طريقة عمل عجينة اللازانيا الإيطالية
اللازانيا اللازانيا من أشهر وصفات المعكرونة الإيطاليّة، وتعتبر من الوصفات القديمة جدّاً وتعني كلمة لازانيا قدر الطبخ، والتي استخدمت لأنّ اللازانيا تُحضّر في
طريقة عمل معمول التمر سهل
معمول التمريُعدّ المعمول من الحلويات المعروفة في المنطقة العربيّة، ويُحضّر عادةً بحشوة التمر المعجون أو المكسّرات، وهو من الحلويات التي تُقدّم في عيديّ الفطر
طريقة عمل عجينة القطايف الأردنية
القطايفتُعتبر القطايف من الحلويات الرمضانيّة المشهورة في المطبخ العربي؛ حيث تُحضّر يوميّاً بعد وجبة الإفطار، كما تُحضّر عجينة القطايف في المخابز وفي محلّات
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
فتة شاورما الدجاجتتنوّع أطباق الفتّة بحسب المكوّنات التي تُضاف لها، ولكنّها تمتاز بسهولتها وسرعة تحضيرها، وتحضّر الفتّة أساساً من فتات الخبز الذي يتمّ تحميصه
طريقة عمل كليجة الخفيفي
كليجة الخفيفيتعدّ الكليجة من الحلويات العراقية المشهورة؛ حيث تتوفّر بشكل مستمر في كل بيت، كما تُقدّم في الأعياد، ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة، وتحضّر
طريقة عمل كريمة تزيين التورتة
كريمة تزيين التورتةتختلف أنواع الكريمة التي تستخدم لحشو الكيك أو لتزيين التورتات ، وتعتبر الكريمة من المكوّنات الأساسية لتحضير العديد من أنواع الحلويات وخاصّةً
طريقة عمل معكرونة الفوتشيني بالدجاج
معكرونة الفوتشيني بالدجاجهي نوع من أنواع المعكرونة الشهيّة التي تُطهى في جميع أنحاء العالم، والتي تُحضّر عادةً من الدقيق أو الأرز، وتكون إمّا ملوّنة وإمّا
كيفية صنع السوبيا
السوبيايعتبر السوبيا من المشروبات الرمضانيّة اللذيذة المعروفة والمشهورة في بعض الدول العربيّة وخاصة المملكة العربيّة السعوديّة، ومصر، ويتم إعداد السوبيا بعدة
طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة
صينيّة رقاق باللحمةالمكوّنات كيلو رقاق ناشف. ربع كيلو لحمة مفرومة. بصلة كبيرة مبشورة. فلفل أخضر. ملح. قرفة. فلفل. زنجبيل. نصف كوب سمنة.طريقة التحضير يبلل
طريقة الأرز بالربيان
الربيانالربيان أو الروبيان هو من الكائنات الحيّة التي تعيش في المياه العذبة والمالحة، وهو النوع الصغير من الجمبري ويُطلق عليه عدة أسماء مثل القريدس أو القمرون،
طريقة تحضير العوامة الشامية
العوامة إعداد العوامة الشاميةالمكوّناتكوبان من الدقيق. كوبان من اللبن. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة. زيت نباتيّ للقلي حسب الحاجة.ثلاثة أكوابٍ من
طريقة عمل صينية السمك بالفرن
السمكيعتبر السمك من أكثر الأكلات البحريّة شهرة في جميع أقطار العالم، فهو من الأطباق الرئيسة المهمّة في كثير من البلدان والدّول، وللسمك جملة من الفوائد تجعله
كيفية تعويض نقص الكالسيوم
نقص الكالسيوميعدّ الكالسيوم أحد أهم العناصر الداخلة في تكوين جسم الإنسان؛ فهو المكوّن الرئيسيّ للهيكل العظمي، وهو يوجد في الجسم بنسبة 1 – 1.5 كيلوغرام، 98%
عمل خبز البرجر
البرجريعتبر البرجر إحدى الوجبات السريعة اللذيذة، والتي يتم فيها إعداد اللحم بطريقة خاصّة، وحشوه في ساندويش من خبز البرجر مع الخضراوات والبطاطس المقلية.
