طريقة أم علي
حلو أم عليمن المعروف أنه في شهر رمضان يكثر الطلب على الحلويات بأنواعها العديدة، وخصوصاً الحلويات التي تحتوي على الحليب بشكل أساسي، فالحليب يعتبر غذاءً كاملاً
عصيدة التمر
عصيدة التمرتكثر في فصل الشتاء الحاجة للحلويات المتنوعة، طلباً للمزيد من الطاقة، والدفء، لذا نجد ربات البيوت يجتهدن في تقديم أنواع مختلفة من الحلويات في ليالي
أضرار جوزة الطيب
جوزة الطيبإنّ جوزة الطيب هي عبارة عن البذرة الموجودة داخل ثمرة جوزة الطيب التي تنمو على أشجارها دائمة الخضرة الموجودة في المناطق الاستوائيّة، وجوزة الطيب تأتي
أسهل طريقة لعمل التورتة
أسهل طريقة لعمل التورتةيعتبر الكيك من الحلويّات المُفضّلة للجميع، وتختلف أنواع الكيك من الكيك الأساسي بنكهة الفانيلا إلى التورتات المُحضّرة من عدّة طبقات من
أسهل طريقة لعمل البسكويت
البسكويتالبسكويت من الحلويّات الخفيفة التي يسهل تحضيرها ويحبّها الجميع، حيث يحبّ الأطفال تناول البسكويت مع الحليب كوجبة خفيفة، وهنالك العديد من أنواع البسكويت
أسهل طريقة لعمل السينابون
السينابونالسينابون أو لفائف القرفة هي حلوى أمريكيّة الأصل مصنوعة من العجينة الحلوة المحشيّة بالقرفة والزبدة، ويحبّ جميع أفراد العائلة تناول لفائف القرفة لطعمها
أسهل طريقة لعمل الحلويات
الحلوياتالحلويّات من الأطباق التي يحبّها الجميع ويرغبون في تناولها، ولكنّ الكثير من السيدات ليس لهنّ الوقت في إعدادها، إذ يحتاج صنع الحلويات لوقت وجهد كبيرين،
أضرار الفول
الفوليعتبر الفول من النباتات التي تتبع جنس البقوليات، وأصله من آسيا الوسطى، كما أنه من النباتات الحولية التي يصل ارتفاع النبتة قرابة (80) سنتمتراً، وتكون ساق
مكونات البيتزا
البيتزاتُعتبر البيتزا من المأكولات الإيطاليّة الأكثر شهرةً في العالم، وكغيرها من المأكولات، فقد تمّ اكتشافها عن طريق الصّدفة من فقراء نابلزر الإيطاليّة،
تعويض نقص فيتامين د
فيتامين ديُعتبر فيتامين د قابلاً للذوبان في الدهون مما يعني أنّه يُخزن في الأنسجة الدهنية، وغالبا ما يُعرف باسم فيتامين الشمس؛ لأنّ الجسم يمكنه أن يُنتجه بعد
طريقة المندي
المنديالمندي من الأكلات الهندية التقليدية والمشهورة جداً في جميع أنحاء العالم، وبالأخص في الخليج الذي يتمتّع بوجود جالية كبيرة من الهند وبنغلادش التي أدخلت
فاكهة الكاكا
فاكهة الكاكاالكاكا أو التين الكاكي، هو ثمرة تشبه حبّة الطماطم ولكنّ لونها برتقالي، أو أصفر، وقوامها أصلب من البندورة عند النضج، وطعمها لذيذ، وكانت تسمّى عند
طريقة ورق العنب
ورق العنبالعنب هو شجيرة لها سيقان ممتدة، تنبت أوراقاً وثماراً على شكل عناقيد، ويستفيد الإنسن من كل من ثمارها التي تعدّ فاكهة صيفيّة لذيذة، وغنيّة بالماء
طريقة المقلوبة
طريقة عمل المقلوبةالمقلوبة من أشهر الأكلات الشعبيّة في بلاد الشام وتركيّا، وهي عبارة عن أرز مع اللحم أو الدجاج، والخضار المقليّة، يفضّلها الصغار والكبار، وهي
رجيم التمر واللبن مع بذور الكتان
الحميات الغذائيّةيسعى جميع الناس للحصول على الجسم المثالي والمناسب، ويبذلون أقصى جهد ممكن للتخلّص من الوزن الزائد، فالسّمنة تفسد الإطلالة الجميلة، وهناك المئات
أسباب نقص الكالسيوم
