كيف أحضر عصير ليمون
الليمونيُعدّ الليمون من الأشجار دائمة الخضرة التي تَنمو في جميع فصول السنة، وتكثر في فصل الشتاء، وهي ذات طعمٍ حامض وتحمل اللون الأصفر أو الأخضر. يَغلب الظنّ
فوائد شرب الماء مع شرائح الليمون
الليمونيعد شجر الليمون من الأشجار دائمة الخضرة، وتنمو عليها ثماره التي تتدرج ألوانها بين الأخضر والأصفر، وتمتاز هذه الأشجار عن الأنواع الأخرى من الحمضيات
فوائد حبوب اليقطين
حبوب اليقطينحبوب اليقطين (بالإنجليزية: Pumpkin seeds)، هي بذورٌ صالحةٌ للأكل، والتي يمكن تناولها كما هي، أو إضافتها إلى السلطات أو بعض الأطباق الأخرى، ممّا
طريقة عمل شربات الجلاش
الجلاش
فوائد عسل الحمضيات
عسل الحمضّياتعسل الحمضيات أو الموالح هو ذلك العسل الذي تمتصه شغّالات النحل من رحيق أزهار ثمار الحمضيّات من الليمون، والبرتقال، واليوسفي والجريب فروت والنارينج
فوائد أكل لحم البط
البطّينتمي البطّ إلى طائفة الطيور، وهي فصيلة تدعى بالفصيلة البطية، والتي تنتمي إلى رتبة الإوزيات، وتعتبر طيور البطّ من الطيور المشهورة، ويطلق على اسم الذكر
كيف أحضر بيض عيون
يعتبر البيض من الأطباق المفضّلة للأطفال والكبار، ويفضّل الجميع تناول البيض على وجبة الفطور، ويُعتبر البيض من أهم ّ المصادر وأكثرها غنىً بالبروتين، لذلك يُعدّ
فوائد شرب العسل مع الماء للبشرة
العسل والماءيُنصح بتناول الماء الدافئ والعسل عند الإصابة بنزلة البرد، كما أنّ تناول كوب من العسل والماء الدافئ كل صباح يَجلب العديد من الفوائد الصحية، حيث إنه
طريقة عمل بشاميل بالدجاج
البشاميلتعتبر البشاميل من الصلصات المميّزة التي تضيف للأطباق نكهةً لذيذة، ومن الممكن إعداد البشاميل بطريقةٍ سهلة وسريعة في المنزل، ومن الأطباق التي من الممكن
فوائد رقائق الذرة
رقائق الذرةتعتبر رقائق الذّرة وجبةً غذائيّة كاملة ومتكاملة؛ لأنّها تحتوي على الكثير من الفيتامينات، والحديد، والمعادن، والكالسيوم، والألياف التي يحتاجها جسم
فوائد شرب خميرة البيرة
خميرة البيرةتُعدّ خميرة البيرة من المكوّنات المُستخدمة في صناعة الخبز وغيره من المنتجات، حيث تُصنَع من فطريات الخميرة (بالإنجليزيّة: Saccharomyces cerevisiae)،
فوائد الحليب في الصباح
الحليبيُعدّ الحليب من أكثر المشروبات استهلاكاً، وهو سائلٌ أبيض تنتجه الثدييات بما فيهم الإنسان لتغذّي أطفالها خلال أُولى مراحل نموّهم،[1] إذ يعدّ الحليب من أهم
فوائد الأغذية الصحية
الأغذية الصحيةتناول الأغذية الصحية يعني استهلاك مجموعةٍ متنوعةٍ من الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، للحفاظ على الصحة، والحصول على الطاقة،
طريقة تحضير أكلات شامية رمضانية
المطبخ الشامييُعد المطبخ الشامي من أشهر المطابخ العربيّة في الشرق الأوسط، وتمتاز الأكلات الشامية بلذّتها وسهولة تحضيرها وتنوعها، وتختلف الأطباق المحضّرة من
طريقة عمل بصارة
البصارةتعتبر أكلة البصارة من الأكلات القديمة المشهورة في مصر تتكوّن من الفول والكزبرة والشّبت والبقدونس، وتعتبر من الأكلات التي تعدّ في الشّتاء فتؤكل ساخنةً
طريقة طبخ قلوب الدجاج
