الطبخ والأطعمة Page 812

طريقة صلصة البطاطا

البطاطاتعتبرُ البطاطا من الوجباتِ التي يفضّلها الناس بشكلٍ كبير، لمذاقِها اللذيذ، وفوائدها العديدة، وتحضّر البطاطا بالعديدِ من الطرق والوصفات، وجميعها سهلة

حلى قهوة جديد ولذيذ

حلى قهوة جديد ولذيذتختلفُ أنواع الحلويات وتتعدّد طرق تحضيرها حسْبَ مناسبة تقديمِها، ونوع المشروب التي تُقدّم معه، وتدخلُ كمكوِّن من مكوّنات الحلى، ومن ضمنِها

حلى سهل بالبسكويت والكريمة

الحلوياتتحضّرُ ربّة المنزلِ العدد من أصنافِ الحلويّات المميزة، حيث يتميّزُ بعضُها بأنّه يحتاجُ إلى وقتٍ طويل في تحضيره، عدا عن أنّه صعب الإعداد، وبعضها الآخر

طريقة عمل بلح الشام بالمنزل

بلح الشاميُعدّ بلح الشام أحدَ الحلويّات الشرقيّة التي تعدُّها مختلفُ البلدان العربيّة، وتتميزُ بطعمها الحلو والشهيّ والفوائد العديدة التي تقدّمها لجسم الإنسان،

طريقة عمل إيدام القرع

طريقة عمل إيدام القرعيعتبر القرع من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة القرعية، ويكون لونه برتقالياً، أو أصفر، ويطلق عليه العديد من التسميات، من أبرزها اليقطين،

طريقة عمل إيدام السبانخ

السبانخيعتبرُ السبانخ من الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن، والتي تفضّل ربّة المنزل تحضيرَها بشكل كبير، لعدمِ احتوائها على الكثير من السعرات الحراريّة،

استخدام زيت الزيتون في الطبخ

استخدام زيت الزيتون في الطبخاستعمل زيت الزيتون منذ آلاف السنين في الطبخ، ويعدّ واحداً من الموادّ المهمة في النظام الغذائي الصحّي واستخدامه في منطقة الشرق

طريقة عمل كيك سهل ولذيذ

الكيكيعدّ الكيك من ألذّ أنواعِ الحلويّات التي تحضّرها ربّة المنزل، حيث من الممكن أن يحضر بالعديد من النكهات، مثل: الفانيلاّ، والشوكولاتة، والبرتقال، والّليمون،

طريقة عمل معكرونة بشاميل صيامي

المعكرونةتعتبرُ المعكرونة من الأطباق الإيطاليّة التي انتشرت بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، لمذاقها اللذيذ، وطرق تحضيرها المختلفة والمتنوّعة، التي تعودُ

طريقة تحضير الفطر الهندي

عمل الكفيرمكونات الكفير حليب، ويُمكن استخدام حليب البقر، أو حليب الماعز، أو حليب الفواكه والحبوب، مثل حليب جوز الهند، وحليب فول الصويا، وحليب الأرز. حبيبات

طريقة عمل الجلاش بالسجق

الجلاش بالسجقتعتبر هذه الأكلة من الأطباق المصريّة ذات المذاق اللذيذ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، عدا عن أنّها تتميّز بأنها خفيفة على المعدة، وهي مكلفة،

طريقة أرز البرياني السادة

البريانييعتبرُ البرياني من المأكولاتِ المشهورة والمنتشرة بشكلٍ كبير في العديد من الدول العربيّة، وفي بلاد الشام ومصر والعراق وفلسطين، وهي أكلةٌ لذيذة جداً،

طريقة ترويب الحليب

المُتطلّبات الأساسيّة لترويب الحليبتُعد عمليّة ترويب الحليب من الطّرق سهلة التطبيق في المنزل، ولا تتطلّب سوى بضعة مكوّنات بسيطة تتمثّل بكميّة مُحدّدة من الحليب

طريقة عمل الشعيرية بالحليب

الشعيرية بالحليبتعتبرُ الشعيريّة بالحليب من أصنافِ الحلويّات المميزة، والتي غالباً ما يتمّ تحضيرها في المنزل، حيث تتميّز ببساطة طريقتها، عدا عن بساطة

طريقة عمل الطعمية الليبية

الطعميةالطعميّة أو الفلافل هي إحدى الأكلاتِ الشعبيّة الحفيفة، والتي يشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام، وتختلفُ طريقة تحضيرها من بلد لآخر، حيث إنّه من الممكن أن