الكالسيومالكالسيوم هو معدنٌ يمتلك خصائص قاعدية، ويتوفر في جسم الإنسان، ويمكن القول إنّه العنصر الموجود بأكبر كمية في الجسم مقارنةً بالمعادن الأخرى، حيث إنّ 99%
طريقة تحضير تراب الملوك
تراب الملوكتراب الملوك من الحلويات العربيّة التي يسهل تحضيرها، بالرغم من اسمها الذي يوحي بأنها من الحلويّات المعقّدة وصعبة التحضير، إلا أنّ تحضيره لا يحتاج
أعراض نقص فيتامين هـ
فيتامين هـفيتامين هـ والمعروف أيضاً باسم فيتامين E، وهو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون ويوجد في الجسم بشكل طبيعي، كما يمكن الحصول عليه على شكل كبسولات عن
أضرار حمض الفوليك
حمض الفوليكFolic acid، ويعرف بفيتامين B9، ويعتبر من الفيتامينات المعقدة، ويستفاد منه في بناء خلايا الدم الحمراء، كما أنها من الفيتامينات الهامة لتأييض
أضرار التفاح
التفاحيعدّ التفاح من أكثر الفواكه زراعةً واستهلاكاً حول العالم، ويُنظر له بأنّه الطعام المعجزة، وعادةً ما يتم تناول هذه الفاكهة طازجة، أو تحضير العصير منها،
أطعمة تحتوي على الزنك
الزنكيُعدّ الزنك من المعادن الأساسيّة المهمّة لصحّة الإنسان، حيث يُساهم في العديد من الوظائف الحيويّة في الجسم، كما أنّه ضروريّ لوظائف أكثر من 300 نوع من
طريقة السمك المقلي
السمك المقليالقلي من أكثر تقنيات تحضير السمك المتداولة في العالم؛ وذلك لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، إذ يُعتبر السمك المقلي والبطاطا المقلية واحدةً من الأطباق
طريقة عمل المكدوس
المكدوسهو من أشهر المقبّلات التي تُقدّم على المائدة في بلاد الشّام، وهو شبيه بالمخلّلات ويُكبس ويُرص في مطرباناتٍ زجاجية، ويُترك لفترة أسبوعين على الأقل قبل
حلى قهوة سهل
قوالب الكريمة بنكهة القهوة مُدّة التحضير 5 دقائق مُدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّناتمئتا ملليلتر من الحليب السائل.مئتان وخمسون ملليلتراً من
استخدام خل التفاح للتخسيس
خل التفاحيُعتبر خل التفاح (بالإنجليزية: Apple cider vinegar) أحد أنواع الخل الذي انتشر بشكل كبير في العالم، إذ كان يستخدام كعلاج طبيعي،[1] وللتخلص من السموم
أضرار شاي غصن البان
شاي غصن البانغصن البان، أو المورينغا (بالإنجليزية: Moringa)، هو نباتٌ يعود أصله إلى منطقة جنوب جبال الهيمالايا في كلٍّ من بنغلادش، والهند، والباكستان،
أسهل كيكة إسفنجية
القيمة الغذائية للكيكة الإسفنجية يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل قطعة من الكيك الاسفنجي بوزن 63 غراماً:
أنواع زيت الخروع
زيت الخروعزيت الخروع من الزيوت المعروفة بفوائدها الطبية وخصائصها العلاجية الهامة للشعر والبشرة، إذ يحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة لصحة الشعر مثل حامض
فوائد القرنبيط
القرنبيطيُعدّ القرنبيط (بالإنجليزية: Cauliflower) من الخضروات التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبية (بالإنجليزية: Cruciferous)، ويتميز باحتوائه على مركب الكولين
فيتامين ب
فيتامين بيوجد في الطبيعة العديد من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان في أداء جميع أنشطته المختلفة، والتي يستمدها الجسم من الخضروات والفواكه واللحوم، ومن