويعود أصله إلى المطبخ الشامي، ثم امتدّ وانتشر إلى باقي مطابخ العالم العربي، وأصبح في الوقت
كيفية عمل خبز لبناني صغير
كيفيّة عمل خبز لبناني صغيريعتبر الخبز من الأطعمة الأساسية التي لا يمكننا الاستغناء عنها نهائياً، وهو أساسي لبعض الوجبات والمأكولات، ويحضّر الخبز من أنواع
أدوات تزيين الحلويات
تزيين الحلوياتيعدّ تزيين الحلويات فنّاً قائماً بحد ذاته، ويختص به الكثير من الطباخين والشيف المشهورين، فالتتزيين أمرٌ ضروريٌّ جداً في مجال صنع الحلويات، ولا
الأطعمة التي تزيد هرمون التستوستيرون
هرمون التستوستيرونيُعدّ هرمون التستوستيرون (بالإنجليزية: Testosterone) هرمون الذكورة الرئيس، الذي يتم إنتاجه في الخصيتين والمبيضين، ويوجد بكميات قليلة عند
طريقة تحضير القشدة
القشدةتعتبر القشدة من الإضافات اللذيذة التي تستخدم في الكثير من الأطباق، مثل البسبوسة، والكنافة، والقطايف، وغيرها الكثير، وتعتبر من المواد التي تحتوي على قيمة
أضرار نواة التمر
نواة التمرالتمر من الثمار المعروفة بقيمتها الغذائيّة العالية، وهو كما نعلم فاكهة صيفيّة تنتشر زراعته في الوطن العربي، وتتخذ الثمرة شكلاً بيضاوياً، في داخلها