فوائد عشبة الضرو
عشبة الضروتمتلك عشبة الضرو أسماءً كثيرة كالبطم، والمُصطَكى، والمستكة. يصل طول الشجرة الواحدة من مترين إلى ستّة أمتار تقريباً، وتحمل ثمار صغيرة ذات لون أحمر،
فوائد شرب الكمون مع الليمون
الكمونيعدّ الكمون من النباتات الحوليّة الصغيرة، التي تعود في أصلها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسّط، كما تُعدُّ إيران، ومصر، والمغرب، والهند من الدول الرئيسية
قمر الدين
قمر الدينيعتبر قمر الدين أحد المشروبات الباردة والمنعشة للجسم، وهو مشروب حلو لذيذ يُحضّر من ألواح حبات المشمش المجففة، وهذا المشروب ذو شعبية كبيرة في البلاد
فوائد شرب زيت الحبة السوداء
الحبة السوداءيُطلق على الحبة السوداء (بالإنجليزية: Black Seed)، العديد من المسميات الشائعة مثل حبة البركة، أو الكمون الأسود، أو الكالونجي الأسود (بالإنجلزية:
فوائد شرب خل التفاح مع الماء
خل التفاح مع الماءيعرف الخل (بالإنجليزية: Vinegar) بأنّه محلول حمض الخلّيك الناتج عن عملية التخمّر، فعند إضافة الخميرة والبكتيريا إلى أيّ من الأطعمة أو
فوائد شرب اللبان الذكر
اللبان الذكرشجرة اللبان أو ما تسمى علمياً Boswellia Serrata، وهي شجرةٌ متفرعة تتراوح في حجمها بين المتوسط إلى الكبير، وتنمو في المناطق الجبلية الجافة من الهند،
طريقة عمل الجوزية
الجوزيّةتعتبر الجوزيّة من أشهى أطباق الحلويّات التي تُحضّر في جميع أشهر السّنة، لكنّها تكثر بالأعياد والمناسبات، لتُقدّم كطبق ضيافة رائع المظهر غنيّ المذاق،
طريقة قلي الروبيان
الأكلات البحريّةتتميّز أطباق الطعام البحريّة بلذتها وفائدتها الكبيرة لصحّة الإنسان، لما تحتويه من عناصر وقيمٍ غذائيّة كثيرة، ومن تلك الأطباق طبق الروبيان الذي
فوائد عسل غذاء ملكات النحل
ملكة النحلتتميّزُ ملكة النحل (بالإنجليزية: Queen bee) عن غيرها منذ مراحل تَكوُّنها المبكّرة، إذ تخضعُ لعنايةٍ، وتغذيةٍ، مُختلفة خلال طور اليرقة (بالإنجليزية:
طريقة عمل شعر البنات
شعر البناتهنالك الكثير من أصناف الحلويّات المحببّة لدى الأطفال بشكل كبير، ومنها شعر البنات، فهو لذيذ الطّعم وذو خاصيّة قطنيّة هشّة، ويَكثر شراء شعر البنات من
طريقة عمل جريش باللبن
الجريشالجريش واحد من منتجات القمح، وهو القمح المجروش وكلمة مجروش تعني مسحوق ومتكسّر، وكما نعلم فإنّ القمح من الحبوب التي يُنصح بتناولها باستمرار لما له من
فوائد جبنة القشقوان
الجبنةتتعدد أنواع الأجبان وطرق تحضير كل منها، ويبقى السؤال الذي يبحث الكثيرون عن إجابة شافية له هل هي ذات فائدة بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيها ولأنّها غنيّة
فوائد سلطة الملفوف للرجيم
الملفوفالملفوف ويُسمى أيضاً الكرنب، من الخضراوات الورقيّة، له الكثير من الأنواع، ويُستخدم في إعداد عدّة أطباق، ويحتوي على الكثير من الفوائد، فالملفوف يحتوي على
طريقة عمل بصل مخلل
المخلّلاتتُعتبر المخللات من الأطباق الجانبيّة التي يحبّها الجميع، وللمخللات فوائد عديدة للجسم إذا تمّ تناولها باعتدال، ومن فوائد المخللات أنّ البكتيريا المفيدة
فوائد شراب اليانسون
اليانسونتنتمي عُشبة اليانسون (بالإنجليزية:Pimpinella anisum) إلى فصيلة النباتات الخيميّة (بالإنجليزية:Umbelliferae family) وتُعدّ واحدة من أقدم النباتات