قلوب الدجاجتعدّ لحوم الدجاج من أكثر أنواع اللحوم التي يحبها ويرغبها الجميع؛ لأنّ طعمها لذيذ عند طبخها، وطهيها يتم بعدة طرق مختلفة، كما أنها غنية بالعناصر
طريقة تحضير الفول المدمس
الفول المدمسيعدّ طبق الفول المدمّس من الأطباق التقليدية القديمة المشهورة في العالم العربي وخاصّةً في مصر والسودان، وهو من أنواع البقوليات التي لها فوائد عديدة
طريقة إعداد حشوة التورتيلا
التّورتيلايُعدّ التّورتيلا نوعاً من أنواع الخبز المُستخدَم بشكل كبير في تحضير الوجبات السّريعة، مثل: السّندويشات، وهو خبز مستدير ورقيق جداً، وهناك الكثير من
أين يوجد أوميغا 3 في الطعام
الأوميغا 3تسمّى أحماض أوميغا 3 الدهنيّة بـ ω 3 الدهنيّة ، و نـ 3، والأحماض الدهنيّة غير المشبعة، وترتبط برابطة مشتركة من خلال ذرة الكريون الموجودة في نهاية كل
طريقة عمل عجينة الزبدة
عجينة الزّبدةعجينة الزّبدة عبارة عن عجينة تُحضّر عن طريق استعمال كميّة كبيرة من الزّبدة في العجن، ويمكنك سيّدتي أن تحضّري هذه العجينة وتستعمليها في تحضير كافّة
فوائد عسل الكينا
الكيناالكينا شجرة تنتمي للفصيلة الأسية، وتسمى بشجرة الأوكالبتوس أو الكافور وتتواجد هذه الشجرة في المناطق الجافّة، وتعدّ هذه الشجة ذات الأخشاب الصلبة من أطول
فوائد شرب عصير البصل
عصير البصلعصير البصل هو عصير ذو لون فاتح مائل إلى الشفافيّة، يستخرج من نبتة البصل ذات الرائحة القوية والفوائد الكبير، والتي تعدّ مكوّناً أساسيّاً في مطابخنا
الفوائد العلاجية لشاي الزعتر
الزعترالزعتر أو كما يسمى الصعتر، هو نوع من أنواع النباتات التي تتبع لجنس الزعتر والذي ينتمي إلى الفصيلة الشفويّة، وهو عبارة عن شجيرة معمّرة، ذات فروع كثيرة،
طريقة عمل حلويات شامية مشهورة
طريقة عمل حلويات شامية مشهورةالحلويات من الأطعمة التي يحبها الجميع، وهي أشكال وأنواع مختلفة ومتعددة، وتشتهر أقطار وطننا العربي بتحضير الحلويّات الشرقيّة
فوائد شرب مغلي قشر الرمان
قشر الرمانالرمان من الفواكه اللذيذة المكوّنة من قشرة خارجيّة، ومجموعة من البذور الحمراء في الجوف، وهي من أكثر أنواع الفواكه فائدة، ولا يمكن الاستغناء عنها،
فوائد عشبة الرشاد
عشبة الرشادتنتمي عشبة الرشاد إلى الفصيلة الصليبية وهي عشبة خضراء اللون تتمتع بملمس وناعم، وطعم طيب، وتصنّف ضمن النباتات الحوليّة، لها أفرع كثيرة، وأزهار كثيفة
طريقة عمل الخفاف الجزائري
الخفافأو السفنج الجزائري، وهو أحد أشهر أطباق الحلويّات الجزائريّة التي يتمّ تحضيرها بكثرة في الجزائر، والخفاف نوع من أنواع العجائن التي نقليها بالزيت، يمكن
طريقة تحضير أكلات جزائرية رمضانية
المطبخ الجزائرييشتهر المطبخ الجزائري في العديد من الأطباق التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك على وجبة الإفطار أو وجبة السحور، وتتنوع الأطباق من رئيسيّة إلى
كيفية عمل لحم بعجين
كيفية عمل لحم بعجينمن أنواع المعجنات التي تتميّز ببساطة وسرعة تحضيرها، مع الطعم الغني واللذيذ، تشتهر لحم بالعجين في جميع الدول العربية مع الاختلاف البسيط في
جوز الهند وفوائده
جوز الهندتعتبر ثمرة جوز الهند، أو كما يطلق عليها أيضاً النارجين أو النارجيل من الثمار التي اشتهرت بقشرتها القاسية الخشبيّة، والتي بدورها تحتوي على ثلاث دوائر