طريقة عمل الغريبة التركية

الغريبةتعتبرُ الغريبة إحدى أصناف الحلويّات التي تقدّم بشكل أساسيّ في الأعياد الإسلاميّة، والمناسبات السعيدة، حيث تتميّزُ بقوامها الهشّ، ولذّة مذاقِها، عدا عن

طريقة تناول بذور الكتان

بذور الكتانبذور الكتان، أحد أشهر أنواع البذور المستخدمة منذ آلاف السنين، وهي بذور نبتة الكتان، الّتي تعد أحد البذور الزيتيّة، وقد بدأ استخدامها لأول مرةٍ في

طريقة مغلي البقدونس

البقدونسيعتبر البقدونس من النباتات التي يستخدمها الناس بشكل كبير، كما أنّه يدخل في العديد من وصفات الطعام، وتحضير أطباق السلطات والتوابل، وفيه الكثير من

الفرق بين المافن والكب كيك

الفرق بين المافن والكب كيكتتنوع قوالب الحلوى التي تُشبه بعضها في المكونات وطريقة التحضير إلى حدٍ كبير، والتي يعتقد البعض أنها تختلف عن بعضها، ولكن هذا الاختلاف

طريقة متبل الكوسا

متبل الكوسامُتبل الكوسا نوعٌ من أنواع المقبلات العربيّة التقليديّة، والتي يُكثرُ تحضيرها كوجبةٍ خفيفةٍ على العشاء، ويمتاز متبل الكوسا بطعمٍ مُدخنٍ، وقوامٍ

كيفية إزالة الوشم بالأعشاب

الوشميشعرُ العديدُ من الأشخاصِ بالنّدم الشّديد بعد القيام بالوشمِ على جسدهم، وخاصّةً الأوشام الّذي يتمُ وشمهُا في سنّ المراهقة؛ فالوشم هو عبارةٌ عن تعديلٍ على

طريقة عمل خل الزنجبيل

خل الزنجبيلالمكوّناتمكوّنات عمل خل الزنجبيل:[1]

طريقة تحضير الذرة المعلبة

الذرة المُعلّبةإنَّ تحضير الذرة الطازجة للأكل يتطلّب الكثير من الوقتٍ للإعداد والسلق، ولكن أصبح الحصول على الذرة بشكلٍ سريعٍ أمراً سهلاً من خلال شرائه مُعلباً،

ما هي أعراض زيادة فيتامين د

فيتامين ديُعدّ فيتامين د من الفيتامينات التي يمكن للجسم تصنيعها عند التعرض لأشعّة الشمس، كما يمكن الحصول عليه من بعض المصادر الغذائيّة والمكمّلات، ومن الجدير

طريقة البطاطا الودجز بالفرن

البطاطا الودجزإنَّ البطاطا من المصادر الغذائيّة المهمّة لجسم الإنسان، وتستهلك بكميّات كبيرة في جميع البلدان العربيّة والأوروبيّة، وتعتبر من المواد الغذائيّة

طريقة صنع غزل البنات

غزل البنات المعاصرةالمكونات مئة غرام من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. خمسمئة غرام من الحليب. خمسمئة غرام من القشطة الطازجة. ألف وثلاثمئة غرام من الجيلان.

طريقة كفتة الجمبري

الجمبرييعدّ الجمبري نوع من أنواع اللافقاريات ويعيش في الماء، والذي يعتبر من أكثر المأكولات الشعبية تداولاً في جميع أنحاء البلاد، فهو من أكثر الوجبات التي تعود

العناصر الغذائية في التمر

التمرالتمر هو ثمار أشجار النخيل، ويتم قطفها في فصل الصيف، وهي تسمية نطلقها على جميع أشكال التمور مثل الرطب، والبلح، والبسر. تتكوّن حبة التمر من ثلاثة أجزاء،

طريقة تحضير العصائر

طريقة تحضير العصائرتختلف أنواع العصائر وطرق تقديمها، حيث يتم تحضيرها من الفواكه حلوة المذاق لاستخلاص السّائل، مضافاً إليه بعض اللّب، أو الألياف من أنسجة

الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر

التفاحيُعدّ التفاح واحداً من أقدم وأشهر الفواكه في العالم، وذلك نظراً لنكهته، وقوامه المقرمش، والعصارة الموجودة فيه، بالإضافة إلى شكله الملفت للنظر، وتحتاج