عمل التوفي بدون قشطة
التوفيإنّ التوفي خليط من دبس السكّر وبعض المكوّنات الأخرى، يُستخدم بشكل أساسي مع الكيك والشوكولاتة والحلويات الأخرى كالكب كيك والمافن. وأكثر هذه الاستخدامات
طريقة ورق عنب سهلة
طريقة ورق عنب سهلةيعدّ ورق العنب من المأكولات التي يحبّها الجميع؛ نظراً لتمتعه بمذاق لذيذ، واحتوائه على العديد من العناصر المهمّة للجسم كالفيتامينات، والنياسين
طريقة عمل رقاق
الرقاقالرقاق عبارة عن نوع من أنواع الخبز المصري، طيب الطعم، وشكله دائري، ويصنع عن طريق تحضير عجينة خاصة، وفردها وتحويلها إلى رقائق، يعتبر من الوجبات الدّسمة،
كيف أنظم الدورة بالأعشاب
عدم انتظام الدورةيُعدُّ عدم انتظام الدورة من المشاكل الشائعة عند النساء، وخاصّةً عند الفتيات في السنوات الأولى بعد البلوغ، وفي الوضع الطبيعي فإنَّ الدورة
طريقة عمل قراقيش صيامي
قراقيش صياميتُعدّ القراقيش من أنواع المعجنات الحلوة، وتعدّ من الحلويات الخفيفة التي يمكن تناولها مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة، وتحضّر بحشوة العجوة أو الحلقوم
طريقة عمل الدونات في الآلة الكهربائية
الدوناتهو من الحلويات الأمريكية الأكثر شعبيّة، وقد لاقت هذه الحلوى رواجاً في مختلف البلدان حول العالم، وتتخصّص محلات بأسماء معروفة لتحضير الدونات، وعادةً ما
طريقة عمل شوكولاتة سائلة بالكاكاو
الشوكولاتة السائلة تُعتبر الشوكولاتة من أهمّ الأغذية حول العالم؛ حيث تُصنع الشوكولاتة من حبوب الكاكاو التي تُزرع في أفريقيا، وتتفاوت أنواعها حسب مكوّناتها
طريقة عمل لبن جوز الهند
لبن جوز الهنديُسمّى أيضاً حليب جوز الهند، وهو أحد منتجات ثمار جوز الهند؛ حيث تعد ثمرة جوز الهند من أنواع الفواكه الاستوائية ذات الفوائد الكثيرة، والقيمة
طريقة عمل زيت الحلبة في البيت
الحلبة تعتبر الحلبة من المواد الطبيعيّة التي تملك خواصّاً طبيّة، وعلاجيّة مفيدة للجسم بشكلٍ عام، وذلك بفضل مكوّناتها الطبيعيّة والتي تحتوي على خواصّ طبيّة
طريقة عصير الجزر والبرتقال
عصير الجزر والبرتقالالبرتقال فاكهة حمضية موسمية، وهي غنيّة جداً بفيتامين سي الذي يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والحديد، كما تزيد من مناعة الجسم وتقاوم
كيفية استخدام حبوب الحلبة
حبوب الحلبةيعدّ نبات الحلبة من النباتات التابعة لعائلة البقوليات، وتنمو سيقان هذا النبات بشكل عامودي، وله أوراق مُسننة الشكل ورماديّة مخضرّة اللون، وأزهار
فوائد بذور الفجل مع العسل
بذور الفجلتعتبر بذور الفجل مواد غذائيّة، طعمها شبيه بجذور الفجل، وغنيّة بالعديد من المركبات الغذائيّة، مثل البروتينات، والفيتامينات، والأحماض الأمينيّة، كما
طريقة صلصة الرانش
صلصة الرانشصلصة الرانش نوع من الصلصات المستخدمة في السلطات أو الخضراوات النيئة أو البطاطس المقلية أو أجنحة الدجاج، وهي شائعة في الولايات المتحدة الأمريكية وفي
طريقة شوربة اللحم
الشوربةالشوربة أو الحساء هي من الأطعمة الخفيفة التي تُقدّم على المائدة قبل الوجبة الرئيسيّة، وتمتاز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة حيث تحتوي على العديد من العناصر
أفضل نوع أرز
أفضل أنواع الأرزيعتبر الأرز واحداً من أكثر المحاصيل الزراعيّة إنتاجاً في العالم، حيث يتوفّر منه ما يزيد عن 1400 نوع مختلف، والتي تمتاز وتختلف عن بعضها البعض في
طريقة طبخ ورق العنب بقدر الضغط
ورق العنب بقدر الضغطالمكوناتكوب ونصف أرز مصري مغسول جيداً.ثلاث حبات طماطم.حبة بصل.فص ثوم.فلفل أسود وملح حسب الرغبة.كوب عصير ليمون.كوب زيت زيتون.ثلاث ملاعق