فوائد اللحم الضاني
لحم الضأنتعود اللحوم الحمراء حسب منظمة الصحة العالمية إلى جميع أنواع لحوم عضلات الثدييات؛ كالبقر، والعجل، والخراف، والحصان، والماعز، وتُصنَف لحوم الخراف بناءً
طريقة عمل دقة الفول
الفول المصريّتُعدّ أكلة الفول من الأكلات العربيّة المشهورة جداً، وهي التي تُعرَف بالفول المدمّس، والتي يتناولها الناس بشكل شبه يوميّ، أو دوريّ على وجبات
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
أصابع البطاطس المقرمشةالمكوناتثلاث حبات بطاطا كبيرة.كوب دقيق.ملعقة صغيرة كركم.ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).ربع ملعقة صغيرة فلفل
فوائد عسل النحل للتخسيس
العسلقال الله تعالى في كتابه العزيز (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (*) ثُمَّ
طريقة كبس ورق العنب بالماء والملح
حفظ الأطعمةنتيجة للتطور العلمي الكبير بمختلف نواحي الحياة عامة، وفي مجال حفظ وتخزين الأغذية خاصّة، فقد تعدّدت طرق حفظ الأغذية، فمنها طرق طويلة الأمد يصل حفظ
طريقة عمل حلى هندي
حلى هنديتُعتبر الحلويّات من الأطعمة التي يرغبها أغلب الناس فهي تمد الجّسم بالنّشاط والحيويّة اللازمان لنشاط يومٍ كاملٍ وتعمل على ضبط التّوازن الحركي للجّسم،
فوائد شاي إكليل الجبل
إكليل الجبلتُعتبر عُشبة إكليل الجبل Rosemary من الأعشاب دائمة الخضرة، ومواطنها الأصليّة في بلاد البحر الأبيض المتوسّط، وتُستخدم هذه العُشبة عادةً كنوع من
طريقة عمل خبز رمضان السوري
طريقة عمل خبز رمضان السوريّالخبز السوري من المخبوزات التي تشتهرث في شهر رمضان المبارك، وله عدّة مسمّيات منها الناعم في رمضان، أو رماك الهوا، وهو من العادات
فوائد شرب عصير الطماطم للبشرة
الطماطميتميز عصير الطماطم بأنّه غني بالفيتامين أ، والفيتامين ب، والفيتامين ب3، والفيتامين ب6، والفيتامين ب7، وهو غني بالعديد من المعادن من أهمها: الحديد،
فوائد السمسم للعظام
السمسمالسمسم (الاسم العلميّ: Sesamum indicum) هو نبات ينتمي للعائلة البيداليّة، وشكل بذور السمسم مسطحة صغيرة الحجم لها شكل بيضاويّ، ولها ألوان مختلفة تختلف حسب
فوائد عسل الطلح البري
الطلح البريّشجرالطلح البريّ منتشر في السهول والأودية وهو ذا أشجار شوكية تنتشر في جميع أرجاء جزيرة العرب وهذه الأشجار لها أهمّيّةٌ كبيرةٌ حيث تعتبر من أهمّ
فوائد عسل القطن
العسليعتبر عسل النحل الطبيعيّ من المواد السكرية التي تتمتع بعناصر غذائيةٍ فريدةٍ من نوعها قد يندر وجودها في أي غذاءٍ آخر، وقد ذُكر العسل في القرآن الكريم
فوائد أكل السمان
السمانيعتبّر طير السمان (Coturnix coturnix) من الطيور صغيرة الحجم ويتبع الى فصيلة الدجاجيّات، والذي ينتشر في مناطق أفريقيا، وآسيا، وأوروبا، ويعدّ السمان الطير
طريقة الليزي كيك بالقشطة
تورتة ليزي كيك بالقشطة مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لـِ 4-6 أشخاصالمكوّنات:
طريقة تتبيل الفراخ البانية
الفراخ البانيةالفراخ البانية من أشهى وصفات الدجاج التي يمكن أن تقومي سيدتي بتحضيرها في المنزل بكلّ سهولة ويسر ودون الحاجة للوقت الكثير، تلك الوصفة التي تلقى