طريقة طبخ الفول الأخضر بالصلصة
طريقة طبخ الفول الأخضر بالصلصةطبق الفول الأخضر من الأطباق المشهورة والمعروفة في الوطن العربيّ، حيثُ يعتبر من الأكلات اللذيذة والصحية في الوقت نفسه لاحتوائه على
طريقة طبخ البيض المسلوق
البيض المسلوقيعدّ البيض المسلوق من أهمّ الوجبات الخفيفة، فهو يمدّ الجسم بنوعين من الدهون الجيّدة، وهي الدهون الأحادية غير التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
عمل اللقيمات
اللقيماتتعتبرُ الّلقيمات من الحلويَّات المشهورة في الوطن العربيّ، والتي تُعتبرُ من أكثر الحلويَات المُستهلكة بسبب تواجدها الكبير في محال الحلوى، والعربات
فوائد الحلبة بالحليب
الحلبة والحليبالحلبة من النباتات العشبيّة التي استخدمت منذ القدم في علاج العديد من الأمراض، والمشاكل الصحيّة، حيث كانت تستخدم في الحضارة المصريّة لعلاج الحروق،
طريقة صلصة للكيك
صلصات الكيكالصلصة الخاصة بالكيك هي عبارّة عن سائل كثيف يحضر من عدة نكهات، ويدهن على قوالب الكيك ليعطيه الطراوة، والليونة، والنكهة المميزة، وتتنوع طرق تحضير
كيف تعرف العسل أصلي أم لا
العسلالعسل عبارة عن مادة غذائية، تتميّز بمذاقها الحلو، المستساغ عند جميع الفئات العمرية والأجناس، كما يعتبر غذاءً متكاملاً؛ لاحتوائه على نسبة عالية من
طريقة عمل أكلات سهلة وبسيطة وسريعة
أكلات سهلة وسريعةكثيراً ما تقع ربّة المنزل في ظروف تحتاج تضطرها لإنجاز أكلات في وقتٍ قصير، وخاصّة المرأة العاملة، فقد تلجأ إلى شراء أكلات جاهزة من السوق، ولكن
طريقة عمل الدونات الأمريكية
الدوناتحلى الدونات من وصفات المطبخ الأمريكي، وهو من الحلى الذي يقدّم مع القهوة، ويتميّز حلى الدونات بشكله الدائري المجوف من المنتصف، بالإضافة إلى تعدد نكهاته،
طريقة صنع مربى السفرجل
طريقة صنع مربى السفرجلينتمي السفرجل إلى الفصيلة الوردية، وله عدّة مسميات كالقصاص في بلاد المغرب العربيّ، وهو من الفواكه الشتويّة التي تُشبه التفاح، والكمثرى،
طريقة عقدة الدجاج
عقدة الدجاجيعتبر المطبخ اليمني من المطابخ الآسيوية المعروفة بأكلاتها وأطباقها الشعبيّة المتنوعة والمختلفة باختلاف المنطقة التي تُحضَّر فيها، ومن تلك الأطباق
طريقة عمل الشيشبرك السوري
الشيشبركيُعتبر الشيشبرك من الأكلات المشهورة في منطقة بلاد الشام، وخصوصاً في منطقة سوريا، وفلسطين، إذ يقدّم كوجبةٍ رئيسيّةٍ في أيام الشتاء الباردة؛ بفضل محتواه
طريقة عمل البسبوسة الشامية
البسبوسةتعتبر البسبوسة من الحلويات التقليديّة المشهورة في شتى أنحاء العالم العربيّ، فهي من الحلويات الشتوية، حيث تمدّ الجسم بما يحتاجه من الطاقة بفضل مكوناتها
طريقة طبخ الحنيذ
الحنيذالحنيذ، أكلة شعبية تقليدية مشهورة في العديد من مناطق شبه الجزيرة العربيّة، كمنطقة محايل عسير، والقنفذة، وبارق في شمال المملكة العربيّة السعودية، وجازان ،
طريقة عمل البفتيك بالدجاج
البفتيكهي وجبة تحضر من قطع اللحوم الحمراء المخلية من العظم، المأخوذة من ظهر الحيوان، وهي تعد من أجود قطع اللحم ، وأكثرها طرواة، لذا فهي لا تأخذ وقتاً طويلاً في
طريقة عمل الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة
الشوربةتعدّ الشوربة إحدى أفضل الأطباق التي يمكن تقديمها على المائدة، وخاصّة في فصل الشتاء، فهي تُكسب الجسم الطاقة والدفء، وإلى جانب ذلك فهي تحتوي على عناصر
طريقة عمل البسبوسة الجاهزة
