الطبخ والأطعمة Page 875

طريقة عمل سندوتشات توست

سندوتشات التوستخبز التوست هو أحد أصناف الخبز المشهورة والمحبوبة عند الكثير من الناس، وهو مفيد جداً للصحة وهو غني بالعناصر الغذائية، والألياف، والطاقة، ويستخدم

طريقة عمل كشري لذيذ

الكشرييعتبر الكشري أحد الأطباق الشعبيّة الشهيرة والتقليدية في جمهورية مصر العربية، وهو ذو قيمة غذائية كبيرة لاحتوائه على البروتينات والعديد من المعادن الغذائية

طريقة عمل كيكة بسيطة وسريعة

طرق عمل كيكة بسيطة وسريعةهنالك الكثير من أنواع الكيك التي يمكن إعدادها بسهولة دون الحاجة إلى الكثير من الوقت، ويضاف إليها العديد من النكهات كالتمر، والمكسرات،

طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة

صيادية السمكصيادية السمك إحدى أكلات الأرز التي تعدّ مع المأكولات البحرية وهي مفضلة ومُحببة للجميع، وتُقدّم في الولائم، بالإضافة إلى أنها ذات قيمة غذائية كبيرة

طريقة عمل مربى المشمش الحب

المربىالمربى هو أحد الأطباق اللذيذة والشهيّة التي تقدم على مائدة الإفطار، ويتم تحضيره بشكلٍ أساسي من أنواع الفواكه المختلفة، فهنالك الكثير من أنواع المربّى

طريقة عمل مناقيش الجبن

المناقيشالمناقيش هي نوع من أنواع المعجنات، وتعتبر من أفضل الأطعمة التي كانت مشهورة في بلاد الشام حتى وصلت إلى كلّ العالم العربي، كما أنّها تعدّ وجبة رئيسية

طريقة عمل سلطة يونانية

السلطةتعدّ السلطة اليونانية من أشهى وأطيب أنواع السلطات التي تُقدّم في جميع أنحاء العالم، وسمّيت بالسلطة اليونانية لأن اليونان مشهورةٌ بتحضير هذا النوع من

عمل البيتزا بالخضار

البيتزاالبيتزا نوع من المعجنات المحشوة التي أعدت لأول مرة في مدينة نابولي الإيطالية، حتى وصلت للعالم كله، فهي تتميز بمذاقها الساحر اللذيذ، وسهولة تحضيرها، حيث

عمل البرياني باللحم

برياني اللحم المكوّناتثلاثة أكواب أرز.كيلو لحم مقطع، غنم أو بقر.نصف ملعقة صغيرة زعفران.ربع كوب ماء الورد.ثلاث ألى أربع ورق غار.حبة متوسطة بصل، أرباع.حبتان

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلج

العصائرهنالك العديد من أنواع العصائر التي تختلف في طرق تحضيرها وطرق تقدّيمها، حيث تحضّر من الفواكه الحلوة كالبرتقال، والتفاح، والرمان، والتوت، وغيرها الكثير،

طريقة صنع الجبنة البلدية البيضاء

الجبنة البيضاءلا تخلو المنازل العربية وخاصّة في بلاد الشام من وجود الجبنة البيضاء، إذ إنّها من المأكولات القديمة والتي لا تزال تُصنع حتى هذا اليوم باستخدام

طريقة عمل لقيمات محشية بالجبن

طريقة عمل لقيمات محشية بالجبناللقيمات أو لقمة القاضي أو العوّامة، نوع من أنواع الحلويات الشرقيّة، المستساغة والمحببة، سهلة التحضير والإعداد، كما أنّها تعد

طريقة عمل فتة الحمص باللحمة

فتة الحمصفتّة الحمص من الأكلات الشاميّة المعروفة، والتي تحضّر على وجبة الإفطار عند اجتماع العائلة، وتُحضّر بشكلٍ أساسيٍّ من الحمّص المسلوق، والخبز، لذلك فهي

طريقة عمل طبقات البسكويت بالنسكافيه

حلى طبقات النسكافيهيعتبر حلى طبقات النسكافيه من وصفات الحلويات السهلة وسريعة التحضير، حيث إنّها لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة لتحضيرها، وهي من الحلويات الباردة

طريقة عمل فتة المكدوس الفلسطينية

فتة المكدوسفتة المكدوس أو فتة الباذنجان من الأطباق الشاميّة المميّزة، وتسمّى بالفتّة بسبب استخدام الخبز المفتّت المحمّص في تحضيرها، وقد انتشرت هذه الوصفةفي

طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن مع الخضار

الدجاجيعتبر الدجاج من الأغذية الأساسيّة التي تستخدم في جميع المطابخ العالميّة، حيث تتنوّع طرق تحضير الدجاج، فهو يقدم مشوياً، أو مقلياً، ويمكن أكله مع الخضار أو

طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس

سمبوسك البطاطس الحارةالمكوناتالعجينة:

عصير لزيادة الوزن بسرعة

عصائر لزيادة الوزنإن لشرب العصائر فوائد عدة نظراً لاحتوائها على الفاكهة والخضار التي تساعد بدورها في تخفيف العديد من الأمراض وطرد السموم الموجودة بالجسم، كما

طريقة عمل سمبوسك باللحم

السمبوسكيُعتبر طبق السمبوسك من الأطباق اللذيذة والخفيفة على المعدة، وهو من أنواع المقبلات التي يُحبها الجميع، وتقدّم إلى جانب العديد من الأطباق، ويكثُر عمل

طريقة عمل مهلبية الأرز

مهلبية الأرزهي من الحلويات سريعة التحضير وهي من نوع الحلويات التي تُسمّى بحلى الكاسات، لأنها توضع في أكواب أو أطباق صغيرة، وتُسمى هذه الوصفة أيضاً بوصفة الحليب

عمل الأرز بالخضار

الأرز بالخضاريُستخدم الارز بكثرة في وصفات الطهي العربيّة والعالميّة؛ إذ يتمتع بشعبية كبيرة لأنّه من الأطعمة المُفضلة للجميع، ويُمكن عمل الأرز بشتّى الطُرق ولا

طريقة عمل شراب التمر الهندي

التمر الهندييُستخرج التمر الهندي من لبّ ثمار شجرة دائمة الخضرة وسريعة النموّ، وهذه الثمار تأتي على شكل قرون، يتمّ إزالة القشور واستخراج اللبّ لاستخدامها في

طريقة عمل قراقيش بالشمر والينسون

القراقيشالقراقيش من أنواع الكعك الحلو، وتُشبه إلى حد ما البسكويت، وهي من الحلويات التي تشتهر بها مصر، ويُمكن تحضيرها بعدة طرق وجميعها سهلة وبسيطة، وتُنوع

طريقة عمل صيادية السمك السعودية

صيادية السمكيكثُر عمل الأكلات البحريّة في الدول الواقعة بالقُرب من البحر، وتشتهر دول الخليج بعمل الصياديّة، وهي أكلة يُطهى فيها السمك مع الأرز بالإضافة لأنواعٍ

طريقة عمل عجينة البيتي فور

البيتي فورهو من الحلويات المعروفة التي تعود للمطبخ الفرنسيّ، ويعني الفرن الصغير وذلك لأنّه يحضّر بأحجام صغيرة، ويُقدّم البيتي فور عادةً مع القهوة أو الشاي

طريقة عمل صينية السمك في الفرن

السمكيُعتبر السمك من المأكولات البحريّة عالية القيمة الغذائيّة؛ حيث ينصح الأخصائيون بتناول السمك من مرتين إلى ثلاث مراتٍ أسبوعيّاً وذلك لاحتوائه على مختلف

طريقة عمل معكرونة باللحم المفروم

المعكرونةوهي واحدة من أهم المعجّنات الجّافة التي تتوافر بأشكال وأنواع مختلفة، فمنها ما هو حلزوني، ومنها ما هو مسطّح الأطراف، ومنها ما هو صدفيّ الشكّل، وغيرها

طريقة عمل مبروشة

المبروشةهي من الحلويات المخبوزة الشهيّة، وتُعتبر من الحلويات المحبّبة للصغار والكبار، ويعود أصلها للمطبخ الهولنديّ وتحضّر من طبقةٍ رقيقةٍ من العجينة التي تُشبه

طريقة عمل البسبوسة السودانية

البسبوسة السودانيةتُعدّ البسبوسة من الحلويات الشرقيّة المعروفة والتي لها رواجاً كبيراً، وقد سمّيت بهذا الاسم بسبب طريقة تحضيرها؛ حيث يتم بسّ السميد مع السمن

عمل البسبوسة الأردنية

البسبوسة الأردنيةتعتبر البسبوسة من الحلويات الرمضانية ذات الشعبيّة الواسعة في مختلف البلاد العربيّة، حيث تتنوّع طرق إعدادها من منطقة لأخرى، وتختلف النكهات