طريقة عمل البسبوسة الجاهزةتعتبر البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات العربيّة، ذات الطعم المميّز، والمستساغ عند جميع الفئات العمرية، كما تعتبر ذات قيمة غذائية
طريقة شاي كرك الهندي
شاي الكرككلمة (كرك) هي كلمة أردية يُقصد بها المضاعف، أو الكثيف، أو الجامد، أمّا شاي الكرك هو شكلٌ من أشكالِ الشاي، الذي تعود أصوله إلى الهند، ويشتهر في الدول
طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس
الدجاج المحشييعدّ الدجاج المحشي من ألذ المأكولات التي يمكن تحضيرها في البيت، فهو يتميّز بالمذاق اللذيذ، وتعدّد الحشوات التي يمكن حشوه بها، مثل الفريك، والأرزّ،
طريقة سهلة لعمل كيكة الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتةكيكة الشوكولاتة من أنواع الحلويات المرغوبةً من جميع الفئات العمرية، بسبب طعمها المميّز، وقوامها الهش، كما أنّها سريعة وسهلة التحضير، ومن الممكن
طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات
الذرةتعتبر الذرة واحدة من النشويات التي لها الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، فهي تحتوي على العديد من الفتيامينات الضرورية مثل فيتامين A،
كيف تعرف إذا كان العسل أصلياً
العسلالعسل من المأكولات ذات القيمة الغذائية العالية، وله العديد من الفوائد الصحية؛ فهو يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: حموضة المعدة، والتهابات الإثنيّ عشر
طريقة شهد الملكة
شهد الملكةتعتبر حلوى شهد الملكة من الحلويات العربية الفاخرة، والتي يتميز المطبخ المغربي بتقديمها، وهي تحضر أساساً من جوز الهند، مضافاً له مكونات الكيك
طريقة عمل معكرونة سي فود
المأكولات البحريّةتعتبر المأكولات البحرية من الأغذية الهامة جداً للصحة، إذ تعدّ أفضل أنواع اللحوم البيضاء، وأكثرها غنى بالعناصر الغذائيّة الضروريّة لصحة وظائف
طريقة عمل سمك مشوي على الفحم
السمك يعتبر السمك من الأطعمة الشهية، والمليئة بالعناصر الغذائية الهامّة لصحة الجسم، فهو يعدّ منجماً لعنصريّ اليود، والفسفور الضروريان لصحة العظام، والأسنان،
طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار
الزبادي والخيارتعتبر سلطة الزبادي والخيار من السلطات سهلة التحضير، والبسيطة في التكاليف، ولكنها غنية بفوائدها الغذائية بفضل مكوناتها فهي تحتوي على: البروتينات،
طريقة عمل قراقيش سادة
القراقيشالقراقيش، حلوى مقرمشة تحضّر بعدة نكهات، وبعدة طرق، تقدم للضيوف مع فنجان من القهوة السادة ليكتمل مذاقها اللذيذ، والمميز. ويتفنن المطبخ المصريّ بتحضير
طريقة عمل صلصة الكشري الحارة
الكشرييعتبر الكشري من الأكلات الشعبيّة المشهور في جمهوية مصر، وهو عبارة عن خليط من المعكرونة، والأرز، والعدس، وصلصة البندورة الحارة، وعادةً ما يزيّن بشرائح
طريقة عمل شيرة
الشيرةتسمّى الشيرة بالكثير من المسمّيات الأخرى مثل القطر، والشربات، وهي نوع من أنواع الشراب الذي يضاف للحلويات وتمتاز الشيرة بقوامها الكثيف، وتتكوّن بشكل أساسي
طريقة عمل لقيمات بالبطاطس
البطاطستعتبر البطاطس من النباتات الباذنجانيّة، وهي من أكثر محاصيل الخضار انتشاراً حول العالم، وذلك لما لها من قيمة غذائية، فهي من الأطعمة سهلة الهضم، كما أنّها
عمل البقلاوة التركية
طريقة عمل البقلاوة التركيةالبقلاوة من أشهر الحلويات، وتشتهر بها العديد من الدول العربية، والآسيوية، كالشام، والمغرب العربي، وتركيا، وجنوب آسيا، ويمكن تصنيعها